Главная > Гормональная контрацепция > Полезность лимона для организма. Что лечат лимоном? Цедра лимона и ее польза


Полезность лимона для организма. Что лечат лимоном? Цедра лимона и ее польза




Нет определённого сезона, на который приходится пик употребления цитрусов. Лимон кушают круглогодично, смешивая с чаем, сахаром или водой. Фрукт славится скоплением аскорбиновой кислоты - природного антиоксиданта и иммуностимулятора. Поэтому люди интересуются полезными свойствами и противопоказаниями плодов. Давайте поговорим о них в порядке очереди.

Состав лимона

В мякоти сосредоточено множество лимонной кислоты, именно она составляет основу фрукта. Кожура богата флавоноидами, эфирными маслами, пектиновыми соединениями, пищевыми волокнами, гликозидами, фитонцидами. Конечно, большая часть этих веществ скапливается и в мякоти.

В лимон входит масса витаминов. Среди них фолиевая кислота, пантотеновая кислота, витамин Д, токоферол, тиамин, ретинол, пиридоксин, рибофлавин, витамин РР, аскорбиновая кислота и другие.

Из микроэлементов наибольшей ценностью пользуется бор, железо, медь, молибден, цинк, фтор, марганец. Макроэлементов также много, среди них сера, калий, хлор, натрий, магний, фосфор, кальций и другие.

В лимоне оптимально сосредоточены белки, углеводы и жиры. Калорийность порции 100 гр. не превышает 28 единиц. В составе скапливается зола, вода, органические кислоты, клетчатка, поли- и моносахариды.

Полезные свойства лимона

  • повышает тягу к еде у людей, которые недавно перенесли болезнь или операцию;
  • стимулирует перистальтику кишечника, улучшает его микрофлору;
  • очищает полость внутренних органов от токсинов и шлаков;
  • способствует лучшей всасываемости полезных веществ из пищи;
  • помогает при низкой иммунной системе противостоять вирусам;
  • бодрит, снимает сонливость и усталость;
  • нормализует психоэмоциональную среду, борясь с последствиями стресса;
  • отбеливает ногти, укрепляет их;
  • улучшает состав и циркуляцию крови;
  • используется для оздоровления волос;
  • способствует облегчению течения диабета;
  • снимает рвотные позывы при токсикозе у беременных;
  • очищает полость кровеносных каналов от холестериновых накоплений;
  • восполняет нехватку полезных веществ при авитаминозе;
  • ванночки с лимонным соком отбеливают ступни, устраняют потливость и запах ног;
  • выступает в качестве природного антиоксиданта, продлевает молодость.

Кроме вышеперечисленных полезных свойств лимон имеет ещё массу преимуществ. Его широко используют в бытовом хозяйстве для борьбы с неприятными запахами и обеззараживании различных поверхностей.

  1. Ценность цитруса кроется в способности очищать кровеносные каналы от холестериновых бляшек. Благодаря такой положительной особенности проводится профилактика серьёзных заболеваний: атеросклероз, тромбоз, варикозное расширение вен, тромбофлебит.
  2. Продукт уплотняет стенки кровеносных каналов, делает сосуды эластичными, способствует быстрому заживлению гематом. Лимон разжижает кровь, обогащает клетки кислородом и нормализует сердечный ритм.
  3. Специалисты, которые проводят многочисленные исследования в области кардиологии, советуют своим пациентам «сердечникам» потреблять лимон для профилактики инфаркта, брадикардии, тахикардии и прочих заболеваний такого плана.
  4. Также цитрусовый плод обладает мочегонным эффектом. Он выводит излишки жидкости из тканей, на этой почве стабилизируется артериальное давление и облегчается течение гипертонии. Все «сердечники» страдают такой болезнью.
  5. Чтобы очистить сосуды, необходимо регулярно употреблять смесь из чеснока с лимоном. Смешайте очищенные зубья чеснока с цитрусом в равных количествах и пропустите через мясорубку. Отправьте 200 гр. смеси в 3 л. воды, настаивайте в темноте трое суток. После процеживания употребляйте по 100 мл. трижды в сутки перед едой. Курс длится месяц.

Польза лимона для диабетиков

  1. При таком недуге как сахарный диабет пациент мучается плохой усвояемостью глюкозы. Организм плохо вырабатывает собственный инсулин, вследствие чего появляется зависимость от медикаментов. Эти характеристики свойственны диабету первой стадии.
  2. Люди, которые мучаются диабетом второго типа, не испытывают сложностей с выработкой инсулина. Но при таком недуге клетки лишены рецепторов, которые бы поставляли глюкозу внутрь. По этой причине весь сахар остаётся в крови, усугубляя течение заболевания (клетки отмирают).
  3. Поскольку сам процесс отмирания клеток из-за недостатка глюкозы затрагивает сердечную мышцу, сосудистую систему и мозг, появляется вероятность осложнений (гангрена, инфаркт Миокарда, потеря зрения, инсульт и пр.).
  4. Девушкам, находящимся в щекотливом положении и болеющим диабетом, необязательно употреблять медицинские препараты для улучшения течения заболевания. Существует народное средство, которое подходит всем людям без исключения.
  5. Для его приготовления вымойте 4 лимона, пропустите через мясорубку с цедрой. То же самое проделайте с 400 гр. сельдереевого корня. Соедините, уберите лимонные косточки, томите на водной бане 1.5-2 часа. Употребляйте длительно каждое утро по 30 гр.

