Главная > Гормональное > С чего начать цветочный бизнес: основа и тонкости. Как открыть цветочный магазин с нуля


С чего начать цветочный бизнес: основа и тонкости. Как открыть цветочный магазин с нуля




Приблизительные данные:

  • Ежемесячный доход – 216 000 рублей.
  • Чистая прибыль – 47 600 рублей.
  • Первоначальные затраты – 358 300 рублей.
  • Окупаемость – от 8 месяцев.
Данный бизнес-план, как и все другие в разделе , содержит расчеты средних цен, которые в вашем случае могут отличаться. Поэтому рекомендуем вам делать расчеты для своего бизнеса индивидуально.

Описание услуги

В данном бизнес-плане рассмотрен небольшой магазин по продаже цветов. Сам предприниматель является управляющим, а в его киоске работают флористы, разбирающиеся в цветах и умеющие составлять красивые цветочные композиции. Также в бизнес-плане будут рассмотрены дополнительные возможности, из которых предприниматель может получить выгоду и увеличить свой доход.

Анализ рынка

Перед тем как оценить рынок цветов, нужно определиться с форматом будущего магазина. Он в свою очередь будет зависеть от того, кто будет основным покупателем. Все это в итоге повлияет на уровень и стиль будущего магазине. Сегодня особой популярностью пользуются следующие форматы цветочных магазинов:

  1. Небольшие павильоны, расположенные в переходах и на остановках. Этот тип характерен для низкого ценового сегмента покупателей и не требует особых затрат на украшение и поддержание стиля собственного магазина. Клиентов привлекает именно цена.
  2. Магазины, располагающиеся в торговых центрах и других местах с высокой проходимостью. Эти магазины обслуживают уже средний ценовой сегмент. Покупатели обращают внимание не только на цветы, но и на внешний вид магазина, обслуживание.
  3. Цветочные салоны и бутики, относящиеся к премиум-сегменту. Такие торговые точки располагаются обычно рядом с офисами, в центре города или крупных торговых центрах. У подобных магазинов должен быть отменный стиль, высокий уровень обслуживания и цветы отличного качества.
  4. Интернет-магазины. Они могут быть направлены на удовлетворение потребностей клиентов любого ценового сегмента.

Последний формат сегодня отлично сочетается со вторым и третьим, увеличивая товарооборот и не требуя особых затрат. Именно поэтому мы будем рассматривать магазин, созданный для потребителей среднего ценового сегмента. Дополнительно будет открыт интернет-магазин, обслуживающий посетителей вне торговой точки.

В любом случае, перед открытием нам придется уделить внимание всем деталям, включая составление коллекций букетов, которые будут выставлены в онлайн-магазине, и дизайн интерьера.

Оценивая российский рынок цветов, нельзя не сказать, что ему характерна сезонность, причем ярко выраженная. В предпраздничное время цены на цветы поднимают, в связи с возможной прибылью.

Рассматривая возможных конкурентов, нужно сказать, что самое важное – это качество продаваемых цветов, изысканность и гармоничность букетов. А чтобы цветочные композиции получались красивыми и эстетичными, необходимо особенно тщательно подойти к выбору персонала.

SWOT-анализ

Перед открытием собственного цветочного магазина, необходимо оценить возможности и угрозы. Вообще, все факторы принято делить на внешние и внутренние.

С внешними факторами бороться и пытаться их изменить невозможно. Зато подстроиться под ситуацию или извлечь из нее собственную выгоду очень даже возможно. К внешним факторам относятся:

  1. Возможности:
  • занятие определенной ниши на рынке;
  • проведя глубокий анализ ситуации на рынке, можно извлечь максимальную выгоду, связанную с сезонностью данного бизнеса;
  • высокая доходность;
  • возможность покрывать большой сегмент рынка;
  • цикличность спроса (из года в год люди в одно и то же время покупают цветы, их массовое приобретение связано с различными праздниками);
  • возможное повышение спроса в целом;
  • повышение актуальности предложения вследствие роста уровня жизни населения;
  • возможность предлагать и оказывать дополнительные услуги;
  • отсутствие необходимости налаживать производство, ориентация на сбыт приобретенной продукции.
  1. Угрозы:
  • высокий уровень конкуренции;
  • сезонность;
  • возможны проблемы с поставщиками;
  • необходимость поиска альтернативы во время резкого спада спроса на продукцию;
  • наличие срока годности у продукции, что делает необходимость постоянно прогнозировать спрос;
  • необходимость получения разрешительной документации;
  • большое количество документов, которые нужно своевременно заполнять.

Внутренние факторы предприниматель может изменять, подстраивать под себя. К ним относят:

  1. Сильные стороны:
  • высокая наценка на продукцию;
  • высокая квалификация персонала;
  • большой ассортимент;
  • доступность услуг;
  • предложение качественной услуги своим клиентам;
  • наличие эффективных методов рекламы и продвижения собственной продукции.
  1. Слабые стороны:
  • возможные просчеты в отношении спроса на продукцию;
  • отсутствие опыта работы в данной сфере бизнеса.

Оценка возможностей

Особое внимание необходимо будет уделить выбору местоположения будущего магазина. Лучше не экономить на аренде. Оживленные транспортные развязки способны принести немалую прибыль, а затраты на аренду окупятся сполна.

Лучше выбрать отлично просматриваемое место. Такое расположение позволит увеличить число спонтанных покупок, тем самым положительно повлияв на общую выручку и прибыль.

Если говорить о рынке и конкуренции на нем, то нужно сказать, что сегодня особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины с сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым – столько праздников рядом. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Цветочный магазин будет работать по следующему графику:

Количество рабочих часов в неделе: 84 часа.

Количество рабочих часов в месяце: 360 часов.

Для работы в магазине понадобится 2 флориста, которые будут работать посменно. Доставку цветов, покупку которых осуществляют через интернет, будет осуществлять служба доставки, потому как нанимать собственных работников на начальном этапе будет невыгодно.

Очень важно сразу же найти порядочных и обязательных поставщиков, которые будут поставлять качественную продукцию вовремя. Осуществляя поиск, нужно почитать тематические форумы, просмотреть сайты, сравнить цены и условия – словом, провести серьезную и кропотливую работу, чтобы позднее работа шла в привычном режиме.

После того как магазин разовьется, можно самостоятельно привозить цветы из других стран или регионов, наладив прямые поставки с производителем. Это улучшит качество цветов и увеличит доходы.

На начальном этапе большое количество средств придется вложить в собственный интернет-магазин. Лучше не экономить на этом. Сайт должен быть ярким, красивым, привлекательным для потенциальных клиентов. Но это еще не все. Обязательно должна быть обратная связь, контактная информация и наглядные фото предлагаемых букетов с ценами. После того как работа в интернет-магазине будет налажена, нужно своевременно пополнять ассортимент, информировать своих покупателей об акциях, скидках, возможностях. Все это позволит увеличить лояльность потребителя, сформировать клиентскую базу.

Организационно-правовые аспекты

Организовывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

  1. Организационно-правовая форма – или . Не забываем указывать коды по ОКВЭД:
  • 52.48.32 Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями;
  • 52.48.34 Розничная торговля сувенирами, изделиями народных художественных промыслов, предметами культового и религиозного назначения, похоронными принадлежностями;
  • 64.12 Курьерская деятельность, кроме деятельности национальной почты;
  • 74.87.4 Деятельность в области дизайна;
  • 74.87.5 Предоставление услуг по оформлению помещений, деятельность по организации ярмарок, выставок и конгрессов;
  • 74.82 Упаковывание;
  • 52.61.2 Розничная торговля, осуществляемая непосредственно при помощи телевидения, радио, телефона и сети Интернет.

Внимание! Не обязательно, что в вашей конкретной ситуации понадобятся все эти коды, но если планируется дальнейшее расширение, то стоит рассмотреть все коды, которые могут понадобиться впоследствии. Легче указать сразу все необходимые, чем потом переоформлять документы и вносить изменения.

  1. Предприниматель может выбрать или ЕНВД. Во первом случае возможны два варианта — УСН «Доходы» 6% или УСН «Доходы минус расходы» 6-15% (ставка определяется в зависимости от региона).
  2. Обязательно наличие Программы санитарно-производственного контроля . Он получается единожды – после согласования в Роспотребнадзоре.
  3. Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
  4. Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
  5. Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
  6. Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
    • журнал по учету просроченной продукции;
    • журнал учета дезинфицирующих средств;
    • ассортиментный перечень реализуемой продукции.
  7. На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
  8. Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям .
  9. Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
  10. Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо .

Маркетинг-план

Многие предприниматели особенно на начальном этапе своего бизнеса не уделяют должного внимания продвижению собственного цветочного салона. Опытные бизнесмены, работающие в данной отрасли, утверждают, что очень важно осуществлять продвижение в тех кругах, в которых находятся потенциальные покупатели. В нашем случае ценовой сегмент – средний. Поэтому наиболее эффективными способами продвижения будут:

  • Уделить внимание неймингу и брендингу. Очень важно подобрать яркий бренд, что-то запоминающееся. Так, чтобы потребитель был привязан именно к названию, обстановке, а не к адресу магазина и работающему в нем персоналу. К тому же, именно бренд помогает вызвать доверие покупателя, развить в нем лояльность к собственному цветочному салону.
  • Применение наружной рекламы резко увеличит количество спонтанных покупок, поэтому ей тоже нужно уделить особое внимание.
  • Обязательно нужно разносить рекламные листовки по ближайшим домам. Люди на подсознательном уровне будут знать о наличии поблизости магазина цветов, и в случае необходимости пойдут именно туда.
  • Реклама в интернете. При условии, что у магазина будет собственная страница, продвижение на просторах интернета будет просто необходимым. В таком случае сам сайт салона нужно будет продвигать в поисковых системах и социальных сетях.
  • Уделить внимание выпуску дисконтных и бонусных карт, подарочных сертификатов, проведению акций.

Ценовой сегмент:

Мы уже говорили, что наш магазин будет направлен на средне ценовой сегмент рынка. Следовательно, и цены нужно устанавливать среднерыночные. В праздничные и предпраздничные дни можно увеличивать стоимость. Некоторые салоны практикуют в такие дни увеличение цен на 50-100%.

Расчет прогнозируемых доходов

Спрогнозировать доход цветочного магазина довольно сложно. Мы возьмем среднерыночные показатели по отрасли. Эти данные являются условными. В каждом конкретном случае нужно ориентироваться на сегменте, регионе, конкурентах и других факторах.

Выручка приведена среднемесячная. Не забываем, что бывают месяцы затишья и активных закупок. При составлении собственного бизнес-плана нужно прогнозировать выручку помесячно.

Средняя наценка в данном сегменте рынка составляет 100-300%.

Если в магазине производится продажа сопутствующих товаров, то выручка будет выше.

Производственный план

Выбрав помещение, важно определиться с необходимым оборудованием и инструментарием. В хороший цветочный магазин понадобится купить:

  • холодильник для цветов;
  • цветочные стойки;
  • рабочий стол;
  • цветочные колбы различных размеров;
  • стеллаж;
  • опрыскиватель;
  • лейка с узким носиком;
  • секаторы;
  • устройство для срезки шипов;
  • ножи;
  • степлеры.

Если магазин также предлагает клиентам цветы в горшках, то понадобятся дополнительные инструменты.

Оба флориста будут получать фиксированную плату. График работы: 2 через 2. Оклад (включая налоги, страховые выплаты можно будет вычесть из суммы уплачиваемого предпринимателем налога на доход) – 30 000 рублей на каждого.

Организационный план

Финансовый план

  • Прибыль до налогообложения: 216 000 – 160 000 = 56 000 рублей.
  • Налог рассчитаем как 15% от разницы между доходами и расходами. В вашем случае может быть выбран другой способ расчета.
  • Налог: 56 000*0,15 = 8 400 рублей.
  • Чистая прибыль: 56 000 – 8 400 = 47 600 рублей.
  • Рентабельность: 47 600/216 000*100% = 22,04%.
  • Срок окупаемости: 358 300/47 600 = 7,53. Следовательно, цветочный магазин окупится не менее чем за 8 месяцев.

Риски

Прежде чем говорить о возможных рисках, хочется выделить ряд выгод от открытия собственного цветочного магазина:

  • минимальные первоначальные затраты:
  • высокие объемы прибыли в долгосрочной перспективе.

К рискам можно отнести:

  • Тот факт, что цветы являются скоропортящимся товаром. Чтобы избежать возможных убытков, нужно постоянно проводить мониторинг рынка, прогнозировать спрос. Все это требует больших знаний и времени.
  • Возможность получения некачественного и бракованного товара. Причем не всегда удается его вернуть. Тут важно корректно составлять договор с поставщиками и выбирать добросовестных партнеров, которые тоже будут заинтересованы в своевременной доставке качественного продукта.
  • Цикличность рынка цветов и эпизодичность спроса. Бороться с этими рисками напрямую почти невозможно. Но можно сглаживать последствия, открывая дополнительные возможности сегмента. Так, сегодня в цветочных ларьках можно встретить мягкие игрушки, открытки, сувениры и многое другое. Можно заниматься оформлением торжеств, что хотя бы частично поможет оценить планируемый объем прибыли.

Хочется отдельно сказать об оценке объемов спроса. Цветы могут храниться не более недели, зато заказы на их поставку оформляются намного раньше. При всем при этом, очень важно иметь широкий ассортимент продукции, чтобы покупатель мог сделать выбор. Да и а репутации большой ассортимент сказывается положительно.

В таком случае очень важен опыт работы. Чем больше павильон, тем сложнее спрогнозировать продажи. Так, маленькие магазинчики адаптируются к формату работы за 1-2 месяца. Зато большие салоны требуют большего времени.

Неверная оценка спроса может привести к дальнейшей утилизации 60% всего товара, что для предпринимателя окажется катастрофой и сведет всю прибыль на нет. Именно поэтому многие магазины занимаются продажей сопутствующих товаров. Это помогает диверсифицировать бизнес и значительно снизить уровень риска.

Важно: Помните, что вы можете самостоятельно составить бизнес-план именно для своего бизнеса. Для этого прочитайте статьи:

Просьба напоследок: Все мы люди и можем допускать ошибки, что-то не учесть и т.д. Не судите строго, если данный бизнес-план или другие в разделе показались вам неполными. Если у вас есть опыт в той или иной деятельности или вы увидели недочет и можете дополнить статью, сообщите пожалуйста в комментариях! Только так мы совместно сможем сделать бизнес-планы более полными, подробными и актуальными. Спасибо за внимание!

Цветов, то начинать нужно с того, чтобы больше узнать о флористике. Ну, а если вы коммуникабельны, неплохо разбираетесь в бизнесе, то цветочный бизнес может дать обеспеченное будущее.

  • С чего начать свой бизнес по продаже цветов в интернете
  • Составляем бизнес-план открытия цветочного интернет-магазина
  • Где лучше размещать цветочный магазин
  • Какие цветы выгоднее продавать? Подбираем ассортимент
  • Какое помещение нужно для торговли цветами через интернет
  • Неочевидные особенности бизнеса по продаже цветов
  • Создание и продвижение сайта интернет-магазина цветов
  • Сколько можно заработать на продаже цветов через интернет?
  • Сколько денег нужно для старта бизнеса?
  • Как выбрать оборудование
  • Какой ОКВЭД необходимо указать для торговли цветами через интернет-магазин
  • Какие документы нужны для открытия
  • Какую систему налогообложения выбрать для торговли цветами через интернет-магазин
  • Нужно ли разрешение для открытия
  • Технология бизнеса

С чего начать свой бизнес по продаже цветов в интернете

Флорист должен обладать художественным вкусом, иметь творческий талант. Коммерческая составляющая бизнеса предполагает, что вы будете иметь дело с многочисленными клиентами.

Цветочные композиции для свадеб и похорон часто делаются в периоды эмоциональной нагрузки. Нужно уметь сохранять выдержку при работе в условиях ограниченного времени и с нервными клиентами.

Есть два пути обучиться торговле - получить соответствующее образование (техникум, колледж, курсы, тренинги) либо учиться непосредственно у мастера.

Каждый путь имеет свои преимущества. В первом случае вы получаете теоретические (академические) знания. Если практика в учебном заведении организована на должном уровне, то получите и практические навыки.

Во втором случае, работая с продавцом, вы сможете постичь незаметные секреты составления букетов (например, популярные модные тенденции) и секреты торговли (что пользуется спросом, где можно сэкономить, как угодить клиенту).

Проконсультируйтесь с юристами. Хотите ли вы работать как частный предприниматель? Или же вы приобретете лицензию на торговлю?

Нюансы могут возникать в зависимости от того, в какой области вы находитесь.

Интернет-магазин открывают в двух случаях:

  1. Люди уже имеют с постоянными клиентами и хотят расширить цветочный бизнес. Тогда они добавляют к обычной торговле виртуальную. Электронная коммерция работает на расширение объема продаж.
  2. Торговля начинается с нуля. Тогда нужно организовать сайт и оборудовать небольшое помещение под офис.

В первом случае уже есть поставщики и клиенты. Во втором случае необходимо выбрать оптовиков.

Подумайте, будут ли еще работники в вашем интернет-магазине? Каким образом вы будете оплачивать им работу? Будут они работать удаленно или вы предоставите помещение? Чтобы развозить продукцию, понадобится курьер (водитель). Или вы будете справляться сами?

