Главная > Окситоцин > Строение и характеристика мозгового и лицевого отделов черепа различных сельскохозяйственных животных


Строение и характеристика мозгового и лицевого отделов черепа различных сельскохозяйственных животных




(neurocranium) - образован непарными (затылочной, клиновидной, межтеменной, решетчатой) и парными (теменными, височными и лобными) костями, которые формируют черепную полость для размещения головного мозга, а поэтому их внутренняя (мозговая) поверхность гладкая. Но в то же время несет отпечатки всех неровностей мозга: мозговых извилин - в виде пальцевых вдавлений (impression digitalis), борозд между извилинами - в виде мозговых гребешков - juga cerebralia, отдельных участков мозга - в виде ямок, сосудов мозга и выходящих из него нервов - в виде сосудистых и нервных желобов, каналов и отверстий.

Затылочная кость - os occipitale

Непарная, лежит в затылочной области черепа и характеризуется наличием большого затылочного отверстия - for. оccipitale magnum, через которое позвоночный канал сообщается с черепной полостью. В затылочной кости различают: тело, боковые части и чешую

Тело затылочной кости - pars basilaris, располагается вентрально от большого затылочного отверстия и назально срастается с телом клиновидной кости. В месте их сращения с вентральной стороны располагается парный мышечный бугорок - tuberculum musculare, на которых закрепляются длинные мышцы головы. На дорсальной или мозговой поверхности тела затылочной кости имеются две плоские ямки:

  • 1) сзади - ямка для продолговатого мозга - fossa medullae oblongatae,
  • 2) а спереди от нее - поперечная ямка для мозгового моста - fossa pontis.

Тело затылочной кости образует медиальные края рваных отверстий - for. lacerum, через которые проходят сосуды в черепную полость, а из нее выходят нервы.

Боковые части - pars. lateralis - представлены мыщелками и яремными отростками. Затылочные мыщелки - condylus occipitalis - располагаются по обе стороны большого затылочного отверстия и служат для сочленения с атлантом при образовании затылочно-атлантного сустава. Яремные отростки - processus jugularis - лежат латерально от мыщелков и к ним прикрепляются мышцы, идущие к шее. Между мыщелками и яремными отростками находится подъязычное отверстие - for. n. hypoglossi, через которое выходит XII пара черепномозговых нервов (подъязычный нерв). Боковые части затылочной кости соединяются с височными костями.

Чешуя затылочной кости - squama occipitalis - возвышается дорсально над большим затылочным отверстием и боковыми частями. Дорсальный край чешуи образует затылочный гребень - crista occipitalis, который справа и слева продолжается в височный гребень скуловой дуги. На наружной или выйной поверхности чешуи - pars nuchalis близ затылочного гребня располагается наружное затылочное предбугорье - protuberantia occipitalis externa для прикрепления выйной связки. На внутренней, или мозговой поверхности заметны отпечатки мозжечка. Чешуя затылочной кости соединяется с теменными костями.

Особенности:

У собаки яремные отростки короткие и прямые. Чешуя мощная, затылочным гребнем отделяется её теменная часть, на которой выступает наружный сагиттальный гребень. В основании яремного отростка находится подъязычное отверстие, а кзади от него, на мозговой поверхности затылочной кости имеется вход в мыщелковый канал - canalis condylaris.

У свиньи яремные отростки очень длинные, прямые и направлены вентрально. Чешуя затылочной кости у старых животных содержит полость - sinus occipitalis, которая сообщается с теменными пазухами. Подъязычное отверстие находится в основании яремного отростка.

У крупного рогатого скота яремные отростки короткие и загнуты вентрально, подъязычное отверстие часто двойное, имеется мыщелковый канал, отсутствует затылочный гребень.

У лошади яремные отростки прямые, хорошо выражен затылочный гребень, который отделяет теменную часть. Ниже затылочного предбугорья находится выйная ямка - fossa nuchalis.

Клиновидная кость - os sphenoidale

Лежит в основание черепа, назально от тела затылочной кости. Дорсально и с боков граничит с височными и лобными, а назально - с решетчатой, нёбными, крыловидными костями и сошником. В клиновидной кости различают: тело, две пары крыльев (глазничные и височные) и парные крыловидные отростки (рис. 14, 15, 16).

Тело клиновидной кости - corpus sphenoidale у молодых животных состоит из двух частей:

  • 1) назальной - пресфеноида (os praesphenoidale)
  • 2) каудальной - базиссфеноида (os basissphenoidale).

От пресфеноида отходят дорсо-латерально - глазничные крылья - ala orbitalis, которые участвуют в образовании клинонебной ямки и частично орбиты. От базиссфеноида, также дорсо-латерально, отходят височные крылья - ala temporalis, соединяющиеся с височными костями. Назо-вентрально от базиссфеноида и височных крыльев отходят парные крыловидные отростки - processus pterygoideus, которые соединяются с небными (латерально) и крыловидными костями (медиально). Назальный край крыловидного отростка образует крыловой гребень - crista pterygoidea, который каудально обрамляет клинонёбную ямку - fossa sphenopalatina и дно орбиты. Дорсально крыловой гребень переходит в глазнично-височный гребень - crista orbitotemporalis.

Впереди крылового гребня в клинонёбной ямке открываются ряд отверстий: решётчатое for. ethmoidale - принадлежит решетчатой кости и через него вместе с одноименной артерией проходит решетчатый нерв в носовую полость. Зрительное отверстие for. opticum ведет в черепную полость и служит для прохождения зрительного нерва от глазного яблока в головной мозг. Вентрально от зрительного отверстия - глазничная щель fissura orbitalis, а еще вентральнее - круглое отверстие for. rotundum, которые могут сливаться в одно - глазнично-круглое for. orbitorotundum. Через указанные отверстия сосуды и нервы проходят из черепной полости в клинонебную ямку. Так, через глазничную щель выходит глазничный нерв (n. ophtalmicus, ветвь V пары, тройничного нерва), Через круглое отверстие в глазницу выходит верхнечелюстной нерв (n. maxillaris, ветвь V пары - тройничного нерва).

Из клинонебной ямки сосуды и подглазничный, и клинонебный нервы направляются в три отверстия:

  • 1. через верхнечелюстное отверстие for. maxillare идет подглазничный нерв с одноименной артерией в подглазничный канал, который открывается подглазничнм отверстием на верхнечелюстной кости.
  • 2. клинонебное отверстие - for. sphenopalatinum - ведет в носовую полость, через него проходит одна из ветвей клинонебного нерва в носовую полость.
  • 3. заднее небное отверстие for. palatinum caudale - в небный канал, который открывается большим небным отверстием по краю небной кости.

