Государственное бюджетное учреждение социального обслуживания "железноводский комплексный центр социального обслуживания населения"




Я прошу у вас друзья, минуточку внимания,
Нынче День у нас настал, здорового питания,
Чтоб по жизни не болеть,
Раньше срока не стареть,
Правильно питайтесь
И с детства закаляйтесь!
Меньше сладкого, мучного, жареного, жирного,
Это нужно для здоровья, крепкого, стабильного,
Я вам желаю победить, чревоугодие и лень,
Здоровым лишь питанием, встречайте каждый день!

Всей еде сегодня вредной
Объявить хотим мы бой,
В день здорового питания
Жир, калории - долой!

Нужно кушать больше фруктов,
Мяса птицы, овощей,
Только рацион изменим,
Сразу станем здоровей!

С Днем здорового питания!
Бросьте все переживания,
Скажем «нет» холестерину,
« да» - белкам и витаминам!

Пища пусть несет здоровье,
Приготовь ее с любовью,
Чтоб от пищи здороветь,
Хорошеть и молодеть!

Хочешь быть здоровым, стильным?
Измени свои привычки:
Фанту, колу с газом сильным
Замени простой водичкой.

Вместо этих фабрикатов
Выпей лучше простоквашу.
Всем продуктам «из нитратов»
Предпочти простую кашу.

В день здорового питанья
Есть пример для подражанья:
Суп, салат, бифштекс, лазанья -
Пища требует вниманья.

А не можешь отказаться
От фастфуда, бутерброда -
К терапевту записаться
(Очередь там из народа).

Скажем «нет» мы вредной пище,
Ведь сегодня славный день,
И здоровое питание
Нынче для всех нас мишень.

Пусть полезные продукты
Прочно к вам в меню войдут,
Только пользу, силу, бодрость
И здоровье вам несут.

Стол украсьте свежим фруктом,
Дайте волю овощам,
Пусть прекрасные продукты
Только радость дарят нам.

Чтобы не было на теле
Лишних килограммов,
Нужно мыслить, в самом деле,
Над своим питанием.

Что попало кушать нам
Совсем не годится.
Если вредность не ешь сам -
С другим не делиться.

О здоровье нужно думать
Начиная с детства,
Неполезности не есть -
Вот лучшее средство.

Ведь здоровье не найдешь,
За деньги не купишь,
Что посеешь, то пожнешь -
С возрастом получишь.

День здорового питанья
Нам устроен в назиданье,
Те, кто много есть фаст-фуда,
Про нормальный вес забудут.

Чтобы толстым не остаться,
Нужно правильно питаться,
Фрукты сладки и сочны,
Красоты залог - они.

Тот, кто рыбу есть не любит,
Дураком под старость будет.
Правильно питаться нужно,
Нет обжорству - скажем дружно!

Чтоб всегда в форме оставаться
И не болеть, и не хворать,
Всем нужно правильно питаться,
Фрукты и овощи жевать!

Употребляйте углеводы,
Белки, клетчатку, минералы,
Чтоб никогда, долгие годы,
Вы никаких проблем не знали!

Долой тюбик майонеза,
Нагетсы - в помойку,
Коль не хочешь ты попасть
В больницу на койку.

Про пепси с кока-колой,
Дружище, ты забудь,
Пей соки и компоты,
Чуток мудрее будь.

Картошке фри и бургерам
Скажи ты свое «нет»,
И борщик лучше скушай
Со сметаной на обед!

В день здорового питания
Дружно скажем до свидания
Всем фаст-фудам, газировкам,
Нет от них ни капли толку.

Пусть полезной пища будет,
И несет здоровье людям.
Чтобы силы набирались
И болезням не сдавались.

