Чем славится гулявник лекарственный, или сортовая руккола? Применение и лечебные свойства. Применение гулявника в народной медицине




Гулявник — слышали ли вы о таком лекарственном растении? Если нет, то возможно вам известны другие его названия — певческая трава, желтец, поросячья трава, тайная горчица. Современная фармацевтическая промышленность сегодня сильно развита, и это факт. Нам проще сходить в аптеку, купить спасительные пилюли, глотнуть и не заморачиваться о том, какое лекарсвенное растение поможет при возникшем недуге.

Методы и способы терапии различных болезней, которые использовались сотни лет назад, остались в прошлом. Сегодня люди попросту не доверяют народным методикам. и напрасно. А ведь раньше все было иначе. Человечество верило в целебную силу растений и с успехом применяло народные средства. Давайте же познакомимся с целебными свойствами и пользой растения, с таким загадочным названием.

Приверженцы нетрадиционных способов лечения уже давно по достоинству оценили растение и используют его с самыми разными целями. Широкое применение гулявника обусловливается его богатым и уникальным составом. Наземная часть богата:

  • дубильными веществами;
  • тиогликозидами;
  • флавоноидами;
  • каротином;
  • карденолидами;
  • аскорбиновой и олеиновой кислотами;
  • серой;
  • мирозином и синигрином (образуют эфирное горчичное масло);
  • жирными кислотами и маслами: стеариновой, арахиновой, линолевой.

Препараты из травы обладают массой целебных свойств. Многочисленные исследования показали, что растение обладает: противовоспалительным, отхаркивающим, мочегонным, иммуностимулирующим, общеукрепляющим, ранозаживляющим, противоцинготным и вяжущим воздействием.

Составы на основе желтеца действенны в борьбе с диареей, патологиями печени, диабетом, гастритом, панкреатитом, цингой, тонзиллитом, ларингитом, астмой, бронхитом, стоматитом, чесоткой, туберкулезом, кашлем, уретритом, циститом, простатитом, аменореей.

Рецепты проверенных веками лекарств

Рецептов препаратов из растения существует очень много. Вот несколько из них.

1. Смешайте в равных пропорциях листки гулявника с грушанкой, омелой белой, солодкой, вереском, золототысячником, синеголовником, полынью горькой, чистотелом и ясноткой. Все ингредиенты следует заранее подсушить и измельчить. Заварите две столовые ложки сбора в трехстах миллилитрах только что вскипевшей воды. Оставьте средство настояться в тепле в течение двух часов. Употребляйте по ½ стакана процеженного напитка трижды в сутки. Это средство действенно в борьбе с аменорей. Длительность терапевтического курса – три месяца.

2. Представителям сильной половины общества, страдающим простатитом подойдет такой рецепт. Соедините в одинаковых пропорциях желтец с брусникой, березовыми листками, валерианой, сельдереем, полевым хвощом. Запарьте 30 граммов смеси в половине литра кипятка. Поместите тару на плиту, вскипятите состав. После того, как остудите, профильтруйте и пейте по 50 мл напитка четырежды в сутки. Продолжительность лечебного курса – восемь недель.

3. Соедините листву певческой травы с манжеткой, вереском, крапивой и плодами можжевельника. Заварите столовую ложку смеси в 500 мл кипятка. Отставьте состав в тепло на три-четыре часа. Употребляйте по 100 мл отфильтрованного напитка трижды в сутки, в течение 30 дней. Этот препарат эффективен в терапии хронического пиелонефрита в фазе ремиссии.

4. Тем, кто столкнулся с уретритом и циститом поможет следующее действенное средство. Смешайте в одинаковых соотношениях гулявник с якорцами, чистотелом, стальником, соплодиями хмеля, почечным чаем, кориандром. Заварите 30 г смеси в 300 мл прокипяченной воды. Уберите состав в тепло на час. Пейте по четверти стакана профильтрованного снадобья четырежды в сутки. Длительность лечения – месяц.

5. Засыпьте 50 г сухой травы желтеца в стеклянную банку. Залейте сырье медицинским спиртом – 200 мл. Плотно закройте тару и отставьте в прохладное затемненное место на неделю. Употребляйте по тридцать капель профильтрованной настойки, разведенных в небольшом количестве воды трижды в сутки. Эта настойка, помимо того, что способствует излечению ларингита, помогает в предупреждении развития цинги.

7. Заварите три столовых ложки наземной части гулявника в 200 мл прокипяченной воды. Настаивайте состав на протяжении трех часов. Используйте профильтрованный настой для терапии патологий горла. Принимайте по 20 мл снадобья пять раз на день. С целью улучшения вкусовых характеристик и повышения лечебного действия можно добавить немного натурального меда.

8. Измельчите траву, после чего залейте столовую ложку сырья кипятком – 300 мл. Настаивайте на водяной бане в течение четверти часа. Процедите и употребляйте по 100 мл снадобья дважды в сутки. Этот состав поможет в борьбе с расстройствами желудочно-кишечного тракта.