На мозговой поверхности пресфеноида, который приподнят дорсально от базисфеноида, сзади проходит желоб зрительного перекреста - sulcus chiasmatus. На мозговой поверхности базиссфеноида находится ямка гипофиза fossa hypophysialis, или турецкого седла sela turcica, позади которой - поперечная пластинка - спинка турецкого седла dorsum sellae.

Особенности:

У собаки сильно развита спинка турецкого седла, отсутствует желоб зрительного перекреста. В клинонебную ямку ведут глазничная щель и круглое отверстие. Позади круглого отверстия, в основании височного крыла открывается каудальное крыловое отверстие - for. alare caudale, еще кзади - овальное отверстие - for. ovale, а между височными крыльями и барабанной частью височной кости - сонное отверстие - for. caroticum, которое ведет в сонный канал височной кости.

У свиньи хорошо выражены крыловые отростки, на каудальных поверхностях которых - крыловые ямки fossa pterygoidea. Глазничная щель сливается с круглым и образует обширное глазнично-круглое.

У крупного рогатого скота в основании височного крыла находится овальное отверстие.

У лошади в основании крыловидного отростка проходит крыловой канал - canalis alaris, который начинается каудальным крыловым отверстием for. alare caudale, а назально открывается в круглое отверстие.

Теменная кость - os parietale

Парная пластинчатая кость. Вклинивается между чешуей затылочной кости, лобной и височной костями. Наружная её поверхность участвует в формировании височной ямки. На мозговой её поверхности заметны пальцевые вдавления impressionеs digitalae, мозговые гребни - juga cerebralia и сосудистые желоба. (рис. 15)

Особенности:

У собаки теменная кость отделена от одноименной другой стороны наружным сагиттальным гребнем.

У свиньи теменная кость массивная и разделена височным гребнем linea temporalis на теменную planum parietale и височную площадки planum temporale. У взрослых животных теменная кость содержит пазуху sinus parietalis, которая сообщается с затылочной и лобной.

У крупного рогатого скота теменная кость лежит в затылочной и височной областях и имеет соответственно затылочные и височные части, разделенные височными гребнями.

У лошади наружный сагиттальный гребень теменной кости назально переходит в наружный лобный гребень.

Межтеменная кость - os interparietale

Непарная, заметна у плодов и новорожденных. У взрослых животных она срастается с затылочной и теменной костями, между которыми она лежит (рис 13).

Особенности:

У собаки межтеменная кость сердцевидной формы. На мозговой ее поверхности выступает костный мозжечковый намет - tentorium cerebelli osseum.

У свиньи ее нет.

У крупного рогатого скота межтеменная кость треугольной формы.

У лошади кость четырехугольная, а на ее мозговой поверхности выступает костный мозжечковый намет.

Височная кость - os temporale

Парная, лежит в височной области и состоит из чешуи и каменистой кости. (рис. 12,15, 16, 17)

Чешуя височной кости - pars squamosa - вместе с теменной костью образует височную ямку fossa temporalis для закрепления височной мышцы. Латерально на чешуе выступает скуловой отросток processus zygomaticus, который назально соединяется со скуловой костью и образует скуловую дугу arcus zygomaticus. Вентрально у основания скулового отростка располагается суставной бугорок tuberculum articulare для сочленения с суставным отростком нижней челюсти с образованием височно-челюстного, сложного, двухосного сустава.

Каменистая кость - pars petrosa служит вместилищем среднего и внутреннего уха. У лошади она встречается в виде самостоятельной кости, в то время, как у других животных она срастается с чешуей височной кости. Каменистая кость состоит из трех частей: сосцевидной, барабанной и скалистой.

Сосцевидная часть - pars mastoidea - срастается с затылочной костью и выступает в виде сосцевидного отростка processus mastoideus назально от основания яремного отростка. На сосцевидной части прикрепляется ключично-сосцевидная часть плечеголовной мышцы. Между сосцевидным отростком и барабанной частью открывается наружное отверстие лицевого канала canalis facialis, через которое выходит лицевой нерв.

Сосцевидная часть височной кости образует латеральный край рванного отверстия for. lacerum.

Барабанная часть - pars tympanica - располагается назально от сосцевидной кости и состоит из наружного слухового прохода meatus acusticus externus и барабанного пузыря bulla tympanica с барабанной полостью. Назо-вентрально от барабанного пузыря отходит мышечный отросток processus musculare для прикрепления мышц небной занавески, медиально от которого находится костная слуховая труба tuba auditiva ossea, соединяющая барабанную полость с полостью глотки. В барабанной полости располагаются органы среднего уха: цепь слуховых косточек с их связками и мышцами.

Скалистая часть - pars petrosa - расположена в назо-медиальной части каменистой кости. В скалистой части находится лабиринт внутреннего уха, вследствие чего на ее поверхности видны три отверстия, ведущие в лабиринт: самое крупное из них - внутренний слуховой проход meatus acusticus internus, через который проходит два нерва: равновесно-слуховой (VIII пара), а сзади - лицевой нерв (VII). Дорсо-каудально от внутреннего слухового прохода находится отверстие водопровода преддверья aperturа externa aquaeductus vestibuli, а каудальнее между обоими отверстиями - третье - вход в водопровод улитки aperturа extеrna aquaeductus cochlea.

Особенности:

У собаки наружный слуховой проход очень короткий, барабанный пузырь обширный, округлый. Сосцевидный отросток лежит дорсально от наружного слухового прохода. Отверстие костной слуховой трубы находится между овальным и сонным отверстиями. Рваное отверстие только заметно позади барабанного пузыря.

У свиньи длинный наружный слуховой проход, барабанный пузырь вытянут назо-вентрально. Сосцевидный отросток лежит латерально от барабанного пузыря, впереди яремного отростка.

У крупного рогатого скота наружный слуховой проход длинный, направлен латерально, барабанный пузырь большой и сплющен латерально. На нем находится подъязычный отросток processus hyoideus, к которому прикрепляется подъязычная кость своим проксимальным члеником. Слуховая труба проходит латерально от овального отверстия. Рваное отверстие щелевидное.