«Займусь спортом в понедельник», «брошу курить после сдачи отчета», «начну правильно питаться после выходных» – как часто слышим мы эти фразы? А как часто сами их произносим? Но стоит ли ждать очередного понедельника? Может, стоит начать новую жизнь в…праздник? Тем более, что праздники бывают самые, порой, неожиданные. День здорового питания и отказа от излишеств в еде был «рожден» в 2011 году, как своеобразный русский ответ американскому празднику – Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. В противовес этому «Дню обжорства», и была выдвинута инициатива учреждения «Дня отказа от излишеств в еде». Так, 2 июня 2011 года стал Днем рож­де­ния празд­ни­ка, глав­ная цель ко­то­ро­го – при­вле­че­ние вни­ма­ния ши­ро­кой об­ще­ствен­но­сти к во­про­сам куль­ту­ры пи­та­ния. Не секрет, что число людей с из­бы­точ­ным весом за­мет­но растет год от года. При­чи­ны этого кро­ют­ся в самых раз­лич­ных сто­ро­нах жизни. Вред­ные пи­ще­вые при­выч­ки, пси­хо­ло­ги­че­ская за­ви­си­мость от еды, мно­го­об­ра­зие про­ти­во­ре­чи­вых све­де­ний о пользе и вреде тех или иных про­дук­тов. Отказ от зав­тра­ка, пе­ре­кус на бегу в обед, обиль­ный позд­ний ужин. Неред­ко мы едим не потому, что го­лод­ны или нуж­да­ем­ся в пи­та­тель­ных ве­ще­ствах, а потому, что не удо­вле­тво­ре­ны жизнью, не можем найти лучший способ успо­ко­ить себя в стрес­со­вой си­ту­а­ции. Пища служит удо­вле­тво­ре­нию не фи­зио­ло­ги­че­ской, а эмо­ци­о­наль­ной по­треб­но­сти: в любви, без­опас­но­сти, при­ня­тии, эмо­ци­о­наль­но­го удо­вле­тво­ре­ния. Все это самым небла­го­при­ят­ным об­ра­зом ска­зы­ва­ет­ся на здо­ро­вье. Растет число за­бо­ле­ва­ний, свя­зан­ных с ожи­ре­ни­ем. Растет также ко­ли­че­ство шар­ла­та­нов и дель­цов, на­жи­ва­ю­щих­ся на стрем­ле­нии че­ло­ве­ка по­ху­деть. Вера в вол­шеб­ные таб­лет­ки и на­пит­ки, в быст­рое и легкое из­бав­ле­ние от на­жи­то­го годами из­лиш­не­го веса при­во­дит порой к непо­пра­ви­мо­му вреду здо­ро­вью, а часто – просто к потере денег, вы­бро­шен­ных на ветер.

День здо­ро­во­го пи­та­ния и отказа от из­ли­шеств в еде при­зван на­пом­нить нам о том, что мы от­вет­ствен­ны за то, чем мы питаем свой ор­га­низм. Пусть в этот день будет больше до­сто­вер­ной и по­лез­ной ин­фор­ма­ции о том, какие пи­ще­вые при­выч­ки идут на благо здо­ро­вью и кра­со­те, а какие – вредны и опасны; как пра­виль­но по­стро­ить свой рацион, чтобы он был вкус­ным, сба­лан­си­ро­ван­ным и не вел к из­бы­точ­но­му весу. И именно в этот день все, кто хочет стать строй­нее и еще не при­сту­пил к ре­а­ли­за­ции своей мечты, могут начать свой путь к строй­но­сти. Общее устрем­ле­ние упро­ща­ет ре­ше­ние задачи, об­лег­ча­ет первый шаг, дает точку от­сче­та.

Существование Дня здорового питания – еще одно доказательство того, что при правильном подходе еда может стать не убийцей времени и похитителем нашего здоровья, а помощником и другом здоровой жизни. Отметить этот праздник очень легко – достаточно запланировать и выполнить приятные и полезные вещи, которые так легко организовать, но до которых так давно не доходят руки. Откажитесь от полуфабрикатов и создайте здоровый и вкусный обед для всей семьи, приурочьте к этой дате первую тренировку в тренажерном зале или просто достаньте свой велосипед и прокатитесь по летнему парку. Поиграйте в активные и веселые игры с детьми, организуйте диетический пикник с друзьями или просто совершите пешую вечернюю прогулку для здоровья и удовольствия. Займитесь своей красотой – устройте домашние СПА-процедуры с подругами, посетите сауну или бассейн. Фантазия может быть безгранична – главное, выполнить все, давно отложенные, но такие нужные для нашей стройности, здоровья и красоты, дела.

