Влияние кофе на кишечник

Здоровье

У вас нет жира на животе, на самом деле, это ни что иное, как вздутие!

Многие из нас в попытке похудеть в первую очередь думают, как избавиться от выступающего живота.

Модные диеты и упражнения обещают убрать жир с живота, но действительно ли у вас есть лишние жировые отложения?

На самом деле, во многих случаях животик является результатом вздутия, вызванного скоплением газов и жидкостей в области живота.

Постоянное вздутие

3. Вы испытываете сильный стресс

Последние исследования подтверждают, что вздутие является следствием сильного стресса. Все дело в том, что, когда наш организм переживает много стресса, мозг мешает нашей пищеварительной системе работать должным образом.

Приток крови к органам, проницаемость кишечника, выработка слизи - все эти функции претерпевают большие изменения во время стресса.

Добавьте к этому запор и боли в животе, и вы получите проблему вздутия. Избавляясь от стресса, вы можете решить эту проблему.

4. Вы слишком быстро едите

Если вы привыкли принимать пищу в спешке и недостаточно тщательно пережевываете еду, вы заглатываете большое количество воздуха.

Ваш желудок наполняется газами и перерабатывает пищу намного медленнее, из-за чего возникает вздутие. Вот, почему так важно есть, откусывая небольшие кусочки.

Вздутие после еды

5. Непереносимость глютена

Небольшое вздутие может возникать после того, как вы съедите хлеб или другие мучные изделия. Однако, если у вас есть непереносимость глютена – белков в пшенице, у вас может быть очень сильное вздутие после таких продуктов.

Так как организм с трудом переваривает глютен, это вызывает скопление газов и вздутие. Попробуйте на время исключить хлеб, макароны и другие мучные изделия и посмотрите, влияет ли это на размер вашего живота.

6. Непереносимость лактозы

Практически все люди испытывают непереносимость лактозы в той или иной степени. Некоторые из нас могут быть более восприимчивы, и молочные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением.

Если ваш организм плохо переваривает лактозу или молочный сахар, у вас может быть постоянное вздутие.

Уменьшите количество молочных продуктов (молоко, сыр, йогурт) и понаблюдайте, как это отразиться на вашем животе.

7. Слишком много соли

Еще одной причиной вздутия является скопление жидкости в животе. Это происходит из-за того, что вы едите очень много продуктов, богатых солью и натрием.

Большое количество натрия вызывает задержку жидкости в организме, и это приводит к вздутию.

Как избавиться от вздутия живота

1. Ешьте продукты, богатые калием

Большое количество соли вредно для вашего организма. Чтобы компенсировать побочные эффекты, вызванные потреблением соли, включите в свой рацион больше продуктов, содержащих калий: цитрусовые, дыни, помидоры, бананы, киви.

2. Выпивайте 8 стаканов воды в день

Вода выводит продукты отхода из организма и поддерживает работу кишечника. Кофе также может помочь (но только черный), так как способствует перистальтике кишечника.

Газообразование, или метеоризм – это неприятные ощущения, вызванные газами, скапливающимися в кишечнике. Они говорят о нарушении в работе ЖКТ, заболеваниях органов брюшной полости, неправильном образе жизни.

Если пучит живот после еды — основные причины

Пучит живот после еды? Причины, лечение и методы профилактики можно определить, выяснив, что же именно вызывает газообразование. Чаще всего причиной таких неприятных симптомов является питание. Продукты усиливают газообразование, что доставляет дискомфорт.

Когда пучит живот после еды, причины (лечение — в нашей статье) — это неправильное питание

Частое употребление газированных напитков и жирных блюд отрицательно влияет на стенки желудка, вызывая образование газов. Переедание – распространенная причина, связанная с быстрым поеданием пищи в чрезмерных количествах.

Как не странно, по утверждению врачей, причиной, почему человека мучает газообразование, часто становятся стрессы и нервные срывы.

Нарушение работы нервной системы вызывает сбои в работе пищеварения, которое сказывается на переваривании пищи. У женщин вызвать газообразование может ПМС или вынашивание ребенка.

Дисбактериоз, вызванный приемом лекарств длительное время, часто сопровождается метеоризмом. Заболевания пищеварительного тракта вызывают вздутие, сопровождая его неприятными побочными симптомами.

