Зачем и как принимать льняное масло: о пользе, вреде и противопоказаниях. Льняное масло: польза и вред




Когда-то льняное масло было очень популярным, потом его перестали производить и активно использовать в России, но сегодня продукт снова стал актуален. Его можно встретить на полках магазинов, он почти всегда есть в аптеках и действительно имеет спрос. Польза льняного масла для человека доказана и имеет научное обоснование. Любой организм хорошо реагирует на его употребление, но особенную ценность продукт несет женщинам.

Содержание:

Основные полезные свойства

Главная ценность льняного масла – высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот. Эти соединения необходимы для поддержания крепкого женского здоровья, молодости и красоты в любом возрасте, но особенно важны после 30 лет. При правильном и регулярном употреблении масла можно отсрочить старение кожи, улучшить состояние волос, нормализовать гормональный фон.

Чем полезно масло для женщин:

  1. Снижает уровень холестерина, препятствует возникновению атеросклероза и других сосудистых заболеваний. Продукт может использоваться для профилактики инфарктов и инсультов, тем самым продлевать жизнь.
  2. Оно богато витамином E , который является сильным антиоксидантом, участвует в росте и делении клеток.
  3. Омега-жирные кислоты, содержащиеся в льняном масле, способствуют снижению ПМС, улучшают общее состояние, самочувствие, сглаживают неприятный процесс.
  4. Масло помогает женщинам справиться с запорами , легко и мягко очищает кишечник , может использоваться даже при раздражении стенок.
  5. Льняной продукт благоприятно влияет на нервные клетки. Он полезен женщинам при частых расстройствах, стрессах, склонности к депрессивным состояниям.
  6. Это масло одно из немногих можно употреблять при похудении. Оно не способствует набору веса, хорошо усваивается, очищает организм и способствует расщеплению жиров. Также продукт поможет нормализовать женский цикл, сбой которого вызван резкой потерей веса.

Польза льняного масла для женщин на самом деле огромна. Его можно использовать не только в лечебных, но и в профилактических целях. Большим плюсом также является отсутствие возрастных ограничений. Продукт можно употреблять даже маленьким девочкам после 3 лет, он поможет подросткам при болезненных менструациях и гормональной перестройке.

Видео: Льняное масло – русское золото

Как выбрать масло

Приобрести льняное масло можно в аптеках, продуктовых магазинах и в лавках здорового питания. Объем бутылочки любой, он ни на что не влияет, но вот к выбору материала нужно отнестись внимательней. В идеальном варианте - это темное стекло, которое защищает содержимое от негативного влияния света. Жирные кислоты под действием пластика образуют вредные соединения.

На что еще посмотреть при выборе:

  1. Состав. Только льняное масло без посторонних примесей.
  2. Способ отжима. Нужно выбирать холодный.
  3. Дата изготовления. Желательно текущий год или вторая половина предыдущего.
  4. Цена. Натуральное льняное масло не может быть слишком дешевым.

При вскрытии упаковки с льняным продуктом можно оценить вкус. Натуральное масло имеет специфическую горчинку, не имеет резкого запаха, может ненавязчиво напоминать грецкий орех. Цвет светло-желтый.

Совет! Если не удалось приобрести льняное масло в стекле, то по пришествии домой продукт нужно сразу перелить из пластиковой тары в свою банку или бутылочку.

Как употреблять в пищу

Льняное масло нельзя использовать для жарки, добавлять в блюда при термической обработке. Если продукт используется в лечебных целях, то употребляется согласно рецептуре, обычно натощак или несколько раз в день до еды.

Для профилактики различных заболеваний и в оздоровительных целях его кладут в овощные салаты, используют для заправки каш, первых и вторых блюд. Ввиду специфического вкуса можно добавлять к маслу любые специи, сок лимона, соевый соус. К достоинствам также можно отнести консистенцию. Заправку легко разбрызгать на овощи или крупяные, макаронные изделия, тем самым сокращается количество жира в блюде, уменьшается калорийность.