Число участников праздника с каждым годом растет, и это – неудивительно, ведь День здорового питания не имеет территориальных привязок, возрастных и гендерных ограничений – он доступен абсолютно всем! И каждый способен отметить его по-своему. Что остается? Долой из­ли­ше­ство в еде и лишние ки­ло­грам­мы! Да здрав­ству­ет здо­ро­вое пи­та­ние! От­ка­жи­тесь хотя бы на се­год­ня от лишней еды. Ешьте только для уто­ле­ния фи­зи­че­ско­го голода, про­стую и по­лез­ную пищу. Путь в тысячу ки­ло­мет­ров на­чи­на­ет­ся с пер­во­го шага. Сде­лай­те этот шаг! Конечно же, публично и массово День здорового питания и отказа от излишеств в еде проводится всего один раз в году. Но он – лишь повод для каждого задуматься о том, как просто обменять вредные привычки на здоровую и красивую жизнь, которая доступна каждому из нас каждый день в году. Ведь это так просто! Успе­хов всем на пути строй­но­сти и здо­ро­вья! И до встре­чи в этот же день на бу­ду­щий год - с укре­пив­шим­ся здо­ро­вьем, по­строй­нев­шим телом, пре­крас­ным и бодрым са­мо­чув­стви­ем!

Желание продлить собственную молодость, сохранить здоровье и наслаждаться всеми прелестями жизни присуще каждому человеку. Сегодня, к сожалению, очень многие столкнулись с такой проблемой, как ожирение и избыточный вес тела. Происходить такое может по нескольким причинам. В первую очередь, человек сам является скульптором своего тела и ценителем своего здоровья, а уже на втором месте может стоять еда, которую человек тоже может выбрать самостоятельно. Те люди, что занимают активную позицию в этом вопросе и призывают других бороться с такой проблемой, очень обрадовались, когда в Российской Федерации появился праздник здорового питания, пусть пока он будет неофициальным.

Историческая справка

День здорового питания и отказа от излишеств в еде появился сравнительно недавно, в 2011 году, но уже сегодня он имеет массу поклонников, хотя его статус остается пока неофициальным. Этот праздник отмечается 2 июня. Его главная цель привлечение внимания людей к такой проблеме, как избыточный вес и неправильное питание. К сожалению, только немногие вообще знакомы с культурой питания. Она должна воспитываться в человеке с раннего возраста, чтобы в дальнейшей жизни у него не возникало проблем с избыточным весом и нарушениями здоровья, которые лишний вес спровоцировал.

Этот праздник появился благодаря интернету: люди, цель которых в активном и здоровом образе жизни, решили в своеобразной форме ответить американцам, учредившим Национальный день, когда можно есть все, что захочется. Инициаторы собрали своих единомышленников, организовали проведение первых акций, призывающих к правильному питанию и в то же время выражали протест против переедания.

Такой призыв в социальных сетях не был проигнорирован, достаточно быстро подобные сообщества объединились, и было принято решение учредить праздник, пусть и неофициально. Большой резонанс таких акций помог людям добиться своей цели – они обратили внимание общественности на то, что россияне стали намного чаще страдать избыточным весом, все больше людей просит помощи, чтобы избавиться от лишних килограммов и стать на путь здоровой и активной жизни. Также акцент был сделан на неправильный и малоподвижный образ жизни большинства населения. Работа за компьютерами в офисах искривляет позвоночник. Вредные перекусы в ближайших фаст-фудах оставляют лишние сантиметры на талии. Отсюда появляются возрастные болезни, которые не должны быть у молодых людей. Проблемы нарастают как снежный ком вместе с избыточным весом, и дальше закрывать глаза на такое самоубийство граждан одной страны больше невозможно.

Самое лучшее питание – это здоровая еда

Организаторы праздника за то короткое время, что существует праздник, конечно, просто не смогли организовать масштабные гуляния или массовые сборы людей для проведения тематических семинаров. Поскольку времени прошло очень мало, но сегодня информация гораздо быстрее распространяется в интернете. Именно в социальных сетях, в блогах и на форумах ведется самая активная работа, что направлена помочь людям, у которых уже есть проблемы с лишним весом и просто консультировать всех желающих.

