Главная > Эндорфины > Белый донник. Донник. Полезные свойства и противопоказания. Настой при головной боли, гипертонии, бессоннице


Белый донник. Донник. Полезные свойства и противопоказания. Настой при головной боли, гипертонии, бессоннице




Донник белый – это двулетнее растение, редко, но встречаются в роду и однолетние экземпляры. Все они принадлежат к семейству Бобовые.

Донник представляет собой достаточно ветвистое растение с голым прямым стеблем, который может достигать двух метров в высоту. Корень стержневой, хорошо развитый, он углубляется на метр и более.

Листья у него очередные, тройчатые с клиновидными маленькими листиками. Цветет донник белый достаточно долго, с июня по сентябрь. Его мелкие белые цветочки собраны в длинные прямостоячие кисти. В августе начинают созревать плоды донника – сетчато-морщинистый боб, в форме яйца.

Также можно встретить и другие названия растения: белый буркун, донник мужской, трава веркин.

Территория распространения довольно обширная. Донник произрастает в Европе, России, Кавказе, Средней Азии и Северной Америке.

В природных условиях данное растение прекрасно растет в степных и лесостепных зонах, на каменистых и солончаковых участках, где совершенно не могут произрастать другие культуры.

Донник белый однолетний относится к лекарственным травам и характеризуется как отличный медонос.

Сбор сырья проводят в период цветения растения. Описание целебных свойств донника достаточно обширное. Его используют в качестве ранозаживляющего, отхаркивающего, болеутоляющего средства.

На его основе готовят препараты, которые действуют как раздражающее средство для донниковых пластырей.

Траву донника применяют при лечении женских болезней и воспалении молочных желез, гнойных ранах, язвах.

На основе донника изготавливают препараты для лечения тромбозов, тромбофлебитов, эмболии и тромболитических осложнений.

В народной и традиционной медицине используются листья и цветы травы.

Донник неприхотлив к условиям выращивания и достаточно просто размножается семенами.

Описание технологии выращивания Донника белого представлено ниже.

Выращивание

Донник белый имеет хорошие агротехнические характеристики. Его семена обладают высокой всхожестью и не теряют данную способность более десяти лет. Поскольку трава достаточно ценна с точки зрения медицинских показателей, а также является прекрасным медоносом и ее используют в качестве корма для животных, то данное растение благополучно и активно выращивается на больших площадях. Тем более что донник абсолютно не требователен ни к почве, ни к условиям внешней среды. А ответ на вопрос, в какое время лучше всего сеять донник зависит от того, какой тип развития растения выбран. Дело в том, что данное растение согласно своим биологическим характеристикам может выращиваться как:

  • однолетник, который весной сеют, он всходит, развивается, обильно цветет и плодоносит, после чего его скашивают на корм животных или заготавливают в качестве лекарственного материала;
  • двулетник, когда донник высевают весной или осенью, он благополучно зимует в почве, а на второй год после посева растение скашивают и собирают семена.

Сеять донник можно как самостоятельную культуру, так и в сочетании с кукурузой, выращиваемой на зеленый корм и суданской травой.

Растение не только неприхотливое, но и устойчивое к абсолютно всем известным на сегодняшний день болезням и вредителям.

Высаживать донник можно на любых, и даже неплодородных почвах, что является огромным плюсом при выращивании данной культуры. Единственное противопоказание – это кислый грунт. Его донник не переносит.

Перед посевом почву осенью обязательно вспахивают, а затем весной дважды культивируют и боронуют. После такой обработки, для сохранения влаги в земле, поля, предназначенные для посева донника, прикатывают специальными катками.

Также нужно учесть, что у семян достаточно плотная оболочка и для того, чтобы улучшить всхожесть их скарифицируют. В больших масштабах для этого применяют специальное оборудование – скарификатор, в домашних же условиях для маленьких посадок можно использовать крупный речной песок, с которым перетирают семена или наждачную бумагу. Следующим этапом подготовки семян к посеву будет их обработка раствором бора и молибдена. После чего их нужно подвергнуть нитрагинизации торфяным нитрагином.

Посадку весной проводят тогда, когда почва прогреется минимум до трех градусов. Первые всходы начинают появляться на восемнадцатый день после посева. Они могут легко перенести небольшие ночные заморозки до минус пяти градусов. Также отметим, что оптимальной температурой для роста и развития донника является двадцать пять-двадцать семь градусов. Несмотря на то, что культура и принадлежит к нетребовательным видам, но для улучшения показателей, для получения максимально возможного количества семенного материала, рекомендуется во время обильного цветения донника организовать минимум двухразовый полив.