Использование для похудения

Льняное масло дарит женщинам не только здоровье, но и помогает худеть. Это именно тот продукт, который рекомендуют использовать диетологи во время снижения веса. Попадая в организм, он расщепляет жировые клетки на воду и глицерин, затем они естественным путем выводятся. Немалую роль в снижении веса играет очищение толстого кишечника и нормализация стула, которые будут приятным побочным эффектом.

Способы применения льняного масла для похудения:

  1. С утра натощак выпивать 1 ч. л. Завтракать не раньше, чем через 30 минут.
  2. Выпивать на ночь по 1-1,5 ч. л. Но не раньше, чем через 30 минут после ужина.
  3. Использовать в качестве заправки к блюдам, вместо стандартных жирных соусов (других масел, майонеза, сметаны).

Не стоит надеяться на быстрый результат. Вес набирается годами, сбросить его за несколько дней не получится. Эффективнее льняное масло работает в сочетании с диетами, подсчетом калорий, разгрузочными днями. Именно его рекомендуют употреблять диетологи при нарушении менструального цикла, вызванного ограничением жиров и резкой потерей веса. Даже строгая диета Дюкана лояльно относится к этому продукту.

Использование для очищения сосудов

Сосудистые заболевания – бич современных женщин. Плохой холестерин ведет к появлению бляшек, сужению просветов и нарушению кровообращения. В результате ухудшается общее состояния, страдает внешний вид, нарушается память, возрастает риск появления инфарктов и инсультов, тромбозы, гипертония. На самом деле, все это легко предотвратить, если периодически проводить очищение сосудов.

Как чистить сосуды льняным маслом:

  1. С утра натощак 1 ч. л. масла и 1 стакан очищенной воды. Завтракать можно через 1,5 часа. Курс приема - 2 недели.
  2. Подогреть по 1 ч. л. масла расторопши и льна, выпить натощак, запить стаканом отвара шиповника. Курс очищения - 2-4 недели.
  3. С утра набрать в рот ложку льняного масла, пережевывать и пропускать между зубов около десяти минут. Сплюнуть в раковину, прополоскать рот, почистить зубы. Курс ничем не ограничен. Этот способ очищает организм, зубы, укрепляет десны.

Все эти способы эффективны, особенно в сочетании с диетой. Во время очищения сосудов женщинам важно исключить из рациона жирные, жареные, копченые блюда, способствующие увеличению плохого холестерина в крови. Повторять курсы можно до 4 раз в год. Лечение маслом безвредно и принесет женщинам только пользу.

Видео: Рецепт с льняным маслом для очищения крови

Для здоровья кожи

Льняное масло положительно влияет на кожу, оказывает регенерирующее, ранозаживляющее и противовоспалительное действие. Продукт снимает покраснение, воспаление, смягчает пересушенную, обветренную кожу, предотвращает появление трещин и помогает от них избавиться. Наносить масло можно на все участки тела и лица, включая нежную область вокруг глаз.

Способы применения льняного масла:

  • добавление в дневные/ночные кремы, лосьоны;
  • использование в домашних масках для лица;
  • изготовление компрессов, примочек.

Важно помнить, что любое средство с натуральным льняным маслом не переносит длительного хранения и попадания света. Поэтому делать его нужно только на один день.

Видео: Маска с льняным маслом для лица

Использование при беременности

Льняное масло разрешено пить женщинам во время беременности . Оно поможет справиться с запорами, наладит стул, покроет дефицит важных кислот, нормализует и улучшит обменные процессы в организме, положительно скажется на общем состоянии. Кроме внутреннего применения, масло можно использовать для предотвращения и лечения растяжек , в уходе за проблемной кожей лица и тела.

Совет! Если жирный продукт провоцирует тошноту, то женщинам во время беременности можно пить масло в капсулах.

Состав полезных веществ

Калорийность льняного масла составляет 898 ккал. Несмотря на высокие показатели, продукт приносит организму больше пользы, чем вреда.

Таблица содержания полезных веществ в льняном масле


Льняное масло – уникальный по своим свойствам продукт. С древних времен его используют не только для приготовления салатов и выпечки, но и для . В состав нерафинированного льняного масла входят витамины А, Е (эффективно питают и увлажняют кожу), витамин F (помогает предотвратить преждевременное старение).

