Главная > Гормональное > Груша беременным польза. Полезные и вредные фрукты при беременности. Противопоказания груши при беременности


Груша беременным польза. Полезные и вредные фрукты при беременности. Противопоказания груши при беременности




Каждая женщина в ожидании ребенка стремиться наполнить рацион витаминами и минералами. Груша при беременности сделает питание разнообразней и станет витаминной добавкой для двух организмов.

Природные свойства груши: витамины и польза

Фрукт не уступает по питательной ценности экзотическим плодам, доступен и растет в местных широтах. Плод грушевого дерева содержит витамины, минералы, фруктозу и сахарозу.

Груша богата активными веществами:

  1. Витамин РР, улучшает циркуляцию крови, понижает холестерин.
  2. Ретинол, осуществляет защиту организма, отвечает за рост клеток.
  3. Тиамин, участвует в кроветворении.
  4. Рибофлавин, улучшает обменные процессы, необходим для образования кровяных телец.
  5. Витамин В5, участвует в метаболизме организма, улучшает структуру кожи.
  6. Пиридоксин, улучшает обмен веществ и функционирование нервной системы.
  7. Фолиевая кислота, необходима для беременных женщин, способствует нормальному развитию нервной трубки плода.
  8. Витамин С, является сильным антиоксидантом, укрепляет иммунитет, борется с инфекциями и вирусами.
  9. Витамин Е, источник молодости и красоты, улучшает кожу и волосы, уменьшает свертываемость крови, способствуя ее циркуляции.
  10. Витамин К, укрепляет костную систему, участвует в построении тканей.
  11. Макро и микро элементы: калий и магний обеспечивают нормальную работу сердечной мышцы и сосудов, регулируют водный и солевой баланс. Кальций необходим для формирования костных тканей плода и предупреждения остеопороза женщины.
  12. Дубильные вещества и флавоноиды.

При дефиците железа груши способны не только возместить недостающий элемент, но и улучшить работу кишечника и наладить стул.

Фрукт не содержит много калорий, поэтому полезен для поддержания хорошей формы. На 100 грамм продукта приходится 47 кКалл.

Какая польза груши при беременности

Груша является безопасным продуктом питания. Беременным женщинам она особенно полезна в первый триместр. Большое содержание фолиевой кислоты, делает ее незаменимым блюдом на столе беременной женщины. Груша не вызывает тошноты, что важно при токсикозе.

В ней содержится много волокон, положительно влияющие на перистальтику кишечника и помогающие справляться с запором. Местные плоды лучше употреблять вместе с кожицей, привозные очищать от нее.

Во второй половине беременности повышаются нагрузки на сердце, сосуды и почки. Благодаря содержанию калия груша улучшает работу сердца, грушевый отвар выводит лишнюю жидкость, снимая отеки.

Польза груши для беременных женщин:

  • Стимулирует работу ЖКТ;
  • Повышает иммунитет;
  • Активизирует работу печени;
  • Выводит токсины;
  • Обладает мочегонным эффектом;
  • Препятствует развитию дефицита железа;
  • Обладает антисептическими свойствами;
  • Улучшает настроение.

Поэтому груши беременным не только можно, но и необходимо употреблять. Несколько плодов в день наполнят организм витаминами, выведут токсины и укрепят иммунитет. Наиболее вкусными и полезными являются сорта: Конференция, Пакхам, Боск, Анжу. Для заболеваний кишечного тракта подойдет китайская груша Хрустальная. Она популярна благодаря оригинальному вкусу и самой низкой калорийности.

Существующие противопоказания: груши при беременности, польза и вред

Полезные свойства максимально сохранены в свежих плодах. Свежий грушевый сок способен наполнить организм витаминами и минералами. Он способствует улучшению структуры кожи и волос, препятствует старению организма. Благодаря волокнам замедляется выброс глюкозы в кровь, что делает кожу эластичной и упругой.

Груша помогает при запорах и поносе. В первом случае необходимо употреблять продукт в сыром виде. При поносе фрукт должен пройти термическую обработку и удаление кожуры. В таком виде он оказывает не слабительное, а закрепляющее свойство.

Несмотря на все положительные качества, некоторым людям употреблять продукт нужно с осторожностью. Груша пучит живот, женщинам склонным к повышенному газообразованию кишечника лучше отказаться от фрукта. При беременности обилие газов вызывает давление на матку, что приводит ее в тонус. Это нежелательно на всем сроке беременности.