Донник нуждается в уходе. Необходимо провести две междурядные культивации для уборки сорной травы.

Если донник выращивается на корм животных, то скашивают его при появлении бутонов. Для получения семенного материала нужно дождаться их созревания в нижней части стебля.

Донник белый: описание, польза и вред

Природа дала человеку немало лекарственных растений - при правильном приеме они помогут справиться с самыми грозными заболеваниями. Одно из них - донник белый.

Описание донника белого

Растение относится к семейству бобовых и имеет двухлетний, реже однолетний цикл развития. На 2-й год стебель, покрытый тройчатыми листочками с шиловидными прилистниками, вырастает от 30 см до 3 м. Начиная с конца июня растение начинает цвести. Белые мотылькового типа цветы собраны в длинные, слегка пониклые кисти.

Источник: Depositphotos

Цветы донника белого - основной источник лекарственного сырья

Цветение продолжается вплоть до сентября. Цветы охотно посещают пчелы, привлеченные большим количеством нектара. Донниковый мед является целебным. Он впитывает в себя многие лечебные свойства растения.

Корень у травы длинный стержневой, способен обеспечить ее водой и питанием на любой почве, что и объясняет широкий ареал распространения.

Цветы донника имеют запах свежего сена - так пахнет кумарин, одно из целебных составляющих растения. В его состав входят:

  • витамин С, каротин, витамин В4 - холин;
  • мелилотовая кислота;
  • эфирные масла и смолистые вещества;
  • танин.

Лекарственным сырьем служат высушенные в тени цветочные кисти и боковые побеги растения. Они обладают рядом целебных свойств, но полезны не всем.

Лечебные свойства и противопоказания донника белого

Традиционная медицина не лечит препаратами из донника, но в народной лечебной практике трава применяется очень широко и имеет следующее действие:

  • болеутоляющее;
  • лактогонное;
  • седативное;
  • отхаркивающее;
  • ранозаживляющее;
  • спазмолитическое;
  • диуретическое;
  • противолихорадочное;
  • гипотензивное;
  • фибринолитическое;
  • антикоагулирующее;
  • противосудорожное.

Стимулирующее биогенное действие - способность усиливать обмен веществ и активировать защитные и регенеративные функции организма - у донника в 2 раза выше, чем у алоэ. Но при лечении им есть ограничения. Перед приемом настоев и отваров проконсультируйтесь с врачом. Их не принимают в следующих случаях:

  • беременность;
  • геморрагический диатез;
  • низкая свертываемость крови и связанная с ней склонность к кровотечениям;
  • почечная недостаточность и тяжелые заболевания почек;
  • заболевания крови;
  • индивидуальная непереносимость.

Рассматривая лечебные свойства донника, помните о том, что трава эта ядовита - применение требует строгого соблюдения дозировки и сроков приема.

Учитывайте свойства растения при выборе донника белого в качестве лечебного средства.