Масло, полученное путем холодного отжима, занимает самую верхнюю позицию по своей биологической ценности среди других растительных масел. Именно в таком масле содержатся полиненасыщенные кислоты Омега-6 и Омега-3, которые наш организм не может самостоятельно синтезировать. Особенно этот недорогой и доступный продукт полезен женщинам. Рассмотрим все его полезные свойства подробней.

Для волос

Как и любое растительное масло, льняное . Если вы хотите вернуть безжизненным волосам блеск, силу, улучшить их рост и уменьшить выпадение, то непременно воспользуйтесь маслом льна. Оно используется в чистом виде или с добавлением ваших любимых эфирных масел, но в обоих случаях полученный результат будет сложно переоценить.

Такие маски особенно будут актуальны осенью, когда волосы потеряли за лето влагу, пересохли и требуют особенного ухода.

Многие дорогие и популярные марки используют за основу масло льна. Но зачем переплачивать за бренд и консерванты, если с тем же успехом можно взять свежее и натуральное льняное масло.

Немного масла (ориентируйтесь на длину ваших волос) подогрейте и нанесите на корни и по всей длине. Оберните голову полиэтиленом, затем теплым полотенцем. Смойте через 1-2 часа обычным шампунем.

Для кожи

Это тот уникальный случай, когда масло полезно не только для наружного использования, но и для приема внутрь. При его ежедневном употреблении (1 ст. ложка за 30 мин. до еды, 2 раза в день) вы уже скоро заметите разницу. Улучшится состояние волос и ногтей, нормализуется пищеварение и работа печени, что, в свою очередь, сразу отразится на состоянии вашей кожи.

Для наружного использования масло подходит абсолютно любому типу кожи. Обладательницам сухой или увядающей кожи мы рекомендуем использовать масло в чистом виде. Нанесите его на предварительно очищенное лицо (избегайте области вокруг глаз) и оставьте на ночь.

Для смешанной или жирной кожи льняное масло можно использовать для изготовления питательных и увлажняющих масок и скрабов. Оно идеально сочетается с овсяными хлопьями, медом, эфирными маслами. Такие маски очистят поры, устранят шелушение, увлажнят кожу и сделают её более упругой.

Не стоит забывать и о нежных женских ручках . После трудового дня или в холодное время они требуют особенного ухода. Ежедневное втирание теплого льняного масла в сочетании с миндальным или маслом жожоба вернет коже рук мягкость и избавит от покраснения и шелушения.

Льняное масло, нанесенное тонким слоем на влажную кожу после принятия ванны, сделает её бархатистой. Оно не вызовет раздражений и подойдет даже для нежной кожи младенцев, так как является гипоаллергенным.

Льняное масло от целлюлита и для массажа

Льняное масло отлично подойдет в качестве базового масла для массажа. Натуральное, без консервантов и красителей, оно отлично впитывается, но при этом позволяет рукам массажиста мягко скользить по вашей коже.

Масло, проникая в верхние клетки эпителия, активизирует обменные процессы. Именно это так важно тем, кто хочет иметь гладкую кожу в области бедер и ягодиц и избавиться от апельсиновой корки.

Масло льна не только восстанавливает клетки кожи, но и способно расщеплять жиры. За счёт способности восстановления разрывов коллагеновых волокон, льняное масло эффективно борется с растяжками. Стоит отметить, что от одного раза результат будет не столь заметным. Но если вы пройдете курс массажа с льняным маслом, то уже через некоторое время заметите как ваше тело обретает желаемые очертания.

Для похудения

У некоторых женщин возникнет вопрос: а можно ли потолстеть от семян льна, если они содержат столько жиров. Спешим вас успокоить и даже обрадовать. Нет! Они не только не дадут всасываться лишним жирам, но и выведут токсины и шлаки. Попав в желудок, семена льна разбухают и подавляют чувство голода, а при умеренной физической нагрузке даже помогут сжечь больше калорий.

То же относится и к льняному маслу.

Пусть не пугает калорийность этого продукта. Ученые доказали, что попадая в организм, масло льна расщепляется на глицерин и воду и выводится естественным путем.

Но происходит это в момент отдыха, значит, для похудения следует употреблять льняное масло на ночь. Помимо этого волшебного эффекта, масло очистит стенки кишечника, укрепит сосуды, нормализует давление. Диетологи утверждают, что при постоянном использовании в пищу льняного масла (на протяжении 2-3 месяцев) начнут уходить лишние килограммы и улучшится общее самочувствие. Разве этого мало, чтобы вы обратили свой взгляд на этот растительный продукт?

При гормональном сбое

Гормональный сбой – частый диагноз у современной женщины. Изменение веса, нарушение менструального цикла, сильное выпадение волос, высыпания на лице – самые популярные симптомы гормонального сбоя.

Масло льна содержит лигнаны, которые выполняют функцию эстрогенов и природные фитоэстрогены, поэтому вправе называться истинно женским маслом. Не стоит забывать и о содержащихся в льняном масле Омега-3 и 6 жирных кислотах. Именно эти полиненасыщенные кислоты необходимо включить в рацион, если появились первые симптомы сбоя гормонов.

Для женщин после 40

Меню женщины, следящей за своим здоровьем, меняется после 40 лет. Меняется гормональный фон, а значит, снижается уровень эстрогенов, замедляется обмен веществ, ухудшается состояние волос и кожи. Чтобы вернуть себе хорошее настроение, а организму былую молодость, женщине необходимо получать гормоны извне.

Необязательно принимать таблетки, на помощь вновь придет льняное масло и семена льна. Эти продукты стоят на первом месте по содержанию женских гормонов. Употребляя льняное масло, вы не только нормализуете обмен веществ после 40 и восстановите гормональный фон, но и улучшите состояние волос и кожи, что тоже немаловажно.

Вред и противопоказания

Несмотря на всю свою полезность, льняное масло, как и все масла, имеет свои противопоказания:

  • проблемы с желчевыводящими путями или желчекаменная болезнь, гепатит;.
  • плохая свертываемость крови;
  • атеросклероз;
  • обостренный хронический панкреатит (энтероколит);
  • киста и другие опухоли матки и придатков;
  • некоторые виды диабета;
  • при приеме внутрь возможна аллергическая реакция (сыпь, отеки, затрудненное дыхание, зуд);
  • при несоблюдении дозировки возможен жидкий стул, метеоризм;
  • беременность, кормление грудью, дети до 5 лет;
  • гормональный дисбаланс, прием оральных контрацептивов – обязательная консультация врача!

Льняное масло не рекомендуется использовать при жарке . Исследования показали, что ежедневное употребление льняного масла в пищу способно уменьшить риск инсульта на 37%. Поклонникам этого продукта не стоит бояться появления диабета или ишемической болезни сердца. Перед тем, как пройти курс лечения льняным маслом следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Рецепты

  1. Питательная маска для волос : смешать 1 ст. л. масла, 2 желтка и 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока. Маску наносим на вымытые волосы на 40 мин (желательно это время держать голову в тепле), смыть тёплой водой.
  2. Для приготовления легкого скраба , возьмите масло и овсяные хлопья в равных пропорциях (1:1), нанесите лёгкими массирующими движениями на лицо, можете оставить как маску на 10-15 минут. Смойте тёплой водой. Хлопья можно заменить дробленными грецкими орехами или кофейной гущей. В таком случае скраб будет намного агрессивнее..
  3. Если у вас сухая кожа, и вы чувствуете стянутость после принятия ванны или душа, советуем вам принять ванну с добавлением отвара цветов ромашки и семян льна.
  4. Для увядающей кожи с первыми признаками старения можно приготовить стимулирующий крем : 1 ст. л. масла льна, 3 желтка и стакан сливок смешать. Отдельно залить кипятком цедру 2 лимонов, дать настояться 2-3 часа, затем добить сок этих лимонов, 1 ст. л. меда и смесь из масла, желтков и сливок. Хорошо перемешать и добавить 175 мл камфорного спирта и стакан воды. Хранить крем в холодильнике и перед нанесением хорошо взбалтать.