Груша гипоаллергенна, но в редких случаях на нее может возникнуть аллергия. Противопоказан плод при индивидуальной непереносимости.

Вред груша может нанести при заболеваниях:

  • Панкреатите;
  • Гастрите с пониженной кислотностью;
  • Заболеваниях нервной системы;
  • Параличе.

Кроме этого нужно стараться не смешивать фрукт с мясными продуктами. Они плохо взаимодействуют, затрудняя пищеварение.

Чем хороша груша дичка: лечебные свойства веток

Прекрасными лечебными свойствами обладает груша дичка. В народной медицине используются не только плоды, но и веточки с листьями.

Растение быстро восстанавливает организм после простудной болезни, укрепляет иммунитет, обладает противомикробными и витаминными свойствами.

Печеная груша поможет избавиться от кашля и простуды. Сушеные плоды употребляют для профилактики сосудистых заболеваний и сердца. Грушевый сок или отвар применяют как мочегонное и противовоспалительное средство. Витаминный напиток включают в диету при сахарном диабете.

Лечебные свойства веточек и листьев:

  • Чай из веток дикой груши применяют при заболеваниях мочеполовой системы;
  • Отвар из листьев и веток выводит из костей и суставов радикалы;
  • Настой регулирует количество кровяных телец и избавляет от бляшек;
  • Напиток успокаивает нервную и сердечную систему, избавляет от отеков;
  • Мужчинам настой поможет избавиться от простатита.

Для приготовления целебного напитка необходимо 20 гр. сухих веток залить пол литром воды и поставить на огонь. Довести до кипения и варить под крышкой 5 минут. Отвар сутки настаивается и употребляется как чай.

Чем полезны груши при беременности (видео)

Некоторые женщины задаются вопросом: почему во время беременности хочется груши? Организм сам распознает, какие фрукты ему необходимы. Женщина в положении должна ввести в свой рацион груши, если к этому не имеется противопоказаний. Наслаждаясь прекрасным вкусом, будущая мама преумножает свое здоровье, наполняя организм полезными витаминами.

Любая будущая мамочка стремится к заботе о своем малыше задолго до его рождения.

Чтобы ребенок правильно развивался, женщина должна получать достаточное количество витаминов и минеральных веществ, которые необходимы для растущего внутри нее организма. Поэтому она старается включить в свой рацион качественные фрукты и овощи, которые являются натуральной кладовой полезных веществ.

И нередко женщина задается вопросом: «Можно ли груши при беременности»? Какова их польза и возможен ли вред от употребления этого фрукта? Давайте разберемся.

Особенности фрукта

  1. Груши принято относить к «местным» фруктам, поэтому они и являются одними из тех, на которые врачи рекомендуют обратить внимание беременным;
  2. По популярности эти сочные и ароматные плоды лишь немногим уступают яблоку;
  3. Кушать их можно не только в свежем виде. Из груш готовят всевозможные десерты, выпечку, варенье;
  4. В составе спелых фруктов содержится большое количество витаминов, микроэлементов, клетчатки, пектина, натуральных кислот и сахаров. И все это способно оказать благотворное влияние, как на состояние мамы, так и ее малыша.

Польза

Польза груш при беременности просто неоценима и все это, благодаря их уникальному составу:

  • Большое количество витаминов, среди которых А, Е, С, а также, витамины группы В препятствуют развитию авитаминоза.
  • Природные сахара, среди которых большое количество фруктозы и глюкозы, благотворно влияют на работу поджелудочной железы. Поэтому эти сочные плоды станут отличным вариантом десерта, если вы страдаете диабетом или избыточным весом;
  • Смело есть груши можно начиная с первых дней беременности (читайте подробно о питании в этот период в статье: Питание на ранних сроках беременности >>>). Дело в том, что в ее плодах содержится достаточное количество фолиевой кислоты, необходимой для правильного формирования малыша (о том, как развивается ребенок на всем протяжении беременности, читайте в статье: Развитие ребенка в утробе матери >>>);
  • В одном плоде среднего размера содержится около 11% суточной необходимой дозы витамина С. А, как известно, аскорбиновая кислота способствует укреплению сосудистых стенок, повышению защитных сил организма, помогает лучше усваиваться железу и препятствует возникновению кровотечений;
  • Кальций, который содержится в груше, необходим для формирования костной системы крохи;
  • Калий способствует регуляции водно-солевого обмена и благотворно влияет на работу сердца;
  • Пектин и натуральная клетчатка служат отличной профилактикой запоров , которыми часто страдают беременные. Особенно много их в кожице фрукта, поэтому не очищайте грушу перед употреблением. Однако, это относится только к тем грушам, которые выросли в вашем регионе;