9. Сок растения рекомендуют использовать для терапии нарывов, язв, патологий ВДП, цинги и заболеваний мочевыделительной системы воспалительной природы. Необходимо порезать мелко наземную часть растения, после чего залить вскипяченной остуженной водой в пропорции 1:1. Через час отожмите сок. Употребляйте по 20 мл препарата четырежды в сутки при указанных патологиях или смазывайте проблемные участки кожных покровов при нарывах и язвах.

Трава гуляника используется с лечебными целями не один десяток лет. За время, когда люди узнали о ее целебных свойствах, создано и усовершенствовано много рецептов эффективных лекарств от самых разных патологических состояний и заболеваний. Если вы хотите достичь максимального или исключительно положительного результата от применения того или иного средства, вам следует придерживаться нескольких важных рекомендаций.

  1. Перед тем как начать принимать лекарство убедитесь в отсутствии противопоказаний.
  2. Не используйте составы народной медицины в качестве основного способа лечения. Препараты из растительных компонентов, безусловно, эффективны и помогут в терапии болезни, но только в случае их применения в качестве вспомогательного метода.
  3. Придерживайтесь во время приготовления лекарств указанных в рецептах пропорций, а во время приема указанных дозировок.
  4. Пройдите полный курс лечения, если это предполагается.
  5. Не злоупотребляйте составами, не увеличивайте самостоятельно дозу и не продлевайте курс терапии.
  6. Не делайте ненужных перерывов в терапии.

Ботаническое описание и фото растения

Гулявник является двулетним травянистым растением, принадлежащим роду Гулявник и семейству Капустных или Крестоцветных, достигающим высотой пятидесяти и более сантиметров.

Желтец наделен прямостоячими растопырено-ветвистыми, покрытыми густыми волосками стеблями, черенковыми листовидно-перисто-рассеченными неравномерно зубчатыми, обладающими более крупной треугольной верхушечной долей нижними и сидячими мелкими копьевидными ланцетными или стреловидными верхними листками, желтоватыми небольшими, собранными в редкие колосовидные удлиненные кисти цветками.

Плоды тайной горчицы – шиловидные стручки. Цветение приходится на конец весеннего периода, а плоды созревают к осени. Америка, Европа, Северная Африка, Россия, Сибирь, Дальний Восток – места обитания. Обочины дорог, свалки, огороды, поля – места произрастания.

Сбор и заготовка сырья

С лечебными целями используют наземную часть. Самым ценным и лечебным является свежий гулявник. Сбор сырья предпочтительно производить летом.

Надземная часть срезается с помощью ножниц или серпа. Стебли, листки, плоды и цветки, после сбора следует тщательно просушить. С этой целью траву раскладывают тонким слоем на бумаге или брезенте и сушат в затененном месте.

Высушенное растение засыпают в коробки из картона или бумажные пакеты и помещают на хранение в сухое место с достаточной вентиляцией. Хранить и использовать надземные части можно в течение года.

Немного интересной истории

О чудодейственных свойствах гулявника лекарственного, его же называют желтецом, певческой и поросячьей травой, человечеству известно с древних времен. В античные времена сок травы использовался ораторами и певцами, потерявшими голос или желавшими увеличить его силу. Растение применяли в борьбе с лихорадкой и жаром.

В эпоху Возрождения гулявник стал пользоваться популярностью во Франции и Англии. Представительницы прекрасной половины общества верили в омолаживающие свойства желтеца, поэтому использовали его с косметологическими целями. Актеры и певцы принимали сироп травы с целью восстановления голоса. Простой люд использовал препараты гулявника для терапии различных хворей, а также для приготовления салатов и первых блюд.

Французское народное название растения «herbe au chantre” – певческая трава, а английское «hedge mustard» — тайная горчица. Тибетские монахи лечили растением пищевую интоксикацию.

Применение в медицинской практике и кулинарии

Гулявник не относится к фармакопейным травам, но это не означает, что растение не является лечебным. Многие приверженцы нетрадиционных способов терапии используют его с целью излечения самых разных патологий, в том числе цинги, панкреатита, простуд, гастрита. Трава ценится знахарями за ее мочегонные, противовоспалительные, вяжущие, противоцинготные и вяжущие свойства.

Желтец имеет широкое применение и в кулинарии. Он имеет жгучий, несколько горьковатый вкус, острый и пряный аромат. Молодая, нежная трава схожа по вкусу с рукколой. Из свежего растения делают салаты, а также используют в качестве пряной добавки во время приготовления пиццы, гамбургеров и бутербродов.

Со временем зелень становится грубой и острой, поэтому ее следует поддавать тепловой обработке. Желтец является отличной альтернативой шпината, его добавляют в первые блюда, соусы, тушат с овощами и мясом. Семена схожи по вкусу с горчицей, их перетирают до получения пасты, и готовят аналог горчицы.

Противопоказания

Гулявник весьма действенен и полезен. Но перед тем как начать принимать препарат из него не забудьте проконсультироваться у врача и убедиться в отсутствии противопоказаний. Нельзя давать составы маленьким детям. Не рекомендован прием препаратов при беременности, грудном вскармливании и индивидуальной непереносимости. Противопоказано употребление снадобий людям, страдающим острым пиелонефритом, аритмией и гипертонической болезнью, а также недугами желчного пузыря.