У лошади каменистая кость срастается с чешуей лишь к старости. Наружный слуховой проход сравнительно короткий, каудально от него лежит хорошо развитый сосцевидный отросток, который отдает мощный подъязычный отросток. Дорсально от наружного слухового прохода находится желоб, который вместе с чешуей образует височный ход meatus temporalis, открывающийся наружу тремя отверстиями: 1) в височную ямку; 2) впереди наружного слухового прохода; 3) позади сосцевидного отростка. Мышечный отросток хорошо развит. Рваное отверстие обширное.

Лобная кость - os frontale

Парная медиально граничит с одноименной другой стороны, каудально - с теменной костью, назально - с носовой и слезной костями, латеро-вентрально - с небной, клиновидной и височной, а медио-вентрально - с решетчатой костью (рис. 12,19).

Лобная кость разделяется на лобновисочную и носоглазничную части, которые соответственно участвуют в образовании крыши черепной полости (лобновисочная), а также в формировании дорсальной и боковой стенки носовой полости. Лобная и височная поверхности отделяются друг от друга наружным лобным гребнем - crista frontalis externa, а носовая поверхность от глазничной - орбитальным краем - margo supraorbitalis, глазничная же поверхность от височной - глазнично-височным гребнем - crista orbitotemporalis. На границе между орбитой и височной ямкой латерально отходит скуловой отросток - proc. zygomaticus. Лобная кость имеет пазуху - sinus frontalis, которая сообщается с носовой полостью. Лобные пазухи левой и правой стороны разделены продольной перегородкой. На лобно-носовой поверхности открывается надглазничное отверстие - for. supraorbitale.

Особенности:

У собаки скуловой отросток развит слабо, со скуловой дугой соединяется орбитальной связкой - liq. orbitale. Отсутствует надглазничное отверстие.

У свиньи лобно-носовая поверхность кости у одних пород плоская, а у других - изогнутая. Надглазничное отверстие открывается на уровне переднего края глазницы, от которого на носовую кость направляется надглазничный желоб - sulcus supraorbitalis. Скуловой отросток короткий и со скуловой дугой соединяется орбитальной связкой. Лобные пазухи обширные, соединяются с пазухами теменных и затылочных костей.

У крупного рогатого скота лобные кости сильно развиты и служат сводом черепной полости - calvaria, а своим задним краем достигают затылочно-теменной области, где и формируют - задний лобный гребень - crista frontalis caudalis, или межроговой гребень. Он по своему положению соответствует затылочному гребню других животных. От заднего лобного гребня с боков отходят мощные роговидные отростки - processus cornualis, на которых различают: шейку - collum, а над шейкой - шероховатый валик - corona. Наружная поверхность роговидных отростков шероховата и пронизана сосудистыми отростками и бороздками. Скуловой отросток лобной кости соединяется с лобным отростком скуловой кости и орбита оказывается замкнутой. Назально и каудально от скулового отростка, в основании которого находится надглазничное отверстие проходит надглазничный желоб.

У лошади скуловой отросток лобной кости соединяется со скуловым отростком височной кости, в основании отростка находится надглазничное отверстие. Лобные пазухи хорошо выражены.

Решетчатая кость - os ethmoidale

Непарная, лежит в заднем отделе носовой полости, между лобной и клиновидной костями, отделяет черепную полость от носовой. На ней различают парный лабиринт и три пластинки - решетчатую, перпендикулярную и бумажную.

Лабиринт решетчатой кости - labyrinthus ethmoidalis состоит из большого количества турбиналий, костных пористых пластинок, свернутых в трубочки веретеновидной формы, каждая из которых латерально прикрепляется на бумажной пластинке, а задним концом - на решетчатой (рис. 18). Медиальные турбиналии - endoturbinalia - крупнее, количество их невелико, снабжены дополнительно завитками. Латеральные турбиналии - ectoturbinalia - малые, но число их больше. Между турбиналиями - узкие щели, сообщающиеся с носовой полостью. Турбиналии поддерживают складки обонятельной части слизистой оболочки носа.

Решетчатая пластинка - lamina cribrоsa - образует переднюю стенку черепной полости. Она пронизана отверстиями для прохождения обонятельных нитей в обонятельные луковицы мозга, которые располагаются в обонятельных ямках - fossa olfactoria, находящихся на решетчатой пластинке со стороны черепной полости. Обонятельные ямки разделены по средней линии петушьим гребнем - crista galli. У латеральных краев обонятельных ямок находятся решетчатые отверстия - for. ethmoidale, открывающиеся в глазницу.

Перпендикулярная пластинка - lamina perpendicularis - лежит в срединной плоскости и кпереди переходит в хрящевую носовую перегородку, а кзади прикрепляется к решетчатой пластинке в области петушьего гребня.

Бумажная или боковая пластинка - парная - lamina tectoria papyracea, очень тонкая, формирует боковую стенку каждого лабиринта, дорсальными и вентральными краями она сращена с решетчатой и перпендикулярной пластинками соответственно. Ее можно увидеть со стороны лобной пазухи.

Особенности:

У собаки лабиринт состоит из 4 эндо- и 6 эктотурбиналий.

У свиньи в лабиринте - 7 эндо- и 18 эктотурбиналий. Пластинки завитков толстые.

У крупного рогатого скота сильно развита перпендикулярная пластинка, а лабиринт состоит из 5 эндо- и 18 эктотурбиналий, самая крупная из которых образует среднюю носовую раковину - concha media.

У лошади в лабиринте 6 эндо- и 25 эктотурбиналий.

Череп (рис. 16) является скелетом головы. В нем размещаются: головной мозг, органы зрения, органы слуха и равновесия, носовая полость, органы ротовой полости. На черепе закрепляются мощные жевательные мышцы, мимические мышцы и мышцы, идущие с туловища.

Все перечисленные органы оказывают влияние на форму и строение черепа.

В черепе рассматривают мозговой и лицевой отделы. Граница между ними проходит приблизительно через задний край глазниц. Мозговой отдел черепа содержит головной мозг и соединяется с атлантом.

В лицевом отделе черепа расположены носовая полость и органы ротовой полости.

Череп состоит из 13 парных и 7 непарных костей. К непарным костям мозгового отдела черепа относятся: затылочная, клиновидная и меж теме иная кости; к парным— теменная, височная и лобная. Непарными костями лицевого отдела черепа являются: решетчатая, сошник, подъязычная и хоботная (у свиней), парными — верхняя челюсть, межчелюстная, носовая, слезная, скуловая, нёбная, крыловидная, нижняя челюсть, носовые раковины (верхняя и нижняя).