Составляем бизнес-план открытия цветочного интернет-магазина

Лучше составить бизнес-план в письменном виде, потому что тогда можно показывать его потенциальным партнерам и кредиторам. Даже если вы не намерены брать кредит, написание четкого бизнес-плана позволит сориентироваться в кадровой политике и маркетинге.

Точно определите цели предприятия (доставка букетов и подарков в течение определенного времени, в том числе срочная, грамотное составление цветочных композиций к памятным датам, подготовка к проведению торжеств, оформление витрин, мероприятий). В план можно включить мероприятия благотворительного характера (например, регулярная поставка цветов в дом престарелых).

Проведите маркетинговое исследование рынка в регионе действия магазина:

  • ваши потенциальные клиенты;
  • каковы привычки и пристрастия клиентов;
  • что будет пользоваться наибольшим спросом.

Вероятно, придется подумать о том, какую роль могут играть цветы в жизни клиентов. Будут ли они покупать цветы на праздники (дни рождения, общественные мероприятия)? Или же цветы будут предназначаться больным людям? Возможно, букеты понадобятся им для траурных мероприятий?

Где лучше размещать цветочный магазин

Подумайте о том, какие предприятия находятся в зоне действия магазина, для чего им могут быть нужны цветы.

К примеру, в холле одной из фабрик регулярно помещают цветочные композиции для релакса, на заводе любят чествовать лучших работников, а в фирме проводят корпоративы. Часто ли в вашем регионе играют ?

Какие цветы выгоднее продавать? Подбираем ассортимент

Продумайте предполагаемый ассортимент:

  • букеты (композиции);
  • отдельные растения (в том числе живые, сухие);
  • растения в горшках (комнатные);
  • семена, луковицы, рассада;
  • средства ухода за растениями (удобрения, стимуляторы роста, химия против вредителей);
  • дополнительно - открытки и сувениры (например - ).

Что привлекает покупателя:

  • грамотные советы флориста, консультация по уходу за растениями и по их сохранению;
  • акции, скидки и подарки.

Конкуренция цветочных магазинов достаточно велика. Цветы продают на любом рынке, есть они в супермаркетах, да и обычных магазинов цветов - множество. Отдельно изучите рынок онлайн продаж цветов. Изучите, как конкуренты удовлетворяют потребности клиентов в качественном обслуживании (имеют высокую квалификацию сотрудников, проводят рекламные кампании, продумывают гибкую ценовую политику (скидки, акции, бонусные карточки).

Какое помещение нужно для торговли цветами через интернет

Даже если ваш магазин функционирует только в интернете, вам понадобится небольшое помещение под офис и склад. Склад должен иметь условия (обогрев и охлаждение, вода). Оптимальная температура хранения цветов составляет 1,1-2,2°C. Тропические растения должны храниться при более высокой температуре. Цветы держать лучше в условиях повышенной влажности (90-95%, не ниже 80%).

Неочевидные особенности бизнеса по продаже цветов

Западные специалисты по бизнесу советуют начинающим присоединяться к профессиональным ассоциациям. У объединений могут быть общие поставщики продукции, с ними лучше проводить и посещать семинары, легче вести рекламные кампании. Стоимость членства в ассоциации может быть списана на расходы.

Распространяйте купоны и флаеры на улицах и предприятиях. Позаботьтесь о том, чтобы информация о сайте была размещена на сайтах поисковых систем, в интернет-каталогах, печатных бизнес-каталогах.

Создание и продвижение сайта интернет-магазина цветов

Чтобы открыть интернет-магазин, необходимо позаботиться о качественном толковом сайте. Привлеките для работы .

Цена такой работы - от $100 до $1 тыс. В дальнейшем вы сможете поддерживать сайт сами, однако понадобится помощь системного администратора и программиста, чтобы устранять возникающие неполадки.

Требования к сайту интернет-магазина:

  • привлекательное название;
  • удобство в пользовании;
  • быстрота и надежность (важно позаботиться о надежном хостинге);
  • точная информация;
  • хорошее оформление, привлекательный дизайн, множество качественных фотографий;
  • наличие акций и бонусов.

Необходимо обеспечить сайт аудиторией. Для привлечения покупателей сайт будет нуждаться в SEO-продвижении и контекстной рекламе. Достигается это путем оптимизации сайта, наполнения его ключевыми словами (которые помогут показывать сайт поисковикам), интересным содержанием. Оптимизацией сайтов занимаются фирмы и фрилансеры. На это будет уходить $50-100 каждый месяц.

Придумайте фишки интернет-магазина, например:

  • покупатель с помощью вебкамеры магазина, может наблюдать ассортимент продукции;
  • выбор цветов с помощью вебкамеры;
  • советы флориста онлайн;
  • наблюдение онлайн за тем, как рождается заказанная композиция.

Сколько можно заработать на продаже цветов через интернет?

Цветочный бизнес онлайн при грамотном построении дает прибыль . Наценка на цветы довольно высока - в среднем 100 - 300%.

Можно поискать и другие возможности для заработка в интернете. Читайте о 50 способах зарабатывать в интернете и выбирайте. Может быть, вы сможете найти возможность для дополнительного дохода или постоянную работу.

Сколько денег нужно для старта бизнеса?

Для открытия обычного магазина потребуется относительно небольшой стартовый капитал (от $1000 до 10 000). Расходы на открытие онлайн магазина могут быть меньше.

Затраты на магазин разнятся в зависимости от следующих показателей:

  • стоимость лицензии;
  • арендная плата;
  • коммунальные платежи;
  • затраты на зарплату сотрудникам;
  • налоги;
  • инвестирование в холодильное и другое оборудование;
  • страхование;
  • маркетинговые затраты (оформление, упаковка и другие расходные материалы, реклама).

Стоит учитывать - не имея действующего реального магазина, начинать раскрутку виртуального магазина рискованно. Поначалу покупателей будет немного, можно разориться, так как цветы быстро вянут. Товар, заказанный онлайн, нужно доставить, а это затраты. Нельзя не учитывать и вероятность того, что товар могут вернуть.

Минус этого бизнеса - сезонность торговли. Пики - в праздники (8 марта, 14 февраля, 1 сентября). Такие периоды надо планировать заранее и, возможно, привлекать дополнительных работников. Наиболее спокойные периоды торговли - январь и август.

Чтобы магазин вышел «в ноль», потребуется около полугода. Для раскрутки (получения прибыли) обычного магазина понадобится год, а то и полтора. Онлайн-магазин можно раскрутить быстрее. Основной фактор успеха - оперативная доставка.

Как выбрать оборудование

Несмотря на то, что реализация цветов будет производиться через интернет-магазин, мало иметь компьютер. В любом случаи, потребуется арендовать складское помещение. Для такого объекта необходимо будет приобрести стеллажи и горшки, ящики и т.д.

Какой ОКВЭД необходимо указать для торговли цветами через интернет-магазин

Для названного направления бизнеса, при регистрации в независимости от выбранной правовой формы необходимо будет указать коды, согласно которым будет осуществляться предпринимательская деятельность.

Необходимо указать сразу же несколько кодов. В частности, код 47.76.1, которые непосредственно касается розничной торговли цветам. Помимо него указываем 47.91 – розничная реализация продукции через Интернет. Код 46.22, он касается оптовой торговли.

Какие документы нужны для открытия

Выбирая правовую форму лучше всего остановиться на ИП. Она позволит получить свидетельство о в течении 5 дней с минимальными затратами и предоставлением всего лишь нескольких документов: - заявление и квитанция об оплате государственной пошлины, идентификационный номер и ксерокопию паспорта. Помимо документов нужно будет стать на учеты в государственный органы, открыть в банке расчетный счет.

Какую систему налогообложения выбрать для торговли цветами через интернет-магазин

Для индивидуальных предпринимателей оптимальным вариантом является упрощенная система для уплаты налогов. Здесь можно выплачивать 6% налог от полученной общей прибыли. В случаи предоставления документов о затратах, уплачивается 15% налог исходя из чистой прибыли.

Нужно ли разрешение для открытия

Чтобы данное направление бизнеса полноценно работало необходимо иметь только свидетельство о регистрации. Получать в государственных органах дополнительно какие-либо разрешения не требуется.

Технология бизнеса

Основным для цветочного интернет-магазина является не только ассортиментный перечень, но и его нахождение в ТОПе лидеров. Для этого придется либо самому заняться продвижением онлайн-магазина, либо заказать данную услугу у профессионалов. Если бизнесмен не знает о способах продвижения, никогжа этим не занимался, то это будет пустая трата времени. Лучше всего последний вариант. Несмотря на финансовые затраты позволит за минимальное время войти в число лидеров, а, следовательно, и увеличиться число продаж.

Запомните: важно знать, как открыть интернет-магазин, но важнее уметь держать его на плаву.

Заниматься продажами можно и через доски объявлений, причем реализуя самые разные товары. Например, на Авито можно неплохо заработать. Узнавайте, что нужно для стабильного заработка на досках объявлений и получайте прибыль.

Александр Капцов

Время на чтение: 9 минут

А А

Цветочный бизнес — занятие не только прибыльное, но и творческое. Цветочная продукция пользуется спросом круглый год, а в некоторые праздничные дни актуальность продажи букетов достигает небывалого максимума. Как и любое другое занятие, это дело требует ответственности и планирования. Основные трудности вызывает специфичность товара: цветы — продукт скоропортящийся и нежный, поэтому торговое место нуждается в особой организации.

Выгоден ли цветочный бизнес в России?

Розничные продажи не всегда дают стабильный результат, а при реализации растений можно столкнуться с нестандартными трудностями.

У цветочного дела есть ряд неоспоримых достоинств, однако и оно не застраховано от рисков и возможных неудач .

Плюсы бизнеса

  • Хорошо налаженный цветочный бизнес является высокорентабельным и довольно быстро окупается.
  • Товар никогда не залеживается, а деньги поступают в оборот постоянно.
  • Стабильно высокие наценки на продукцию.

Минусы бизнеса

  • Необходимость в специализированных условиях хранения растений.
  • Потребность в тщательном планировании закупок товара.
  • Необходимость в поиске хорошего торгового места.
  • Потребность в квалифицированных сотрудниках — флористах.

Что требуется для начала деятельности?

Помимо прочих нюансов, к цветочному павильону предъявляется дополнительное требование — поддержание особого микроклимата с фиксированной температурой и влажностью воздуха. Это значит, что предпринимателю придется приобретать соответствующие устройства.

Финансовая сторона вопроса может решаться двумя способами: с помощью стартового капитала или оформления кредита для развития бизнеса.

Основные затраты пойдут на аренду или покупку торгового помещения, а также на приобретение оборудования и первой партии цветов.

Расходы на рабочие материалы включают в себя такие пункты:

  1. Стеллажи
  2. Емкости для цветов
  3. Элементы для декора и оформления букетов и композиций
  4. Рабочее место флориста

Некоторые магазины, помимо основного вида продукции, предлагают сопутствующие товары . Это может быть все, что касается праздников и поздравлений: открытки, игрушки, сувенирная продукция и т. д.

Кто поставляет цветы в РФ?

Большая часть растений ввозится из других стран : из Нидерланд, Италии, Грузии, Украины, Литвы, Узбекистана, Казахстана, Эквадора, Колумбии, Китая, Индии, Израиля.

В России выращивают и собственные цветы, к примеру, в Краснодарском крае расположены крупные теплицы, поставляющие «живой» товар по всей стране. Однако отечественные производители способны удовлетворить всего лишь около 10 процентов потребностей рынка.

Какой ассортимент растений предлагают основные страны-импортеры?

В мировой практике все сделки, касающиеся покупки/продажи цветов, оформляют дилеры, а в России такое звено отсутствует. Поэтому большинство отечественных производителей ориентируются в основном на рынок Москвы и Московской области.

Поставка зарубежного товара осуществляется как легальным способом, так и по «серым» схемам или контрабандой. Транспортируют цветы сухим способом (в коробках) или мокрым (в емкостях с водой).

Ценообразование напрямую зависит от величины стебля, измеряющегося без учета бутона. Самыми востребованными на отечественном рынке являются розы со стеблем длиной от 60 до 80 см и весом от 50 до 70 г. С уменьшением размера цветка сокращается и его стоимость.

6 секретов успешного ведения цветочного бизнеса

  1. Хранение продукции
    Цветам необходимо обеспечить особый микроклимат. Сильная жара или холод существенно сокращают срок жизни растений и портят их товарный вид. Рекомендуемая температура хранения колеблется в пределах 4-8 градусов Цельсия.
    Существует большое количество химических веществ, замедляющих процесс увядания цветка. Например, для успешной транспортировки растения перевозят при помощи глюкозного раствора или аскорбиновой кислоты. По прибытии на место цветы обязательно отстаивают в чистой воде в течение суток.
    Если есть намерения поставить бизнес на «широкую ногу», тут важно рассмотреть вариант приобретения специальных холодильников, позволяющих хранить цветы около месяца. Подобную технику часто берут в кредит.
  2. Планирование закупок
    Средний срок сбыта цветов не должен составлять более недели. По прошествии этого времени основная масса цветов начинает стремительно терять товарный вид. Поэтому, устанавливая розничные цены на продукцию, необходимо учитывать, что порядка 60 % всего товара останется нереализованным. Все эти неизбежные потери должны быть заложены в окончательную стоимость цветов.
    Сезонность и популярные праздники — еще одна причина, по которой неизбежно планирование закупок. Например, на 1 сентября, 8 марта и 14 февраля случается ожидаемый всплеск продаж, когда размер выручки за один день может равняться доходу нескольких месяцев. Соответственно, озаботиться заказом товара к этим датам нужно заблаговременно.
    Поздней осенью и в период зимы объемы продаж всегда падают, однако размер среднестатистической прибыли может сократиться незначительно. Это объясняется тем, что в такое время года продаются самые дорогие букеты.
  3. Работа с поставщиками
    Налаживание продуктивных отношений с поставщиками — залог успешной торговли. Необходимо внимательно изучить условия сотрудничества, сравнить их с предложениями других фирм и выбрать оптимальный вариант.
    Основные решающие пункты таковы:
    • Ассортимент
    • Сроки доставки

    Торговая точка не должна оставаться без продукции. Тем более в преддверии праздников и дат, на которые цветы дарятся массово. Поэтому иногда способность поставщика точно в срок снабжать магазин товаром ценится выше, чем предоставление каких-либо скидок.
    Идеальной считается организация цветочного бизнеса с выверенными по времени поставками новой продукции, когда весь ассортимент товара хранится только лишь в торговой точке, исправно пополняясь свежими образцами.

  4. Правильное месторасположение

    Можно начинать развитие цветочного бизнеса с маленькой торговой точки. Однако к месту выбора важно подойти с особой ответственностью. Как и в любой другой торговле, правильное расположение павильона зачастую решает исход всего дела. Магазин должен находиться на оживленной улице, вблизи остановки, недалеко от торгового, развлекательного или офисного центра и т. д.
    Следует помнить и о том, что, несмотря на видимые преимущества, раскрученное место может оказаться совершенно невыгодным из-за наличия серьезных конкурентов. В людных местах (типа рынков или станций метрополитена) иногда располагается целая сеть уже известных магазинов, с которыми будет сложно соперничать.
  5. Квалифицированный персонал

    Мало — только организовать торговое место. Цветочный бизнес нереален без квалифицированного флориста, поскольку часто клиентов привлекает не столько цена, сколько внешний вид композиции. Даже одну купленную розу можно оформить и задекорировать так, что она даст фору целому букету.
    Следует нанимать опытных и талантливых людей, а если штат уже укомплектован и функционирует, будет не лишним записать подчиненных на курсы повышения квалификации или семинары по освоению новых техник цветочного дизайна.
    Особой важны знания о биологических особенностях того или иного растения: вегетативные циклы, период увядания, особенности хранения. Помимо заботы о внешнем виде продукции, не стоит забывать о том, что продавец постоянно общается с клиентами, большая часть из которых — мужчины. Поэтому консультант цветочного магазина должен быть коммуникабельным, приятным в общении и привлекательным внешне.
  6. Знание своего дела

    Вести розничную торговлю цветами иногда гораздо выгоднее, чем заниматься их оптовыми поставками. Это обусловлено тем, что при точечных продажах некондиционный товар можно замаскировать и «оживить».
    Например, если начала портиться лилия, с ней могут провести ряд восстанавливающих манипуляций:
    • Опустить в емкость с горячей водой.
    • Покрыть воском.
    • Заморозить.
    • Обработать специальными химическими веществами.
    • Подкрасить.
    • Еще одно популярное ухищрение — декорирование увядающих лепестков блестками.
    • От появившихся черных пятен избавляются при помощи флористической краски.

    При нарушении температуры хранения цветы можно поместить в воду, в которую добавлена водка, спирт или специальный порошок. После чего товарный вид растения ненадолго восстановится.

Цветы являются крайне востребованным товаром, особенно во время праздников, а учитывая крайне высокий уровень их рентабельности, многие начинающие предприниматели рассматривают бизнес на цветах как хороший вариант для открытия собственного дела. Рассмотрим, как открыть цветочный магазин с нуля, сколько это будет стоить и как может выглядеть бизнес-план для подобного предприятия.

Оглавление:

Цветочный бизнес – основные нюансы и порядок действий

Цветы использовались людьми с древнейших времен в декоративных и ритуальных целях и сохраняют такое значение и сейчас. Весьма характерен тот факт, что цветы как товар не имеют конечной ценности для потребителя, кроме художественной или эстетической, удовлетворяя не первичные, а более глубокие потребности человека. И среди подобных товаров именно цветы являются одним из наиболее ходовых и популярных.

Именно поэтому возможность открыть цветочный магазин привлекает многих начинающих предпринимателей. Особенно после первичной оценки рынка, которая способна продемонстрировать крайне высокие показатели рентабельности. Но следует помнить и о том, что данный бизнес обладает целым рядом свойственных только ему особенностей.

Поэтому прежде чем приступать к планированию открытия своего дела в формате бизнеса на цветах, следует внимательно изучить все достоинства и недостатки таковой отрасли. К преимуществам цветочного бизнеса можно отнести следующие факторы:

  • Крайне высокий уровень соотношения себестоимости товара с ценой реализации.
  • Высокий спрос на цветы по праздникам, который может быть легко спрогнозирован.
  • Хороший потенциал для роста и развития.
  • Умеренный уровень конкуренции.
  • Относительно небольшой необходимый стартовый капитал в некоторых случаях.

Но как было уже сообщено выше, цветочный бизнес имеет и ряд недостатков, к которым в первую очередь следует причислить:


Как следствие из остальных особенностей такового бизнеса – чтобы добиться успеха в нем, необходимо обладать определенным опытом работы в данной сфере.

Но можно минимизировать риски, если подойти с должной ответственностью к открытию собственного магазина еще на этапе подготовки. Профессиональный подход позволит избежать множества ошибок, присущих начинающим предпринимателям, работающим с цветами. И для начала, чтобы открыть цветочный магазин следует просто придерживаться определенного порядка действий, который может выглядеть следующим образом:

  1. Выбор формата бизнеса.
  2. Определение целевой аудитории и географии деятельности.
  3. Составление бизнес-плана цветочного магазина.
  4. Расчет стартового капитала и его поиск.
  5. Государственная регистрация предприятия.
  6. Поиск поставщиков цветов и закупка товара.
  7. Обустройство помещения и оборудование.
  8. Найм персонала.
  9. Маркетинг и реклама.

Важный факт

Данный порядок действия не является исключительным и обязательным для следования, а лишь демонстрирует возможные шаги, необходимые для открытия своего цветочного бизнеса. При необходимости, порядок действия может нарушаться и в некоторых ситуациях это будет оправдано. Например – проверить рынок на наличие поставщиков будет лучше всего еще на этапе подготовки бизнес-плана, а наличие уже зарегистрированного бизнеса значительно упростит привлечение к нему дополнительных инвестиций.

Как выбрать формат цветочного магазина

Первым же необходимым действием при планировании будущего бизнеса на цветах должно стать определение формата магазина или иного вида деятельности. В целом, разнообразие возможных услуг, связанных с цветами, организацией торжеств, украшением помещений и флористикой является крайне широким. Однако можно выделить основные направления и способы ведения деятельности по продаже цветов. Так, наиболее общими и понятными вариантами формата ведения бизнеса на цветах могут быть:


От выбранного формата деятельности будет зависеть и любое последующее действие при планировании бизнеса и последующем его открытии. Так, именно формат влияет в первую очередь на целевую аудиторию предприятия, основные направления закупок, показатели рентабельности, бизнес-планирование, набор персонала и рекламу. Поэтому определиться с подходящим форматом следует в первую очередь. При этом нужно помнить о том, что однозначно сказать, что какой-либо из форматов деятельности является предпочтительным и лучшим, чем остальные – нельзя.

Обратите внимание

Ограничений на формат бизнеса и строгого разделения по таковому не предусмотрено. Например, при необходимости интернет-магазин может быть организован и уже действующим цветочным магазином или бутиком в качестве дополнительного инструмента продаж. А интернет-сервис может подразумевать ещё и дополнительные услуги, например, по обучению флористике на дому или проведению выездных мероприятий.

Целевая аудитория цветочного магазина и предпочтительное месторасположение

Понятие целевой аудитории магазина неразрывно связано с выбранным форматом деятельности будущего предприятия. От правильно определенной целевой аудитории будет зависеть вся последующая деятельность бизнеса. При этом следует помнить, что охватить всю потенциальную аудиторию клиентов невозможно, а попытка угодить большинству в итоге лишит предприятия преимущества в глазах отдельно взятых клиентов.

В определении целевой аудитории следует придерживаться принципа баланса – охватить достаточно широкий спектр людей, чтобы таковая аудитория могла обеспечить деятельность этого предприятия и при этом не распылять усилия на разные категории людей, чтобы обеспечить уникальное предложение для выбранной аудитории, способное превзойти собой конкурентов.

В целом, целевая аудитория может подразделяться по различным признакам и факторам, к которым можно отнести:

  • Покупательную способность. Ориентация на лиц с определенным уровнем доходов является одним из главных принципов, различающих разные форматы бизнеса. Следует помнить, что цветы любят женщины из всех прослоек населения и праздничные события также случаются в жизни как богатых, так и у не слишком свободных в средствах людей. При этом большинство салонов предлагает услуги, преимущественно премиум-класса, в то время как маленькие павильоны обеспечивают себе прибыль за счет большого потока покупателей и доступных цен. И в некоторых ситуациях низкая цена товара при большом количестве посетителей будет более выгодным решением, чем продажа элитных услуг редким покупателям.
  • Возраст и пол. В целом, простые цветочные павильоны и небольшие магазины чаще всего имеют клиентуру среди мужчин, желающих приобрести цветы к празднику для своих близких представительниц прекрасного пола. Соответственно, наиболее хорошим подходом к таковой целевой аудитории будет помощь в подборе и доступность цен без излишних деталей и подробностей. Живые же цветы в горшках преимущественно приобретаются женщинами, равно как и услуги по украшению помещений и организации флористического сопровождения различных мероприятий.
  • Время года. Целевая аудитория цветочных магазинов серьезно изменяется в зависимости от времени года. Так, к первому сентября и первому октября большое количество покупателей является родителями школьников, желающими приобрести цветы для учителей. На майские праздники состав аудитории является одним из наиболее широких, в то время как к 8 марта стремятся купить цветы преимущественно мужчины. Соответственно следует изменять маркетинговую политику, закупаемый товар и спектр предлагаемых услуг в зависимости от конкретного времени года и сезона.

Также, помимо определения целевой аудитории и формата бизнеса, следует на основе этих данных подобрать наиболее оптимальное предпочитаемое географическое расположение будущего цветочного магазина. От него будет зависеть многое. В целом, рекомендации с точки зрения правильного подбора нужного места для ведения бизнеса могут быть весьма простыми.

Павильоны и небольшие магазины цветов, рассчитанные на большое количество покупателей, демонстрируют наилучшую эффективность при расположении в «проходных» местах, то есть – на транспортных развязках и конечных остановках, возле станций метро и рынков, в туристических местах, но совсем не обязательно прямо в центре города. Элитные же бутики и флористические салоны предпочтительнее размещать в торговых центрах или просто в арендованном или находящемся в собственности полноценном помещении в центре города.

Важный факт

Помочь определиться с географическим расположением может быть поиск оптимального варианта исходя из двух основных факторов – стоимости помещения и количества потенциальных клиентов рядом с его конкретным местом расположения.

Как составить бизнес-план цветочного магазина

Ключевым аспектом воплощения в жизнь идеи открыть цветочный бизнес является написание бизнес-плана. В случае именно с этой отраслью предпринимательства, создание полноценного, глубокого и продуманного документа является жизненно необходимым. Это связано с высоким уровнем рисков при работе с цветочной продукцией и с необходимостью длительного планирования каждого действия. Бизнес-план цветочного магазина же будет воплощать собой полноценный бизнес в готовом его виде, только на бумаге, что позволит реально ориентироваться в порядке необходимых действий для бизнеса, в его возможностях, потенциале для роста и рисках.

Зачем нужно составлять бизнес-план цветочного магазина? Ответов на этот вопрос достаточно много, и каждый из них может иметь колоссальное значение для будущего бизнеса. В частности, бизнес-план нужен для того, чтобы:

  • Иметь фактическое представление об облике будущего бизнеса во всех деталях.
  • Понимать структуру рынка.
  • Создать организационные и торговые цепочки.
  • Просчитать возможные экономические показатели предприятия.
  • Иметь возможность продемонстрировать инвесторам проект бизнеса.
  • Использовать готовый документ как руководство к действию.

Составление бизнес-плана должно начинаться с презентации. Презентация должна представлять собой краткое описание всего документа, самой бизнес-идеи и уникального торгового предложения. Лучше всего, если этот раздел будет составлять не более двух страниц. Именно такая презентация и будет являться основным «лицом» бизнеса, на которое будут обращать внимание потенциальные инвесторы при просмотре документа.

Кроме презентационной части, одним из основных разделов бизнес-плана является аналитическая. Сбор сведений может быть произведен как сторонними лицами, так и самостоятельно. Получить нужную информацию можно различными путями. Необходимо в обязательном порядке провести анализ следующих аспектов будущей деятельности:

  • Анализ конкуренции. Следует проверить наличие магазинов на предполагаемой территории работы будущего бизнеса. В случае если они полностью способны удовлетворить спрос целевой аудитории или даже более того – испытывают недостаток клиентов, следует пересмотреть географию будущего дела. Провести такой анализ лучше всего путем личных визитов и наблюдений за подобными заведениями, а также оценкой имеющейся информации о них в общедоступных местах.
  • Анализ поставщиков. Необходимо заранее ознакомиться с возможными путями поставки цветов, связаться с поставщиками и уточнить все возможные условия сотрудничества, по которым может вестись деятельность. На основании этой информации в дальнейшем будут производиться все расчеты рентабельности бизнеса, себестоимости продукции и общей окупаемости предприятия.
  • Анализ рынка. Под анализом рынка подразумевается оценка целевой аудитории, её размеров, заинтересованности в конкретных товарах. Провести такой анализ можно различными способами – эффективно могут продемонстрировать себя как банальные опросы на улицах, так и опросы в интернете или использование более продвинутых инструментов маркетингового контроля по выбранным регионам и поисковым системам. Также, в этот анализ следует включить и возможные предпочтения целевой аудитории, чтобы подобрать наиболее оптимальные товары и услуги, в которых таковая будет заинтересована.
  • SWOT-анализ бизнеса. Этот анализ не требует применения четких практических показателей в количественном эквиваленте в большинстве случаев. Он рассматривает бизнес в целом, выделяя имеющиеся на момент проведения анализа достоинства и недостатки, а также возможные в будущем перспективы для воплощения идей в жизнь и риски, способные ухудшить ситуацию для бизнеса.

Практическая часть должна как минимум включать в себя расчеты необходимого стартового капитала и затрат на открытие предприятия, а также приблизительное вычисление необходимых постоянных расходов. Информация для них берётся из имеющейся на момент бизнес-плана рыночной ситуации, а также из данных, полученных в ходе первоначального анализа. Кроме этого, практическая часть должна предусматривать также решение организационных вопросов бизнеса, связанных с его регистрацией, государственным оформлением деятельности, наймом сотрудников, условиями труда, налогообложением и маркетингом.

Обратите внимание

При необходимости можно приобрести готовый бизнес-план цветочного магазина, воспользоваться шаблонными образцами или заказать изготовление плана с нуля под конкретный бизнес. Наиболее эффективным будет последний вариант действий – профессиональный бизнес-план в таком случае будет учитывать все необходимые расчеты и конъюнктуру конкретного предприятия, в то время как готовые варианты могут содержать устаревшую информацию, которая может не соответствовать действительности либо просто не подходить под особенности бизнеса.

Сколько стоит открыть цветочный магазин: расчет и поиск стартового капитала

Для абсолютно любого бизнеса необходимо наличие определенного стартового капитала – полностью без затрат с точки зрения закона открыть свой бизнес не получится. Деньги потребуются как минимум на уплату государственной пошлины при госрегистрации бизнеса. Цветочный же магазин, вне зависимости от выбранного формата деятельности, потребует значительных дополнительных затрат, на порядок превышающих размер предусмотренных пошлин и других платежей, связанных с преодолением бюрократических препятствий.

В целом, стоимость открытия цветочного магазина зависит от формата – так, служба доставки или интернет-магазин могут быть организованы в отдельных случаях с капиталом, менее 100 тыс. рублей, в то время как для создания собственного флористического бутика в центре города на приобретенной в собственность недвижимости затраты могут составить несколько десятков миллионов рублей. Однако далее будет рассмотрен вариант открытия небольшого цветочного магазина, который является наиболее актуальным для большинства начинающих предпринимателей.

Так, при необходимости узнать, сколько стоит открыть цветочный магазин, можно ориентироваться на следующий приблизительный расчет:

  • Аренда помещения в «проходном» месте на 3 месяца – 150 тыс. рублей.
  • Регистрация предприятия и сопутствующие затраты – 30 тыс. рублей.
  • Заработная плата сотрудникам – 30 тыс. рублей за месяц.
  • Закупка товара – 90 тыс. рублей.
  • Приобретение оборудования и ремонт помещения – 200 тыс. рублей.

Как можно понять из вышеприведенных расчетов, общая цена такового бизнеса будет составлять около 500 тыс. рублей. Конечно, в зависимости от конкретных условий она может серьезно варьироваться как в меньшую, так и в большую сторону, однако в целом подобной суммы будет в большинстве случаев достаточно для открытия цветочного магазина площадью 30-40 квадратных метров, с двумя продавцами и широким ассортиментом как срезанных, так и живых цветов со специальным оборудованием для их хранения.

Важный факт

Покупка собственного помещения вместо аренды может значительно повысить первоначальные расходы и период окупаемости бизнеса, однако при этом в долгосрочной перспективе сможет обеспечить как достаточный буфер безопасности в виде недвижимости в собственности, так и более высокую рентабельность за счет значительного снижения постоянных затрат.

Найти стартовый капитал для цветочного магазина можно различными способами. После госрегистрации и при наличии профессионального бизнес-плана значительно упрощается возможность привлечения партнеров к бизнесу, инвесторов, займа средств у знакомых и близких или у банковских организаций. При наличии залогового имущества, дополнительную помощь можно получить и в виде потребительского кредита. Личные средства до сих пор являются одним из основных источников стартового капитала. В некоторых регионах при соблюдении всех требований и регламентов программ, можно принять участие в получении грантов для малого и среднего бизнеса – как от государства, так и от частных грантодателей.

Как зарегистрировать цветочный магазин: порядок юридического оформления

Государственная регистрация бизнеса с точки зрения законодательства является обязательным шагом, пренебрегать которым не стоит в любом случае, так как незаконная предпринимательская деятельность может привести к различной ответственности – как административной, так и уголовной. При этом единственной ситуацией, в которой можно на практике «опробовать» бизнес без предварительной регистрации с минимальными рисками привлечения внимания правоохранителей, является ведение интернет-магазина или организация службы доставки без больших вложений. Однако даже в таких случаях не рекомендуется затягивать с регистрацией уже созданного и проверенного бизнеса.

Первым шагом при госрегистрации будет визит в отделение ФНС и подача соответствующего заявления. Заявление также может подаваться и в электронном режиме через портал Госуслуг, либо быть направлено в ФНС через подачу заявления в МФЦ. При регистрации необходимо выбрать организационно-правовую форму предприятия. Для работы с цветами предпочтительней использовать формат деятельности ООО, так как работа в качестве будет актуальной лишь в случае приобретения цветов у российских поставщиков без выхода на международные рынки. А таковая деятельность может быть достаточно выгодной лишь в случае открытия совсем небольших и простых павильонов.

При регистрации следует также выбрать систему налогообложения. В первую очередь следует ознакомиться с законодательством региона, чтобы понять, возможно ли для цветочного магазина в этом субъекте РФ применение , как наиболее удобной формы налогообложения. Если ЕНВД недоступен, то следует выбирать по ставке 15% от прибыли предприятия, так как возможное большое количество расходов, связанных с невозможностью реализации просроченного и некондиционного товара, может значительно снизить общую налоговую нагрузку на бизнес.

Для ведения деятельности в обязательном порядке потребуется также открыть расчетный счет в банке и зарегистрировать кассовый аппарат. Хоть печать не является обязательной, по факту в цветочном бизнесе без неё не получится установить эффективных контактов как с зарубежными, так и с большинством российских поставщиков.

Коды ОКВЭД 2 для цветочного магазина в 2017-2018 годах могут быть следующими:

  • 47.76.1 – торговля цветами, семенами, удобрениями, животными и кормами.
  • 47.78.3 – торговля религиозными, культовыми, похоронными предметами и товарами художественно-народных промыслов.
  • 53.20.3 – для доставки цветов, ОКВЭД для курьерской деятельности.
  • 74.10, 74.11 – деятельность в сфере дизайна и архитектуры при предоставлении услуг по оформлению флористических композиций в интерьерах и экстерьерах помещений.
  • 82.92 – упаковка товаров, практически обязательный ОКВЭД для большинства цветочных магазинов, которые составляют и компонуют букеты.
  • 96.09 – прочие виды услуг, не входящие в иные категории.

Важный факт

Не следует забывать о том, что ООО необходимо получить отдельный ИНН, а также статистические коды. На учет же в ФСС и ПФ при регистрации предприятие ставится автоматически.

Поиск поставщиков для цветочного магазина

Особенности цветочного бизнеса заключаются, как уже было сказано выше, в больших трудностях работы с поставщиками и необходимости тщательного планирования продаж. Для большинства небольших магазинов и тем более павильонов целесообразной будет работа с российскими поставщиками. Найти оптовых продавцов цветов несложно в каждом российском регионе, при этом сроки поставок могут составлять даже меньше одной недели с момента заказа и редко длятся более 3 недель с момента оформления покупки. Однако высокая наценка в сравнении с предложениями из-за рубежа делает работу с российскими оптовиками выгодной лишь для мелкого цветочного бизнеса.

При желании выйти на крупные объемы продаж, лучше обратить внимание на Нидерланды. Именно Голландия славится самыми большими объемами продаж всевозможных цветов во всём мире. Закупка цветов в этой стране потребует по-настоящему крупных объемов заказа, который, при этом, можно в некоторых случаях объединить с другими российскими цветочными бизнесами для совместной закупки.

При этом оформление заказа обычно проводится за несколько недель, а наиболее выгодные предложения голландские производители и поставщики делают для клиентов, заказывающих цветы за несколько месяцев в крупных объемах под выращивание определенной продукции – в таком случае стоимость товара на закупке может в десятикратных размерах отличаться от конечной реализационной стоимости цветка.

Обратите внимание

Голландия является отнюдь не только крупнейшей страной-поставщиком цветов. Большинство цветов, поставляемых из Голландии, выращиваются не на её территории, однако Нидерланды служат крупнейшим мировым рынком и торговым хабом цветочного бизнеса, что обеспечивает наиболее выгодные цены по всему миру при наиболее широком разнообразии поставщиков и предложений различной продукции.

С точки же зрения конкретных видов цветов, следует помнить, что среди срезанных цветов около 60-70% покупок приходятся на классические розы красного или розового цветов. Вторыми по популярности являются тюльпаны, держащие около 5-10% общего рынка. Соответственным образом необходимо наполнять и ассортимент товара.

Также начинающим предпринимателям, открывающим цветочный магазин, можно дать несколько полезных рекомендаций и нюансов, связанных с приобретением сопутствующих товаров помимо срезанных цветов:

  • Упаковочные материалы можно приобретать на оптовых базах. В целом, применение упаковки и предоставление услуг по платной упаковке позволяет обеспечить как повышение уровня рентабельности бизнеса, так и дополнительную стимуляцию сотрудников предприятия при наличии процентной оплаты за объем оказанных дополнительных услуг.
  • Увядающие цветы можно не просто выбрасывать, а отправлять на сушку, что позволит создавать композиции из сухоцветов на продажу либо реализовывать сами сухоцветы для домашнего ремесла по очень доступной цене. Также следует помнить о том, что многие цветы одновременно могут являться пряностями или специями, и изготовление из них сопутствующих продуктов либо их продажа под реализацию в таком ключе могут быть хорошим способом избавления от неизбежных расходов, связанных с увяданием продукции.
  • Следует тщательно подойти к выбору сопутствующих товаров, так как они обеспечивают около 10-20% доходов всего магазина. Обязательно следует озаботиться наличием в ассортименте открыток и других поздравительных сувениров, так как цветы дарятся преимущественно на праздники и по торжественному поводу.

Обратите внимание

Дополнительную экономию может обеспечить в долговременной перспективе самостоятельное разведение горшочных растений, уход за ними и закупка лишь семян. В таком случае рентабельность будет намного выше, чем при приобретении уже готовых выращенных горшочных растений.

Обустройство помещения цветочного магазина и необходимое оборудование


С точки зрения затрат на оформление помещения и нормативов по его обустройству, цветочный магазин является весьма привлекательным видом бизнеса. Так, интерьер и отделка помещения могут быть весьма минималистичными – основную часть его облика будет составлять непосредственно товар, особенно в случае наличия в ассортименте горшочных растений. Да и срезанные цветы и букеты могут просто в определенном количестве содержаться в торговом зале. Из необходимой мебели нужно будет потратиться на отдельный стол для кассы и обслуживания покупателей, стеллажи и подставки под цветы, горшки и вазоны, а также на упаковочный стол и соответствующие инструменты.

Законодательные же требования к цветочным магазинам касаются в первую очередь общей площади заведения, достаточного размера проходов для покупателей шириной не менее 1,5 метров, и возможности проведения влажной уборки ежедневно. Сложнее обстоит вопрос с обеспечением микроклимата, нужного для цветов. Правильный режим освещения, влажности и температуры способен в несколько раз продлить срок жизни цветов. Соответственно, обязательным оборудованием для любого цветочного павильона будет кондиционер и увлажнитель воздуха, а также приборы для контроля таковых показателей.

Небольшие павильоны могут обходиться без специального оборудования, однако для крупных магазинов с целью обеспечения сохранности цветов потребуются также специальные холодильники. Хорошим советом для экономии стартового капитала может стать рекомендация приобретать бывшую в употреблении мебель и оборудование. Причем мебель может быть украшена или отремонтирована и самостоятельно с минимальными затратами.

Персонал для цветочного магазина и рекламные акции


С точки зрения подбора персонала, проще всего организовать деятельность интернет-магазина или службы доставки – в таком случае единственным сотрудником может быть сам предприниматель. Либо же – будет достаточно нанять одного оператора и одного курьера, которые могут одновременно с этим быть даже не сотрудниками на полной ставке, а трудиться по принципу аутсорсинга. Настолько же удобно и просто может быть организована и деятельность небольшого павильона – ему будет достаточно двух реализаторов, роль одного из которых также может взять на себя сам предприниматель.

Для более крупных магазинов рекомендуется одновременное присутствие на предприятии нескольких работников, которые могли бы обслуживать различных клиентов. Для бутиков и элитных цветочных салонов следует позаботиться о лицах с образованием флориста и хорошим знанием ассортимента , равно как и умением создавать по-настоящему яркие и оригинальные композиции. Естественно, заработная плата таких сотрудников должна быть на порядок выше.

Важный факт

Хорошей идеей может стать посещение специальных курсов флористики или направление на таковые курсы сотрудников. Большинство подобных обучающих мероприятий стоят не слишком дорого и занимают не более нескольких недель, а результат подобного обучения может значительно повысить престиж заведения и его популярность среди клиентов премиум-уровня.

С точки зрения рекламы, самым удобным и эффективным инструментом является непосредственно выгодное и заметное месторасположение магазина. Интернет-магазины и службы доставки могут ограничиться наличием рекламы в интернете. Однако следует помнить, что по-настоящему эффективный интернет-маркетинг может потребовать не меньших затрат чем традиционные методы рекламы. Полезные советы в вопросах продвижения цветочного магазина могут быть следующими:

  • Участие предприятия в городских мероприятиях и ярмарках. Такие события часто могут привлечь внимание новых покупателей к магазину.
  • Акции и другие программы поддержания интереса у постоянных клиентов. Создание постоянной клиентской базы может стабилизировать сезонные колебания рынка и обеспечить стабильный доход цветочному магазину.
  • Партнерство. Сотрудничество с похоронными бюро, свадебными агентствами и аниматорскими студиями может принести большой доход за счет оформления различных мероприятий. При этом далеко не всегда такое партнерство потребует дополнительных затрат – многие другие организации будут рады возможности взаимовыгодной рекламы.

Оказание услуг по доставке цветов в силу своей малозатратности — одно из наиболее перспективных направлений для начинающего предпринимателя. Бизнес на доставке цветов при должном подходе может окупиться уже в первые шесть месяцев работы.

[ Скрыть ]

Актуальность

С каждым годом объемы цветочного рынка растут, что говорит об активном развитии отрасли. Несмотря на насыщенность российского рынка флористики, создание бизнеса по доставке цветов на дом в настоящее время считается более чем перспективным.

Основным преимуществом становится то, что, чтобы организовать доставку цветов на дом или в офис, первое время достаточно минимального оборудования и персонала. Это связано с тем, что курьерская деятельность – посредническая. Служба доставки сводит между собой поставщика и клиента.

Идея хороша и тем, что открывает пути сотрудничества с корпоративными заказчиками. Это умножает объемы и, соответственно, прибыль.

Направления работы

Для увеличения рентабельности и предоставления максимально удобного сервиса клиентам, планирование службы по доставке цветов может включать в себя несколько направлений.

  • составление и доставка классических цветочных композиций и монобукетов;
  • составление и доставка цветов в современных шляпных коробках и пластиковых прозрачных контейнерах;
  • составление и доставка комплексных подарков.

Наличие в ассортименте комплексных подарков дает возможность заработка на дополнительных товарах и способствует увеличению среднего чека.

Сопутствующими предложениями могут стать:

  • сладости;
  • фрукты и фруктовые букеты;
  • открытки;
  • игрушки.