Польза лимона при подагре

  1. Подагра представляет собой заболевание, при котором в суставах и зоне вокруг них скапливается большое количество мочевины. Эта кислота лишает естественной смазки, поэтому при хождении в суставах ощущается резкая боль.
  2. При подагре постоянно отекают ноги, появляется синдром тяжёлых конечностей, из организма плохо выходит лишняя жидкость. Для улучшения самочувствия необходимо выгнать мочевую кислоту.
  3. Цитрусовые фрукты нормализуют и усиливают щелочную среду, которая разрушает эту кислоту и предупреждает её повторное скопление. Специалисты советуют кушать лимон каждый день и пользоваться народным рецептом.
  4. Для приготовления средства смешайте 50 мл. лимонного сока со стаканом воды, употребляйте через 1,5 часа после трапезы. Курс продолжается полмесяца. Повторная терапия проводится каждые 4 месяца.

Лимон при похудении

  1. Систематический приём лимона позволяет улучшить естественный метаболизм, расщепить вредный холестерин и жиры, стабилизировать уровень глюкозы в крови. Важно понимать, что цитрус не принесёт никакого положительного эффекта, если не сбалансировать рацион питания.
  2. Жирная пища, различные сладости и выпечка - не лучшие помощники в похудении. Поэтому стоит забыть о подобных продуктах, чтобы достичь желаемого результата. В настоящий момент с помощью лимона можно похудеть, соблюдая одну из многочисленных методик.
  3. Чтобы начать худеть, правильно питайтесь. После пробуждения начинайте утро с потребления воды, приготовленной на основе имбиря и цитруса. Напиток принимайте на протяжении дня. Натрите на мелкой тёрке корень имбиря размером не более 4 см. Вымойте и порубите 1 лимон дольками.
  4. Залейте компоненты 2 л. фильтрованной тёплой воды, горячую жидкость запрещается использовать. Под воздействием высокой температуры разрушается аскорбиновая кислота. Потребляйте состав и соблюдайте рацион питания. Физические упражнения будут не лишними.
  5. Можно рассмотреть альтернативный способ похудения. После пробуждения выпивайте сок 1 лимона, разбавленный минеральной водой без газа. На протяжении дня старайтесь готовить блюда, с которыми отлично будет сочетаться цедра. Чтобы сдерживать желание постоянно кушать, рекомендуется в момент позыва вдыхать эфир лимона. Достаточно сделать 8 вдохов.
  6. Если рассматривать более жёсткие диеты, то среди них можно выделить следующую. Курс длится 10 дней. Запрещается кушать, нужно выпивать около 2,5 л. жидкости. Напиток готовится на одну порцию из 60 мл. лимонного фреша, 20 мл. клинового сиропа и 250 мл. минеральной воды без газа. Учитывайте, подобная диета разрешена при отсутствии недугов ЖКТ.


Лимон для повышения жизненного тонуса
Вода с лимоном - достаточно вкусный и полезный напиток. Систематический приём сырья позволяет устранить затяжные головные боли, нормализовать артериальное давление, профилактировать заболевание почек и вывести токсичные соединения, шлаки.

Чтобы нейтрализовать повышенную кислотность желудка и запустить деятельность ЖКТ, необходимо выпивать стакан лимонной воды после пробуждения натощак. Чтобы обогатить напиток ценным витаминным составом, рекомендуется примешивать цветочный мёд.

Переложите полученную массу в термостойкую ёмкость. Влейте 250 мл. горячей воды. После остывания примешайте к составу 15 гр. пчелиного мёда. Настаивайте средство порядка 2-3 часов. Процедите и пейте перед сном.

Лимон при ревматизме
Чтобы справиться с недугом и облегчить состояние больного, нужно пропустить через блендер 4 лимона с цедрой и 3 головки очищенного чеснока.

Залейте компоненты 1 л. горячей воды. Средство должно настаиваться на протяжении суток. После этого процедите состав и употребляйте по 60 гр. трижды в день до трапезы за полчаса.

Лимон при грипп
Если простудились либо заболели гриппом, нужно ошпарить 1 плод с цедрой крутым кипятком. Измельчите лимон в блендере. Соедините готовую кашицу со 100 гр. натурального сливочного масла и 35 гр. цветочного мёда.

Тщательно вымешайте компоненты и дайте настояться в холодильнике 2 часа. Применяйте состав в качестве лакомства, размазывая по хлебу. В холодное время такое блюдо рекомендуется кушать не менее 5 раз в день. Отдавайте предпочтение ржаному либо чёрному хлебу.