Рис. 16. Череп коровы:

А — с левой стороны; Б — продольный распил; 1 — затылочная кость; 2 — лицевой бугор; 3 — теменная кость; 4 — височная кость; 5 — лобная кость; 6 — верхнечелюстная кость; 7 — межчелюстная кость; 8 — носовая кость; 9 — слезная кость; 10 — скуловая кость; 11 — нижняя челюсть; 12 — глазница; 13 — угол нижней челюсти; 14 — клиновидная кость; 15 — решетчатая кость; 16 — сошник; 17 — нёбная кость; 18— крыловидная кость; 19— верхняя и 2 0 — нижняя раковина; 21— пазуха лобной кости в области лобного гребня,

Форма черепа в онтогенезе резко меняется. У плодов и новорожденных череп более округлый, так как сильнее развит мозговой его отдел. По мере роста зубов начинает сильнее развиваться лицевой отдел черепа, особенно у травоядных животных. С возрастом изменяется форма и мозгового отдела черепа, так как на нем закрепляются жевательные мышцы.

На форме черепа отражаются и побочные функции. У свиней способность рыть землю обусловливает мощное развитие яремных отростков и чешуи затылочной кости, в результате череп в целом принимает форму четырехгранной пирамиды. У крупного рогатого скота вследствие развития рогов, служащих для защиты, сильно увеличивается лобная кость, которая между основанием рогов образует лобный гребень. Этот гребень формирует задний верхний край черепа. У мелкого рогатого скота и у животных других видов лобного гребня нет, а задний верхний край черепа образован затылочным гребнем затылочной кости.

Мощное развитие зубов служит причиной разрастания верхних челюстей и образования в них верхнечелюстных пазух (полостей), сообщающихся с носовой полостью. Пазухи увеличивают прочность костей. Такие пазухи есть и в некоторых других костях черепа, например в лобных, особенно у рогатых коров.

Сильное развитие жевательных мышц обусловливает: 1) образование скуловых дуг, к которым прикрепляются жевательные мышцы и нижние челюсти; 2) формирование то более, то менее глубоких височных ям в мозговом отделе черепа; 3) образование скуловых гребней у лошади или лицевых бугрову рогатого скота; 4) замыкание глазниц сзади путем соединения лобных костей со скуловыми дугами у травоядных животных, что увеличивает прочность челюстных суставов; 5) сильное развитие ветвей и углов нижней челюсти.

В черепе множество отверстий и каналов, где проходят кровеносные сосуды, питающие органы черепной и носовой полости, и для черепно-мозговых нервов, выходящих из головного мозга.

Людям, имеющим дело с КРС, важно знать, как устроен череп коровы и других домашних животных. Он состоит в основном из плоских костей, имеющих внутри полости. У крупного рогатого скота кости черепа отличаются массивностью. Голова коровы имеет рога, располагающиеся с боков. Они имеются у представителей обоих полов, находятся на голове постоянно, не сбрасываются, как у оленей или лосей. Иногда у отдельных особей рога не вырастают вообще. Строение коровы с такой особенностью может передаваться по наследству. Кроме того, не бывает рогов у некоторых особых коровьих пород.

Людям, имеющим дело с КРС, важно знать, как устроен череп коровы и других домашних животных

Череп состоит из 2 частей: мозговой и лицевой. В первой помещается мозг, а на лицевой части расположены глаза коровы, нос и рот. У взрослых особей лицевая часть черепа превышает по размеру мозговую часть за счет развитых челюстей. А у маленьких телят они примерно равны.

Сколько зубов у коровы? У телят всего 20 зубов. Они молочные и к возрасту 1,5 года заменяются постоянными. Взрослое животное имеет уже 32 зуба.

У новорожденного теленка кости черепа обладают подвижностью друг относительно друга. Затем во время роста они скрепляются при помощи костных швов и образуют прочное соединение.

Исключение составляют подъязычная кость и нижняя челюсть.

Для быстроты ориентировки при работе с животными условились различать следующие области головы животного:

  • затылочную — граница шеи и головы;
  • выше и впереди нее — теменную;
  • перед теменной — лобную;
  • по бокам лобной — ушную;
  • между ухом и глазом — височную.

Основание черепа имеет отверстия, через которые проходят кровеносные сосуды и нервы.

Зубы коровы устроены не так, как у человека. Резцы и клыки спереди содержит только нижняя челюсть. А верхняя челюсть коровы покрыта спереди прочным ороговевшим эпителием. Это помогает ей дергать и отрывать крепкую траву. При этом растения удерживаются с помощью губ и языка и отрываются движением всей головы. Но иногда более мягкие растения просто перекусываются челюстями.

Морда коровы включает в себя области:

  • лобную;
  • глазную;
  • околоушную;
  • носовую;
  • щечную;
  • губную.

Мозговая часть черепа складывается из 4 непарных костей (клиновидной, затылочной, межтеменной и решетчатой) и из 3 парных (лобной, височной и теменной). Височная кость защищает анализаторы звука и равновесия.


У крупного рогатого скота кости черепа отличаются массивностью

Лицевая часть имеет 10 парных костей (слезную, носовую, скуловую, небную и резцовую кости, нижнюю и верхнюю челюсть, крыловидную, верхнюю и нижнюю раковины) и 2 непарные — подъязычную и сошник.

Анатомия репродуктивной системы коровы (видео)

Составные элементы скелета

Общие особенности скелета животных, относящихся к КРС, присущи и коровам. Имеются различия между полами. У самцов все части тела крупнее и скелет массивнее, чем у самок. У быков значительно выделяется лобная область.

Скелет коровы состоит из костей черепа, шеи, туловища, конечностей и хвоста.

За черепом следуют:

  • позвонки шейного отдела позвоночника;
  • позвонки грудного отдела и ребра;
  • лопатка;
  • мечевидный хрящ;
  • грудина;
  • позвонки поясничного отдела;
  • крестец и подвздошная кость;
  • маклок;
  • лонная и седалищная кости;
  • хвост.

Передние конечности имеют кости:

  • лучевую;
  • локтевую;
  • запястье;
  • пясть;
  • сесамовидную и путовую;
  • венечную и копытцевую.