Некоторым может показаться, что все это бессмысленно, но именно интернет и дает результаты, ведь многие, доедая очередное пирожное, именно там ищут ответ, как сделать свою фигуру стройной и забыть обо всех проблемах со здоровьем. Такие виртуальные консультанты делают на самом деле очень много для того чтобы просто донести до людей, что еду не нужно делать культом, она существует просто чтобы давать человеку силы, а не становиться смыслом всей жизни. На таких форумах, в блогах, группах в социальных сетях проводится активная пропаганда отказа от всего вредного, включая фаст – фуды, которые, в принципе несвойственны россиянам. Быстрое питание вредными, но вкусными продуктами может принести только минутное удовольствие в момент поглощения блюда, но его последствия, точно ничего хорошего не принесут.

Чем опасно переедание? Чего нужно бояться?

Не все, кто сталкивается с проблемой лишнего веса идут к диетологу, чтобы расписать свой рацион, сбалансировать его и перейти только на здоровую еду. Поскольку информацию получают как раз из интернета, то активисты также ведут работу по прояснению момента того, чем же опасно само по себе переедание и почему нужно как можно скорее избавиться от этой привычки или зависимости.

Прежде всего, нужно знать, что переедание просто мешает всем органам и системам полноценно и результативно работать. Постепенно вред ощущает сердце, ведь оно начинает обрастать своеобразной жировой подушкой, а, значит, чтобы качать то же количество крови, что и раньше, ему нужно сделать больше сокращений. Вместе с сердцем страдают и сосуды, постепенно они закупориваются холестериновыми бляшками. В результате человек начинает страдать от гипертонии, стенокардии, и это только начало списка болезней сердечно – сосудистой системы. А все это происходит только потому, что порция на тарелке в два раза больше, чем требуется организму для полноценной работы.

Переедание негативно сказывается на всём желудочно-кишечном тракте. Сначала человека может начать беспокоить гастрит, незначительные болевые ощущения, как правило, игнорируются, порция в тарелке не уменьшается, а продукты остаются жирными и вредными. После гастрита можно получить панкреатит. Это заболевание уже не так быстро лечится как гастрит на начальной стадии и неприятностей от него гораздо больше. Вместе с этим страдает печень, она также не в восторге от того, что человек своими руками делает с организмом. Женщины могут начать замечать, что менструальный цикл стал нерегулярным, это еще один очень тревожный сигнал того, что пора начать заниматься собой, а то потом будет уже поздно.

От того, что увеличивается масса тела, начинают страдать суставы. Нагрузка на них все время растет, они просто изнашиваются, отсюда боли в коленях, спине, а после этого и возможно развитие артроза. Можно увидеть, как каждый орган тела страдает оттого, что человек просто регулярно переедает. Можно начать исправлять ситуацию просто уменьшив количество потребляемых продуктов в два раза. Чуда сразу же не произойдет, то определенные сдвиги в нужном направлении будут сделаны.

Правила здоровой жизни

Чтобы вернуть себе не только красивую фигуру, но и крепкое здоровье нужно обязательно соблюдать правила здоровой жизни, которые были разработаны специалистами:

  1. Режим дня. Без его соблюдения результатов можно не увидеть. Нужно дисциплинировать себя и питаться в одно и то же время. Это будет благотворно сказываться на состоянии желудка, к тому моменту, когда будет прием пищи, уже выработается желудочный сок, а это ускорит процесс всасывания полезных веществ в организм.
  2. Питание должно быть дробным. За день нужно в среднем есть 5 раз, все порции должны быть сбалансированными и маленькими, все калории будут израсходовать в правильном направлении, а жировых отложений в таком случае не будет.
  3. Сбалансированность рациона. Обязательно нужно позаботиться о том, чтобы все нужные витамины, минералы и микроэлементы в рационе присутствовали. Если жестко ограничивать себя в чем – то, можно нанести вред всему организму.
  4. Нужно увеличить количество употребляемых овощей, салатов, фруктов и ягод. Они будут наполнять организм витаминами и нужной энергией.