Лимон при простуде
Если вы заметили, что начинаете заболевать, предотвратить процесс поможет чай с добавлением лимона и имбиря. Порубите продукты маленькими кусочками и залейте крутым кипятком.

Проварите компоненты на медленном огне порядка 6 минут. После этого дождитесь остывания до приемлемой температуры, пейте напиток не спеша. Разрешается добавить небольшое количество мёда.

Противопоказания лимона

  1. Лимон относится к тем видам цитрусов, которые вызывают у некоторых людей аллергическую реакцию и индивидуальную непереносимость. Учитывайте это при частом приёме.
  2. Цитрусы насыщены кислотой, которая негативно воздействует на зубную эмаль. Оболочка разрушается, образуется кариес.
  3. Запрещается кушать лимон при заболеваниях полости рта, острой ангине, язве и гастрите с повышенной кислотностью.

Лимон - чрезвычайно полезный цитрус для организма. Правильное и умеренное поедание плода избавит человека от различных болезней и предотвратит развитие серьёзных патологий. Потребляйте лимон с особой осторожностью, если у вас ранее наблюдалась аллергическая реакция на различные продукты.

Видео: чем полезен лимон для организма

В этой статье мы разберемся в полезных и вредных свойства лимона. Мы расскажем, в чем ценность плода, выясним, как он воздействует на организм мужчины и женщины, и поговорим о противопоказаниях к его употреблению.

Чем полезен

Природа щедро одарила лимон полезными веществами. Под яркой желтой кожурой скрыта целебная кладовая, заполненная большой группой витаминов и минералов. Главная польза лимона для организма человека заключена в двух компонентах: витамине С и витамине Р (цитрине). Первый активно участвует в обмене веществ и питании тканей. Второй содержится только в цитрусовых и относится к флавоноидам. Цитрин улучшает гибкость сосудов, влияет на нормализацию кровообращения и тонизирует кожные покровы.

В лимоне щедро представлены и другие витамины. Так, витамин D отвечает за гормональный баланс. Провитамин А участвует в создании защитного барьера, предохраняющего нас от вирусов и микробов. Группа витаминов В1 и В 2 необходима для правильного протекания всех химических реакций в нашем организме. Лимонная кислота выступает в качестве стимулятора для выработки желудочного сока.

В список минералов, входящих в состав лимона, входят пектин, калий, кальций, железо, магний и дубильные вещества. Все они обеспечивают бесперебойную работу внутренних органов, оказывают благотворное влияние на состояние всех систем нашего организма.

С таким целебным багажом лимон давно был возведен в ранг полезного фрукта. Однако нельзя бездумно употреблять этот солнечный плод, надеясь на чудесное исцеление. Есть у лимона и ограничения к применению.

Вред

Все та же лимонная кислота может спровоцировать обострение таких заболеваний, как язва желудка, панкреатит, гастрит. Чрезмерное употребление цитруса негативно влияет на эмаль зубов, разрушая ее. Нежелательно есть лимон тем, у кого желудок страдает от повышенной кислотности. С осторожностью применяйте лимон и при гипертонической болезни.

Если у вас воспалено горло, нельзя пить лимонный сок. Он усиливает раздражение слизистой, провоцирует кровоточивость и замедляет заживляющие процессы. Не стоит увлекаться лимонами и в том случае, если у вас есть различные нарушения в работе ЖКТ.

С осторожностью следует использовать лимонное масло и косметические средства, в состав которых оно включено. Особенно тем, у кого чувствительный тип кожи. Перед тем как применить крем или гель, нанесите небольшое количество средства на тыльную часть ладони и подождите несколько минут. Убедитесь, что покраснение и зуд не наступили.

Можно ли есть натощак

В употреблении лимона натощак есть польза и вред, который необходимо учитывать всем. Бодрящий стакан лимонной воды перед завтраком выводит токсины из печени, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет. Природные элементы тропического плода омолаживают кожные покровы, укрепляют стенки сосудов, выводят шлаки из организма.

Однако при всех плюсах лимона нельзя забывать и об отрицательной стороне частого его употребления. При повышенной кислотности желудка сок лимона, выпитый натощак, вызовет изжогу. Обладая мочегонным эффектом, фрукт может стать причиной обезвоживания организма. Не забываем и об отрицательном воздействии цитруса на зубную эмаль.

Польза для женщины

Учитывая богатый состав цитруса, сомневаться в пользе лимона для женщины не приходиться. В широком спектре витаминов, содержащихся во фрукте, есть все для поддержания здоровья ваших волос и молодости кожи.

Природный антиоксидант, лимон хорошо очищает кожные покровы, устраняет угри и прыщи, придает верхним слоям эпидермиса упругости и эластичности. Маска из меда и лимона вернет вашей коже природное сияние и улучшит ее цвет. Водный раствор сока лимона для ополаскивания поможет вам избавиться от повышенной жирности волос, придаст им шелковистости и улучшит работу сальных желез.