Прежде чем воспользоваться тем или иным препаратом для терапии определенного недуга проконсультируйтесь у лечащего врача относительно его целесообразности и полезности в вашем случае.

В остальных же случаях, при правильном применении, лекарства принесут организму исключительную пользу и помогут в излечении той или иной патологии.

Sisymbrium officinale (L) Scop. (Erysimum officinale L)

Описание

Одно- или двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных высотой 25-50 см. Стебли ветвистые, покрыты длинными и короткими густыми волосками. Листья верхние стеблевые сидячие, мелкие, ланцетные, копьевидные или стреловидные, зубчатые; нижние листья на черешках, струговидно рассеченные, с продолговато-яйцевидными неравномерно зубчатыми боковыми сегментами и более крупным, почти копьевидным верхушечным.

Цветки желтые, мелкие, создают короткие колосовидные кисти. Лепестки длиннее чашелистиков, желтые, их 4, 2-4 мм длиной. Чашелистиков 4, тычинок 6, из них 4 внутренние длиннее двух остальных. Плоды - ланцетно-шиловидные стручки, пушистые, длиной 10-15 мм, сужены к вершине, прижаты к цветоносу, на толстых коротких (длиной около 2 мм) цветоножках. Семена красновато-коричневые, угловатые, длиной 1,5-2 мм. Ядовиты. Одно растение дает за сезон до 700-750 тыс. семян.

Цветет с середины мая по ноябрь, плодоносит в августе.

Заготовка

С лечебной целью используются цветущие растения.

Заготавливают траву гулявника лекарственного во время цветения, семена - при созревании в августе. Траву срезают ножом, серпом, срывают руками так, чтобы не повредить корни растения, раскладывают на подстилке тонким слоем и сушат в тени под навесом, на чердаках, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивая.

При сборе семян обрывают стручки и сушат на воздухе, в сушилках, печах, духовках при температуре 45 °С.

Срок хранения травы 1 год, семян - 3 года.

Химический состав

Трава растения содержит гликозиды, флавоноиды (кверцетин, изорамнетин), горечи, дубильные вещества (до 8%), органические кислоты, эфирное горчичное масло, аскорбиновую кислоту, каротин, минеральные вещества (барий, магний, медь, никель и др.). В семенах до 35% желтого жира острого вкуса.

Фармакологические свойства

Препараты гулявника обладают мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим, вяжущим, ранозаживляющим, противоцинготным и повышающим аппетит свойствами.

Применение в медицине

Препараты гулявника лекарственного используются в народной медицине внутрь при острых респираторных заболеваниях, простуде, бронхите, бронхиальной астме, ларингите, воспалении легких, воспалении рочек, мочевого пузыря, поносах, общей слабости, хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, хроническом колите, охриплости голоса, при цинге, воспалении почек с задержкой мочеиспускания; наружно - при стоматитах, катаральной ангине, ранах и язвах.

Лекарственные препараты

Настой травы гулявника: заварить 250 мл кипящей воды 25 г травы гулявника и настоять 1-2 ч в термосе, затем процедить, добавить по вкусу мед или варенье. Принимать теплым по 1 ст. л. 3-5 раз в день при острых респираторных заболеваниях, бронхитах, воспалении легких, воспалении почек, мочевого пузыря, поносах, общей слабости, туберкулезе легких, охриплости голоса, при цинге, воспалении почек с задержкой мочеиспускания, простуде. Этим настоем можно промывать гноящиеся раны, язвы, обморожения, пролежни.

Сок из листьев гулявника. Свежие листья гулявника измельчить, залить охлажденной кипяченой водой в соотношении 1:1, настаивать 1 ч, затем отжать сок. Принимать по 1 ст. л. 4 раза в день как отхаркивающее средство при различных заболеваниях легких, простуде, цинге, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря. Смазывать гноящиеся раны, язвы.

Использование в хозяйстве

В хозяйственных целях из гулявника получают желтый краситель для тканей. Хороший медонос.

Места произрастания

Растет в европейской части России, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Западной и Восточной Сибири. Встречается как сорняк вдоль дорог, в огородах, по полям, у жилья, заборов.

Гулявник лекарственный, Хедж-Горчица (англ. Hedge mustard ) встречается повсеместно как сорняк на полях, огородах, пустырях, у дорог. Произрастает в европейской части СНГ, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Европе и США. Широко применялся американскими индейцами как лекарственное и пищевое растение.

Растение содержит гликозиды, эфирное масло, витамин С, карденолиды, дубильные вещества, флавоноиды, тиогликозиды, содержащие серу, углеводы, витамины, микроэлементы.

Применение гулявника лекарственного в кулинарии

Гулявник лекарственный употребляют в свежем или сушеном виде для салатов или приправ к мясным и рыбным блюдам.