Донник белый выращивание

Земледелие является одной из древнейших отраслей, как сельскохозяйственного производства, так и производственной деятельности человека.
В процессе взаимодействия с природой человечество постоянно занималось решением первоочередной задачи жизнеобеспечения - производством пищевых продуктов, которые являются единственным источником получения, человеком внутренней энергии.
Чтобы обеспечить население продовольствием, в частности продуктами животноводства, нужно приложить усилия для повышения экономической эффективности кормопроизводства.
Одним из главных источников получения необходимых кормов для животноводческой отрасли является кормовые травы, которые по продолжительности вегетации и своими биологическими особенностями делятся на многолетние и однолетние, а они, в свою очередь, на бобовые и злаковые. положительно влияют на структуру почвы, обогащают его биологическим азотом, что является экономически выгодным благодаря уменьшению применения ; также они составляют протеиновую основу кормовой базы для животноводства.
Ценной бобовой кормовой культурой, которая формирует высокие урожаи зеленой массы, считается донник (также известный как сладкий клевер). Его используют для кормления животных, а также для производства травяной муки, кормовых добавок и .
В 1 кг зеленой массы донника содержится 0,18 кормовых единиц, в то время как в - 0,14, - 0,16. В зеленой массе растений донника содержится 18-22% сырого протеина и 19-22% сырой клетчатки. Но стоит отметить, что вместе с тем донник содержит кумарин (алкалоид - безвреден для животного организма) - вещество, из за специфического запаха и горького вкуса животного могут плохо его поедать. Содержание кумарина в растениях донника однолетнего колеблется в зависимости от почвенно-климатических и погодных условий выращивания культуры - меньшее содержание его в растении бывает в фазе цветения, а также при засушливой погоды. Отсутствие высокоурожайных районированных сортов донника однолетнего с низким содержанием кумарина является главной причиной, по которой выращиванию этой культуры уделяется мало внимания.
Донник - относительно новая культура, вывели его селекционеры США штата Алабама. Культура принадлежит к роду травянистых малолетников семьи Бобовые подсемейства Мотыльковые. Все растения донника - хорошие медоносы (цветение донника происходит в июне и июле), но в полевых севооборотах чаще культивируют два вида - донник белый (Melilotus albus) - однолетний или двухлетний и донник лекарственный (желтый) (Меlilotus officinalis) - многолетнее растение. По своей биологией донник белый имеет два типа развития: за годовалым типом растение всходит, цветет и плодоносит в год посева, при двухлетнем - всходы растения появляются весной или осенью, перезимовывают и формируют семена на второй год.
Донник белый однолетнее травянистое растение высотой от 80 см до 2 м, имеет прямостоячие, разветвленные стебли, зеленые, снизу красноватые. На одном стебле формируется до 70 соцветий с 3-5 тыс. цветков. Обычно на одном растении одновременно распускается по 30-50 цветков, а во время массового цветения по 80-200 цветков. Корневая система крепкая, стержневая, хорошо развитая, разветвленная, проникает в почву на глубину до 4-5 м. Имеет листья тройничной формы, зазубренные по всему краю - нижние и средние листья состоят из трех ромбовидно-яйцевидных листочков, а верхние - с удлиненно - ланцетными. Цветет донник белый однолетний в июне-июле. Фаза цветения одного цветка в зависимости от условий роста растения, длится 2-6 дней, кисти - 8-14 дней. Плод донника белого - боб (светло-желтого или буровато-серого цвета), чаще всего нерозкрывной, округлояйце - образный или эллиптический, имеет 2-3 семена. Семена сердцевидной формы, желтого цвета с зеленоватым оттенком, матовое или слабо блестяще. В одном растении донника однолетнего насчитывается до 17 тыс. семян - бобов, масса. 1000 семян составляет 1,8-2.2 г.
Производительность донника однолетнего меньше, чем двухлетнего, примерно на 20%. Это связано с тем, что после скашивания в фазе бутонизации - цветения растения почти не отрастают. Известны способы выращивания этого кормового растения в чистом виде (преимущественно в засушливых зонах) и в смеси с и , райграс однолетний, что актуально для формирования зеленого конвейера. Донник белый однолетний является хорошим предшественником для озимой пшеницы, однолетних трав, и кукурузы, в полевых севооборотах целесообразно его использование как парозанимающей культуры или под яровые зерновые. Культура отличается устойчивостью к болезням и вредителям. По сравнению с другими бобовыми травами (клевером, люцерной, викой) донник является пластическим растением - не менее требователен, растет почти на всех типах почв. Семена культуры прорастают при 3-5 ° С. Всходы способны переносить заморозки до минус 3-5 ° С. оптимальная температура периода вегетации 25-27 °С. Донник характеризуется засухоустойчивостью и зимостойкостью, не выдерживает кислых почв, однако хорошо растет на бедных легких песчаных засоленных - солонцах, даже улучшает плодородие почвы. Поэтому с этой точки зрения культуру целесообразно высевать на почвах, подверженных засолению, для улучшения их структуры, а также повышение плодородия, учитывая способность донника накапливать в почве значительное количество кальция, фосфора, калия.