Обладательницам белых локонов стоит обратить особое внимание на солнечный фрукт. Регулярное использование лимонного сока при мытье головы поможет улучшить насыщенность цвета волос и наполнит их натуральным блеском. Не обошел лимон своим целебным действием и мужчин.

Для мужчин

Рассуждая о пользе лимона для мужчин, упомянем о его способности поддерживать в активном состоянии мужскую силу. Еще в древности лимон использовали в рецептах лекарств от мужского бесплодия. Помогает цитрус и в лечение аденомы предстательной железы. На его основе готовят специальную смесь из 3 лимонов, 3 куриных желтков, 200 г коньяка и 200 г меда. Употребляя полученный состав по одной столовой ложке три раза в день до еды, вы быстро почувствуете, как улучшается ваше состояние.

Лосьоны и гели после бритья отлично освежают кожу и предупреждают раздражение. Входит лимон и в туалетную воду для мужчин. Цитрусовый аромат прекрасно звучит на коже, гармонично передавая и подчеркивая мужскую харизму.

Для сердца

Один тот факт, что активные вещества фрукта улучшают состояние сосудов, свидетельствует о пользе лимона для сердца и всей сердечно сосудистой системы. В таких недугах, как атеросклероз, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность, варикоз, стенокардия, тахикардия лимон может выступить в качестве эффективного профилактического средства. Воздействуя на проблемные места сердечно сосудистой системы, цитрус помогает снизить тяжесть протекания заболевания.

Для усиления действия цитруса его смешивают с другими продуктами. Сок из лимона, моркови, меда и хрена помогает нормализовать давление. Компрессы из лимонных долек рассасывают бляшки и улучшают кровоток в венах. Смесь из чеснока, лимона и меда показана для приема при лечении атеросклероза.

Есть польза от цедры лимона и для слабого сердца. Народная медицина советует жевать кожуру цитруса, чтобы укрепить сердечную мышцу, улучшить работу клапанов и нормализовать сердечный ритм. Помогает цедра и в борьбе с раковыми опухолями. Она способна замедлить их развитие.

Не стоит уповать на то, что солнечный плод избавит вас от проблем с сердцем, но помочь снизить риск заболевания он в силе. Главное, использовать фрукт без излишнего рвения, дозировано и грамотно.

При похудении

О том, что лимон полезен для похудения, много написано в популярных женских журналах. В чем же секрет замечательного цитруса, как он способствует снижению веса и избавлению от жира?

Попадая в желудок, лимон обволакивает его стенки, создает условия для оптимальной работы органа, значительно улучшает процесс пищеварения и помогает правильному перевариванию продуктов. Цитрус стимулирует быстрое усвоение кальция, который необходим для сжигания жиров.

Другие полезные вещества лимона проникают в печень и проводят ее очистку от токсинов. Происходит комплексное воздействие на желудочно-кишечный тракт, что и приводит к сбалансированному усвоению пищи. Улучшение работы пищеварительной системы позволяет отказаться от мучительных диет и помогает организму правильно распределять поступающие в него вещества.

Если есть существенные противопоказания для употребления лимона внутрь, обратите внимание на его масло. Эфирное масло плода добавляют в ванны для похудения, применяют для массажа и в ароматерапии.

Целебные возможности лимона удивляют и радуют, но рассматривать фрукт, как панацею от всех недугов, не стоит. Ароматный плод следует кушать осторожно, с оглядкой на его отрицательные качества. Чрезмерное увлечение целительной силой желтого цитруса может привести к печальным последствиям. Слушайте свой организм, помните о рекомендациях врачей, и тогда целебный тропический фрукт принесет вам только пользу.

По мнению йогов, лимон - это уникальный фрукт, богатый массой полезных веществ. Знатоки восточных искусств утверждают, что человек должен съедать в день не менее одного лимона, чтобы быть здоровым и сохранять хорошее самочувствие. В чем же заключается уникальность этого солнечного фрукта? Как может помочь человеку лимон? Польза и вреджелтого плода будут рассмотрены подробно в данной статье.

Состав лимона

В весенний период и с приходом осени, когда природа не балует изобилием зелени и свежих овощей, необходимо внимательно следить за рационом своего питания. Организму требуются дополнительные витамины, которые позволят поддержать иммунитет и сохранить хорошее настроение. Именно в этот период на помощь приходит знаменитый «желтый друг» - лимон. Польза и вред цитрусового плода имеют равное соотношение: он может как помочь укрепить организм, так и навредить ему. Но вначале следует сказать, что лимон содержит массу полезных веществ: белки, органические кислоты, углеводы, пищевые волокна. «Желтый друг» включает минералы и важные для человека витамины (C, PP, E, калий, магний, кальций, цинк, фосфор, серу, бор). Не каждый фрукт может похвастаться подобным минеральным составом.