Как салатную зелень гулявник издавна готовили и ели американские индейцы пемени Чероки (англ. Cherokee). (Hamel, Paul B., Mary U., Chiltoskey 1975 "Cherokee Plants and Their Uses" - "Чероки растения и их использование", A 400 Year History. Sylva, NC Herald Publishing Co.(стр. 46))

Для приготовления супа или рагу применяли семена гулявника индейцы племени Навахо (англ. Navajo). (Elmore, Francis H. 1944 "Ethnobotany of the Navajo" - "Этноботаника Навахо", Sante Fe, NM. School of American Research (стр. 50))

Обжаренные в жире листья гулявника употребляли в пищу американские индейцы племени Тубатулабал (англ. Tubatulabal). (Voegelin, Ermine W. 1938 "Tubatulabal Ethnography. Anthropological Records" - "Тубатулабал этнографии. Антропологические записи" 2(1):1-84 (стр. 16))

Гулявник лекарственный широко культивируется по всей Европе, где применяются его съедобные листья и семена. Он широко используется в качестве приправы в Северной Европе (в Дании, Норвегии и Германии).

Листья имеют горький привкус и напоминают на вкус капусту, они используются в салатах или для закваски в банках. Семена находят применение для изготовления европейской горчичной пасты.

Применение гулявника лекарственного в медицине

Надземные части гулявника лекарственного используются для лечения заболеваний дыхательных путей, причем в древности травяной препарат считался обладающим противоопухолевыми свойствами. Употреблялся в виде настоя, сока, чая из сухой травы.

Исследования лечебных свойств гулявника лекарственного, которые проводились в Риме (Италия) на Кафедре физиологии и фармакологии, в Римском университете, выявили отсутствие антибактериальной активности экстракта наземной части растения, однако его антимутагенная активность в отношении кишечной палочки оказалась значительной и была рекомендованна как требующая дальнейшего более подробного изучения. (J Ethnopharmacol. 2010 Feb 17;127(3):731-6. Epub 2009 Dec 5. "Фармакологические и фитохимических исследования Sisymbrium officinale Scop. extract." Di Sotto A, Vitalone A, Nicoletti M, Piccin A, Mazzanti G. Source)

Во Франции считается эффективным средством против морщин (для стареющей, увядающей кожи), создаются масла и кремы на основе гулявника (франц. Le sisymbre officinal).

Гулявник лекарственный показан также при боли в горле курильщиков. При воспалении и катаре гортани, легочном катаре, особенно для борьбы с храпом. Лучшим способом использовать растение считается применение в виде полосканий концентрированным отваром.

Применение гулявника лекарственного в народной медицине

Sisymbrium officinale ) издавна применялся для лечения легочных заболеваний в Америке, Европе, Западной Сибири, Поволжье и на Алтае. В тибетской медицине он используется для подавления симптомов пищевого отравления.

Обладает мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием, используется при , в том числе и , при хроническом , болезнях печени. Настой гулявника применяется при фарингите, тонзиллите, и астме.

В народной медицине его использовали при боли в горле, охриплости и потере голоса. Поэтому одно из французских народных названий, широко применяемого для полосканий горла певцами и артистами, гулявника лекарственного - "трава певицы" (англ. singer"s plant).

Травники в англии использовали сок и цветы гулявника лекарственного как отхаркивающие при бронхите, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и кроме того как омолаживающее средство. (Howard, Michael. Traditional Folk Remedies - Ховард, Майкл. "Традиционные народные средства" (Century, 1987), стр.153)

Внимание! Необходимо соблюдать осторожность в применении гулявника лекарственного - передозировка может вызвать отравление. Не рекомендуется применять гулявник при заболеваниях желчного пузыря, при беременности, лактации, детям до 7 лет.

Чрезмерные дозы могут влиять на сердце.(Баун. Д. Энциклопедия трав и их использование. 1995 года.) Высушенное растение практически неэффективно, рекомендуется использовать только свежесобранные.(Chiej.R. Encyclopaedia of Medicinal Plants. - "Энциклопедия лекарственных растений" 1984)

Способ применения:

Настой - 1 чайная ложка травы на стакан, настоять в течение 20 минут. Принимать 3-4 чашки в день, после еды.

Синонимы: Sisymbrium officinale var. officinale, syn. Crucifera sisymbrium E.H.L.Krause, Chamaeplium officinale (L.) Wallr, Erysimum officinale L., Sisymbrium officinale (L.) Scop. var. leiocarpum DC.

Региональные народные названия гулявника лекарственного: Италия - Erba cornacchia comune, Англия - Hedge mustard, США - Hedge mustard, Франция - sisymbre officinal, Германия - Weg-Rauke, Испания - Erisimo (hierba de san alberto), Португалия - rinchao.

Гулявник лекарственный (аптечный) – травянистый двулетник (однолетник) семейства Капустные.

Его также называют:
  • желтец лекарственный;
  • певческая трава;
  • горчица полевая;
  • сурепка;
  • чесночник лекарственный;
  • уразник/ уразная трава.