День здорового питания и отказа от излишеств в еде сегодня является очень необходимым и важным праздником. О нем нужно рассказывать всем знакомым и, конечно, придерживаться всех принципов правильного питания и активного образа жизни. Ежедневная работа над собой обязательно даст вознаграждение в виде прекрасного самочувствия и хорошей фигуры. Это намного ценнее, чем булочки из фаст – фуда.

Этот день в истории:

День здорового питания и отказа от излишеств в еде был «рожден» в 2011 году как своеобразный русский ответ американскому празднику - Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. В противовес этому «Дню обжорства» и была выдвинута инициатива учреждения «Дня отказа от излишеств в еде».

Идея в короткие сроки получила довольно широкую поддержку и была признана своевременной и нужной.

Так, 2 июня 2011 года стал Днем рождения праздника, главная тема которого - привлечение внимания широкой общественности к вопросам культуры питания.

Не секрет, что число людей с избыточным весом заметно растет год от года. Причины этого кроются в самых различных сторонах жизни. Вредные пищевые привычки, психологическая зависимость от еды, многообразие противоречивых сведений о пользе и вреде тех или иных продуктов…

Отказ от завтрака, перекус на бегу в обед, обильный поздний ужин… Нередко мы едим не потому, что голодны или нуждаемся в питательных веществах, а потому, что не удовлетворены жизнью, не можем найти лучший способ успокоить себя в стрессовой ситуации. Пища служит удовлетворению не физиологической, а эмоциональной потребности: в любви, безопасности, принятии, эмоционального удовлетворения.

Все это самым неблагоприятным образом сказывается на здоровье. Растет число заболеваний, связанных с ожирением. Растет также количество шарлатанов и дельцов, наживающихся на стремлении человека похудеть. Вера в волшебные таблетки и напитки, в быстрое и легкое избавление от нажитого годами излишнего веса приводит порой к непоправимому вреду здоровью, а часто просто к потере денег, выброшенных на ветер…

День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить о том, что мы ответственны за то, чем мы питаем свой организм. Пусть в этот день будет больше достоверной и полезной информации о том, какие пищевые привычки идут на благо здоровью и красоте, а какие вредны и опасны; как правильно построить свой рацион, чтобы он был вкусным, сбалансированным и не вел к избыточному весу.

И именно в этот день все, кто хочет стать стройнее и еще не приступил к реализации своей мечты, могут начать свой путь к стройности. Общее устремление упрощает решение задачи, облегчает первый шаг, дает точку отсчета.

Долой излишество в еде и лишние килограммы! Да здравствует здоровое питание! Откажитесь хотя бы на сегодня от лишней еды. Ешьте только для утоления физического голода, простую и полезную пищу. Путь в тысячу километров начинается с первого шага. Сделайте этот шаг

Успехов всем на пути стройности и здоровья! И до встречи в этот же день на будущий год - с укрепившимся здоровьем, постройневшим телом, прекрасным и бодрым самочувствием!

То, что непродолжительное голодание полезно – известно уже давно. Наши прадеды регулярно придерживались постов и отказывались от пищи в определенное время. А мы стараемся кушать регулярно и вовремя, не успевая даже почувствовать голод и такой режим питания негативно сказывается на здоровье всего организма.

Профессор медицины Кода Мицуо, известный своими исследованиями в области голодания, говорит: «Если вы будете в конце каждой недели голодать и аккуратно выходить из голодания, то получите эффект, как от длительного голодания. Через полгода или год вы станете здоровым до неузнаваемости». Лечебное голодание высоко оценивается многими врачами и пользуется скрытой популярностью среди специалистов.

Вот что врачи говорят о однодневном еженедельном голодании:

– Если однодневные голодания раз в неделю продолжать в течение года, то это улучшит конституцию человека и избавит его от болезней.
– Усталость внутренних органов в значительной степени снимается однодневными голоданиями. Есть много случаев, когда лёгкая степень диабета излечивалась только за счёт того, что поджелудочная железа могла отдохнуть в течение нескольких дней голодания.
– Один день голодания омолаживает организм на три месяца.

Оказалось, что помощью голодания еще в глубокой древности лечили больных Гиппократ, Авиценна, Парацельс и другие врачи. В настоящее время уже имеется много научных данных, раскрывающих механизм лечебного действия голодания, которое стимулирует , омолаживает организм и препятствует старению.