Технология выращивания культуры предусматривает двукратное агрегатом ЛДГ - 6; первое на глубину 6-8 см. второе - 8-10 см. Далее проводят вспашку на глубину 28-30 см и выравнивание поверхности поля котками. Весной проводят с одновременным . С целью закрытия влаги перед посевом и сразу же после посева почву обязательно . Культура проявляет чувствительность к недостатку таких макроэлементов, как фосфор и калий. Семена донника белого однолетнего имеет твердую оболочку, что может стать причиной низкой всхожести. Поэтому перед посевом необходимо обязательно провести скарификацию семенного материала (царапание оболочки). Царапание оболочки крупных партий семян донника проводят с помощью скарификатора СК-2. работающий на трехфазном токе и при скорости 1000 оборотов в минуту скарифицируют за час до 200 кг семенного материала. Эта технологическая операция способствует повышению лабораторной всхожести семян на 65%. полевой - на 45%. Следует отметить, что у семян донника однолетнего, полученного после уборки комбайном, лабораторная всхожесть значительно выше. Это объясняется тем, что во время комбайновой уборки зубы молотильного барабана делают царапины на оболочке семян культуры. Наряду с скарификацией, проводят обработку семян раствором бора и молибдена, а также нитрагинизацию. семян культуры (торфяным нитрагином) не только повышает урожай донника, но и способствует улучшению его качества и увеличению содержания протеина. Это мероприятие является страховой операцией для всех зон выращивания донника.
При выращивании на семена данник белый однолетний очень хорошо реагирует на орошение. Критический период роста растения наблюдается в фазе массового цветения, поэтому для повышения производительности культуры в этот период рекомендуется проводить 2-3 вегетационных поливы с поливной нормой 300-400 м 3 /га.
Посевной материал донника белого годовалого - преимущественно голое семя - высевают на глубину 2-3 см сплошным рядовым способом зерно - травяными сеялками СЗТ-3,6, норма высева составляет 7-10 млн шт. семян/га (16-24 кг/га). При широкорядном посеве с междурядьями 70 см посевная норма составляет 3-6 кг/га.
Достаточное содержание количества почвенной влаги на глубине заделки семян является хорошей предпосылкой получения дружных всходов донника. Всходы появляются на 18-20 день и начинают быстро расти. Несколько медленнее растения развиваются в период от первой фазы роста до появления первых настоящих листочков. Это способствует быстрому зарастанию посевов сорняками, поэтому нужно обращать внимание не только на показатель сходства культуры, но и на улучшение качества проростков. С целью своевременного уничтожения , а также для создания оптимальных условий для водного, воздушного, светового и питательного режимов растений донника на семенных посевах проводят междурядную обработку. Первое рыхление междурядий проводят на глубину 4-6 см после появления всходов последующие - по мере прорастания до смыкания рядов.
Оптимальный срок сбора растений донника белого однолетнего определяется созреванием одной трети бобов на кистях нижнего и среднего ярусов или двумя третями бобов на растении. Также укосная зрелость культуры зависит от количества зрелых семян на кисти.
При выращивании культуры на корм скоту скашивания следует проводить в фазе образования бутонов, сбор семенников - на стадии созревания семян в нижней части культуры. Позже собраны валки досушивают в течение недели с целью быстрого созревания бобов. После процесса очистки семян культуры следует хранить в сухих, хорошо вентилируемых складских помещениях при влажности семян 12-13%.
Урожайность семян донника составляет в среднем 0,55-0,85 т/га, зеленой массы 36-44 т/га. По данным производительности культуры можно сделать вывод, что экономическая эффективность выращивания донника белого однолетнего больше тот же показатель в таких кормовых растений, как клевер, люцерна и эспарцет. Поскольку донник является надежной страховой культурой для многолетних кормовых растений рекомендуется увеличение его посевных площадей и использования в зеленом конвейере.