Имейте ввиду! Привозные фрукты часто обрабатываются специальными веществами, которые помогают им долго не портиться. Следовательно, такие плоды все же лучше очищать от кожицы, в которой эти химикаты и накапливаются.

  • Доказано, что спелые груши способствуют выведению из организма скопившихся в нем шлаков и токсинов;
  • Эфирные масла, содержащиеся в фрукте способны поднимать настроение и помогают избежать депрессии (интересно, можно ли женщине в положении использовать аромамасла? Узнайте из статьи Ароматерапия при беременности >>>);
  • Благодаря низкой калорийности, груши можно смело есть, не боясь за свою фигуру.

Возможный вред

Груши во время беременности можно назвать полезным и ценным продуктом. Однако существуют некоторые ограничения к их употреблению.

  1. Ограничений этих не так уж и много, но вам нужно быть внимательной, если есть склонность к чрезмерному газообразованию в кишечнике;
  2. Кроме того не стоит за один прием съедать более 5 плодов, так как в таком случае возможно расстройство пищеварения;
  3. К тому же врачи не рекомендуют их есть на пустой желудок, перед сном или запивать водой.

Как употреблять фрукт

Конечно же, лучше всего любой фрукт есть в свежем виде. Однако, что касается груш, то из них получаются отличные пироги, салаты, компоты и варенье.

Высушенные плоды могут стать отличным перекусом в течение рабочего дня, который насытит организм и не прибавит вам лишних килограммов. Грушевый компот может прекрасно освежить в жаркий летний день, а добавив порезанный фрукт в творог, можно получить вкусный и низкокалорийный десерт (статья

Доступный и вкусный, а кроме того, содержит много полезных веществ, которые отлично усваиваются организмом. - время, когда женщина особенно много внимания уделяет своему . Каждый продукт пристально изучается: будет ли он полезен и не принесет ли вреда будущему малышу. Разберем подробнее, чем полезна груша для .

Полезные свойства

Груша - одно из полезнейших лакомств. И народная, и традиционная медицина едины в том, что этот фрукт будет полезен при множестве .

Соблюдаем меру

Банальное, но важное правило - тщательно мыть фрукты перед употреблением. Их путь до вашего стола мог быть неблизким, а для беременной женщины особенно важно не подхватить никаких инфекций.
Груши вкусные, считаются гиппоаллергенными, а еще они низкокалорийные и доступны в цене. Это отличный источник полезных веществ, однако, как и все продукты, груши во время беременности надо кушать в меру.

Знаете ли вы? Груши появились давно и пользовались большой популярностью среди римлян и греков. Например, в Греции их считали «дарами богов» и часто приносили в виде жертв богиням красоты и плодородия Гере и Афродите.

Противопоказания и вред

Фактически особых противопоказаний у груш нет - в умеренном количество их можно почти всем. Чтобы сладкие фрукты точно не навредили, крайне нежелательно есть их на голодный и тем более на ночь.

Груши богаты клетчаткой, а при беременности это может принести и . Дело в том, что избыток этого полезного вещества часто приводит к вздутию живота.

Газы давят на , и это может привести ее в состояние тонуса, которое опасно для эмбриона на любом сроке. Большое количество груш может привести к расстройству желудка и общему ухудшению самочувствия.

Конечно, совсем отказываться от таких полезных фруктов не надо, вполне достаточно ограничить их 1-2 штучками в день.

Важно! Лучше всего кушать груши или за полчаса до еды или после, через 2-3 часа. Таким образом, мякоть быстро переварится и не вызовет газообразования, а все полезные вещества попадут в организм мамы и ребенка.

Правила выбора и покупки

Чтобы груши были полезными и вкусными, их надо правильно выбрать. Конечно, лучше всего, если фрукты были собраны на собственной даче.