На задних конечностях находятся:

  • бедренная и большеберцовая кость;
  • вертлуг;
  • колено;
  • отросток малой берцовой кости;
  • заплюсна, пяточный бугор и палец.

Анатомия молочной железы коровы (видео)

Значение телосложения животного

Все части тела животных взаимосвязаны с помощью действующих систем в организме. Физиология всех входящих в организм органов и систем определяет необходимый обмен веществ, что приводит к получению определенного типа телосложения. Сильнее работающие органы развиты лучше, и даже меняется их строение.

Например, внутренние органы коровы изменены в зависимости от предназначения породы. У представителей молочной породы молочные железы состоят в большей части из железистой ткани, а у мясной породы преобладает соединительная ткань.

По телосложению домашних животных можно определить, каково их здоровье, в каком состоянии находятся все их органы и ткани. Также оцениваются и продуктивные качества. Внешний вид тела коровы или барана указывает на возможное использование этих животных в хозяйстве, на устойчивость их к изменениям окружающей среды и другие факторы.


Лицевая часть имеет 10 парных костей

От того, как развивается и работает 1 участок организма, зависят и остальные. Эта взаимосвязь происходит с помощью передающих систем.

Например, усиленно работающее сердце коровы подает сигнал в нервную систему. Возникающее там возбуждение влияет на интенсивность всех жизненных процессов организма. Изменяется и гормональная регуляция. Это приводит к изменению деятельности других органов и получению их новых характеристик. Все это используется специалистами, работающими в области разведения животных, получения новых пород и ветеринарного обслуживания их.

Физиология и анатомия коровы изучаются ветеринарами и скотоводами для их успешной работы.

Череп (рис. 16) является скелетом головы. В нем размещаются: головной мозг, органы зрения, органы слуха и равновесия, носовая полость, органы ротовой полости. На черепе закрепляются мощные жевательные мышцы, мимические мышцы и мышцы, идущие с туловища.

Все перечисленные органы оказывают влияние на форму и строение черепа.

В черепе рассматривают мозговой и лицевой отделы. Граница между ними проходит приблизительно через задний край глазниц. Мозговой отдел черепа содержит головной мозг и соединяется с атлантом.

В лицевом отделе черепа расположены носовая полость и органы ротовой полости.

Череп состоит из 13 парных и 7 непарных костей. К непарным костям мозгового отдела черепа относятся: затылочная, клиновидная и меж теме иная кости; к парным— теменная, височная и лобная. Непарными костями лицевого отдела черепа являются: решетчатая, сошник, подъязычная и хоботная (у свиней), парными — верхняя челюсть, межчелюстная, носовая, слезная, скуловая, нёбная, крыловидная, нижняя челюсть, носовые раковины (верхняя и нижняя).

Рис. 16. Череп коровы:

А — с левой стороны; Б — продольный распил; 1 — затылочная кость; 2 — лицевой бугор; 3 — теменная кость; 4 — височная кость; 5 — лобная кость; 6 — верхнечелюстная кость; 7 — межчелюстная кость; 8 — носовая кость; 9 — слезная кость; 10 — скуловая кость; 11 — нижняя челюсть; 12 — глазница; 13 — угол нижней челюсти; 14 — клиновидная кость; 15 — решетчатая кость; 16 — сошник; 17 — нёбная кость; 18— крыловидная кость; 19— верхняя и 2 0 — нижняя раковина; 21— пазуха лобной кости в области лобного гребня,

Форма черепа в онтогенезе резко меняется. У плодов и новорожденных череп более округлый, так как сильнее развит мозговой его отдел. По мере роста зубов начинает сильнее развиваться лицевой отдел черепа, особенно у травоядных животных. С возрастом изменяется форма и мозгового отдела черепа, так как на нем закрепляются жевательные мышцы.

На форме черепа отражаются и побочные функции. У свиней способность рыть землю обусловливает мощное развитие яремных отростков и чешуи затылочной кости, в результате череп в целом принимает форму четырехгранной пирамиды. У крупного рогатого скота вследствие развития рогов, служащих для защиты, сильно увеличивается лобная кость, которая между основанием рогов образует лобный гребень. Этот гребень формирует задний верхний край черепа. У мелкого рогатого скота и у животных других видов лобного гребня нет, а задний верхний край черепа образован затылочным гребнем затылочной кости.

Мощное развитие зубов служит причиной разрастания верхних челюстей и образования в них верхнечелюстных пазух (полостей), сообщающихся с носовой полостью. Пазухи увеличивают прочность костей. Такие пазухи есть и в некоторых других костях черепа, например в лобных, особенно у рогатых коров.

Сильное развитие жевательных мышц обусловливает: 1) образование скуловых дуг, к которым прикрепляются жевательные мышцы и нижние челюсти; 2) формирование то более, то менее глубоких височных ям в мозговом отделе черепа; 3) образование скуловых гребней у лошади или лицевых бугрову рогатого скота; 4) замыкание глазниц сзади путем соединения лобных костей со скуловыми дугами у травоядных животных, что увеличивает прочность челюстных суставов; 5) сильное развитие ветвей и углов нижней челюсти.

В черепе множество отверстий и каналов, где проходят кровеносные сосуды, питающие органы черепной и носовой полости, и для черепно-мозговых нервов, выходящих из головного мозга.

К мозговому отделу черепа, согласно вышесказанному, относятся кости, которые служат стенками полости, заключающей головной мозг, орган слуха и равновесия и орган зрения. По отношению к лицевому отделу черепа мозговой располагается в скелете головы сверху и в то же время сзади.
Для предварительного ознакомления с наружной поверхностью мозгового отдела черепа укажем участки, служащие костной основой тех областей, на которые принято делить всю голову, т. е. с мягкими частями и кожей, как это показано на рисунке 15. На мозговом черепе различают шесть таких участков: 1) костная основа затылочной области (1) лежит аборально, т. е. в сторону шеи; 2) костная основа теменной области (2) представляет заднюю часть свода (крыши) мозгового черепа, примыкая сзади и сверху к затылочной области; 3) костная основа лобной области (4) занимает переднюю большую часть свода мозгового черепа, примыкая к костной основе носовой области с одной стороны и к теменной области с другой стороны; 4) костная основа парной височной области (3) располагается справа и слева на латеральной поверхности черепа и граничит с затылочной, теменной и глазничной областями а вентрально - с основанием черепа. Строго разграничить костные основы височной и теменной областей у домашних животных довольно трудно. У собак, лошадей, мелках жвачных и свиней, костная основа теменной области приблизительно совпадает с местоположением теменных костей, и лишь небольшой боковой участок её можно отнести к височной области (относительно крупного рогатого скота см. дальше); 5) костная основа глазничной области занимает место на мозговом черепе также с латеральной стороны и лежит кпереди от височной области; 6) вентральная стенка мозгового черепа получила специальное название основания черепа; оно состоит из тела затылочной кости, тела и височных крыльев клиновидной кости и, наконец, барабанной части височной кости. Оснований черепа направлено в сторону глотки.


К мозговому отделу черепа (рис. 65) принадлежат кости: а) затылочная (8); б) клиновидная (5); в) парная височная (20) с относящимися к ней косточками бывшего висцерального скелета - молоточком, наковальней и стремечком (они будут рассмотрены при изучении органа слуха); г) парная теменная (22); д) межтеменная (11); е) парная лобная (10), которая располагается на границе мозгового и лицевого черепа, входя в состав того и другого, но главным образом мозгового черепа; ж) парные слёзная и скуловая (18,17) - также лежат на границе мозгового и лицевого черепа, но участвуют в образовании орбиты глазного яблока.

Помещение для головного мозга - черепная полость


Черепная полость - cavum cranii, стенками которой служат перечисленные выше кости, кроме слёзной и скуловой, распадается на два неравномерных отдела: отдел ромбовидного мозга (рис. 69-В), меньший по объёму, вмещает продолговатый и задний мозг (рис. 70-В, С); отдел большого мозга (рис. 69-А), значительно больший, служит вместилищем для среднего, промежуточного и конечного мозга (рис. 70-4). Границей этих отделов является свисающий в полость со стороны черепной покрышки костный намёт - tentorium osseum (рис. 69-5) - межтеменной кости. Продолжением его на боковые стенки служит гребень скалистой кости - crista petrosa (9). На дне черепной полости границей отделов служит слабо заметный затылочно-клиновидный гребень - crista sphenooccipitalis (11), который проходит в месте соединения тела затылочной и тела клиновидной кости.

В обоих указанных отделах выделяют: 1) верхнюю стенку - черепной свод (черепная покрышка) и 2) нижнюю стенку - дно мозгового отдела черепа.
1. В состав черепного свода - calvaria - входят, считая сзади наперёд: чешуя затылочной кости, межтеменная, теменные и лобные кости
и часть чешуи височной кости. Он окружает собой в отделе большого мозга главным образом полушария большого мозга (рис. 70-А), а в отделе ромбовидного мозга - червячок и полушария мозжечка (В). В переднем отделе свода по средней сагиттальной линии проходит внутренний сагиттальный гребень - crista sagitta lis interna, - который служит местом прикрепления пластинки твёрдой мозговой оболочки - серповидной складки. Свисая вниз, она разделяет друг от друга левое и правое полушария большого мозга.
На всём своде наблюдаются то более ясно выраженные, то слабо заметные углубления, так называемые пальцевые вдавления - impressiones digitatae, - отделённые друг от друга мозговыми гребешками - iuga cerebralia. Эти вдавления являются отпечатками извилин полушарий большого мозга, червячка и полушарий мозжечка (последние едва заметны) и служат очень характерным признаком плоских костей свода мозгового отдела черепа. На всём своде имеется лишь одно парное отверстие (у жвачных иногда двойное), ведущее в височный ход и лежащее в заднем участке чешуи височной кости.
2. В состав дна мозгового отдела черепа входят: сзади - тело затылочной кости, спереди-тело (с прилежащими участками крыльев) клиновидной кости. В дне мозгового черепа принято различать три ямки: а) заднюю, б) среднюю и в) переднюю.
а) Задняя черепная ямка - fossa cranii posterior (С) - простирается от большого затылочного отверстия (13) до затылочно-клиновидного гребня (7). Она занимает, следовательно, дно заднего отдела ромбовидного мозга черепной полости и сзади представляет отпечаток продолговатого мозга в виде пологой продольной ямки продолговатого мозга (11), а впереди - отпечаток варолиева моста в виде поперечно-пологой ямки моста (8).
б) Средняя черепная ямка - fossa cranii media (В) - простирается от указанного затылочно-клиновидного гребня до заднего края орбитальных крыльев клиновидной кости (около 19). Она лежит, следовательно, в отделе большого мозга черепной полости и имеет отпечатки нижней поверхности среднего и промежуточного мозга, в частности ямку придатка мозга - fossa hypophysis (21) - и по бокам от неё латеральный и медиальный желобки (4, 5) от черепных нервов и их ветвей (3-й, 4-й и 6-й черепных пар, а также глазничной и челюстной ветви 5-й пары). Латерально от них находится отпечаток грушевидной доли мозга в виде пологой ямки, называемой грушевидной ямкой - fossa piriformis.
в) Передняя черепная ямка - fossa cranii anterior (А) располагается от заднего края орбитальных крыльев до решетчатых пластинок решетчатой кости (20), т. е. также в отделе большого мозга черепной полости, и несёт слабые отпечатки нижней поверхности конечного мозга. На её фоне заметно выступает место входа зрительных нервов, перекрещивающихся здесь друг с другом; зрительный перекрёст лежит в специальном жолобе зрительного перекреста - sulcus chiasmatis (3), - а впереди резко обособляются два углубления для обонятельных луковиц, называемые обонятельными ямками - fossae olfactorii (20), - разделённые друг от друга слабым петушьим гребнем - crista galli (2). Вся передняя черепная ямка несколько возвышается над средней.
Кости, образующие дно мозгового отдела черепа, имеют весьма характерный признак, который обусловливается принадлежностью их к типу смешанных непарных костей, т. е. здесь налицо непарные опорные куски в виде тела затылочной кости и двух тел (бази- и пресфеноида) клиновидной кости, лежащих по оси скелета головы. Такое устройство основания мозгового отдела черепа приближается к общим чертам построения сегментов туловища. По обеим сторонам опорных кусков располагается серия парных отверстий для выхода черепных нервов. Эти отверстия, считая сзади наперёд, следующие: 1) подъязычное - foramen hypoglossi (12) (у собак, рогатого скота и свиней рядом лежит мыщелковое отверстие - foramen condyloideum); 2) разорванное - foramen lacerum (10) (у собак изолированно лежит сонное отверстие - foramen caroticum; у них же и рогатого скота имеется ещё овальное отверстие - foramen ovale; яти два отверстия у лошадей существуют в виде вырезок по заднему краю височного крыла); 3) круглое - foramen rotundum (5); 4) орбитальная щель - fissura orbitalis (4) (у рогатого скота и свиней два последних отверстия слиты в одно - foramen orbitorotundum).

Височная область


В височных областях с боковых сторон к своду и основанию мозгового черепа примыкает височная кость - os temporale. Она служит остовом для среднего и внутреннего уха, а кроме того, участвует в образовании челюстного сустава. В этой кости различают чешую и каменистую кость. Внутри каменистой кости помещаются: а) барабанная полость, где лежат передатчики звуковой волны - молоточек, наковальня и стремечко, и б) лабиринт внутреннего уха, где расположен статический орган и орган слуха (спиральный орган). Наружу от барабанной полости выступает наружный слуховой проход - meatus acusticus externus, - к которому присоединяется кожная складка в виде рупора для улавливания и концентрации звуковых волн (наружное ухо), а в черепную полость от внутреннего уха ведёт внутренний слуховой проход - meatus acusticus internus, через который слуховой нерв проникает к головному мозгу.
От чешуи височной кости отходит сильно развитый скуловой отросток. Он идёт вначале в боковую сторону и образует на нижней стороне суставную поверхность для соединения с вентральной челюстью (челюстной сустав), а затем загибается вперёд и формирует заднее звено скуловой дуги. Скуловая дуга перебрасывается в виде моста от мозгового черепа к лицевому, заканчиваясь на дорзальной челюсти, причём со стороны лицевой части, т. е. спереди, в состав дуги входит скуловая кость - переднее звено этой дуги. Скуловая дуга охватывает собой сзади височную ямку, а спереди - костную орбиту, защищая с боковой стороны органы зрения.

Глазничная область


Костную основу глазничной области представляет орбита (рис. 80). Она вмещает глазное яблоко и придаточные органы зрения. Орбита лежит на границе с лицевым черепом, вследствие чего в её образовании принимает участие и часть пограничных костей, а именно слёзная (L), скуловая (Z) и лобная кости (F). Вместе с орбитальным крылом клиновидной кости они создают у лошадей и жвачных полное, у свиней и собак неполное наружное кольцо орбиты, так как у первых сильно развит скуловой отросток лобной кости, а у последних он лишь намечен. На орбитальной части слёзнойкости находится ямка слёзного мешка - fossa saeci lacrimalis (2), - имеющая на дне отверстие в слёзно-носовой канал - canalis nasolacrimalis, - направляющийся в носовую полость. В костномозговом канале лежит перепончатый канал, служащий для оттока слёз из области глазницы (конъюнктивального мешка) в носовую полость. Скуловая кость занимает в орбите латеральное положение, входя в качестве основного члена в скуловую дугу, и защищает орбиту с наружной стороны. Она служит также местом начального прикрепления большого жевательного мускула.
На дне конической орбиты, уклоняющейся вершиной вниз и назад, видны отверстия, сообщающиеся с черепной полостью. Отверстия располагаются впереди крыловидного гребня - crista pterygoidea (5) - в таком порядке: 1) верхнее из них и маленькое - решётчатое - foramen ethmoidale (6), затем 2) зрительное - foramen opticum (7), 3) орбитальная щель - fissura orbitalis (8) - и 4) круглое отверстие - foramen rotundum. У свиней и жвачных, а иногда и у лошадей два последних отверстия сливаются в круглоорбитальное отверстие - foramen orbitorotundum.
Внизу под орбитой принято ещё выделять клинонёбную ямку - fossa spbenopalatina, - которая примыкает к заднему участку верхней челюсти. Она сформирована, помимо указанной кости, перпендикулярной пластинкой нёбной кости и боковой (у свиней передней) поверхностью крыловидного отростка клиновидной кости. В этой ямке лежат главным образом ветви внутренней челюстной артерии и челюстная ветвь тройничного нерва. Они дают ряд ответвлений, которые уходят в три отверстия: 1) челюстное - foramen maxillare (13), - ведущее через подглазничный канал на лицевую поверхность, 2) клинонёбное - foramen sphenopalatinum (12), - ведущее в носовую полость, и 3) большое нёбное - foramen palatinum maius (aborale) (14), - ведущее через нёбный канал в сторону ротовой полости к твёрдому нёбу. Внутренняя челюстная артерия проходит сюда у лошадей и собак через особый короткий крыловой канал - canalis pterygoideus (alaris), - лежащий позади клинонёбной ямки в основании крыловидного отростка, начинающийся сзади аборальным крыловым отверстием - foramen pterygoideum (alare) aborale (10) - и оканчивающийся впереди круглым оральным крыловым отверстием - foramen pterygoideum (alare) orale (9).

Различия мозгового отдела черепа у домашних животных


Различия мозгового отдела черепа у млекопитающих сводятся прежде всего к величине черепной полости, что, разумеется, сильно изменяет общую конфигурацию скелета головы (достаточно сравнить для примера мозговой череп человека и животного). При сравнении между собой домашних животных этот признак трудно уловим, но существует ряд других характерных черт, которые придают мозговому черепу довольно резкие различия. Они зависят от влияния на мозговой череп мускулатуры, подходящей к нему со стороны шеи, а также жевательных мускулов, наличия рогов и их местоположения на черепе и других более мелких особенностей. Эти основные отличия бросаются в глаза преимущественно в затылочной, теменной и лобной областях мозгового черепа и сильно изменяют внешнюю скульптуру последнего у различных домашних животных.


У собак костная основа затылочной области представляет форму треугольника с вершиной, переходящей в выступающий назад затылочный гребень (рис. 72-3), который в области темени продолжается в высокий наружный сагиттальный гребень - crista sagittalis externa (4). Затылочный гребень - crista occipitalis (linea nuchalis superior) (рис. 71-9) - затылочной кости лежит на границе затылочной, теменной и височной областей.
В затылочной области расположена по преимуществу затылочная кость как остов задней границы мозгового отдела черепа. Она по конструкции ближе всего подходит к позвонку. Большое затылочное отверстие (3) гомологично позвоночному отверстию и окружает переход спинного мозга в продолговатый, а по бокам от отверстия лежат суставные мыщелки (4), отделённые вырезкой от яремных отростков. Над большим затылочным отверстием выступает чешуя затылочной кости, служащая задней стенкой черепной полости; наконец, под большим затылочным отверстием находится тело затылочной кости, гомологичное телам позвонков.
Затылочную кость в общем можно рассматривать как рычаг первого рода с точкой опоры в области мыщелков. От этой точки направляется вверх одно пластинчатое плечо рычага, в виде чешуи, а вниз - другое плечо, в виде яремных отростков (5). На обоих плечах прикрепляются мускулы, идущие от области шеи и, несомненно, оказывающие своё влияние у различных животных на форму затылочной кости и прилежащих к ней участков.


Теменная область у собак без резких границ переходит в боковые височные области (рис. 72-А). Обе области создают обширное место для закрепления массивного смыкателя челюстей - височного мускула; это место получает название височной ямки - fossa temporalis (1). Дорзо-медиальная граница этого мускула, а следовательно, и височной ямки, совпадает с высоким наружным сагиттальным гребнем (4) и его продолжением на правую и левую лобные кости. Значительная площадь последних участвует в образовании височной ямки. Латеральной границей, височной ямки служит верхний контур скулового отростка чешуи височной кости (2) с продолжением назад по затылочному гребню (3).
У лошадей затылочная область в общем близко напоминает таковую собак, но треугольная форма несколько изменяется и приближается к четырёхугольной (рис. 71-В), так как ближайший к затылочному гребню участок становится шире благодаря появлению выйной ямки - fossa nuchalis, - в которой закрепляется крепкая столбиковая часть выйной связки. Сам затылочный гребень (9) ясно выступает, слегка нависая назад. Височная ямка (рис. 72-В, 1) менее обширна и неглубока. Наружный сагиттальный гребень (4) существует, но сравнительно слабо выражен, и область темени без границ переходит в височную область. Височный мускул хотя и занимает, как у собак, теменные и височные области, но сравнительно слабо развит, на что указывает меньший объём упомянутой височной ямки (1). Выступающие вниз яремные отростки несколько сильнее развиты (рис. 71-5).
У свиней затылочная область своим специфическим устройством уже сильно уклоняется от таковой у собак (рис. 71-E). Чешуя затылочной кости в качестве верхнего плеча рычага очень высока и расширяется к затылочному гребню (9), представляя обширное поле для закрепления мощной мускулатуры, разгибающей затылочно-атлантный сустав. Сравнительно длинны и яремные отростки (5) как нижние плечи затылочного рычага. Значение такого характерного для свиней устройства уже указывалось при рассмотрении шейного отдела скелета туловища.
Теменная область тоже довольно своеобразна - она имеет вид ровной площадки, резко отделённой правым и левым краями от височных ямок (рис. 72-D). Теменную площадку - planum parietale (4) - теменной кости можно, пожалуй, считать соответствующей наружному сагиттальному гребню собак, раздвинувшемуся у свиней благодаря расширению верхнего контура чешуи затылочной кости.
Своеобразная форма теменных костей и перемещение височной ямки (1) с лежащим в ней височным мускулом в боковую сторону у свиней являются следствием того же сильного развития затылочной кости в верхнем участке чешуи. Теменная кость, выравнивая форму головы с высокой чешуёй, сильно утолщается. С возрастом в ней формируются полости как продолжение назад лобных пазух. Из сказанного видно, какое большое влияние может оказать на мозговой череп мощная шейная мускулатура, появляющаяся в результате усиленной работы головы.
У крупного рогатого скота уклонения в устройстве рассматриваемых областей идут ещё дальше благодаря присутствию рогов, вырастающих по бокам заднего участка лобных костей; последние сильно выдвигаются назад и смещают теменные и межтеменную кости в затылочную область. Таким образом, в затылочной области у крупного рогатого скота (рис. 71-D) лежит не только затылочная, но также межтеменная, большая часть теменных костей и даже нависает некоторый участок лобных костей. Вследствие этого затылочный гребень представляет лишь слабо заметную линию в затылочной области (9). Место, соответствующее теменной площадке свиней (рис. 72-D, 4), располагается у рогатого скота в затылочной области и отделено сильно вогнутыми краями (рис. 71-D, 1) от височной впадины. В силу сказанного задний тупой гребень лобных костей, лежащий на границе теменной и затылочной областей, хотя и именуется обычно «затылочным гребнем» (б), но таковому других животных не гомологичен и должен быть назван «задним лобным гребнем». Затылочная область сильно расширяется в сторону корней рогов, становится объёмистой и четырёхугольной. Полости лобной кости значительны и продолжаются в толщу теменной кости. Таким образом, наличие рогов как орудия защиты и необходимость создания условий для их использования служат причиной ярко выраженного видоизменения скульптуры мозгового черепа крупного рогатого скота.
Co стороны области лба (рис. 72-С) и затылка мозговой отдел черепа становится очень обширным, что отнюдь не отражается на величине черепной полости, так как увеличение размера в данном случае получается за счёт расхождения пластин лобных и теменных костей путём образования внутри них пазух (синусов). Височные области лежат всецело на боковых поверхностях (1), резко разграничены и развиты сравнительно слабо (по площади).
У мелких жвачных (рис. 92) основания роговых отростков не расставлены, как у крупного рогатого скота, а, наоборот, приближены к средней сагиттальной плоскости и у баранов массивны. Область затылка у них образована исключительно затылочной костью (8). На дорзальной поверхности черепа (рис. 91) теменная (3) и лобная области изогнуты под тупым углом, причём у овец сильнее, чем у коз. Почти четырёхугольная теменная область без резкой границы переходит в височную и понижается, слегка суживаясь, к затылочной области. От последней она отделена, но не резко, как у лошадей и собак, заметным затылочным гребнем. На самом высоком месте лобных костей, ближе к темени, располагаются роговые отростки (2). Своим задним участком лобные кости (1) перегибаются на теменную область.
У молодняка всех описываемых животных мозговой череп имеет больше сходства. С возрастом теряется округлённость молодого мозгового черепа, который приобретает резкие выступы, гребни, отростки и шероховатости благодаря усиливающейся работе мускулатуры. Особенно сильно изменяется скульптура черепа вследствие сильного развития шейно-затылочной мускулатуры (у свиней), а также прикрепления височного мускула (ср. височную ямку новорождённой и взрослой свиньи) и появления такого вооружения, как рога (крупный рогатый скот и мелкие жвачные).