Лён - одна из древнейших культур, возделываемых человечеством. У этого растения богатое историческое прошлое - к нему с уважением относились в Древнем Египте и Колхиде, а великий целитель Гиппократ применял льняное масло для лечения ран, ожогов и болезней желудка. В России лён известен со II тысячелетия до нашей эры, а культивируют его с X–XIII веков. Лён использовали для приготовления масла, делали из него одежду, а также употребляли в пищу. Сегодня эту культуру возделывают во многих странах Европы и Америки, а льняное масло часто называют «русским».

Почему этот продукт остаётся популярным на протяжении тысячелетий человеческой истории? В чём польза и вред льняного масла и как принимать его для сохранения молодости и здоровья?

Состав льняного масла

Начнём с того, что льняное масло имеет уникальный состав, который несколько отличает его от аналогичных растительных продуктов. Сразу оговоримся, что речь идёт о масле холодного отжима, произведённого без применения современных технологий.

Изготавливают этот продукт из семян льна. Сухие зёрна прессуют и получают маслянистую жидкость. Первый сорт используют в пищу, а второй нашёл широкое применение в промышленности, в частности, из него делают олифу и быстросохнущие лаки.

Как выбрать льняное масло в магазине? Качественный продукт имеет жёлто-коричневый или карамельный цвет, на свет - прозрачное. Оно приятное на вкус, не горчит, с тонким специфическим ароматом. Продукт быстро окисляется при хранении, поэтому упакован в небольшие стеклянные бутылочки тёмного цвета. Лучше покупать нерафинированное льняное масло - оно более полезно, чем рафинированное.

Польза для организма льняного масла обуславливается содержанием в продукте полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам и должен получать с пищей. Они известны также как витамин F.

Льняное масло имеет оптимальное соотношение кислот:

  • омега-3;
  • омега-6;
  • омега-9.

Одна столовая ложка в день полностью покрывает потребность человека в полиненасыщенных жирных кислотах. Вот примерное соотношение жирных кислот во льняном масле:

  • линоленовая (омега-3) - от 44 до 61%;
  • линолевая (омега-6) - от 15 до 30%;
  • олеиновая (омега-9) - от 13 до 29%;
  • насыщенные кислоты - от 9 до 11%.

Кстати, альфа-линолевая кислота омега-3 в таких количествах содержится только в рыбьем жире, поэтому запах качественного льняного масла напоминает это лекарство. Кроме этого, в нём обнаружено значительное количество токоферолов, фитогормонов-эстрогенов и фолиевой кислоты. В небольших дозах продукт содержит магний, калий, цинк, медь, витамины A, B1, B2, B6 и C.

В чём польза льняного масла

Полезные свойства льняного масла определяются воздействием ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов на все структуры организма. При регулярном употреблении продукта в пищу отмечают следующие эффекты.

Также льняное масло широко используется в косметологии для омоложения кожи и улучшения здоровья волос.

Как принимать льняное масло

Для восполнения потребности организма и профилактики многих заболеваний достаточно принимать 1–2 столовые ложки льняного масла в день. Это можно делать отдельно от другой пищи, а можно заменить им для заправки салатов и каш традиционные растительные - подсолнечное, оливковое, кукурузное. При появлении неприятных ощущений в животе или послаблении стула дозу уменьшить, но приём не прекращать. Побочные эффекты должны исчезнуть через 3–5 дней.

В лечебных целях можно принимать препарат в капсулах, который продаётся в аптеках.

Рассмотрим подробнее, как принимать льняное масло для воздействия на определённые системы организма.

Для пищеварения

При расстройстве пищеварения или воспалительных заболеваниях желудка и кишечника принимают льняное масло натощак.

  1. При запорах по 1–2 столовые ложки дважды в день перед едой.
  2. При воспалении в полости рта «полощут рот» в течение нескольких минут, затем выплёвывают. Повторяют несколько раз в день.
  3. Для поддержания печени врачи рекомендуют пить в дозах от 15 до 40 грамм в сутки, но не более.
  4. При гастрите сочетают с препаратами, понижающими кислотность желудочного сока. Принимают по 1 чайной ложке три раза в день, запивая тёплой водой. Курс лечения три месяца.