Польза фрукта

Лимон признан чемпионом среди фруктов по содержанию витамина C, который оказывает положительное влияние на иммунную систему человека. Недостаток этого вещества отражается на коже и волосяном покрове: лицо приобретает бледно-серый оттенок, а волосы становятся ломкими. Поэтому при недостатке витаминов врачи рекомендуют употреблять до 3-х лимонов в стуки. Но не только этим знаменит лимон. Полезные свойства и вред «желтого друга» необходимо хорошо знать, чтобы правильно включать его в ежедневное меню. Каждодневное употребление в пищу цитрусового плода способствует насыщению организма витаминами и полезными веществами. Кроме того, он выступает в качестве барьера на пути развития серьезных заболеваний, таких как:


Лимон снимает нервное напряжение и укрепляет стенки сосудов, а лимонный сок оказывает антисептический и антимикробный эффект. Врачи рекомендуют употреблять желтый фрукт беременным женщинам. Дело в том, что его компоненты активно участвуют в формировании нервной системы, костной ткани плода. А употребление воды с добавлением лимонного сока помогает избавиться от авитаминоза.

Вред

Желтый цитрус относится к категории самых благостных фруктов, рекомендованных для человека. И все-таки с осторожностью следует употреблять лимон. Польза и вред фрукта напрямую зависят от его правильного применения. Особенно этот факт нужно учитывать людям, которые имеют хронические заболевания. Употребление желтого фрукта противопоказано при язве желудка (двенадцатиперстной кишки), гастрите (его гиперицидной форме). Все дело в том, что лимонный сок повышает выделение желудочного сока, а это, в свою очередь, может спровоцировать спазмы, изжогу и сильные боли. С осторожностью следует употреблять лимон людям, имеющим проблемы с артериальным давлением. А если всегда применять цитрусовый плод в чистом виде, это может негативно отразиться на зубной эмали, из-за действия на нее фруктовых кислот.

Лимон и борьба с лишним весом

Многие женщины выбирают фруктовые диеты, чтобы сбросить лишние килограммы. И это правильно, ведь фрукты содержат массу полезных веществ, важных витаминов, минералов, необходимых для жизнедеятельности организма, и не содержат много калорий. Польза лимона для похудения также очевидна. Благодаря ему съеденная пища быстрее переваривается, поэтому в желудке (кишечнике) не накапливаются шлаки, а из печени выводятся токсины. Людям с лишним весом рекомендуется каждый день выпивать кружку воды с лимоном натощак (за ½ часа до еды). Лимон также обладает мочегонными свойствами, что позволяет лишней жидкости не задерживаться в организме. Но людям, которые страдают повышенной кислотностью, лимонная диета противопоказана: сок цитрусового плода может вызывать изжогу, сильные боли и язву.

Чай с лимоном

Прежде чем выпить чай, многие добавляют в него лимон. Польза и вред такого напитка известны не каждому. Качественные чаи содержат экстрактивные вещества, оказывающие бодрящее действие. Когда чай попадает в организм вместе с лимоном, то наблюдается тройной положительный эффект. Во-первых, он придает горячему напитку несравненный аромат, во-вторых, улучшает процесс переваривания пищи, а в-третьих, снимает усталость и бодрит. Для лучшего эффекта врачи рекомендуют выжидать 30 минут между окончанием обеда и началом чаепития.

Вода с лимоном

Пить воду с добавлением сока лимона рекомендуется тем, кто не может употреблять фрукт в чистом виде. Полученный напиток сохраняет все полезные свойства цитрусового плода. Вода с лимоном может использоваться в качестве профилактики простудных заболеваний. Польза сока лимона, смешанного с водой, в следующем:

  • улучшается пищеварение и обмен веществ;
  • снижается вес;
  • улучшается общее самочувствие.

Стакан лимонной воды оказывает бодрящий эффект и заряжает энергией на целый день. Кроме того, вода с лимон может помочь при зубной боли. Для этого необходимо смочить ватный тампон в жидкости и приложить его к десне или больному зубу. Такая процедура поможет снять боль, остановит кровотечение, устранит неприятный запах. Но если у пострадавшего наблюдается повышенная чувствительность к цитрусовым, то лучше не применять этот способ, а проконсультироваться со стоматологом.

Лимон в лечении кожных проблем

Женщинам, которые заботятся о коже лица, следует знать, как применяется кожура лимона. Польза и вред от использования лимонной цедры напрямую зависят от ее правильного применения в косметических процедурах. Чтобы лицо выглядело сияющим, а кожа - гладкой, в сутки необходимо употреблять минимум 100 гр. цитрусового сока. Это первое правило. Второе: лицо нужно баловать масками из меда и лимонного сока или кожуры. Такая маска улучшает цвет лица, замедляет процессы старения кожи и помогает устранить угревую сыпь.

Для последнего случая лучше использовать лимонный сок, растворенный в воде. Им необходимо протирать воспаленную кожу с утра и вечером. Но прежде чем начинать косметические процедуры с добавлением лимона, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на цитрусовый плод. Для этого можно нанести немного капель лимонного сока на локтевой сгиб и подождать 5 минут. Если кожа нормально отреагирует, на ней не появится крапивница и раздражение, то желтый фрукт можно смело использовать для поддержания красоты.