Во время полного голодания используется энергия, которая тратилась нами на переваривание пищи для лечения имеющихся заболеваний и для, собственно, очищения. На личном опыте я убедился, что с насморком пустой желудок справляется за двое суток, с сильнейшим гриппом почему-то за трое.

Но если в первом случае можно передвигаться, то грипп сопровождается попеременно ужасающей лихорадкой и сонливостью. Самое поразительное, что после такого лечения выглядишь, как после СПА-процедур. Не знаю, в чем тут дело, но организм явно очищается и внешне и внутренне. Кстати, если уж вы решились лечить болезни голодом, то ни в коем случае, не принимайте никаких лекарств.

Можно только пить воду - часто и небольшими порциями. За день нужно выпивать 1,5-2 литра жидкости. Кроме чистой воды можно пить слабый настой или (без сахара!).

ПОРЯДОК В МЫСЛЯХ

К слову сказать, кратковременное голодание, помимо очищения и существенного улучшения внешности имеет еще один неожиданный эффект. Он заключается в увеличении силы воображения и способности творить. Например, Джон Леннон, один из легендарных «битлов», практиковал медитацию и увлекался голоданием. Не исключено, что его творческие озарения в музыкальной сфере стали результатом не только таланта и работоспособности, но и периодическом отказе от хлеба насущного.

Т.Тоео, бывший член палаты общин японского парламента, всем сомневающимся настоятельно рекомендовал еженедельные однодневные голодания как способ оздоровления и активизации мышления. Он неоднократно подчеркивал, что это не просто диета, ибо благодаря голоданию голова работает лучше и непрерывно возникают идеи.

Единственное, о чем не следует забывать: перед голоданием необходимо очистить организм. Для этого за 2 дня до намеченного срока исключите из рациона животные продукты. Переходите на злаково-растительную диету. Меню должно состоять из всевозможных каш, овощей и фруктов. Начинайте всегда не более чем с 1-2-дневного голодания, потом переходите на 3-дневное. Сколько длился голод - столько и выход из него.

Можно подряд провести поочередно одно-, двух-, трехдневное голодание, завершая каждое таким же по продолжительности выходом из процесса. Дальнейшее увеличение сроков следует проводить после более длительных перерывов. Постепенно можно довести голодание до 7 дней. Проводить его желательно 1 раз в 6 месяцев. Более длительное голодание в домашних условиях (по крайней мере, пока вы его как следует не освоите) не рекомендуется.

И что самое главное, в процессе самоочищения очень важен оптимистический настрой. Начиная голодать, верьте в успех, и вы достигнете удивительных результатов. Организм самостоятельно будет справляться с любыми заболеваниями, и, когда регулярные голодания войдут у вас в привычку, вы вообще перестанете болеть.

ЭФФЕКТ ПОХУДЕНИЯ.

Если грамотно и качественно подготовится к суточным голоданиям, и делать их стабильно, и систематически каждую неделю, то можно добиться хороших результатов для снижения веса.

По словам экспертов, мягкий стресс, который испытывает организм во время умеренного голодания, положительно сказывается на и снижает вероятность возникновения раковых заболеваний. Обязательное условие - если уж решили поголодать, то делайте это регулярно и пейте во время этого процесса воду.

С ЧЕГО НАЧАТЬ?

Начинать надо с настроя. На первых порах голодание вызывает дискомфорт, лёгкий стрессовый постоянный фон и чтоб его преодолеть, надо обладать достаточной мотивацией.

В день перед голоданием будьте сдержаны в еде, желательно не употреблять алкоголь, не ешьте много на ночь, не ешьте вечером мясное.

Постарайтесь найти себе занятия. Лучше если это будут дела на свежем воздухе, на даче, в лесу. Не устраивайте свое первое голодание на работе. Возможные проблемы в виде различных неприятных ощущений — головные боли, головокружения, слабость, плохое настроение, запах изо рта, могут испортить ваши отношения с окружающими, и затруднить само голодание. В дальнейшем вы сможете голодать «без отрыва от производства» и никто даже не заметит.

Я делаю так:

Продолжение на следующей странице: