Тыквенное масло польза и вред. Дерматиты, экзема, диатез, псориаз, опрелости, поражения кожи грибковой природы, герпес, укусы насекомых, герпесе, угревая сыпь. Тыквенное масло как ранозаживляющее средство
Всем известно, что тыква – невероятно полезный продукт, способный восполнить недостаток организма во многих витаминах. Но мало кто знает, что в одной столовой ложке тыквенного масла содержится столько же полезных веществ, как и в трех килограммах тыквы! Осилить такой объем свежей мякоти сложно, а вот выпить ложку масла – запросто. Именно поэтому все больше людей отдают предпочтение тыквенному маслу, чтобы быстро восстановить и оздоровить свой организм.
Тыквенное масло первого сорта получают методом холодного отжима. Очищенные семечки тыквы отправляют под большой пресс, который выжимает драгоценную жидкость. Масло тщательно фильтруется и разливается по емкостям. Хранить масло тыквы лучше в бутылочках из темного стекла, поскольку продукт боится солнечного света. Нагревать масло нельзя – оно теряет свои полезные свойства. Тыквенное масло считается элитой среди других растительных масел. И не только из-за цены. Обширные полезные свойства этого продукта дали маслу название «черное золото». А черное из-за характерного цвета продукта. Хотя масло тыквы может быть не только черным, но и зеленым, и даже красным.
Состав тыквенного масла
В составе тыквенного масла много эфирных масел, пектинов, витаминов и флавоноидов. Масло содержит минеральные вещества, в нем много цинка, селена и железа. В масле огромное количество витамина Е, который так необходим для красивых и гладких волос, крепких ногтей и упругой кожи. Тыквенное масло также содержит калий, медь и кобальт. В масле содержится огромное количество жирных кислот – омега-6, линолевая и олеиновая кислоты. А еще в масле первого отжима много хлорофилла. Это вещество обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.
Самое лучшее масло получают в Австрии. На федеральной земле Штирия выращивается штирийская тыква, которая отличается высоким содержанием масла в семенах. Кстати, сами семена не имеют кожуры. Из такого продукта получается очень насыщенное, густое и вкусное масло с ореховым привкусом.
Масло тыквы влияет практически на каждый орган человеческого тела. Рассмотрим основные сферы его влияния и разберемся, как нужно принимать масло, чтобы оно было максимально эффективным и безопасным.
Тыквенное масло для иммунитета
Тыква и тыквенное масло – это прекрасное средство для иммунитета. Если употреблять его регулярно каждый день, можно без простуд и серьезных болезней пережить весь холодный период года. Тыквенное масло лучше пить натощак, так оно лучше всасывается и начинает действовать практически мгновенно. Чтобы улучшить сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям, нужно каждый день утром пить чайную ложку продукта. Масло не следует запивать водой.Большое количество железа в составе тыквенного масла помогает поднять гемоглобин, что приводит к укреплению иммунитета. Ведь анемия – это одно из условий для частых и продолжительных болезней. Чтобы поднять гемоглобин, нужно приготовить такой состав. Смешайте измельченную курагу, изюм, мед, орехи и залейте все тыквенным маслом. Тщательно размешайте смесь и ешьте натощак по одной столовой ложке приготовленной массы. Уже через неделю ваше самочувствие улучшится, появится бодрость, а количество красных телец в результатах анализов увеличится.
Масло тыквы для мужчин
Тыквенное масло очень полезно для мужского здоровья. В нем много цинка, который активно влияет на работу предстательной железы. Масло тыквы рекомендуют пить представителям сильного пола, у которых диагностирована аденома простаты. Благодаря тыквенному маслу аденома перестает расти, а иногда уплотнение начинает даже рассасываться. Благодаря этому пациент избавляется от частых позывов к мочеиспусканию, увеличивается потенция, налаживается работа мочеполовой системы. Кроме этого, регулярное потребление масла тыквы увеличивает активность сперматозоидов.
Тыквенное масло для мужского здоровья нужно пить по одной чайной ложке три раза в день перед каждым приемом пищи примерно за час. Уже через 10 дней после регулярного приема вы заметите улучшения.
Тыквенное масло для женского здоровья
Масло тыквы так же полезно и для женщин. В его составе есть витамин Е, который улучшает внешний вид представительниц прекрасного пола – кожа становится увлажненной, упругой и подтянутой, волосы приобретают естественный блеск. Витамины группы В, которых тоже много в тыквенном масле, улучшают работу репродуктивной системы. Многие врачи рекомендуют пить масло в качестве дополнительного лечения в борьбе с эрозией и кольпитом. В древности считалось, что избавить женщину от бесплодия поможет тыква, а именно, ее семечки. Выпить масло гораздо проще – в одной ложке содержится столько же витаминов, как в двух больших горстях сырых очищенных семечек.
Укрепить женское здоровье можно при помощи такого рецепта – добавьте масло в стакан теплого молока, приправьте корицей и пейте перед сном каждый день. Уже через пару недель такого лечения мочеполовые воспаления станут гораздо менее выраженными. Иногда масло используют в качестве противовоспалительного средства вагинально. Для этого чистый тампон полностью пропитывают стерильным маслом и помещают во влагалище.
Чтобы избавиться от цистита, нужно пропить масло большим курсом. Принимайте масло по 10 капель три раза в день в течение месяца. Слабый, но продолжительный противовоспалительный эффект позволит вам избавиться от частых позывов к мочеиспусканию, а также от рези и дискомфорта.
Масло семян тыквы для ЖКТ
Масло тыквы воздействует на работу многих органов желудочно-кишечного тракта. Если пить каждое утро натощак столовую ложку масла, можно избавиться от запоров, даже самых серьезных.
Кроме этого, масло помогает справиться с геморроем. Лечение проводится с помощью клизмы. В половине стакана воды нужно растворить пару столовых ложек тыквенного масла и влить этот раствор в спринцовку. После этого сделать клизму и удерживать раствор как можно дольше, чтобы получить максимальный противовоспалительный эффект. Однократное использование поможет избавить от болезненных ощущений, а курс поможет заживить трещины в толстой кишке.
Масло прекрасно очищает кишечник, что способствует избавлению от аллергических реакций. Кроме того, масло выводит шлаки и токсины, что актуально в процессе похудения. Если вы на диете, пейте по одной чайной ложечке масла с утра. Небольшое количество калорий спасет ваши волосы от выпадения, ногти от ломкости, а кожу от сухости. Кроме того, тыквенное масло разгоняет обмен веществ, что позволит вам похудеть еще быстрее.
Тыквенное масло как ранозаживляющее средство
Масло активно используют не только внутрь. Поскольку в его составе есть хлорофилл, который способен бороться со стрептококками, масло применяют в борьбе с ангиной. Размешайте в стакане теплой воды немного масла и полощите раствором горло. Если на миндалинах много гнойного налета, из-за которого повышается температура, сделайте следующее. Возьмите чистую палочку, карандаш или просто ложку. Намотайте на ее конец кусочек марли и опустите в тыквенное масло. После этого осторожно попробуйте соскрести белые гнойнички так, чтобы они остались на марле, а не попали внутрь горла. Тыквенное масло обеззараживает ранку, препятствует образованию нового гнойного налета и успокаивает воспаленную слизистую.Масло наносится наружно на различные раны, экземы, воспаления, угри, фурункулы, аллергическую сыпь, прыщи, порезы и ожоги. Цинк подсушивает воспаленные участки, что особенно актуально для лечения проблемной кожи. Масло тыквы быстро снимает отек, покраснение, выводит гной наружу.
Печень и почки
Тыквенное масло прекрасно воздействует на работу печени. Его применяют после отравлений, после долгого лечения сильнодействующими препаратами, а также после алкогольного или наркотического опьянения. Масло тыквы способно очистить орган от токсинов. Просто пейте чистый продукт по десертной ложке два раза в день до еды. Масло также прекрасно влияет на работу почек и мочевыводящих путей.
Кроме медицины, масло активно используется в кулинарии – им заправляют салаты. Тыквенное масло придает блюдам тонкий вкус и аромат семечек и орехов. Данный продукт добавляют в маски для волос — он восстанавливает сухие пряди, избавляет от перхоти и себореи, делает локоны блестящими. Если добавить масло в состав для лица, вы сможете убедиться, что масло тыквы придает коже упругость, возрождая выработку естественного коллагена.
Перед приемом тыквенного масла в лекарственных целях следует проконсультироваться со своим врачом, особенно, если есть хронические заболевания. Масло противопоказано принимать пациентам с камнями в желчном пузыре. Кроме того, нужно пить масло с осторожностью при диабете. Впервые пробуя масло, выпейте небольшое его количество, чтобы проверить отсутствие аллергической реакции. Если ее нет – смело лечитесь ценным и полезным тыквенным маслом.
Видео: о пользе тыквенного масла
Получают путем холодного отжима тыквенных семечек. Для получения 1 литра масла требуется около 40 тыкв, или 2,5 кг сушенных семян тыквы.
Это традиционное масло в таких странах как Германия, Австрия, Хорватия, Словения, Венгрия. Цвет масла ярко рубиновое благодаря богатому содержанию каротина.
В средневековье, в европейских странах тыквенное масло было очень дорогим так как считалось универсальным лекарством от множества болезней. Так, 200 граммов масла стоило примерно столько же сколько и большое золотое кольцо. В Австрии даже существовал государственный указ согласно которому тыквенное масло можно было продавать только в аптеках и использоваться в лечебных целях.
Так как изначально это масло начали производить 
именно в Австрии, до сих пор австрийское масло считается самым лучшим. Там выращивается специальный сорт тыквы, «штирийская масляная», семена которой особенно крупные и дают больше масла чем другие.
Интересно. Цвет тыквенного масла зависит от угла, с которого смотрят, оно считается дихроматическим. Если смотреть на просвет, оно кажется темно-зеленым, если сверху, то темно коричневым или темно-красным.
Средняя стоимость 1 литра масла – 600 рублей.
Тыквенное масло – состав и калорийность
Как и любое другое масло, тыквенное очень калорийное. Содержит примерно 850 ккал на 100 мл.
Тыквенное масло богато витаминами А, D, С, Е, F, К, В1, В2, Р, микро- и макроэлементами среди которых железо, цинк, магний, кальций, селен.
В 100 гр. тыквенного масла содержится 8-10 мг цинка и по праву считается одним из лучших источников. Особенно ценится это масло за высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот омега-3, омега-6 и омега-9.
Чем полезно масло тыквы для желудочно-кишечного тракта
Натуральный продукт защищает клетки печени, улучшает работу желчного пузыря. Регулярное употребление нормализует отделение желчи, предупреждает образование жировых отложений, воспалительные процессы в печеночной ткани, желчном пузыре (холецистит), нарушение моторики (дискинезии) желчевыводящих путей.
Тыквенное масло полезно свойством устранять изжогу. Достаточно принять 1-2ч.л. и изжога пройдет. Другой способ устранения изжоги: измельчить 2-3 зубчика чеснока, залить половиной стакана масла тыквы, настоять неделю в темном месте.
Принимать по 1-2 ч.л. Лечебные свойства тыквенного масла приносят пользу при поражениях печени, жировой дистрофии. В течение месяца принимать по 1-2ч.л. за полчаса-час до еды. Для оздоровления печени готовится лечебный состав из 1/2стакана масла тыквенных семечек, головки чеснока, полкило меда, пары лимонов. Чеснок, лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить мед, масло, тщательно перемешать.
Принимать по 1-2ч.л. за полчаса до еды. Хранить лечебный состав в холодильнике. Тыквенное масло обладает желчегонным свойством, его применяют при холецистите, застойных явлениях в желчном пузыре. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полумесяца. Если в правом боку появился дискомфорт (началось движение камней), стоит уменьшить дозировку до 1/2ч.л. или проконсультироваться с врачом.
Для усиления желчегонного действия масло разбавляют удвоенным количеством соков грейпфрута или лимона. Данным способом на свой страх и риск удается вывести камни небольшого размера. При появлении дискомфорта следует снизить дозу до 1/2ч.л., соблюдать осторожность. Движение большого камня может вызвать закупорку и потребуется срочная операция. Масло семян тыквы обладает слабительными свойствами, полезно при метеоризме, запорах. Принимать неполную столовую ложку за полчаса до еды в течение полутора недель.
Через полмесяца повторить лечение. Продукт не выносят глисты, поэтому рекомендуется в течение двух недель принимать по 1ч.л. три раза в день. При наличии остриц необходим утренний прием, натощак. Пищу в течение дня приправлять корицей, тмином. Для лечения тяжести в желудке, в случае гастрита приготовить масляный настой.
Измельчить по 1с.л. травы тысячелистника, зверобоя, залить 1/2стакана масла тыквы. Настаивать неделю в темном прохладном месте. Принимать по 1ч.л. за полчаса до еды.
Полезные свойства тыквенного масла для обмена веществ
Масло тыквенных семечек особенно полезно в случае нарушений липидного обмена, прежде всего, при ожирении.
С целью профилактики, а также избавления от избыточного веса полезно принимать тыквенное масло по 1ч.л. три раза в день, употребив в общей сложности 0.5л полезного продукта. Оздоровительный курс для снижения массы тела проводится один раз в шесть месяцев.
Оздоровление мужской и женской половых систем
Благодаря высокому содержанию цинка, магния, биологически активных веществ, витаминов тыквенное масло полезно свойством улучшать мужскую половую функцию, работу предстательной железы, эрекцию, стимулировать выработку сперматозоидов.
Тыквенное масло препятствует доброкачественному разрастанию предстательной железы, снижает воспалительный процесс. Для профилактики и лечения простатита принимать 1с.л. масла тыквы за час до еды в течение месяца. Противовоспалительные свойства масла тыквы увеличивают защищенность почек и мочевого пузыря от инфекции. В случае воспаления мочевого пузыря мужчинам и женщинам полезно принимать стакан клюквенного морса, размешав по 1ч.л. тыквенного масла и чесночного сока.
Лечиться в течение недели три раза в день за час до еды. Морс можно заменить теплой кипяченой водой. Рецепт для улучшения работы почек: принимать по 2ч.л. масла каждый день, употребив до 0.5л масла тыквы. 
Полезный продукт помогает поддерживать женский гормональный баланс, снижает болезненное состояние в критические дни.
Противовоспалительные и антибактериальные свойства масла тыквы способствуют предупреждению воспалений слизистой влагалища (кольпит), эктопии (эрозии) шейки матки. Масло из семян тыквы нормализует выработку половых гормонов у женщин и мужчин. Регулярный прием нормализует женский цикл, помогает справиться с бесплодием. Входящие в состав витамины и микроэлементы полезны для оптимального развития плода.
Польза масла тыквы при лечении заболеваний сердца, сосудов, вен
Рецепт нормализации артериального давления: регулярно принимать в течение месяца через два часа после ужина 1с.л. тыквенного масла. Данным способом удается предупредить развитие гипертонической болезни. Лечебные свойства масла семян тыквы полезны сердцу, особенно в сочетании с курагой: вымыть и измельчить 50г кураги, залить стаканом масла, настаивать в течение недели.
Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полутора недель или заправлять салаты. В случае варикозной болезни вен применение масла тыквы улучшает микроциркуляцию, снижает отечность: Для поддержания сосудов в тонусе полезно раз в день съедать на половине кусочка черного хлеба кашицу зубка чеснока, смешанную с 1ч.л. тыквенного масла.
Если на коже в результате варикозной болезни образовались язвы: настоять в 1/2 стакана масла тыквы 40г свежих корней лопуха. Подогревать смесь на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить. Смазывать составом язвы. Хранить в холодильнике. Противоаллергические свойства масла семян тыквы полезны для быстрого устранения внешних проявлений: продукт принимается по 1ч.л. три раза в день. В случае ринита закапывается в каждую ноздрю по 2-3 капли 2 раза в день.
Противопоказания
Использовать тыквенное масло в лечебных и косметических целях может абсолютно каждый. Благодаря своему натуральному происхождению и сбалансированному составу оно практически не имеет противопоказаний. Побочные эффекты - редкое явление, которое случается только при неграмотном и безмерном потреблении продукта. В группу риска попадают:
- аллергики на тыкву и продукты из неё;
- страдающие острыми формами панкреатита, холецистита;
- люди, имеющие повышенное содержание жёлчи в организме.
Жидкий стул и отрыжка - нормальная реакция при первом употреблении масла из семян тыквы. Со временем организм привыкнет и все процессы нормализуются. Однако не стоит забывать, что как и любой препарат, тыквенное масло принимают под наблюдением врача или после подробной консультации.
Тыквенное масло – уникальный продукт, нашедший свое место во многих отраслях народного хозяйства. Его использование позволяет решить множество проблем, но особенно ценится этот продукт в медицине.
Получают тыквенное масло из семян тыквы, выделяя его как холодным отжимом (нерафинированное масло), так и при помощи горячего выпаривания. Процесс производства продукта не отличается от производства масла из семян подсолнечника.
Качественное масло имеет зеленоватый оттенок и обязательно пахнет тыквенными семечками. Наиболее ценным считается продукт именно холодного отжима, так как в нём сохраняются все микроэлементы и минералы, которые присущи семенам.
В отличие от других растительных масел, в частности, подсолнечного, это масло считается менее вредным для организма, а при правильном его использовании помогает бороться с огромным числом заболеваний.
В продаже оно доступно. Масло можно приобрести как в аптечной сети, так и в магазинах, ориентированных на здоровое питание или природную косметологию. В первом случае продукт чаще всего дозирован в капсулах. Довольно часто можно увидеть биодобавки, состоящие из нескольких видов масел. Наилучшими композициями считают комбинирование этого продукта с льняным, рапсовым и кунжутным маслом, а также с маслом грецкого ореха. Во втором же случае масло продают в различной фасовке, но наиболее часто можно приобрести его в объеме от ста до пятисот миллилитров.
Стоимость продукта довольно высокая, но в сравнении с пользой, которую он приносит организму, цена его просто ничтожна.
Получение тыквенного масла и его хранение
Получение тыквенного масла на производстве – довольно трудоемкий процесс. При холодном отжиме из сырых очищенных семечек выдавливают масло, затем его фильтруют через специальные фильтры, удаляя примеси и горечь. Из килограмма семечек можно получить около 300 мл масла.
При использовании технологии горячего отжима выход масла немного увеличивается, но при этом часть полезных веществ теряется безвозвратно: они улетучиваются вместе с паром.
В домашних условиях
Тыквенное масло можно получить и в домашних условиях, хотя на это понадобится терпение и определенная сноровка. Вкус домашнего масла будет отличаться от очищенного, но тем не менее пользы оно будет приносить не меньше. Выход масла будет меньшим, но и стоимость полученного продукта будет минимальной.
Рецептом получения витаминной добавки с удовольствием поделимся с вами. Сделав один раз, вы сможете рассказать друзьям и знакомым, как сделать продукт своими руками.
Для получения одного стакана масла понадобится килограмм очищенных семечек тыквы. Их нужно проварить на протяжении трех минут в одном литре воды. Затем, отцедив излишки воды, переложить продукт в блендер и смолоть до состояния кашицы или даже пасты. Всю массу нужно выложить в марлю, а затем, осторожно закручивая комочек, собирать выделяющееся масло в чистую и сухую емкость. Рациональнее всего, если это будет банка с широким горлышко и резьбой под винтовую крышку.
Когда масло будет получено, а жмых будет максимально сухим, можно накрыть посуду крышкой и использовать масло по назначению.
Хранить домашнее масло, равно как и покупной продукт, после вскрытия бутылки нужно исключительно в холодильнике. Срок хранения домашнего масла может достигать одного месяца .
Применение тыквенного масла
Применение тыквенного масла в рационе позволяет насытить организм витаминами и полезными веществами, поэтому чаще всего можно услышать об этом продукте как о лечебном снадобье. Рецептов использования масла в лечебных целях огромное количество.
Но не стоит забывать, насколько ценным может быть он и в других сферах деятельности.
Стоит только учитывать тот факт, что, как и любой другой продукт, тыквенное масло имеет свои противопоказания, хотя их не так уж и много.
В кулинарии
В кулинарии использование масла из семечек тыквы не очень широко. Большинство хозяек не знает о том, для чего нужно тыквенное масло, поэтому и избегает его применения в приготовлении блюд. И напрасно, ведь оно обладает удивительными свойствами!
Учитывая пользу исключительно от приема сырого продукта, применяют такое масло чаще всего в качестве заправки к овощным витаминным салатам и кашам. Оно не растекается и не смешивается с выделяющимся соком, но при этом придает завершенный вкус, интересный внешний вид и нежный аромат витаминному ассорти.
Жарить же на этом масле продукты нецелесообразно, потому как в процессе его нагрева образуются канцерогены, которые более агрессивны в сравнении с канцерогенами, получаемыми при накаливании подсолнечного масла.
Используют масло из семечек тыквы и в лечебном питании, а также в питании спортсменов.
В народной и традиционной медицине
В народной и традиционной медицине пищевое тыквенное масло применяют как панацею от множества заболеваний. Оно одинаково полезно как мужчинам, так и женщинам. Считается, что прием масла положительно влияет на репродуктивную функцию представителей обоих полов, а также помогает избавиться от гинекологических проблем и проблем, связанных с простатой, в частности, ее аденомой. Фармацевтической промышленностью выпускаются свечи на основе тыквенного масла, позволяющие бороться с этим коварным вялотекущим заболеванием.
Тыквенное масло применяют при подозрении на глистные инвазии, причем одинаково помогает продукт как людям, так и животным. Кошкам и собакам его нужно давать в количестве, не превышающем дозировку для маленького ребенка, и обязательно натощак. Детям тыквенное масло можно давать с самого раннего возраста.
Следует обратить внимание, что передозировка продукта может сильно послабить кишечник, поэтому в определенных дозировках принятое на ночь тыквенное масло может решить такую проблему, как запор.
Успешно применяют тыквенное масло при таких расстройствах пищеварительной и кроветворной систем, как:
- холецистит (обострение желчнокаменной болезни) и другие заболевания желчевыводящих путей;
- воспаление кишечника;
- панкреатит;
- лямблиоз печени;
- гастриты и другие воспалительные заболевания желудка.
Позволяет бороться этот натуральный продукт и с холестериновыми бляшками. В составе комплексной терапии применяют тыквенное масло и при лечении онкологических заболеваний.
Положительное воздействие оказывает этот продукт и в области стоматологии. Он позволяет бороться с язвочками в ротовой полости, а также предотвращает образование камней на зубах. Хорошо зарекомендовало себя тыквенное масло и при лечении гингивитов, пародонтита и в комплексе лечения различных видов ангин.
Применение масла показано при заболеваниях носоглотки, в частности, послеоперационном периоде при удалении полипов из носа.
Необходим прием в пищу такого масла и людям, страдающим заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ. Он показан в лечебных целях людям с сахарным диабетом, особенно 2 типа, а также людям, склонным к излишнему весу или уже больным ожирением. Масло из тыквенных семян успешно применяют и для похудения.
Будущим мамам применение в рационе этого уникального растительного масла позволяет избежать проблем с растяжками, а также улучшить кровоснабжение плаценты, тем самым уменьшить риск внутриутробной гипоксии плода.
В косметологии
В косметологии тыквенное масло также занимает почетное место. Его используют в качестве натуральных масок при выпадении и ломкости волос, а также обширном облысении. Причем оптимальным считается одновременный прием препарата в качестве наружного средства и как биологически активной добавки внутрь.
Используют витаминное масло в виде маски и для профилактики образования и разглаживания уже имеющихся морщин. Этому способствует густоватая структура масла, благодаря чему оно не только прекрасно ложится на кожу, но и глубоко проникает в нее. В указанных целях рекомендуют проводить аппликацию два-три раза в неделю по сорок минут.
Не впитавшееся масло по истечении времени воздействия осторожно снимают мягкой салфеткой. Умываться либо проводить косметические процедуры можно не раньше, чем через три часа после проведения манипуляции.
Уже через две недели, то есть после проведения шести процедур, отмечается стойкое улучшение состояния кожных покровов. Под воздействием этого масла даже глубокие морщины постепенно разглаживаются, а кожа приобретает здоровый цвет и очищается от черных точек.
Помогает применение масла также избавиться от:
- прыщей;
- покраснения кожи;
- сухости кожи;
- папиллом;
- перхоти;
- себореи;
- отеков под глазами;
- выраженной угревой сыпи.
Массаж с тыквенным маслом позволяет не только сделать процедуру более приятной и менее болезненной, но и прекрасно восстанавливает кожу, разжижает кровь и уберегает от образования сосудистых звездочек.
Хорошее лечебное воздействие на поврежденные покровы оказывает масло и при лечении ожогов и осложнений после них, а также при плохо заживающих ранках, оставшихся после укуса насекомых .
Польза и вред
Польза от приема и применения тыквенного масла огромна. Но, как в любом другом вопросе, к самолечению нужно подходить взвешенно, а в случае каких-либо реакций прекращать прием этого средства.
Важным критерием при выборе масла считается его качество. Именно продукт, произведенный в надлежащих условиях, по ГОСТу, может считаться полезным.
Пить тыквенное масло нужно строго по норме, чтобы не вызвать обратного эффекта или приобретения сойкой аллергии на продукт. Дозировка продукта в разных случаях разная и должна четко оговариваться. Учитывайте это всегда и придерживайтесь четких рекомендаций, особенно если вы планируете лечить этим средством детей. Всегда помните, что гипервитаминоз, равно как и авитаминоз, вреден для растущего организма.
Единого «правильного» количества масла, которое нужно употреблять в сутки, не существует, хотя считается, что взрослому человеку достаточно будет всего одной чайной ложки продукта в сутки.
Хочется отметить, что прием внутрь масла из семян тыквы следует полностью исключить людям, страдающим избыточным накоплением конкрементов в почках. Выявлено, что этим средством можно вызвать начало движения камней, что вызывает острую боль, и поэтому больной нуждается в экстренном, возможно даже оперативном, лечении.
Не стоит принимать масло и людям с диареей, остерегаясь усиления недуга и возможного обезвоживания организма.
Правильный прием масла, строго ограниченное суточное количество и обязательно высокое качество продукта никоим образом не смогут нанести вред человеку.
Как выбрать качественный продукт?
Как выбрать качественный продукт? Довольно просто. Настоящее масло обязательно должно быть свежим. Для применения в пищу лучше всего подходят продукты, срок которых не подошел к середине указанного на упаковке.
Нельзя приобретать продукт у незнакомого продавца, а если уж вы решили купить масло в интернет-магазине, то не принимайте скоропалительных решений и обязательно почитайте отзывы о добросовестности реализатора, а также изучите его рейтинг. Не стесняйтесь и сами оставлять свои отзывы.
Масло хорошего качества не горчит, прозрачное на вид, то есть не имеет взвесей и осадка, при взбалтывании не расслаивается, а на просвет имеет зеленоватое свечение, как на фото.
Качественное тыквенное масло – очень ценный пищевой продукт, полезные свойства которого неоспоримо огромны. Грамотный подход поможет всем его сторонникам сохранить и приумножить свое здоровье, а также поправить его народными методами.
Регулярное употребление масла из семян тыквы укрепляет , стимулирует , помогает похудеть, улучшает состояние кожи и волос. Полезные свойства тыквенного масла применяются при заболеваниях сердца, сосудов, печени, желчного и мочевого пузыря, простатите. Полезный и вкусный продукт лечит , предупреждает развитие хронических воспалений, избавляет от , поддерживает эластичность кожи и сосудов.
Состав масла тыквы
Качественный продукт получают методом холодного отжима. Но иногда, чтобы увеличить содержание линолевой кислоты, применяется тепло и влага.
- Незаменимые линоленовая и линолевые кислоты поступают исключительно с питанием.
- Пальмитиновая кислота снижает уровень "плохого" , препятствует образованию сгустков на стенках артерий.
- Стеариновая кислота поддерживает оптимальный уровень холестерина.
Масло тыквы полезно высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов А, Е, F, С, Р, группы В.
В состав входят важные здоровью биологически активные вещества:
- фитостеролы уменьшают всасывание в кишечнике холестерина, предотвращают злокачественные образования;
- фосфолипиды стимулируют жировой обмен, улучшают состояние кожи при псориазе, экземах, старческой пергаментной коже. Выполняют иммуномодулирующие, регенерирующие функции, участвуют в переносе витаминов, регулируют активность отдельных ферментов.
- флавоноиды отличаются антиоксидантами и дубильными свойствами, некоторые оказывают противомикробное действие.
- токоферолы защищают ткани от вредного воздействия молочной кислоты, предупреждают упадок сил, малокровие. Участвуют в синтезе , необходимы для тканевого дыхания, различных процессов клеточного метаболизма.
- каротиноиды участвуют в окислительно-восстановительных и обменных процессах, замедляют старение, принимают участие в росте костной и зубной тканей, благотворно влияют на остроту , синтез зрительного пигмента сетчатки.
Микроэлементы представлены , фосфором, . Высокое содержание цинка способствует выработке инсулина, укреплению иммунитета, оптимальному протеканию обменных реакций.
Антиоксидантные свойства тыквенного масла защищают клеточные мембраны, замедляют процессы старения, омолаживают организм.
Чем полезно масло тыквы для желудочно-кишечного тракта
Натуральный продукт защищает клетки печени, улучшает работу желчного пузыря. Регулярное употребление нормализует отделение желчи, предупреждает образование жировых отложений, воспалительные процессы в печеночной ткани, желчном пузыре (холецистит), нарушение моторики (дискинезии) желчевыводящих путей.
Тыквенное масло полезно свойством устранять изжогу. Достаточно принять 1-2ч.л. и изжога пройдет.
Другой способ устранения изжоги: измельчить 2-3 зубчика , залить половиной стакана масла тыквы, настоять неделю в темном месте. Принимать по 1-2 ч.л.
Лечебные свойства тыквенного масла приносят пользу при поражениях печени, жировой дистрофии. В течение месяца принимать по 1-2ч.л. за полчаса-час до еды.
Для оздоровления печени готовится лечебный состав из 1/2стакана масла тыквенных семечек, головки чеснока, полкило меда, пары лимонов. Чеснок, лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить мед, масло, тщательно перемешать. Принимать по 1-2ч.л. за полчаса до еды. Хранить лечебный состав в холодильнике.
Тыквенное масло обладает желчегонным свойством, его применяют при холецистите, застойных явлениях в желчном пузыре. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полумесяца. Если в правом боку появился дискомфорт (началось движение камней), стоит уменьшить дозировку до 1/2ч.л. или проконсультироваться с врачом.
Для усиления желчегонного действия масло разбавляют удвоенным количеством соков грейпфрута или . Данным способом на свой страх и риск удается вывести камни небольшого размера. При появлении дискомфорта следует снизить дозу до 1/2ч.л., соблюдать осторожность. Движение большого камня может вызвать закупорку и потребуется срочная операция.
Масло семян тыквы обладает слабительными свойствами, полезно при метеоризме, запорах. Принимать неполную столовую ложку за полчаса до еды в течение полутора недель. Через полмесяца повторить лечение.
Простая процедура также предупреждает развитие кариеса, образование зубного налета.
Для улучшения кровообращения вокруг пораженных артритом суставов, ускорения обменных процессов, снижения болезненных ощущений втереть кашицу из 1с.л. тыквенного масла и 1/2ч.л. чеснока.
Тыквенное масло в косметологии
Целебные свойства масла из семян тыквы полезны для смягчения кожи, предупреждения сосудистых "звездочек", снятия воспалений.
Рецепт маски для сухой увядающей кожи:
- нанести теплое тыквенное масло на лицо, шею, вокруг глаз и губ. Через 30-40 минут снять излишки мягкой тканью. Нанося маску раз в неделю, удается справиться с морщинами, .
Полезные свойства цинка, входящего в состав тыквенного масла, регулируют деятельность сальных желез, что особенно полезно в случае , угревой сыпи, себореи.
Масло семян тыквы полезно свойством укреплять волосяную луковицу, помогает справиться с :
- натуральный продукт втирается в корни несколько раз в неделю. Маску можно оставить на ночь, укрыв пленкой и полотенцем. После вымыть голову шампунем. Курс лечения не меньше месяца.
Применение масла тыквы в питании
Натуральный продукт отличается изысканным вкусом, тонким ароматом тыквенных семечек. Качественно изготовленный, он не растекается по листу салата, не горчит.
Запрещается подвергать тыквенное масло тепловой обработке, так оно приобретает массу вредных свойств. Им заправляют салаты, добавляют в соусы, сбрызгивают тушеные овощи или мясные блюда.
Полезный продукт лучше хранить плотно закрытым, в темном прохладном месте, но не в холодильнике.
Как выбрать качественное тыквенное масло
Самое лучшее масло - холодного отжима, на этикетке обязательно указывается "100% нерафинированное масло".
Следующий важный критерий качественной продукции – цена. За все хорошее нужно платить, поэтому качественный натуральный продукт обойдется в 700 рублей за литр или выше.
Некоторые расторопные производители указывают на этикетке идеальный состав, а на самом деле разливают рафинированное подсолнечное масло, сдобренное качественным продуктом. Стоит подделка в 2-3 раза дешевле.
Как правило, качественный продукт разливается в стеклянные бутылки. Обязательно указывается дата, срок хранения, данные производителя. На стенках бутылки после встряхивания образуются тягучие жирные полоски, на дне встречается осадок. Цвет густой, насыщенный, подделку выдает блеклость.
Вред и противопоказания
У масла семян тыквы практически отсутствуют противопоказания, оно не вызывает аллергических реакций.
С осторожностью принимать в случае желчекаменной болезни, поскольку желчегонные свойства масла тыквы вызывают движение конкрементов. Масло не принимают в случае диареи.
Вначале приема может разжижиться стул, но скоро он нормализуется.
Изменено: 16.02.2019О пользе тыквы, пожалуй, знают все. Ни с чем не сравнимый вкус и уникальные лечебные свойства позволяют тыкве много лет находиться на верхушке рейтинга полезных овощей. Кроме мякоти в тыкве находятся семена, из которых изготавливают тыквенное масло, которое во времена Средневековья из-за полезных свойств считалось панацеей от всех болезней. К чести тыквы и в наше суперсовременное время масло тыквы, применяемое в лечебных диетах, даёт ощутимый положительный результат.
Первым производителем тыквенного масла считается Австрия. Производили его ручным способом. Специальным указом объявлялось, что целебное масло из тыквенных семян — лекарственное средство и потому продавать его имели право только в аптекарских лавках. Стоимость продукта была очень высокой. 200-граммовая баночка масла тыквы равнялась стоимости хорошего золотого кольца.
Масло тыквенных семечек, отличающееся нежным ореховым ароматом, в наше время стоит также недёшево. Причиной является высокая себестоимость продукта из-за специфических сложных технологий и дорого сырья. Представьте: чтобы получить литр тыквенного масла потребуется 3кг семян, а это значит, надо достать их из более чем трёх десятков хороших тыкв! Тыквенное масло производят методом холодного отжима. Этот способ позволяет сохранить в продукте основное количество полезных веществ.
Состав тыквенного масла и полезные свойства
Тыквенное масло отличает оптимально сбалансированный биохимический состав, включающий в состав множество витаминов, легкоусвояемых белков, макро- и микроэлементов, фосфолипидов, хлорофиллов, флавоноидов.
Витамин Е занимает более 80% в составе масла тыквы, а содержание витамина А не меньше, чем в моркови.
Ценный продукт благотворно влияет на работу всех систем человеческого организма: сердечно-сосудистую, нервную, мочеполовую, эндокринную, пищеварительную.
Масло тыквы обладает противовоспалительным, антиаллергическим, противоязвенным, заживляющим действием.
Тыквенное масло применяют при гепатитах, холецистите, гастритах, газообразовании в кишечнике, запорах, изжоге, цистите и простатите.
Его используют для лечения органов зрения, лечения слизистых оболочек, кожных заболеваний: дерматитов, грибковых заболеваний, псориаза, угревой сыпи.
Значительное количество витамина А в его составе положительно сказывается на зрении, улучшает заживление кожных покровов, проявляя бактерицидные, восстанавливающие и ранозаживляющие свойства.
Витамин Е в сочетании в другими микро- и макроэлементами, содержащимися в тыквенном масле, положительно влияет на потенцию, сперматогенез (у мужчин), восстановление гормонального фона, эмбриональное развитие плода (у женщин).
Комплекс витаминов В, содержащихся в тыквенном масле, очень важен для зрения, процессов кроветворения, работы пищеварительной, нервной и сердечно-сосудистой систем, в укреплении иммунитета. Дефицит этих витаминов сказывается плохим состоянием волос, ломкостью ногтей, сухостью кожных покровов.
Регулярное применение тыквенного масла улучшит работу желчного пузыря, восстановит структуру печени, нормализует жировой обмен, процессы очищения организма, укрепит иммунитет и нормализует гормональный фон.
Содержание в тыквенном масле цинка, магния, фосфора, железа, селена делает его рекордсменом по минеральному составу. Жировой обмен, выработка инсулина и ферментов пищеварения, иммунитет, кроветворение, мозговая деятельность, работа опорно-двигательного аппарата зависят от этих микро- и макроэлементов. Наличие в масле магния позволяет его использовать для профилактики почечнокаменной болезни, атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета.
Регулярное использование тыквенного масла поможет женщинам поддерживать нормальный гормональный фон, облегчить симптомы предменструального синдрома и климакса, поможет в лечении кольпита, эндоцервита, эрозии шейки матки.
Применение тыквенного масла
Замечательные полезные свойства масла семян тыквы позволяют широко использовать его в народной медицине, косметологии, домашней кулинарии.
Оно отличается хорошими целебными и общеукрепляющими качествами. Его рекомендуют включать в диеты для лечебно-профилактического питания. Чтобы не потерялись высокие целебные свойства масла, его добавляют в готовые блюда, не подвергая тепловой обработке.
Масло отличает приятный аромат, вкус. Его цвет меняется от тёмного зелёного до тёмно-коричневого.
Как принимать для лечения в домашних условиях
Как мы уже выяснили, польза тыквенного масла для организма мужчин и женщин из-за его многочисленного целебного состава очень большая. Поэтому пить его рекомендуется малыми дозами. Здесь я приведу в пример несколько дозировок и сроки лечения нескольких заболеваний. Но перед началом лечения желательно проконсультироваться с лечащим врачом.
При изжоге выпейте 1 ч ложку масла и она быстро пройдет.
Для лечения печени принимают по 1-2 ч ложки за 1 час до еды в течение месяца. Затем перерыв.
При проблемах с желчным пузырем, холецистите, в качестве желчегонного средства масло пьют по 1 ст ложке пару недель. При наличии камней в желчном, доза должна быть меньше и консультация врача обязательна.
Для улучшения работы почек принимают по 2 ч ложки в день. За курс лечения нужно будет выпить 500 мл тыквенного масла.
Для нормализации давления масло пьют на ночь по 1 столовой ложке в день в течение месяца.
Для профилактики масло тыквенных семечек пьют по 1 ч ложечке 3 раза в день или добавляют его в блюда повседневной кухни.
Лечение маслом тыквы
Тыквенное масло необходимо включать в лечебные диеты при:
- циррозе печени;
- хроническом гепатите;
- жировой дегенерации печени;
- инфекционном гепатите;
- токсическом поражении печени (алкоголь, лекарственные средства, промышленные яды);
- холецистите (не калькулезный);
- холестазе;
- дискинезии желчевыводящих путей;
- гастрите;
- колите, энтероколите (неинфекционного генеза);
- геморрое;
- атеросклерозе;
- простатите;
- доброкачественной гиперплазии предстательной железы;
- герпесе;
- дерматите;
- псориазе;
- экземе.
Полезные свойства тыквенного масла используют для наружного и местного применения при:
- ожогах;
- псориазе;
- дерматите;
- (смазывание маслом);
- кольпите (тампоны, пропитанные маслом);
- пародонтозе (местные аппликации).
На основе масла тыквы произведен препарат Тыквеол, который можно купить в аптеках. В нём сохранены все полезные вещества, содержащиеся в этом овоще. Препарат производится в виде капсул из желатина, заполненных маслом, жидком виде, а также ректальных свечей. Суточная доза препарата равняется суточной норме витаминов А, Е, F.
Применение препарата Тыквеола помогает улучшить состояние желчевыводящих путей. Средство обладает лёгким желчегонным действием, уменьшает воспалительные явления желчевыводящей системы.
Применение в косметологии
Польза масла тыквы позволяет использовать его в составе солнцезащитных средств для кожи лица, губ, волос, а также включать его в состав средств по уходу за кожей детей.
Полезные свойства масла из тыквенных семечек прекрасно проявляют себя в каждодневном уходе за лицом и телом. Регулярно используя тыквенное масло в чистом виде, или добавляя его в небольших количествах в готовые кремы, лосьоны и маски можно добиться потрясающих результатов. Кожа при таком уходе получает полное увлажнение и питание, повышается её эластичность и упругость, регулируется секреция сальных желез, что позволяет справиться с себореей, перхотью, угревой сыпью. Большое содержание в продукте омега жирных кислот делает его незаменимым в профилактике раннего старения кожи, позволяя продлить её молодость и красоту.
Использовать масло можно для ухода за любым типом кожи. Но особенно хороший эффект проявляется в уходе за зрелой, морщинистой, сухой кожей с признаками шелушения и огрубения.
- Рецепт от выпадения волос
После мытья головы масло втирают в корни волос, укутывают полотенцем или надевают шапочку и оставляют на ночь. Утром смывают с помощью шампуня.
Хранение масла
Срок хранения тыквенного масла составляет 1 год при температуре 10-15 градусов. Хранить его необходимо в тёмном месте, без доступа солнечного света. Появление осадка в бутылке является нормой.
Противопоказания
Тыквенное масло противопоказано употреблять в больших количествах людям, страдающим калькулезным холециститом, так как это может вызвать движение камней.
Больные сахарным диабетом должны обязательно проконсультироваться с врачом перед началом его применения.
При пищевой аллергии на тыкву использование тыквенного масла не рекомендуется.