Продукты, от которых пучит живот

Метеоризм мешает нормальной жизни человека. Если возникает вопрос, почему пучит живот после еды (причины), то лечение и профилактику можно выполнить корректировкой ежедневного рациона. Из питания исключить:

употребление бобовых культур, таких как: горох, фасоль;
продукты, богатые клетчаткой: капуста, яблоки, виноград, редька и репа;
усиливают процесс брожения в желудке продукты, приготовленные на основе дрожжей;

кисломолочные продукты: кефир, простокваша, сметана;
продукты, в которых содержится большое количеств глютена – колбасные изделия, различные соусы;
газированные напитки;
вздутие живота может вызывать злоупотребление мучными изделиями, макаронами, манной кашей на молоке.

Болезни, при которых пучит живот после еды

Заболевания желудка вызывают не только вздутие живота, но и болевые ощущения, тошноту, рвоту. Врачи выделяют несколько видов основных болезней, симптомом которых является газообразование.

Регулярное вздутие живота требует постановки правильного диагноза и незамедлительного лечения. Для этого следует обратиться к специалисту и сдать анализы.

Зачастую, когда пучит живот после еды, причиной этому является лечение антибиотиками и другими лекарственными средствами!

Пучит живот после еды: психологические факторы

Врачи обращают внимание, что газообразование в желудке может быть вызвано психосоматикой, за счет попадания воздуха в желудок во время приема пищи. Нервная система человека, во время беспокойства или переживания, начинает неправильно функционировать.

Во время стресса, переутомления и эмоциональных нагрузок происходит нарушение работы органов, которое вызывает метеоризм. Решением этой проблемы станет расслабление, прием успокоительных.

Основные способы лечения, когда пучит живот после еды

Газообразование в кишечнике требует лечения, оно зависит от причины появления метеоризма. Когда пучит живот после еды и уже определена причина, лечение может быть следующим:

Изменение привычного образа жизни и режима питания. Обязательным является режим дня, исключение продуктов, вызывающих метеоризм, отказ от курения и жевательной резинки.

Коррекция ежедневного меню включает в себя снижение потребления молочных продуктов, бобовых культур. Дробное питание, небольшими порциями, будет способствовать нормализации работы пищеварительной системы.
Кишечные заболевания требуют приема лекарственных препаратов , которые пропишет лечащий врач.
Народные средства способны помочь в борьбе с газообразованием, наладить микрофлору кишечника.

Каждый раз, когда пучит живот после еды, необходимо определить причину и незамедлительно приступать к лечению.

Изменение образа жизни, как способ лечения вздутия живота

Изменение привычного образа жизни положительно скажется как на работе всего организма, так и на кишечнике. В первую очередь, специалисты уверены, что отказ от курения и употребления алкогольных напитков избавят от вздутия живота .

Регулярные занятия спортом способствуют улучшению пищеварения. Утренняя зарядка даст органам возможность «проснуться» и чувствовать себя хорошо весь день.

Диетологи советуют в борьбе с метеоризмом употреблять достаточное количество чистой воды без газа. Взрослому человеку требуется выпивать жидкости не менее 2 литров в сутки. Вода способствует ускорению переваривания пищи, что положительно скажется на лечении вздутия.

Необходимо избегать стрессовые ситуации. Рекомендуется больше радоваться жизни, смотреть добрые и мотивирующие фильмы.

Специальная диета, когда мучает вздутие живота

Врачи обращают внимание, что диета, разработанная для людей, которых мучает повышенное газообразование, способствует нормализации работы кишечника. Она основана на правильном питании и исключении из рациона продуктов, усиливающих метеоризм.

Основные принципы диеты рассчитаны на людей, у которых пучит живот после еды, определивших причину и желающих начать лечение:

Порции должны быть маленькими. Дневной рацион разделяют на 5-6 равноценных по калорийности приемов.
Рекомендуется кушать очень медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи.
Исключить из меню острую, жирную и жаренную на масле пищу.
Ограничить употребление черного чая, кофе с молоком.
Отказаться от спиртных и газированных напитков.
Пить больше жидкости.

Ограничив употребление продуктов, вызывающих образование газов, возникает вопрос, а какие же можно использовать для приготовления блюд? Список разрешенных продуктов:

морковь, помидоры, шпинат, картофель, огурцы;
бананы, мандарины, авокадо;
ягоды: черника, красная смородина;
овес, бурый рис, гречневая крупа;
молоко: кокосовое или рисовое.

Эти продукты не вызовут брожения в желудке и разрешены к употреблению. Диетологи советуют готовить блюда на пару или запекать в духовке. Во время еды нельзя запивать пищу водой, это приводит к брожению и гниению в желудке.

Во время лечения и профилактики необходимо придерживаться 6-разового питания, пить достаточное количество чистой воды, последний прием пищи – за 3 часа до сна.

Медикаментозные препараты, когда пучит живот после еды

Помимо диеты и изменения образа жизни, для лечения заболеваний, вызывающих метеоризм, профессионалы советуют медикаментозное лечение. Они разделены на несколько видов:

Энтеросорбенты . Они направлены на поглощение газов в желудке, быстро действуют и легко усваиваются.

Минусом таких препаратов является то, что они выводят не только газы, но и полезные вещества. К ним относят: Активированный уголь, Лактофильтрум, Энтеросгель, Энтерофурил и другие.

При недостатке ферментов , а также комплексном лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта назначают: Мезим, Панкреатин, Фестал.

Такие препараты принимают курсом, с последующим восстановлением естественной микрофлоры кишечника.

Самыми сильными и эффективными средствами являются пеногасители . К ним относится Эспумизан.

Плюсами данного препарата является отсутствие противопоказаний. Он применяется для лечения детей и взрослых.

Пробиотики помогают нормализовать микрофлору. Единственным их минусом является длительность курса лечения.

К ним относятся: Аципол, Хилак форте, Бифиформ и другие.

Лечение препаратами обязательно проходит под контролем лечащего врача. Важно соблюдать инструкцию и не нарушать курс лечения.

Что делать, если пучит живот: народные рецепты

Если пучит живот после еды, причины определены, лечение можно осуществлять народными рецептами.

Для лечения заболеваний ЖКТ, приводящих к брожению и образованию газов, используют укроп. Несколько способов приготовления лекарства:

Сухие семена укропа заливают кипятком из расчета 1 ст. л. на стакан воды. Дать отвару постоять 1 час и принимать в течение суток равномерными порциями.
Семена укропа хорошо измельчить, залить кипящей водой, дать настояться в течении часа. За 30 минут до приема пищи принимать по 100 мл отвара.

Укроп может снизить давление, за счет расширения кровеносных сосудов. При гипотонии данное народное средство не рекомендуется принимать.

Если вздутие вызвано лямблиями, помогает такое средство: свежий хрен и чеснок очистить от кожуры, в равных частях пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Залить 250 мл водки. Настаивают средство не менее 10 дней. Затем процеживают и принимают за 30 минут до каждого приема пищи по 1 столовой ложке.

Зверобой способствует лечению заболеваний ЖКТ, оказывая противовоспалительное действие. Чтобы приготовить травяной чай, 1 ст. л. сушеного зверобоя заливают 200 мл кипяченой воды, настаивают 5 минут и процеживают через сито. Принимать чай необходимо по 2-3 стакана в сутки в течение 2-3 недель.

Согласно народной медицине, Зверобой обладает противовоспалительным действием и отлично справляется с налаживанием процесса успокоения работы желудка.

Из свежих цветков зверобоя готовят лечебное масло. Для этого свежесрезанные бутоны растирают и заливают оливковым маслом в пропорции 1 к 10.

Чтобы начался процесс брожения, баночку не накрывают и оставляют на 5 суток в теплом месте. Затем закрывают крышкой и оставляют на солнце на 60 дней. После чего масло рекомендуется процедить и убрать в темное, прохладное место. Принимают его по 1 чайной ложечке 2 раза в сутки не более 10 дней подряд.

В каждом доме есть ромашка. Она обладает противовоспалительным действием и рекомендована для лечения многих болезней. Для кишечника полезен настой из цветов ромашки. Для него столовую ложку заливают кипящей водой и настаивают 4 часа. Затем процеживают и употребляют сразу перед едой по 2 столовых ложки.

Профилактика — чтобы вздутие не беспокоило

Что делать для профилактики метеоризма? Если лечение не требует приема медикаментов, симптомы устраняют корректировкой питания и народными средствами. Чтобы вздутие живота не беспокоило в последующем, врачи обращают внимание на следующие профилактические меры:

питание должно быть дробным, включающим в себя полезные продукты;
обязательно рекомендуется заниматься спортом, делать зарядку;
психологи советуют избегать стрессовых ситуаций;
регулярно посещать врача и проходить обследование.

Чтобы болевые ощущения и вздутие живота не беспокоили, после лечения нельзя забывать о профилактических мерах. Восстановление микрофлоры кишечника может занять длительное время, во время которого необходимо помнить о здоровом питании и здоровом образе жизни.

Что делать, если пучит живот после еды, каковы причины и лечение этого довольно дискомфортного состояния — обо всем этом в предложенном видео:

Видео о лечении повышенного газообразования (когда пучит живот после еды):

В основном, на образование газов жалуются люди, которые питаются неправильно. В частности, они в больших количествах потребляют продукты, которые вызывают газообразование.