Но если такой возможности нет, то лучше покупать отечественные, а не заграничные. Импортные плоды красивые внешне, но в них часто не только мало полезных веществ, но и повышенное содержание вредных - нитраты, специальные средства для сохранения в дороге - все это не лучшим образом сказывается и на вкусе и на качествах фруктов.

Если выбора нет, то с заграничных груш лучше снимать и кушать только мякоть.

Хороший плод имеет сильный, очень приятный характерный запах. На ощупь фрукт не должен быть слишком мягкий. Если на плоде есть зернистость, значит, он зрел естественным путем, на дереве.
В мире существует около 3000 сортов груши, поэтому определять их качество по цвету нет смысла. Они могут быть зелеными, желтыми, с красным «румянцем» и без. Главное, чтобы на кожице не было темных пятен, особенно у хвостика - это говорит о несвежести.

Хранение плодов в домашних условиях

Хранить их следует в холодильнике не дольше трех-четырех дней. Если часть фруктов начала гнить, лучше сразу их использовать или убрать, иначе остальные испортятся намного быстрее.

Важно! Недозрелые плоды можно хранить около 2-3 месяцев и при комнатной температуре, но и они не любят жары и влаги. Лучше всего обернуть их в бумагу и выбрать темное, защищенное от солнечных лучей место с хорошей вентиляцией.

Что можно сделать, куда добавить и с чем сочетаются

Кушать груши лучше всего спелыми и свежими. Именно в этот момент в груше самая большая концентрация полезных веществ.
Если свежих фруктов сейчас купить не получается, то можно есть сушеные. Это отличная диетическая закуска, особенно придется по вкусу тем, кому постоянно хочется что-то жевать, а набирать вес нежелательно.

Сладкие плоды можно добавлять в салаты и десерты, украшать ими выпечку. Удивительно, но сладость фруктов хорошо подчеркивает вкус запеченного или приготовленного на пару мяса - просто добавьте несколько кусочков к основному блюду.

Знаете ли вы? До XYI века эти сладкие фрукты не ели в сыром виде. Их варили, запекали или готовили на пару.

А вот от фруктов в виде варенья лучше отказаться. От длительной обработки при высоких температурах груша может потерять полезные при беременности свойства, еще и смешивается с большим количество вредного сахара.

Огромное количество полезных веществ и почти полное отсутствие противопоказаний делает груши отличным лакомством для будущей матери.

Сладкие, сочные плоды не вызовут ни у малыша, ни у мамы , зато дадут сил выносить здорового, сильного ребенка. Но не увлекайтесь сильно, помните, что даже такие полезные фрукты надо кушать в меру. Приятного аппетита!

Подбор продуктов питания имеет особое значение с первых же недель беременности. Увеличенное поступление нутриентов с пищей предупреждает их дефицит, характерный для этого периода. Не менее важны продукты, способствующие усвоению активных веществ и очищающие организм от токсинов. Всеми этими качествами обладает груша.

Фрукт - источник многих нутриентов, имеющий минимум противопоказаний. Груша будет полезна весь период беременности, поможет предотвратить осложнения, обеспечит организм матери и плод необходимыми веществами.

Груша - плоды деревьев и кустарников из семейства Розовые. Это одна из древнейших культур, первые сведения о которой относятся к доисторической эпохе. Сегодня культивирование груши для многих стран имеет производственное значение. Основные поставщики продукта на российский рынок Аргентина, Китай, США, страны Европы и Южной Африки.

К этому времени выведено большое количество сортов и гибридов, различающихся биологическими особенностями и вкусовыми качествами. Плоды разных сортов груши объединяет схожий химический состав.

Однако некоторые сорта способны накапливать большее количество активных веществ, отличаются полезной структурой мякоти и вкусовыми качествами.

Самые полезные сорта груши:

  • «Ред Батлер»
  • «Бартлетт»;
  • «Боск»;
  • «Анжу»;
  • «Дюшес»;
  • «Конференц»;
  • «Уильям».

Сезон сбора урожая груши зависит от региона произрастания культуры, которые расположены в разных полушариях и широтах. Поэтому в магазинах круглый год реализуют свежие фрукты.

Сезон созревания груш в приусадебных участках России начинается в августе и длится до октября. Плоды этих культур не менее полезны и отличаются экологичностью.

Состав и польза

Здесь приведены данные о нутриентах, содержащихся в груше в значимом для человека количестве.