Для сердца и сосудов

А вот как принимать льняное масло в лечебных целях при сердечно-сосудистых заболеваниях.

  1. При атеросклерозе сосудов по 1 столовой ложке два раза в день в течение трёх месяцев.
  2. При ишемии сердца в течение 4–6 месяцев.
  3. В профилактических целях для снижения уровня холестерина курсами по 2–3 недели 2–3 раза в год.

Для похудения

Потеря веса достигается за счёт нормализации работы кишечника, улучшения функции печени и ускорения жирового обмена. Кроме того, многие женщины отмечали, что если пить льняное масло для похудения, то значительно улучшается состояние кожи и волос.

  1. Приём начинают с 1 чайной ложки в день за полчаса до завтрака.
  2. Через 10 дней дозу постепенно увеличивают, доводя до 1 столовой ложки.
  3. Через месяц делают перерыв на 1–2 недели, затем курс по необходимости повторяют.

Наружное применение

Льняное масло нашло своё место в лечении суставов, заболеваний кожи и волос, в косметологии. Польза льняного масла для женщин состоит в омолаживающем эффекте.

Вред льняного масла

В некоторых случаях использование льняного масла внутрь может принести вред. Отравление, возможно, при употреблении прогорклого продукта, так как в нём накапливаются окисленные вещества распада полиненасыщенных кислот. Они плохо воздействуют на печень, вызывая тошноту, боли в правом подреберье и понос.

Льняное масло нельзя нагревать и уж тем более жарить на нём, так как полезные вещества при этом приобретают канцерогенные свойства. Хранят этот продукт в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной стеклянной таре.

Вред льняного масла может проявляться и при неправильном употреблении продукта. В случае индивидуальной непереносимости или превышении дозировки возможны побочные эффекты:

  • аллергические реакции;
  • при лактации послабляющее действие продукта проявляется у ребёнка;
  • повышение свёртываемости крови из-за увеличения уровня тромбоцитов.

С осторожностью следует пить льняное масло беременным женщинам и людям, принимающим лекарственные препараты:

В этом случае необходимо согласовать приём этого продукта с лечащим врачом.

У льняного масла есть противопоказания к применению. В первую очередь это относится к наличию хронических заболеваний:

  • холецистит;
  • желчнокаменная болезнь;
  • гепатит;
  • панкреатит;
  • полипы в матке и придатках.

Резюмируя все вышесказанное, отметим, что льняное масло - исключительно полезный продукт. Его принимают в пищу в небольших дозах для профилактики многих заболеваний сердца и сосудов, желудка и кишечника, женских и мужских половых проблем. В косметологии на основе льняного масла делают различные маски и кремы, а дерматологи с успехом используют его для лечения кожных заболеваний. Принимать в пищу можно только качественный продукт холодного отжима. Недопустимо нагревать льняное масло, употреблять его просроченным или прогоркшим - в таком виде продукт может вызвать отравление.

Если поинтересоваться, какое из представленных на рынке растительных масел наиболее полезно для здоровья, на одном из первых мест будет стоять масло из семян льна. Особенно оно необходимо женщинам. По крайней мере, так утверждают специалисты. Все дело в полезных жирных кислотах, других, крайне полезных веществах, которые содержатся в составе этого продукта. Но некоторые эксперты предупреждают о том, что это масло может принести и вред.

Так что же это за продукт - льняное масло польза и вред внутрь его принимать или использовать наружно? Обо всем об этом мы и поговорим сегодня. И еще, конечно же, выясним, как правильно его использовать и храннить, чтобы оно принесло здоровью пользу, а не вред.

Почему оно полезно?

Нужно сразу сказать, что этот продукт производят методом холодного отжима свежих семян льна. Специалистам известно, что именно такой способ прессования позволяет сохранять в нем все полезные вещества. В связи с этим льняное масло так ценится медиками, применяется для оздоровления организма как народной, так и официальной медициной. Ну а многие хозяйки, которые следят за здоровьем своей семьи, используют его при приготовлении салатов и холодных закусок.