Описание

Красотой гулявник не отличается: разветвленный стебель до 0.6 метра в высоту, мелкие узкие верхние и более широкие прикорневые неровно изрезанные листочки, мелкие желтые цветки в жидкой удлиненной кисти. Растение немного шершавое: его покрывают волоски. Плодом является стручочек с 2 семечками. Это всем известный сорняк, который можно встретить везде: на полях и приусадебных участках, у дорог и канав, на свалках. В РФ встречается практически повсеместно, кроме районов Крайнего Севера и Тундры.

Мы восхищаемся средиземноморской кухней, и тратим немалые деньги на покупку «заморской» зелени. В средиземноморской кухне, по сути, используется всё многообразие даров природы того края. Использование того же принципа в кулинарии россиянами помогло бы разнообразить стол и сэкономить средства. Молодые побеги гулявника лекарственного имеют вкусовые качества, близкие к рукколе, и не менее полезны. К тому же зелень, выросшая в естественных условиях, не обработана химикатами для лучшего роста и хранения. Весной замените рукколу в рецептах гулявником. Ближе к лету растение становится более жестким и уже не так приятно в свежем виде. В этот период его можно применять как шпинат – в супах или при тушении с мясом.

Семечки гулявника похожи на горчичные: их также перетирают и готовят соус по аналогии с горчицей. Для пропаганды потребления зелени гулявника можно добавить, что руккола и горчица относятся к тому же семейству Капустных, что и гулявник. Его листья и семена применяются в немецкой, норвежской и датской кухне. А увидев в баночку с надписью Hedge mustard, не сомневайтесь – перед вами горчица из гулявника.

Экстракты желтеца омолаживают кожу, эффективны против морщин, поэтому применяются при изготовлении уходовой косметики во Франции. Гулявник неприхотлив, и, посадив его на участке, можно получать полезную съедобную зелень и лекарство.

Состав

Вяжущий эффект препаратов гулявника обусловлен наличием дубильных веществ. Стебли, листья и цветки богаты тиогликозидами, флавоноидами, карденолидами, каротином, серой, аскорбинкой и олеиновой кислотой, горчичным эфирным маслом (состоящим из мирозина и синигрина). Семена ядовиты, в большом количестве их употреблять не стоит. В них содержится до 30% жирных кислот.

Лечебные свойства

Несмотря на видовое название «аптечный» и «лекарственный», гулявник не включен в официальную фармакопею РФ, но числится как гомеопатическое средство. Были проведены лабораторные исследования, доказавшие мочегонную, отхаркивающую и противовоспалительную эффективность растения. Итальянские исследователи выяснили, что приписываемые ранее гулявнику антибактериальные свойства не носят под собой научной основы, но доказали антимутагенную активность препаратов растения на кишечную палочку.

Активное вещество травки гликозид синигрин стимулирует сердечную мышцу. Препараты растения народная медицина рекомендует при диарее, заболеваниях печени, сахарном диабете. Ими лечат панкреатит и множество заболеваний дыхательных путей. Популярно применение уразника в качестве диуретика. Его применяют в качестве полоскания ротовой полости при стоматите. Препараты растения считаются эффективным средством от глистов.

Народное название «певческая травка» растение получило за способность снимать осиплость голоса. Сок, водяной экстракт или медовый сироп на гулявнике применяли в разные исторические эпохи ораторы, певцы и актеры.

По-французски название растения звучит как Herbe au chantre – «певческая трава». Применение препаратов растения показано курильщикам: им рекомендованы как полоскания, так и прием настоев внутрь. Такие же рекомендации актуальны для пациентов с катаром гортани (ларингитом) и легких, а также людям, которых мучает храп.

Гулявник лекарственный применяется народными целителями для лечения онкологии молочной, предстательной и щитовидной железы. Такие средства могут являться лишь дополнением к предписаниям лечащего врача.

Применение в лечебных целях

Полезнее всего свежие растения или сок гулявника. При необходимости заготавливают растение летом, срезая зелень с цветками. Сушат под навесом или в проветриваемом помещении. Также собирают семена: освободив их от стручков, сушат при температуре 40-45 о С, можно в сушилке. Хранят не больше года.

Рецепты

Настой от осиплости голоса, при бронхите и астме, отёках и цинге:

1 ст.л. сухой травы залить 250 мл горячей воды, настоять 2 часа под крышкой, отфильтровать. Удобно оставить в термосе. Можно добавить в теплый настой мёд. Принимать теплым по 1 ст.л. 5 раз в день за полчаса до еды.

Мочегонный сок, отхаркивающее средство:

пучок свежей промытой травы гулявника измельчить блендером или в мясорубке, залить водой 1 к 1. Настоять. Отжать жмых через марлю в сок. Полученные 50-100 мл сока выпить в течение дня маленькими глотками.

Настой семян против воспаления легких:

10 г сырья залить 250 мл горячей воды и держать на водяной бане 30 минут. Дать остыть, отфильтровать. Внутрь по 2 ст.л. на прием трижды в день после еды.