Пищевая ценность на 100 г:

  • Углеводы - 15,23 г;
  • Белки - 0,36 г;
  • Жир - 0,14 г;
  • Вода - 83,96.

Углеводы плодов делятся на пищевые волокна (3,1) и легко усваиваемые сахара (9,75 г).

Энергетическая ценность - 57 кКал.

Витамины:

  • аскорбиновая кислота (C) - 4,3 мг;
  • холин (B 4) - 5,1 мг;
  • токоферол (E) - 0,12 мг;
  • филлохинон (K) - 4,4 мкг;
  • фолиевая кислота (B 9) - 0,029 мг.

В составе груши сконцентрированы пектины, флаванолы, гликозиды, антоцианины (в красных плодах), каротиноиды, органические кислоты (коричная, яблочная, лимонная, феруловая).

Макро- и микроэлементы:

  • калий - 116 мг;
  • кальций - 9 мг;
  • магний - 7 мг;
  • фосфор - 12 мг;
  • железо - 0,18 мг;
  • медь - 0,082 мг.

Источник химического состава «База данных нутриентов продуктов USDA».

Полезные свойства груши для беременных женщин

Акушеры и диетологи рекомендуют грушу для ежедневного рациона питания беременных женщин во всех триместрах. Кроме приятного вкуса, фрукты обладают лечебно-профилактическими свойствами.

Пищевые волокна груши включают клетчатку, пектины и лигнин. В совокупности эти вещества стимулируют перистальтику и тонус кишечника, абсорбируют продукты распада пищи, предотвращают гнилостные процессы, выводят из организма желчные кислоты. Действие пищевых волокон ускоряет всасывание нутриентов, поступающих с пищей.

Регулярное употребление предупреждает запоры, поддерживает водно-электролитный баланс и обмен веществ. Благодаря содержанию калия - антагониста натрия, фрукты оказывают легкое мочегонное действие, предупреждая образование отеков.

Груша ценна своим антиоксидантным свойством. Это обусловлено высоким содержанием фенольных соединений, нейтрализующих воздействие свободных радикалов на здоровые клетки. Действие свободных радикалов повышает риск злокачественного преобразования клеток, влияет на органы и системы человека.

Регулярное употребление фрукта - профилактика угнетения иммунитета, раковых и сердечных болезней, снижений функций головного мозга. Все эти болезни и нарушения могут плохо повлиять на развитие плода.

Витамины и минеральные соли поддерживают общий тонус организма матери, стимулируют иммунитет и помогают бороться с инфекциями, участвуют в формировании всех органов и систем плода.

Противопоказания и вред

Груша относится к относительно безопасным фруктам, практически не вызывает аллергию и имеет минимальный список побочных эффектов.

Противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость;
  • язвенные болезни ЖКТ;
  • острая форма гастрита;
  • хронический метеоризм.

Женщинам, склонным к повышенному газообразованию, лучше отказаться от употребления груши в свежем виде или ограничить количество до 1 шт., а кожуру очищать.

В разные триместры беременности

Все нутриенты и активные вещества продукта важны во всех триместрах беременности. Однако в зависимости от периода или характера течения беременности, поступление некоторых из них имеет особое значение.

Первый

В этот период антиоксидантные свойства груши помогают справляться с токсикозом и нарушением аппетита. Свежие плоды и напитки из груши выводят токсины и тяжелые металлы, регулируют процессы пищеварения и предупреждают развитие запоров.

Это особенно важно для женщин, проживающих в экологически неблагополучных регионах и загрязненных городах.

Повышенное поступление фолиевой кислоты необходимо весь период беременности. Она нужна для закладки и развития нервной системы плода, предупреждения мегалобластной анемии у матери.

Груша - источник холина, дефицит которого в этот период влияет на интеллект ребенка. Это вещество входит в состав миелиновой оболочки нервных волокон, участвует в образовании мозговых центров, отвечающих за память и способность обучению.

Витамины C и E оказывают антимутагенное действие. Они помогают справиться с инфекциями, вызванными с ДНК-содержащими вирусами. Витамин K регулирует свертывание крови, важен при скрытых и манифестных кровотечениях.

Не менее важны и другие нутриенты. Они регулируют иммунное равновесие между матерью и плодом, поддерживают обмен веществ, участвуют в формировании плаценты, закладке органов и систем эмбриона.

Второй

В этот период в организме увеличивается объем циркулирующей крови, для выработки которой нужно увеличенное поступление железа каждый день. Часть необходимой нормы (20 мг) обеспечит употребление груши.

Врачи советуют употреблять фрукт в один день с продуктами, содержащими железо. Пищевые волокна, витамины C и группы B фрукта ускоряют усвоение элемента. Это поможет избежать серьезных осложнений - анемии и гестоза.

На поздних сроках

В третьем триместре продолжается активный рост органов и систем плода, быстро увеличивается масса тела матери. Частыми осложнениями в позднее время становятся гипертония, нарушение сердечного ритма, запоры и отеки.

Преодолеть эти проблемы могут помочь слабительные и мочегонные свойства груши. Макроэлементы калий, магний и кальций поддерживают функции сердца, помогут справиться с одышкой и повышенным давлением.

Нормы и правила употребления

Груши употребляют не более 500 г в сутки. Это 3-4 плода. Превышение этой нормы может привести к диарее, вздутию живота и газообразованию.

Свежую грушу нельзя запивать напитками, употреблять совместно с тяжелыми мясными продуктами и на голодный желудок. Это может стать причиной расстройств в ЖКТ.

Кожура фрукта содержит на 3-4 раза больше фенольных соединений и пищевых волокон. Поэтому плоды полезнее употреблять в неочищенном виде.

Салаты

Груша хорошо сочетается со всеми фруктами, некоторыми овощами и мясом птицы. Поэтому вариантов приготовления салатов множество. Здесь подобраны рецепты салатов с лечебно-профилактическими свойствами.

Ингредиенты:

  • груша - 1 шт.;
  • руккола - 100 г;
  • козий сыр - 50 г;
  • семечки подсолнуха - 2 ч. л.
  • клюква свежая (1 ст. л.) или сушеная (2 ст. л.).

Для заправки салат смешивают оливковое масло 2 ст. л., соевый соус 2 ст. л. и мед 1 ч. л. Листья рукколы можно заменить на листовой салат и добавить зелень петрушки.

Салат полезен для повышения уровня гемоглобина и стимуляции иммунитета.

Ингредиенты:

  • груша - 1 шт.;
  • яблоко - 1 шт.;
  • банан - ½ шт.;
  • грецкие орехи - 3 шт.

Для заправки салата используют натуральный йогурт или нежирный кефир. Салат полезен при запорах и упадке сил.

Напитки

Для нормального усвоения и большей пользы, напитки из груши употребляют с интервалом 30 минут от основной еды.

Компот

  • груши - 1 кг;
  • сахар - 200 г.;
  • вода - 2 л.

Для приготовления компота выбирают плотные фрукты. Груши промывают, очищают от семян и нарезают кубиками. Фрукты помещают в эмалированную кастрюлю, заливают водой и ставят на огонь. После закипания воды добавляют сахар. Варят напиток 15 минут.

Компот нельзя употреблять в случаях чрезмерной для триместра прибавке веса и сахарном диабете.

Коктейль

  • груша - 1 шт.;
  • яблоко - ½ шт.;
  • банан - ½ шт.;
  • мята - 3 веточки;
  • петрушка - 5 веточек.
  • грушевый сок - 100 мл.

Ингредиенты смешивают в блендере до однородной консистенции. Коктейль обладает антибактериальными, седативными и антиоксидантными свойствами. Будет полезен при упадке сил, инфекциях, нарушениях сна и неврозах.

Пюре

В этом рецепте груши сочетают с гречневой крупой, отличающейся высоким содержанием железа, йода и фолиевой кислоты.

Ингредиенты:

  • груша - 1 шт.;
  • гречневая крупа - 2 ст. л.;
  • вода - 100 мл.

Крупу варят 20 минут, добавляют очищенный и нарезанный фрукт. Смесь измельчают в блендере до однородной консистенции.

Как выбрать качественный фрукт при покупке?

В приоритете груши, привезенные из плантаций близких к месту реализации. Эти фрукты не обрабатывают веществами, увеличивающими сроки хранения и улучающими внешний вид. Сезон сбора и реализации в России с августа до декабря.

При покупке важно учесть, что груши - продукты с минимальным сроком хранения. При заморозке и термической обработке они теряют практически все полезные свойства. Максимальный срок хранения в домашних условиях 10 дней.