В альтернативной медицине хорошо известно однолетнее растение донник белый, лечебные свойства которого помогают вылечить ряд неприятных заболеваний. Полезными свойствами обладают цветочки, смена и стебли, которые при правильном приготовлении обеспечивает устойчивый терапевтический эффект взрослым и детям. Прежде чем будет использована трава донника по медицинским показаниям, пациенту требуется дополнительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Что такое донник белый

Этот яркий представитель семейства Бобовых имеет тройчатые клиновидные листики, длинный прямой стебель высотой от 30 до 150 см и небольшие овальные цветочки белого цвета. Поскольку корень имеет стержневую структуру, способен углубляться в землю более 1,5 метра. Травянистое растение Melilotus albus имеет несколько названий, самые узнаваемые среди них – белый буркун, донная трава, сладкий клевер, гунба гуноба, трава веркин. Белый донник обладает легким ароматом кумарина, а цветки, собранные в венчик, часто становятся украшением интерьера.

Белый донник цветет с июня по сентябрь, а его плоды в виде яйцевидного боба темного цвета появляются лишь в октябре. Размножается это однолетнее растение семенами, а по причине его токсических свойств использовать с целью лечения и профилактики важно в строго оговоренных дозах. На вкус белый донник горьковатый, считается в медицинской практике ядовитым растением.

Лечебные свойства

Белый донник обладает бактерицидными, болеутоляющими, седативными, лактогонными, отхаркивающими, ранозаживляющими, диуретическими, спазмолитическими, противосудорожными, противолихорадочными свойствами, отличается многогранным действием в организме. Лекарственное растение донник рекомендуется готовить в качестве водного отвара или спиртовой настойки для применения внутрь. Польза этого целебного растения обеспечена за счет уникального состава белого донника, который представлен следующими компонентами:

  • кумарин;
  • дикумарол;
  • кумаровая, молотовая кислоты;
  • танин;
  • холин;
  • каротин;
  • жирное масло;
  • витамин С;
  • смолистые вещества;
  • эфирные масла.

Применение

Донник медонос широко используется в обширной медицинской практике, часто становится важным компонентом эффективных гомеопатических средств, например, Дикумарин. Поскольку растение является токсичным по своим фармакологическим свойствам, назначать лечение должен лечащий врач, учитывая медицинские противопоказания, риск возникновения побочных явлений. Показания к применению белого донника следующие:

  • диагностированное бесплодие;
  • воспаления яичников, другие гинекологические заболевания;
  • мастит, нарывы разной этиологии;
  • инфаркт миокарда, при сердечных болях;
  • тромбоз, тромбофлебит, эмболия, другие застойные явления крови;
  • артрит, ревматизм, остеохондроз;
  • оссифицирующий миозит;
  • отит, другие болезни ЛОР-практики;
  • фурункулы, гнойные раны, карбункулы;
  • порезы, ссадины и другие механические повреждения кожных покровов;
  • нервные нарушения, например, при бессоннице.

Противопоказания

Чтобы не ощутить вреда от применения донника белого, перед началом лечащего курса больному требуется индивидуально проконсультироваться с лечащим врачом. Имеются медицинские противопоказания, существенно ограничивающие список пациентов, которые могут воспользоваться таким фармакологическим назначением белого донника:

Инструкция по применению донника

Чтобы избежать неприятных симптомов пищевого отравления, требуется использовать донник белый строго по рецепту, не завышать суточные дозировки указанного лекарства. Отвар на воде и настой на водке предназначены для приема внутрь, а мазью можно смазывать очаги патологии, например, при геморрое. Для приготовления лекарства разрешено задействовать не только семена донника, но и сухие листья, цветки этого лекарственного растения. Ниже представлены надежные рецепты, которые рекомендовано использовать не только при простудных болезнях, но и боле серьезных диагнозах.

Настой

Спиртовая и водная настойка из белого донника при правильном применении отлично помогает при воспалительных процессах, успешно лечит ряд инфекционных болезней без потенциальных осложнений, убирает острые приступы, например, при головных болях, болезненности десен и зубов. Вот несколько эффективных рецептов, действие которых подтверждено на практике уже ни одной клинической картиной.

Спиртовая настойка белого донника

Понадобится:

  • белый донник – 1 ч.;
  • водка – 5 ч.
  1. Залить высушенную траву водкой.
  2. Настаивать 8-10 дней, периодически помешивая состав.
  3. Принимать внутрь перед едой по 20-30 капель при малярии и не только.

Водный настой белого донника

Понадобится:

  • высушенная трава донника – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ст.

Правила приготовления и способ применения:

  1. Столовую ложку травы залить стаканом воды, довести до кипения;
  2. Запарить и настоять, процедить и охладить настой.
  3. Принимать по половине стакана трижды в день.

Отвар

При болях в животе отлично помогает лечебный отвар, принимать который показано перед каждым приемом пищи на протяжении 2-3 недель. Такое домашнее лекарство имеет обширный список медицинских показаний, например, при сухотке спинной можно успешно лечиться таким способом, снизить выраженность тревожной симптоматики. При водянке тоже назначают этот отвар, и вот его рецепт.

Понадобится:

  • сухая трава донника белого – 1 ст. л.;
  • крутой кипяток – 1 ст.

Способ приготовления и правила применения:

  1. Запарить основной ингредиент, накрыть крышкой.
  2. Настаивать 2-3 часа до полного охлаждения.
  3. Процедить, принимать внутрь перед трапезой.