Настой от ангины:

2 ст.л. сухой травы залить 250 мл горячей воды, настоять 2 часа. Отфильтровать. Принимать по 1 ст.л., перед проглатыванием покатать средство во рту. Применять от 3 до 5 раз в день.

Чай для голоса, от храпа, как витаминный напиток:

1 ч.л. сухой надземной части залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут. Пить вместо чая до 3 раз в день, можно с медом.

Настой при раковых заболеваниях:

1 ст.л. сухой травы и 1 ст.л. семян гулявника лекарственного залить 250 мл горячей воды, держать на водяной бане 20 минут, затем отцедить. Принимают по 1 ст.л. за 40 минут до еды или через 2 часа после 4-5 раз в день.

Отвар семян при раке груди и яичников:

1 ст.л. семян варят в 300 мл воды под крышкой на протяжении 10 минут, затем настаивают 1 час, фильтруют. Принимают по 1 ст.л. за 40 минут до еды 5 раз в день. Также делают компрессы из кашицы семян или концентрированного отвара.

Противопоказания

Гулявник лекарственный не должен применяться:
  • беременными и кормящими женщинами;
  • детьми;
  • лицами с поражениями желчного пузыря;
  • пациентами с пиелонефритом;
  • гипертониками;
  • людьми с аритмией.

Всем привет! Продолжаем знакомить вас с лекарственными растениями. В этом материале гулявник лекарственный. Лечение гулявником лекарственным в домашних условиях, полезные и лечебные свойства, противопоказания, важные советы, рецепты и секреты применения. Итак, начнем.

О чем вы узнаете из этого материала:

Гулявник лекарственный – описание

Многим людям известен гулявник лекарственный, более того, они его встречают каждый день в сезон цветения на тропинках, в городах и селах, на полях и в собственных огородах. Гулявник – многочисленный род растений, которые принято считать злостными сорняками, уничтожающими культурные растения. Гулявник лекарственный – один из немногих видов из представленного семейства Капустных, рода Гулявников, который используется в народной медицине с древности. Большинство же остальных видов не только бесполезны в лечении, но даже и опасны, ведь в них содержатся токсические вещества и алкалоиды, приводящие к поражению печени и отравлению всего организма.

В сельском хозяйстве восточных стран гулявник также играет важную роль – он является кормовой культурой для овец и верблюдов, которые с удовольствием поедают богатую витаминами траву. Растение распространено во всех странах постсоветского пространства, но кроме этого встречается в Южной Африке и Южной Америке, где также используется в лечебных целях.

В Азии некоторые разновидности гулявника не только служат в качестве лекарственного растения – их выращивают ради семян, которые используются в качестве острой, ароматной пряности для приготовления мясных и первых блюд.

Как выглядит гулявник лекарственный

На сегодняшний день в России произрастает около 25 различных видов гулявника, имеющих схожие характеристики. Именно поэтому важно знать, как выглядит трава, чтобы не спутать с другими разновидностями, которые могут содержать токсические вещества. В небольшой степени гликозиды с токсическим действием присутствуют и в гулявнике лекарственном, однако их концентрация ничтожна и не несет угрозу для организма человека.

Итак, рассмотрим ботаническое описание растения, чтобы иметь полное представление о нем.

  • Гулявник лекарственный – однолетняя разновидность, поэтому имеет тонкий корень с нитевидными отростками, уходящий вглубь почвы, что позволяет растению без вреда переживать засушливые периоды.
  • Стебли высотой до 60 см, редко растут до 70-80 см. Ветвистые, тонкие и хрупкие, вся их поверхность покрыта мельчайшими, едва заметными невооруженным глазом, ворсинками.
  • Листья отличаются по размеру и форме, в зависимости от места расположения на стебле. Нижние листья крупные, черешковые, с зубчатыми, отдельными сегментами по краям, выше перистораздельные, мелкие и копьевидные листочки. Независимо от локации, все листья покрыты белых ворсом.
  • Цветение начинается летом, в этот период на верхушках формируются некрупные кисти колосовидной формы, состоящие из множества мельчайших солнечно-желтых цветков, каждый состоит из 4 лепестков до 1,5 мм в длину.
  • формируются и созревают ближе к концу августа, иногда даже в сентябре – зависит от местности, климата, погодных условий. Мелкие стрючки содержат шаровидной формы семечки. С одного растения можно собрать до 700 мелких семян. Благодаря такому обильному плодоношению и легкости мелких семян растение превосходно размножается самосевом и за год может распространиться на огромной площади – этот факт учитывается при выращивании.

Растение привлекает пчел и служит в качестве медоноса. Из него получается великолепный по вкусовым качествам мед, содержащий массу полезных веществ. Мед из разнотравья, в составе которого присутствует пыльца гулявника может быть использован в качестве дополнения к лечению этим лекарственным растением.

Лечебные свойства гулявника

Мнения современных ученых относительно пользы гулявника разделились – одни считают его малоэффективным в фитотерапии, другие же наоборот подчеркивают силу богатого химического состава гулявника и предлагают пересмотреть отношение к нему. Тем не менее, народная медицина никогда не дожидалась окончательного вердикта со стороны науки и применяла траву успешно в лечении ряда опасных заболеваний. Рассмотрим, каковы полезные свойства гулявника лекарственного?