Мало того, что в результате таких действий можно попасть в щекотливую ситуацию – если человек все время питается некорректно — он рискует заработать метеоризм.

В этой статье рассмотрим, какие продукты уменьшают газообразование, и какой пищи нужно избегать, дабы не провоцировать скопления газов в кишечнике.

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

Онкология;
болезни желудочно-кишечного тракта;
проблемы с пищеварением;
попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
дисбактериоз;
зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
нежирная рыба: хек, карась, треска;
кисло молочка: ряженка, кефир;
каши: рисовая, гречневая, пшено;
без дрожжевой хлеб;
термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

фенхель;
майоран;
тмин.

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
молочная продукция – особенно жирное молоко;
кофе;
орехи;
свежие фрукты и ягоды;
черный и молочный шоколад;
корнеплоды;
зелень – петрушка, укроп и т. д.;
бобовые;
кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота. Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая. Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

жирные кисломолочные продукты;
свежие овощи и фрукты;
бобовые – чечевица, фасоль, горох;
капуста;
редиска, редька;
дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

Рассыпчатая гречка, рис;
легкие овощные супы без поджарки;
хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
омлеты с минимальным количеством масла;
нежирный творог;
в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
нежирная ряженка;
вареные овощи;
печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
салаты нужно заправлять только растительным маслом;
не нужно кушать жареное и копченое;
нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
хлеб перед применением нужно подсушивать;
перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

Однако есть некоторые потенциальные негативные последствия от приема кофе, особенно в определенные периоды времени и когда у вас возникло привыкание к кофе, вам будет достаточно трудно прожить даже день без него.

С другой стороны, существует также вред кофе. Продолжительное употребление этого напитка повышает риск появления высокого уровня холестерина, болезней сердца и остеопороза .

Качественный молотый кофе является источником антиоксидантов, например, хлорогеновой кислоты, помогающей со снижением веса, и экстракта зеленого кофе. В частности, пищевые добавки с высоким содержанием этого антиоксиданта в последнее время достаточно популярны и используются для уменьшения жира.

На самом деле, несмотря на некоторую возможную пользу, для многих из нас чрезмерное потребление кофе может оказывать очень негативное воздействие на наше здоровье здесь и сейчас, в частности, на нашу пищеварительную и нервную системы.

Вред кофе. 7 негативных эффектов кофе

Вред кофе или почему не стоит злоупотреблять этим напитком.

1. Кофе и соляная кислота

Употребление кофе на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты. Эта кислота должна вырабатываться только при переваривании пищи. Если ваш организм начнет вырабатывать соляную кислоту чаще положенного в связи с регулярным употреблением кофе, он может испытывать затруднения при переваривании большого количества еды.

Недостаток соляной кислоты в желудке может особенно сказаться при переваривании белков. Белковая пища может попросту пройти дальше по пищеварительному тракту прежде, чем переварится в желудке. Непереваренный белок может вызывать различные проблемы со здоровьем, от вздутия живота и метеоризма до синдрома раздраженного кишечника (СРК) , дивертикулита и даже рака толстой кишки.

Непереваренная должным образом пища в связи с низким количеством соляной кислоты в желудке может стать причиной десятков других проблем со здоровьем. Существует даже небезосновательное высказывание - «Почти все болезни начинаются в кишечнике». Учитывая это, можно понять, почему так важно ограничить все, что мешает его нормальной работе и периодически заниматься очисткой кишечника .

2. Язвы, СРК и кислотность

Вред кофе в этом случае вот в чем. Многие из соединений в кофе, такие как кофеин и различные кислоты найденные в кофейных зернах, могут раздражать желудок и слизистую оболочку тонкой кишки. Это известная проблема для людей страдающих от язвы , гастрита, синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона. Обычно пациентам с данными проблемами советуют полностью отказаться от употребления кофе. Но возникает следующий вопрос - может ли чрезмерное употребление кофе способствовать развитию вышеназванных заболеваний?

Язвы, как полагают, вызываются бактериями Helicobacter Pylori. Кислый эффект кофе оказывает ослабление сопротивляемости слизистой поверхности желудка бактериям H.Pylori. Употребление кофе может также раздражать слизистую оболочку тонкой кишки, что может привести к брюшным спазмам, коликам и проблемами со стулом (запоры и диарея). Это состояние известно как синдром раздраженного кишечника и в последние годы все больше людей страдают от данного недуга. При заболеваниях ЖКТ, кофе вреден.

3. Изжога от кофе

5. Усвоение минеральных веществ и кофе

Люди пьющие много кофе могут испытывать недостаток минералов в организме, даже если они едят продукты богатые минералами или принимают пищевые добавки. В этом случае вред кофе заключается в том, что этот напиток отрицательно влияет на всасывание железа в ЖКТ и способствует вымыванию кальция, цинка, магния и других важных минералов.