Стоимость дополнительных услуг и направлений должна учитываться все основные расходы.

Описание и анализ рынка

Анализ рынка условно должен проводиться в следующих направлениях:

  1. Территория. Где будет реализовываться услуга. Особенности, численность, потенциал.
  2. Ассортимент. Определение сортов, концепции, подачи. Далее происходит анализ и выбор оптимальных поставщиков.
  3. Аудитория. В настоящее время портрет клиента возможно понять по встроенным статистическим инструментам соц. сетей.
  4. Продвижение и коммуникация с клиентом.

Одной из особенностей рынка является ориентация на импортных поставщиков. На сегодняшний день доля импорта срезанных цветов в России составляет около 90%. По прогнозам аналитиков, в ближайшие десять лет Россия займет второе место в Европе по объему импорта после Германии.

Распределение доли импрота поставок по странам:

  • Нидерланды 44,7%;
  • Эквадор 36%;
  • Колумбия 12,8%;
  • остальные страны 6,5%.

Преимущества и недостатки

Направление доставки цветов имеет как свои плюсы, так и минусы.

Целевая аудитория

Целевую аудиторию можно разделить на два типа:

  • физические лица: мужчины среднего и высокого достатка, возраст от 25–60 лет;
  • корпоративные заказчики: компании по организации праздников с постоянным потоком клиентов.

Несмотря на то что заказчиком является мужчина, важно помнить: конечный потребитель – женщины от 25-60 лет. Именно от их мнения зависит случится ли повторное обращение. Потому особое внимание стоит уделить предварительной консультации и психологии заказчика.

Конкурентные преимущества

Все преимущества исходят из удовлетворения ключевых требований заказчика.

Основными требованиями становятся:

  • оригинальность;
  • безупречный сервис;
  • скорость и безошибочность выполнения заявок.

Конкурентными преимуществами должны стать:

  1. Оптимальная стоимость. Достигается за счет развития партнерских программ с поставщиками и получения скидок на закуп.
  2. Наличие в ассортименте популярных цветов и букетов.
  3. Оперативная доставка и консультация. Для этого рекомендуется арендовать мини-склад или магазин.
  4. Наличие сопутствующих товаров.
  5. Режим работы 24 часа.

Рекламная кампания

Эффективным методом продвижения для любого бизнеса становится Интернет. Помимо соц. сетей маркетинг в этой сфере говорит об эффективности использования мессенджеров.

Начать следует с внедрения следующих инструментов:

  1. Создание одностраничного сайта с основными и популярными товарами, предложениями и контактами. Необходимо максимально упростить возможность заполнения заявки-заказа.
  2. Регистрация в соц. сетях: Instagram, ВК. Facebook. Этот способ может стать эффективным, если уделить должное внимание оригинальной концепции и качественному контенту.
  3. Разработка первичных элементов фирменного стиля.
  4. Развитие сотрудничества с партнерами – свадебными салонами, ресторанами, бутиками и пр.
  5. Работа над повторными заказами и отзывами. Следует вести базу клиентов с контактными данными. Собирать обратную связь и своевременно реагировать на любые отзывы о компании.

Пошаговая инструкция открытия

Основные шаги для запуска бизнеса:

  1. Анализ рынка и всех служб доставки города.
  2. Создание собственной концепции и системы работы, основанной на преимуществах.
  3. Определение условий сотрудничества с поставщиками и цветочными магазинами.
  4. Создание и внедрение методов продвижения.
  5. Регистрация ИП.
  6. Найм сотрудников.
  7. Обучение персонала.

Регистрация

Для начала предпринимательской деятельности необходимо пройти процедуру регистрации. Можно зарегистрировать компанию как ИП или как ООО. Форма ИП позволит облегчить процедуру налогообложения — оформить упрощённую систему.

Документы для регистрации ИП:

  • ксерокопия паспорта;
  • заявление о госрегистрации физлица;
  • квитанция об оплате государственной пошлины;
  • заявление в налоговую в соответствии с выбранной регистрацией.

Если сразу планируется организовывать склад с цветочной продукцией, необходимо получить справку из санитарно-эпидемиологической станции и пожарной службы.

Помещение

Организация доставки цветов, как правило, не требует особенного помещения. Площадь офиса может быть около 25 м. кв. Аренда, в зависимости от региона, стоимость от 1 до 40 тыс. за 1 м2. Местоположение лучше выбирать исходя из территориальной близости к поставщику.

Если в помещении будет организована зона для хранения цветов, оно должно быть с естественным и дополнительным освещением. А также с оборудованием для поддержания нужного температурного режима. При этих условиях материал может сохранить товарный вид в течение неполной недели.

Оборудование и инвентарь

Перечень техники:

  • автомобиль для доставки;
  • компьютерное оборудование;
  • холодильное оборудование.

При расширении бизнеса станет необходимо закупать определённые партии цветов и хранить их до заказа. В связи с тем, что каждый сорт имеет свои требования к климату, желательно использовать специальные холодильные камеры или шкафы.

Понадобится дополнительная мебель и комплектующие:

Инструменты для обработки растений.

Кусачки флориста Нож для шипов Нож флористический

Персонал

Основной штат сотрудников:

  • флорист;
  • курьер;
  • водитель;
  • менеджер.

В зависимости от навыков и объемов заказов, несколько позиций может закрываться одним человеком. Для положительного имиджа организации важно нанимать флориста с опытом работы, а курьера с умением общаться и приятной внешностью.

Дополнительным персоналом могут стать:

  1. Системный администратор и программист. Их можно оформлять в штат или держать на фрилансе.
  2. Интернет-маркетолог или smm-менеджер. Для деятельности в соц. сетях и выстраивания стратегии общения с клиентом.

При работе с сотрудниками необходимо:

  1. Прорабатывать с курьерами наиболее удобный маршрут по определенному району, составить хронометраж. Исходя из этого, точно рассчитывать время доставки.
  2. Продумывать эффективную систему отчетности и заботиться о мотивации.

Предполагается, что в обязанности индивидуального предпринимателя будет входить организационная работа:

  • закупка продукции;
  • координация службы приема заказов и доставки;
  • финансовая отчетность.

На начальном этапе владелец должен заниматься оформлением заявок. Это позволит погрузиться в специфику работы и спланировать деятельность эффективно.

На видео предприниматель делится опытом и дает советы по организации работы флористов. Автор «доставка цветов UFL».

Финансовый план

План распределения финансов должен учитывать все затраты на вложения, а также планируемые доходы.

Расчеты необходимо производить с учетом повышения объема продаж с течением времени в связи возрастающей эффективностью seo-продвижения и узнаваемостью. А также учитывать фактор сезонности (летний спад, скачки спроса к 14 февраля, 8 марта, 1 сентября).

Стартовые вложения

Для начала планирования бизнеса необходимо определить первоначальные затраты.

Для того чтобы ориентироваться в расходах на стартовую закупку, необходимо определить ориентировочную стоимость цветов и их первоначальное количество.

Регулярные затраты

Регулярные затраты складываются из постоянных и переменных статей.

Доходы

В среднем, дневная прибыль службы доставки цветов в городе до 1,5 млн. человек – составляет 10 тыс. рублей. Основная часть получения доходов приходится на праздничные периоды.

Доход складыватся из:

  • оказания услуг курьерской доставки;
  • оказания флористических усуг;
  • продажи дополнительного товара: сладостей или игрушек.

Календарный план

Запуск проекта требует конкретных и реальных сроков исполнения.

Удачным решением станет назначить открытие на праздники:

  • 8 марта;
  • День Влюбленных;
  • Новый год.

Риски

Как и в любом бизнесе деятельность по доставке цветов сопряжена с определенными рисками.

Рисками могут стать:

  • низкое количество заказов на первом этапе;
  • слабая активность посещаемости сайта;
  • перехват заказов конкурентами;
  • порча товара в связи с непроданностью;
  • нарушение сроков доставки и появление негативных отзывов.

Для того, чтобы минимизировать возникновение рисков и уменьшить их последствия, необходимо постоянно мониторить ситуацию на рынке и оперативно вносить изменения в организацию процесса работы.

Окупаемость и перспективы

При средней рентабельности продаж 40-50% срок окупаемость вложений составляет 4-5 месяцев. Что является очень хорошим показателем для ведения предпринимательской деятельности. Наблюдается прямая взаимосвязь срока окупаемости от эффективности продвижения, количества конкурентов и отсутствия сбоев в работе поставщиков.

Из дополнительных плюсов, определяющих перспективы направления:

  • небольшое количество сотрудников;
  • возможность постепенного развития;
  • небольшие вложения в инфраструктуру проекта.

В целом, имея достаточно преимуществ, успешность развития цветочного стартапа зависит от профессионализма сотрудников и установления высоких стандартов работы сервиса самим предпринимателем.