  • Более всего растение эффективно при – противокашлевое, отхаркивающее действие очень выражено и поэтому траву применяют самостоятельно или же в составе сборов для устранения проблем, связанных с органами дыхания.
  • Благотворное влияние на организм в целом было отмечено еще несколько веков назад. С помощью гулявника лечили цингу, слабость, дистрофию и истощение организма. Растение стимулирует иммунитет, насыщая организм необходимыми витаминами и микроэлементами.
  • Трава благотворно воздействует на здоровье мочевыделительной системы, оказывает мочегонное и противовоспалительное действие, предотвращает отеки, развитие МКБ (мочекаменной болезни).
  • Цветки содержат горькие вещества, которые стимулируют рецепторы слизистой оболочки органов пищеварения и способствуют выработке ферментов, поэтому трава полезна при заболеваниях желудка, желчного пузыря, поджелудочной железы. Применять растение можно при нарушениях пищеварения, плохом аппетите.
  • Гулявник лекарственный полезен и для кожи – антисептическое и противовоспалительное действие позволяют применять его местно, для лечения сыпи, чесотки, язв, раздражения, прыщей.
  • Гулявник обладает антисептическими и противогрибковыми свойствами, применяется для лечения стоматологических проблем – стоматита, заболеваний десен и зубов. Его применяют также от грибка кожи и ногтей, от перхоти.

В целом гулявник лекарственный влияет положительно на организм человека, очищает его и способствует омоложению, замедляет патологические процессы, протекающие в организме, укрепляет иммунную систему и устраняет воспалительные процессы.

Противопоказания

Всем известно древнее правило медицины, которое звучит так: «Не навреди!». Оно актуально и в народной медицине, ведь травы оказывают не меньшее влияние на организм человека, чем любые фармацевтические препараты, особенно если речь идет о сильнодействующих растениях с богатым составом, в которых содержатся алкалоиды, влияние которых на организм плохо изучено. В гулявнике присутствуют такие вещества, поэтому применяют его с большой осторожностью. Также имеются противопоказания, учитывая которые можно избежать вредоносного влияния растения на организм. Рассмотрим, при каких болезнях противопоказано лечение травой.

  1. Нефриты, пиелонефрит и другие болезни почек в стадии обострения, почечная недостаточность. После перенесенных операций на почках или же дробления камней в период восстановления не желательно применять траву, чтобы избежать кровотечения.
  2. Гипертония, склонность к повышенному давлению, проблемы с проходимостью сосудов головного мозга.
  3. При серьезных поражениях печени не рекомендуется применять семена растения, в которых содержится масса жиров и токсины, которые расщепляются и нейтрализуются этим органом.

Главное, не применять траву, если у вас на нее аллергия. Ну и конечно же, не стоит лечиться гулявником в период беременности и грудного вскармливания – влияние биологически активных веществ на организм матери и плода до конца не изучено, поэтому последствия могут быть непредсказуемыми.

Сбор и заготовка

В народной медицине используются семена и трава гулявника, то есть вся надземная часть растения. Чтобы сырье было полезным и содержало максимум ценных веществ, нужно соблюсти очень простые правила сбора и заготовки. Рассмотрим их.

  • Ни в коем случае не срезайте траву возле дорог, заводов и промышленных предприятий – она может быть токсична для организма, так как впитывает все яды из окружающей среды, воздуха и почвы.
  • Сбор травы начинайте только после того, как гулявник обильно зацветет. В принципе, можно делать это практически все лето.
  • Срезают почти всю надземную часть растения, расстилают ее на простыне и высушивают до состояния ломкости. После этого перетирают, перебивают или измельчают любым другим способом, чтобы было удобно хранить и использовать.
  • Семена необходимо собирать в августе, желательно до того, как начнутся затяжные дожди, чтобы в них сохранились полезные вещества. Чтобы собрать семечки, необходимо сорвать или срезать верхушки и хорошенько высушить их. Семена отделяются от травы с помощью обычного сита.

Срок хранения семян – максимум 3 года. Для травы максимальным сроком годности считается 1,5-2 года. Также используют свежую зелень и цветки растения в сезон для приготовления лекарственных средств.

Выращивание

Выращивание гулявника в огороде или на садовом участке – дело рискованное, поэтому нужно сначала взвесить все «за» и «против». Не забывайте о том, что это сорняк, а его способность к размножению высока, поэтому вместо лечебной травы вы можете получить сорняки по всему участку. Но, если вовремя собирать семена и не допускать самосева, можно избежать массового распространения растения. Рассмотрим простые советы по посадке и уходу.