Показатели качества:

  • приятный сладкий запах;
  • средняя плотность при надавливании;
  • кожура без следов повреждения;
  • крепкая и не подсохшая плодоножка.

Не стоит покупать фрукты с выраженным винным запахом, со следами плесени и гнили, с черными пятнами.

Выраженные полезные свойства груши - очищение организма и повышение усвоения нутриентов. Комбинируя грушу с другими продуктами питания можно добиться оптимальных результатов - избежать осложнений и родить здорового ребенка. А помочь в составлении сбалансированного и лечебно-профилактического рациона могут врачи и диетологи.

Груша – вкусный и доступный фрукт. К тому же в нашей стране он считается местным. Доказано, что максимальную пользу человек извлекает из плодов, выращенных в тех краях, где он живет. Для большинства женщин груши при беременности станут ценным источником полезных веществ. Но все же некоторым будущим мамам лучше воздержаться от употребления этих сладких плодов. Если вы сомневаетесь, не принесет ли вреда вашему крохе съеденный вами фрукт, стоит прочитать эту статью внимательно. Мы расскажем, чем полезны груши, и в каких случаях они станут опасным лакомством для беременной женщины. В конце статьи мы поделимся вкусными рецептами с грушами, которые разнообразят ваше повседневное меню.

В чем польза груши при беременности?

Чтобы понять, чем полезна груша для беременных, стоит разобраться в химическом составе плода:

  • : повышает иммунитет, помогает в борьбе с инфекциями;
  • витамин В1: участвует в процессе превращения белков, жиров и углеводов из пищи в энергию;
  • В2: участвует в синтезе гемоглобина, необходим для процесса деления клеток кожи и слизистых;
  • В6: способствует правильной работе нервной системы женщины;
  • В5: улучшает память, укрепляет иммунитет;
  • В9 — фолиевая кислота: предотвращает развитие пороков у плода;
  • : оказывает антиоксидантное действие, укрепляет стенки кровеносных сосудов, препятствует тромбообразованию;
  • витамин К: участвует в процессе формирования и роста костей ребенка;
  • витамин РР: нужен для протекания процессов клеточного дыхания, улучшает работу сердца;
  • калий: нужен для правильной работы сердца, которому в период беременности приходится перекачивать увеличившийся объем крови;
  • кальций: необходим для формирования костей и зубов ребенка, правильного развития его кровеносной системы, полноценной работы почек будущей мамы, кроме того он предотвращает появление судорог в ногах у беременных;
  • магний: предотвращает начало родов раньше срока, регулирует уровень сахара в крови, защищает нервную систему женщины;
  • кремний: важен для правильного формирования костной ткани у ребенка;
  • натрий: участвует в обменных процессах организма;
  • фосфор: нужен для правильной работы почек, печени, органов ЖКТ, сердца;
  • железо: участвует в процессе образования гемоглобина, необходимо для формирования плаценты;
  • йод: обеспечивает правильную работу щитовидной железы.

Употребление груш в умеренном количестве благотворно отразиться на работе кишечника беременной. Плоды легко перевариваются, в них достаточно много клетчатки, которая предотвращает появление .

Кушать груши во время беременности нужно при склонности к , тревожных состояниях и нервных перенапряжениях. Сладкие плоды улучшают настроение беременных женщин.

Интересно: одна груша содержит 10% суточной нормы витамина С, 20% клетчатки и 6% калия.

Польза груши для фигуры при беременности

В грушах сдержится меньше сахара (11%), чем в яблоках, хотя на вкус они кажутся слаще. Калорийность груш низкая, она составляет около 45 ккал на 100 грамм мякоти. Один спелый плод среднего размера весит около 130 грамм, то есть его калорийность составляет 58,5 ккал. Поэтому женщинам, следящим за фигурой, лучше остановить свой выбор именно на этих плодах.

Может ли груша при беременности принести вред?

Не всегда груша для беременных становится безопасным лакомством. Высокое содержание в плодах клетчатки может приводить к усиленному газообразованию в кишечнике. Это в свою очередь причиняет дискомфорт женщине и может становиться причиной напряжения мышц матки. Основное количество клетчатки содержится в кожице плода.