Лимонный сок для волос

Для восстановления волос часто используют лечение лимоном. Польза и вред лимонных масок известны не каждому. На самом деле лимон позволяет сохранить свежесть волос. Маска с лимонным соком помогает устранить жирность волосяного покрова. Для ее приготовления необходимо взять 1 лимон, выдавать из него весь сок и добавить к нему равное количество воды. Полученную жидкость рекомендуется налить во флакон-распылитель и сбрызгивать ей вымытые волосы. Регулярное применение лимонной смеси позволяет сохранить чистоту, свежесть волос на долгое время. Кстати, этот способ широко применяется звездами шоу-бизнеса, которые в силу своей загруженности не всегда могут вымыть волосы перед очередным выступлением.

Полезные лимонные рецепты

В приготовлении пищи часто применяется цедра лимона, польза и вред которой описаны выше. Лимонная кожура широко используется в пищевой промышленности и кондитерской отрасли. При небольших дозах она не может причинить вреда здоровью, если только у человека не наблюдается аллергических реакций на цитрусовые. В домашних условиях из лимонной кожуры можно сделать витаминный компот. Готовят его из нескольких лимонов. Вначале с фруктов удаляют цедру и варят ее три минуты в небольшом количестве воды. Далее в кипящую жидкость добавляют выжитый лимонный сок, сахар и еще два литра воды. После того как компот закипит, необходимо подождать 3 минуты, теперь можно снимать его с плиты. Вкусный витаминный напиток готов.

Можно приготовить из лимона воду «Сасси», которая активно применяется диетологами всего мира. Для этого нужно взять 1 лимон, столовую ложку тертого имбиря, два литра воды, очищенный и порезанный огурец, 10 листочков мяты. Необходимо тщательно перемешать все ингредиенты и залить их водой. Полученный напиток следует настоять в прохладном месте. Выпивать воду «Сасси» нужно в течение суток.

При появлении признаков простуды многие из нас не спешат принимать лекарства, а отдают предпочтение натуральным средствам. Одним из них является лимон, известный всем с детства. Все мы знаем, что в этом цитрусе много витамина С, который необходим для укрепления иммунитета, однако это далеко не единственное полезное свойство лимона.

В лимоне содержаться лимонная и яблочная кислота, активирующие метаболизм.

Конечно, в первую очередь следует отметить, что регулярное употребление лимонов благотворно сказывается на состоянии иммунитета и является средством для профилактики инфекционных заболеваний. Это связано с довольно высоким содержанием аскорбиновой кислоты в этом фрукте. В 100 г очищенного лимона содержится больше половины от рекомендуемой средней суточной нормы витамина С для взрослого человека. Однако мало кто ежедневно съедает целый лимон. Кстати, многие полагают, что лимон – рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты, но это не так. На самом деле по этому показателю его обошли многие другие фрукты и овощи. Помимо аскорбиновой кислоты в лимоне в небольших количествах содержатся витамины А, Е и группы В.

В составе лимона есть калий, натрий, и магний, необходимые для здоровья сердечно-сосудистой системы. Хоть количество их не велико, все же лимон считается полезным продуктом для сердца и сосудов. Это свойство больше обусловлено не содержанием в нем этих макроэлементов, а наличием в нем витамина С, ведь помимо иммуностимулирующего действия, он оказывает еще ряд эффектов на организм. Аскорбиновая кислота и рутин, содержащиеся в лимоне, необходимы для укрепления и повышения эластичности сосудистой стенки и снижения вязкости крови, поэтому лимон полезен для профилактики заболеваний, связанных с тромбообразованием и повышенной ломкостью сосудов. Раньше лимонный сок использовался для лечения цинги.

Для кроветворной системы польза лимона также неоспорима. Его рекомендуется добавить в рацион людям, страдающим . В этом цитрусе железа содержится немного, а положительный эффект достигается опять же благодаря содержанию в лимоне витамина С. Он способствует усвоению железа из других продуктов питания. Содержащиеся в лимоне пищевые волокна он способствуют лучшему перевариванию пищи, особенно «тяжелой». Именно поэтому подавать мясные и рыбные блюда, сервированные кусочками лимона, а также добавлять его сок в салаты, безусловно, полезно. Калорийность лимона очень низкая, не более 20 ккал в 100 г, в связи с чем он может разнообразить любые диеты.

В небольших количествах в лимоне содержатся , марганец, медь и некоторые другие микроэлементы, которые необходимы нашему организму.

Лимонный сок полезен при мочекаменной болезни, поскольку он растворяет соли кальция, которые в подавляющем большинстве случаев входят в состав конкрементов.

Органические кислоты и витамин С, содержащиеся в лимоне, являются антиоксидантами, которые защищают организм от преждевременного старения. Проводились исследования, доказавшие, что при регулярном употреблении этого фрукта в пищу вероятность развития раковых заболеваний пищеварительной системы снижается в несколько раз.