В составе этого замечательного продукта есть ценные витамины, например - ретинол (провитамин А), а также E, C, F, K. Содержится вся группа витамина В. Особую ценность ему придает наличие полиненасыщенных жирных кислот (омега 3 и омега 6). Эти вещества необходимы для оптимизации и нормализации всех, проходящих в организме человека биологических процессов. Кроме всего перечисленного, масло содержит очень много минералов. В их числе есть цинк, калий, магний. Есть там также лецитин и ценные аминокислоты.

Как влияет на здоровье?

Благодаря тому, что масло из семечек льна имеет богатый состав, наполненное ценнейшими веществами, оно, несомненно, несет большую пользу для здоровья человека. Известны его свойства снижать вредный холестерин, предотвращать возникновение тромбов в сосудах, что делает его незаменимым продуктом для профилактики атеросклероза. Вот, к примеру, если дома готовить хлеб с использованием льняного семени или льняной муки, то всего за месяц уровень вредного холестерина снижается на 8%. Это, в свою очередь, предотвращает риск развития таких опасных патологий, как инфаркт и инсульт.

Диетологи хорошо знают о свойствах масла из льняного семени способствовать процессу похудения. Поэтому его часто используют в этих целях. А все дело в том, что регулярное употребление этого продукта в малых дозах, постепенно приводит в порядок обменные процессы, в том числе, жировой обмен. Так что, льняное масло - это настоящий подарок природы, обладающий большим количеством самых полезных веществ, многие из которых необходимы организму для нормальной жизнедеятельности.

Например, льняное масло устраняет повышенную густоту крови, разжижая ее, благотворно воздействует на сердце, сосуды, желудочно-кишечный тракт. Регулярное употребление небольших количество продукта, постепенно избавит от гастритов, колитов, изжоги и длительных запоров. Кроме того, известно, что с его помощью можно избавиться от глистов.

Что касается женского здоровья, то польза льна тут просто неоценима! Регулярное употребление внутрь небольших порций льняного масла предотвращает развитие онкологических заболеваний молочной железы, прямой кишки, нормализуют разбалансированный гормональный фон.

Врачи рекомендуют употреблять этот продукт людям, которые восстанавливаются после тяжелых заболеваний, масло необходимо принимать беременным женщинам, детям, пожилым людям, а также всем тем, кто собирается похудеть.

Как принимать льняное масло?

Начинайте употреблять масло внутрь с очень малых доз. Это нужно, чтобы организм привык к новому продукту. Постепенно дозу увеличивайте. Оптимальный прием первую неделю - по 1 ч. л. в день. Лучше всего утром, натощак, за полчаса до завтрака. Первые дни после начала приема организм может реагировать негативно. Может возникнуть тошнота. В этом случае, съешьте небольшую дольку лимона.

На второй неделе количество можно увеличить до 1 ч. л. масла утром натощак и 1 ч. л. перед сном, запивая кефиром. Две оставшиеся недели месяца увеличивайте дозу до 1 ст. л. 2 раза за день. Последующие 3 мес. принимайте льняное масло именно в этой пропорции.

Есть ли вред от приема масла?

Так как жирные кислоты, находящиеся в продукте подвержены окислению, масло нужно беречь от нагревания, от прямых солнечных лучей, от попадания в посуду с ним воздуха. То есть храните бутылку плотно закрытой в темном, прохладном месте, лучше всего - холодильнике. Не готовьте на нем пищу, подвергая тепловой обработке.

При покупке продукта, обязательно обратите внимание на его срок годности. Никогда и ни в коем случае, не жарьте на этом масле пищу. При сильном нагревании, произойдет его моментальное окисление. И вместо полезного, целебного продукта, который можно безо всякого опасения принимать внутрь, вы получите ядовитую субстанцию, которая не принесет здоровью никакой пользы, но окажет существенный вред. Храните масло в непрозрачной посуде и применяйте правильно.

Если все делать, согласно правилам, а именно, правильно хранить и правильно применять, постепенно увеличивая дозу, то никакого вреда масло не нанесет, наоборот, сделает вас сильнее, активнее, повысит иммунитет и улучшит самочувствие. Будьте здоровы!