Совет: если после съеденной груши вы ощущаете дискомфорт в кишечнике и чувство «раздутости» живота, попробуйте кушать груши без шкурки. Если и мякоть вызывает , ешьте груши, приготовленные на пару. В них сохраняются все полезные вещества, что и в свежих плодах, но к газообразованию они не приводят.

Груши считаются гипоаллергенными продуктами. Тем не менее, риск развития аллергии у беременных повышается в связи с изменениями в работе иммунной системы. Особенно осторожными нужно быть женщинам, уже имеющим аллергию на цветение березы и ольхи. Вероятность развития аллергической реакции на груши у них выше.

Важно: если вы покупаете фрукты в супермаркете, перед употреблением рекомендуется счистить с груши кожицу. Особенно, если плоды были куплены не в сезон из созревания.

Как выбрать груши?

Стоит отдать должное селекционерам, — существует множество сортов груш, на разный вкус и цвет. Самыми популярными считаются сорта Боск, Анжу, Ред Бартлетт. Если у вас нет каких-то определенных вкусовых предпочтений, покупайте понравившиеся вам внешне плоды. Как и при выборе других фруктов, груши нужно брать спелые на вид, без вмятин, подгнивших пятен. При этом груши должны иметь сладкий и выраженный аромат. Если фрукт почти не пахнет, значит, он был сорван полузеленым и хранился долгое время. Такие плоды могут быть безвкусными и польза их сомнительна.

Что приготовить с грушей?

Интересно, что любимый многими фрукт – груша, до середины 16 века считался непригодным в пищу в сыром виде. Перед употреблением грушу отваривали, готовили на пару или запекали. Сегодня же блюд, для приготовления которых используется груша, стало еще больше, — ее добавляют в салаты и закуски, из нее варят крем-супы, сочетают с фуа-гра, мясом и даже рыбой. Ну и, конечно же, куда без десертов? Грушу можно добавлять во фруктовые салаты, использовать в качестве начинки для пирогов и штруделей, готовить с ней мусс, кисель, варить компот и варенье. Сочетание груши с привычными продуктами может внести разнообразие в рацион беременной женщины. Предлагаем вам побаловать себя вкусным завтраком или ужином, приготовив грушу по одному из следующих рецептов.

Гуакамоле с грушей

Для приготовления необычной закуски, родом из Мексики, понадобится еще один необычайно полезный при беременности плод – авокадо. Гуакамоле должно получиться внешне похожее на пасту. Кушать закуску можно с гренками или кукурузными чипсами. Готовить гуакамоле очень просто:

  • мякоть одного авокадо разомните вилкой;
  • в блендере пюрируйте мякоть одной спелой груши;
  • мелкими кубиками нарежьте болгарский перец;
  • смешайте полученные ингредиенты и добавьте к ним чайную ложку сока лайма или лимона;
  • добавьте щепотку соли и немножко оливкового масла.

Перемешайте все компоненты. Гуакамоле станет отличным завтраком или перекусом для беременной женщины.

Творожно-грушевая запеканка

Еще один полезный продукт для будущих мам – творог. Из него можно приготовить вкусную запеканку на ужин, которая станет еще аппетитнее, если добавить в блюдо грушу:

  • 200 грамм творога смешайте с 2 яйцами;
  • добавьте 1 столовую ложку сахара и немножко корицы;
  • после того как компоненты будут перемешаны, добавьте к ним 30 грамм сливочного масла;
  • всыпьте 1 столовую ложку манной крупы;
  • осталось отправить к творожной массе порезанные кубиками кусочки груши.

Запекать в духовом шкафу до румяной корочки при температуре 200 градусов. Кушайте на здоровье!

Запеченная груша

Еще один очень простой и полезный рецепт с участием груши:

  • разрежьте фрукт пополам;
  • удалите из него сердцевину с помощью ножа;
  • присыпьте половинки фрукта корицей;
  • отправьте груши в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут;
  • тем временем смешайте мягкий творожный сыр (50 грамм) с чайной ложкой меда;
  • поместите по чайной ложке начинки в серединки подрумянившихся груш и отправьте их в духовку еще на 5-6 минут.

После того как десерт остынет, можно пробовать! Приятного аппетита!

Груши при беременности в умеренных количествах полезны для женщины и ее малыша. Для тех, кто не хочет принимать «искусственные» витамины в виде аптечных препаратов, груши могут стать природным источником микронутриентов.