Многие не знают, что полезна не только мякоть лимона, но и его цедра – внешний слой кожуры лимона. Кальция, калия, витаминов и многих других веществ в ней содержится даже больше, чем в мякоти фрукта.

Цедра лимона и его мякоть содержат эфирное масло, обладающее горьковатым терпким ароматом, которое широко используется для ароматерапии и наружного применения. применяется для укрепления ногтей, улучшает состояние волос, благотворно влияет на кожу. Сок фрукта и эфирное масло часто можно встретить в составе кремов и масок для кожи лица и тела. Эти компоненты отбеливают кожу, осветляют веснушки, помогают бороться с мелкими морщинками и увяданием кожи, нормализуют ее жировой баланс.

Вред лимона

Лимон - один из фруктов, при употреблении которых возможно возникновение аллергических реакций. Если у вас были эпизоды индивидуальной непереносимости любых цитрусовых, то не исключается вероятность возникновения аллергии на него и его эфирное масло.

Не стоит злоупотреблять лимонами, пить выжатый из них сок в чистом виде, поскольку кислоты, содержащиеся в мякоти фрукта, могут вызвать раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. В период обострения болезней пищеварительной системы от употребления лимона следует отказаться.

Сок этого фрукта оказывает негативное влияние на зубную эмаль, поэтому после употребления лимона рекомендуется тщательно прополоскать рот чистой водой.

Применение лимонов для лечения и профилактики заболеваний


Лимонный сок используется для профилактики и лечения гипертонической болезни.

Народная медицина предлагает не один десяток рецептов средств для лечения различных заболеваний при помощи лимона. Вот некоторые из них:

  • Смесь измельченного лимона с медом – отличное общеукрепляющее средство для профилактики и лечения простудных заболеваний и борьбы с авитаминозом, особенно в период эпидемии гриппа. Приготовить такую смесь очень просто: необходимо целый лимон, можно вместе с кожурой, измельчить блендером или при помощи мясорубки, после чего добавить мед по вкусу.
  • При рекомендуется утром натощак выпивать стакан воды с лимонным соком без сахара. Для приготовления такого напитка нужно в стакан теплой кипяченой воды выжать сок из половинки лимона.
  • По результатам исследований, проведенных в США, ученые сделали выводы о том, что лимонная вода способствует растворению камней в почках. В течение 1-2 месяцев рекомендуется ежедневно выпивать напиток, приготовленный из 2 литров воды с добавлением 200 мл сока лимона. Однако перед началом самолечения необходимо проконсультироваться с врачом.
  • Лимоны помогают справиться с похмельным синдромом. Для облегчения состояния рекомендуется выпить крепкий чай с лимоном или лимонад, приготовленный из воды и лимонного сока (1:1). Лимонная кислота поможет организму быстрее переработать и вывести из организма продукты распада алкоголя, она входит в состав многих препаратов для лечения похмелья. Кстати, именно благодаря данному свойству этот фрукт подается в качестве закуски ко многим алкогольным напиткам.
  • Натуральный лимонад способствует облегчению токсикоза у . Кисловатый напиток поможет избавиться от тошноты и улучшить аппетит. Кроме того, он восполнит запас витаминов в организме, которые так необходимы будущей маме и ее малышу. В такой напиток полезно добавить толченые листья мяты или мелиссы.
  • Лимонный сок и измельченные лимоны используются в рецептах средств для лечения и профилактики , онкологических заболеваний, отеков, болезней щитовидной железы и многих других органов и систем.

Как приготовить домашний лимонад

Многие понимают, что обобщенное нынче название безалкогольных газированных напитков - «лимонад», произошло именно от названия цитруса. В 17-18 веках лимонадом называли прохладительный напиток, приготовленный из сока лимона, газированной или обычной воды и сахара, при желании в него добавлялся лед. И сейчас без труда можно приготовить такой полезный витаминный напиток самостоятельно. Для этого нужно смешать стакан лимонного сока с водой (1-1,5 литра) и добавить сахар по вкусу. Для того чтобы сделать напиток еще полезнее, вместо сахара в него можно положить мед. Конечно, это будет уже не классический лимонад, но не менее полезный и вкусный напиток.

Лимонный сок и ломтики лимона добавляют во всевозможные алкогольные и безалкогольные коктейли, который пользуются огромной популярностью в барах и кафе во всем мире.

Итак, лимон на самом деле не является панацеей, по многим показателям не по праву считается «самым-самым». Впрочем, не пойдем из крайности в крайность - полезных свойств у этого фрукта хоть отбавляй. Так что смело включайте в свой рацион лимон и будьте здоровы.

Первый канал, видеосюжет о том, как выбрать лимон:


В состав лимона входит большое количество полезных веществ:
- щелочных и органических кислот;
- сахаров;
- азотистых элементов;
- различных минералов и витаминов;
- фитонцидов;
- пектинов;
- эфирных масел.