  • Посев можно производить осенью (в октябре), или весной – (до конца апреля).
  • Участок выбирают солнечный и желательно на возвышенности, чтобы в корнях не застаивалась влага.
  • Нужно как обычно перекопать почву, если она слишком тяжелая, добавить небольшое количество песка, внести органические удобрения.
  • Семена замачивают на ночь в или стимуляторе роста, высеивают прямо на рыхлую почву, сверху заделывают неглубоко. Можно прикрыть посев сверху еще одним слоем песка – песчаные почвы идеально подходят для выращивания гулявника.
  • Поливать траву можно 1 раз в неделю для обильного урожая, а перед созреванием семян 1 раз в 2 недели.
  • Когда появятся крепкие всходы, можно проредить растения.
  • Удобрять не нужно, но при желании можно внести минеральную смесь до начала цветения.

Вот и все, что нужно знать о выращивании этой травы. Следите за созреванием семян, чтобы избежать самосева и распространения сорной травы.

Способы применения и рецепты

Для эффективного лечения гулявником важно соблюдать рецептуру и дозировку, а также знать правила применения. Рассмотрим самые популярные рецепты лечебных средств на основе этой травы и способы применения при различных болезнях.

Гулявник от кашля

Гулявник лекарственный используют в лечении простуды, туберкулеза, бронхита, астматического кашля и для очищения легких после отравления летучими токсическими веществами. Отхаркивающие свойства обусловлены содержанием масел, флавоноидов и гликозидов.

  • Первая помощь от кашля в сезон цветения – прием сока из свежей травы. Собирают всю надземную часть, перемалывают и поцеживают для получения сока. Сок пьют по столовой ложке 3 раза в день, можно разбавлять водой или запивать, так как он очень горький.
  • Ингаляции с гулявником полезны при запущенном, тяжелом кашле, вместе с ними принимают водный настой внутрь. Настой готовят так – 1 ложку травы на 300 мл воды, по 100 мл 3 раза в сутки. Для ингаляций используют настой из смеси травы и семян.

Гулявник для лечения почек

Мочегонный и противовоспалительный эффект травы полезен в лечении цистита и воспалений почечной лоханки. Принимают лекарство внутрь, готовят из семян и травы, смешанных в равных частях. Столовая ложка готовой смеси заливается в термосе 0,5 л кипятка, а полученную жидкость пьют трижды в день, разделив 0,5 л на 2 суток.

Настойка и сок гулявника для иммунитета

Для иммунитета, восстановления и укрепления организма полезен сок травы и спиртовая, или водочная настойка. Особенности лечения и приготовления лекарственных средств рассмотрим ниже.

  • Спиртовая настойка – спирт и сырье в равных объемах, настаивать 2 недели. Принимать на протяжении 21 дня по столовой ложке утром, перед завтраком.
  • Водочная настойка – принимать в таком же количестве, как и спиртовую и продолжительность курса не дольше 3-х недель. Но, рецепт приготовления отличается – на 1 часть водки берут 2 части травы.
  • Соком гулявника можно укрепить организм в сезон цветения. Срезать верхушки растения, смолоть на мясорубке, процедить через марлю и пить по столовой ложке утром. Можно держать такой сок в холодильнике не дольше недели.

Лечение органов пищеварения

Застой желчи, гастрит с пониженной кислотностью, недостаточное производство ферментов поджелудочной железы, панкреатит и проблемы с перистальтикой кишечник – это показания к применению настоя травы. Рецепт универсален – настой из ложки сухой травы на 1 стакан кипятка пьют 3 раза в день, желательно до еды, за 10-15 минут. Продолжительность лечения – до 30 дней, если нужно можно повторить курс после небольшого перерыва.

Лечение кожи

Гноящиеся раны и фурункулы протирают до 5-6 раз в день водным настоем из травы гулявника. Для лечения обширного поражения кожи, при зудящей сыпи, шелушении и чесотке можно принимать ванны с добавлением крепкого отвара семян растения. Вылечить угревую сыпь можно с помощью водочной настойки из травы – нужно протирать пораженные участки кожи каждое утро и вечер после умывания.

Гулявник от стоматита

Стоматит чаще всего вызван грибковым заражением пораженной слизистой оболочки рта. Чтобы вылечить стоматит нужно местное применение настоя для полоскания. Готовить жидкость нужно используя стерильную посуду – 250 мл кипятка на столовую ложку травы. Полоскать рот 5-6 раз в сутки, после процедуры не есть и не пить в течение 40-60 минут.

Гулявник от грибка ногтей

Гулявник лекарственный очень эффективен в качестве противогрибкового средства. В некоторых странах его используют для изготовления гомеопатических препаратов, направленных на борьбу с грибковыми поражениями. Эффект достигается путем местного применения и приема внутрь. Как использовать траву для лечения грибка?

  • Лечебная ванночка готовится из расчета на 2 литра воды. Нужно 2 столовые ложки травы, залить кипятком и настоять, добавить в процеженную, немного остывшую жидкость чайную ложку пищевой соды. Продолжительность процедуры – 10-15 минут, выполнять ее необходимо ежедневно в течение 14 дней.
  • Кроме ежедневных ванночек следует принимать по 50 мл настоя утром и вечером, или заменить на спиртовую настойку (по 1 столовой ложке 2 раза в день).