Мазь

При фурункулах, карбункулах и гнойных ранах белый донник рекомендуется использовать наружно, качественно втирая лечебный состав в очаги патологии до полного впитывания. Чтобы приготовить целебную мазь, требуется измельчить 2 ст. л. высушенных цветков, добавить к полученному порошку 50 г вазелина. Поместить состав в стеклянную емкость, хранить в холодильнике.

Экстракт

Такой спиртовой настой из белого донника рекомендован при флюсе для устранения боли и воспаления. Чтобы его приготовить, не требуется ничего кипятить, необходимо просто измельчить в кофемолке 50 г высушенного сырья, залить 500 мл спирта. Настаивать экстракт белого донника положено на протяжении 2 недель, а затем принимать внутрь по 20 капель – утром и вечером. Это эффективное назначение при асците, при водянке.

Видео

Фото донника

(Melilotus albus Desr.)
Русское название: донник белый.
Белорусские: баркун белы, трава беркін, свінуха.
Украинское: буркун білий.

Донник белый - двулетнее растение семейства бобовых (Fabaceae), со стержневым корнем, проникающим на глубину до 2 м и более. Все растение издает слабый аромат кумарина. Стебель до 2 м высоты, прямостоячий, ветвистый, в верхней части короткоопушенный. Листья очередные, тройчатые, сложенные из продольно-обратно-яйцевидных листочков с 6-12 парами жилок. Цветки поникающие, собраны по 40-80 в узкие кисти, при плодах сильно удлиняющиеся; венчик белый. Плод - темнеющий, яйцевидный боб, с сетчатым жилкованием. Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают в июле - октябре. Размножается донник белый семенами. Евразийский вид. Растет на супесчаных и суглинистых свежих почвах по лесным опушкам, полянам, вдоль дорог и железнодорожных линий. Засухоустойчив. Не переносит донник белый кислых и очень влажных почв.
Растение ядовито!

Сбор и сушка сырья . Лекарственным сырьем является трава донника белого, которую заготавливают в период цветения растения. При заготовке необходимо оставлять часть растений для семенного размножения. Сушат в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем и периодически переворачивая. Сушку считают законченной, когда стебли становятся ломкими. Срок годности сырья 2 года.

Химический состав . В надземной части растения содержится кумарин, мелилотовая кислота, холин, танин, смолистые вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота (до 280 мг%), токоферол (до 45 мг%). В семенах имеется жирное масло.

Фармакологические свойства . Растение обладает антикоагулирующим и фибринолитическим действием.

Применение в медицине . В настоящее время донник белый применяется только в народной медицине. Корни. Используют при тромбозах.
Надземная часть. Настой, отвар - лактогенное, противолихорадочное, при асците. В Болгарии - от головной боли.
Листья, цветки. Мазь - ранозаживляющее.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . * Настой травы донника белого: 1 столовую ложку сырья заливают 500 мл воды и оставляют на ночь, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день.

Противопоказания и возможные побочные эффекты : при превышении дозы или длительном приеме могут вызываться осложнения - кровотечение из почек (в моче кровь) и других органов.
У сельскохозяйственных животных вызывает отравления, аналогично доннику лекарственному, хотя и содержит меньшее количество кумарина по сравнению с ним.

Применение в других областях . Надземная часть донника белого используется для ароматизации пива и табака.
Стебли пригодны для получения волокна для веревок и мешковины. Волокно его длиной 5-18 мм, отличается слабым одревеснением. Выход волокна составляет 6-7% от веса сухих стеблей. Инсектицид, ратицид. Кормовое для всех видов сельскохозяйственных животных и домашней птицы. При раннем скашивании зеленую массу можно использовать для приготовления высокопитательной травяной муки, брикетов. Может быть использован на зеленое удобрение. Ценная культура для полевых и кормовых севооборотов. Медонос. Продолжительное время выделяет большое количество нектара. С одного цветка пчелы получают до 0,09 мг нектара. Нектар бесцветен, прозрачен, с сильным запахом кумарина и средней сахаристостью до 45%. Встречается в культуре, перспективен для освоения солонцеватых почв в засушливых районах. Выведены культурные бескумариновые формы. Урожайность сена дикорастущего донника белого составляет 10-30 ц/га, культурного -40-60 ц/га, а в благоприятных условиях - 100-140 ц/га, семян - 2-5 (и даже до 15-17) ц/га.