В лимонах содержится витамина С (аскорбиновой кислоты), обладающего способностью укреплять иммунитет и являющегося мощным антиоксидантом.

Чтобы избавиться от сильной головной боли, к вискам нужно приложить кожуру лимона и держать до появления легкого жжения на коже.

Содержится в этом кислом цитрусовом и другой важный для человеческого организма элемент – витамин Р. Его недостаток может привести к повышенной ломкости капилляров, подкожным кровоизлияниям, стать причиной быстрой и общей слабости. В сочетании с аскорбиновой кислотой, витамин Р способен уменьшать проницаемость капиллярных сосудов.

Для укрепления зубов и десен их натирают и ополаскивают лимонным соком.

Обладает лимон и антисептическими и бактерицидными свойствами, его надежным защитником от некоторых вирусных инфекций. Лимонный сок используют как часть комплексного лечения , ОРЗ, авитаминоза, мочекаменной болезни, подагры, анемии, атеросклероза.

Настой лимонной кожуры можно использовать в качестве ополаскивателя для жирных волос. Он не только регулирует работу сальных желез на коже головы, но и придает волосам приятный запах.

Пектины, входящие в состав лимона, способны выводить из человеческого организма соли тяжелых металлов. Используют этот фрукт для восстановления пищеварительных процессов и очищения от шлаков.

Популярен лимон и в народной косметологии. С его помощью лечат различные кожные , акне, удаляют пигментные пятна. Лимонный сок применяют в качестве легкого домашнего пилинга для кожи лица. Используют его для укрепления ногтей и отбеливания ногтевой пластины.

Кому противопоказан лимон

Этот яркий солнечный фрукт, полезен, к сожалению, не всем. Иногда он может вызывать сильную . Не следует включать в рацион лимоны людям с повышенной кислотностью и язвой желудка, чтобы не спровоцировать обострение.

Иногда частое включение лимонов и лимонного сока в пищу может стать причиной . Гипертоникам и больным лимоны следует употреблять в ограниченном количестве. Не рекомендуется есть лимоны при воспалении , чтобы не вызвать раздражения.

Лимон – один из уникальнейших цитрусовых фруктов, аромат которого поднимает настроение, зерна и кожура оказывают благотворное воздействие на сердца, а сок утоляет жажду. Его плоды широко применяют в народной медицине, кулинарии и косметологии, к примеру, лимон используют для ухода за кожей лица.

Полезные свойства лимона

Плоды лимона богаты витаминами, минералами и другими активными компонентами. В них большое количество витамина РР, Е, В и С. Что касается минералов, плоды лимона содержат марганец, магний, железо, натрий, кальций, молибден, цинк, медь, серу, хлор и т.д. Калорийность этих цитрусовых составляет всего 31 ккал при расчете на 100 г. При этом в 100 г лимонной мякоти имеется 0,9 г белков, 3 г углеводов, 0,5 г золы, 1,3 г клетчатки, 0,1 г жиров, 0,5 г пектина, а также 5,7 г органических кислот.

Обладая таким богатым составом, плоды лимона хороши в качестве антисептического, антимикробного, отбеливающего, очищающего, подсушивающего и омолаживающего косметического средства. Из них делают скрабы, маски, лосьоны, косметический лед и т.д.

Для приготовления косметического льда рекомендуют взять сок лимона и минеральную воду (соотношение 1:1), разлить этот состав по формочкам и заморозить. Такими кубиками следует протирать кожу лица каждое утро.

Домашняя лимонная косметика для лица

Для ухода за жирной кожей лица рекомендуют приготовить косметическое средство, состоящее из таких компонентов:
- 1 лимона;
- 2 ст.л. воды;
- 1 ст.л. глицерина;
- 100 мл водки.

Подготовленный плод тщательно промывают и слегка подсушивают, после чего натирают лимон на терке (вместе с кожурой) и смешивают эту массу с водкой. Смесь переливают в емкость из темного стекла, бутылку закупоривают и помещают на неделю в теплое притененное место. Далее косметическое средство процеживают, смешивают с глицерином и водой. Этот лосьон используют для ухода за жирной кожей: рекомендуют наносить его на очищенную кожу дважды в день.

Кроме того, лимонный сок прекрасно борется с прыщами и акне. Для борьбы с угревой сыпью рекомендуют приготовить тоник, рецепт которого таков:
- 2 ст.л. водки;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 2 ст.л. воды.

Компоненты тщательно перемешивают, после чего протирают готовой смесью проблемный участок лица, а спустя 3-5 минут умываются кипяченой водой комнатной температуры и наносят на кожу увлажняющий крем. Лечебный курс, как правило, длится 2-3 недели: вопрос о необходимости его повторения актуален лишь в том случае, если после первого лечебного курса не были достигнуты желаемые результаты.

При чувствительной коже лица с лимонным соком нужно быть поаккуратнее.

Также можно приготовить на основе лимонного сока маску против морщин. Она состоит из таких ингредиентов:
- 1 части оливкового или персикового масла;
- 1 части свежевыжатого лимонного сока.