Хотя все эти минералы просто необходимы для поддержания хорошего здоровья, их недостаток может приводить к различного рода заболеваниям. Так например, только недостаток кальция может привести к более чем 150 различным заболеваниям, а кофе вымывает его из организма достаточно сильно.

6. Акриламид в кофе

7. Кофе, стресс и напряжение

Большое количество выпитого кофе способствует выбросу гормонов стресса - кортизола, адреналина и норадреналина. Эти химические вещества увеличивают частоту пульса, кровяное давление и психическое напряжение. Всплеск гормонов стресса из-за выпитой чашки кофе перед едой препятствует процессу пищеварения. Когда ваша нервная система взбудоражена, организм расходует энергию не по назначению, в результате чего энергии на пищеварение не хватает.

И наконец, кофеин в кофе, как известно мешает метаболизму гамма-аминомасляной кислоты. Эта аминокислота является нейромедиатором, участвующим в регуляции настроения и уровня стресса. Она также оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт. Ваше настроение и ваша пищеварительная система удивительным образом взаимосвязаны. К сожалению, здесь вред кофе приносит и тому и другому из-за высокого уровня кофеина в нем.

Многие люди настолько любят кофе, что попросту не хотят даже слушать ничего о его вреде и тех проблемах со здоровьем, которые он способен вызвать при бесконтрольном его употреблении. Если вы прочли этот материал, возможно у вас появилось ощущение того, что необходимо сократить количество выпиваемого кофе или даже отказаться от него совсем. Вред кофе достаточно велик и вам должно быть стоит положить на одну сторону чаши весов - его великолепный вкус и эффекты, а на другую - ваше здоровье. Подумайте над этим.

Когда дело доходит до вздутия живота, некоторые продукты питания являются очевидными виновниками такого состояния. Мы все знаем, что тарелка тушеной фасоли быстро спровоцирует бурление в кишечнике, впрочем, то же самое можно сказать и о капусте. Но как насчет тех продуктов, которые ты считаешь абсолютно здоровыми?

К сожалению, вздутие живота может настигнуть в любое время суток. Более того, это состояние может быть вызвано некоторыми самыми привычными для нас продуктами. Мы не говорим, что ты должна перестать есть любой продукт из этого списка (на самом деле, многие из них очень полезны для здоровья!). Но если ты не хочешь спровоцировать вздутие живота, то стоит уменьшить порцию этих продуктов.

Продукты, которые провоцируют вздутие живота

1. Жевательная резинка без сахара

Есть две основные причины, почему жвачка без сахара может спровоцировать вздутие живота и боли в желудке. По словам автора книги «Маленькие шаги к стройности» Ашвини Машру, первая причина заключается в том, что при жевании жвачки мы глотаем много воздуха вместе со слюной. А вот вторая причина вздутия от жвачки не такая уж очевидная. Оказывается, в жевательной резинке без сахара есть много сахарных спиртов. Сахарные спирты, которые также являются одной из форм углеводов, плохо перевариваются организмом. Поэтому от длительного жевания любимой фруктовой жвачки могут возникнуть вздутие живота и резкие боли в желудке.

После попадания в желудочно-кишечный тракт, сахарный спирт соединяется с бактериями, которые ферментируют его, выпуская газ, что приводит к вздутию, спазмам, болям и даже диарее. Реакция похожа на ту, которая происходит, когда человек с непереносимостью лактозы съест стаканчик сливочного мороженого. Так как сахарные спирты не полностью усваиваются, они содержат меньше калорий, следовательно, их часто добавляют в жевательную резинку без сахара.

Для того чтобы предупредить вздутие живота от жвачки, Машру рекомендует обращать внимание на состав продукта и держаться подальше от жвачек, в составе которых присутствуют сахарные спирты. Их часто маскируют названиями xylitol, mannitol, sorbitol, maltitol и erythritol.

2. Вода с газом

Это достаточно очевидно. Но люди чаще всего думают, что причиной вздутия живота и болей в желудке может быть только сладкая газированная вода. На самом деле это далеко не так. Пузырьки в воде и являются тем самым фактором, который провоцирует неприятные симптомы вздутия. Даже если это простая минеральная вода, а не сладкая газировка. Чтобы проверить, вызывает ли у тебя вздутие живота твоя любимая минеральная вода с газом, попробуй отказаться от нее на один день. При этом питайся так же, как и обычно. Если вздутия нет, то дело в газированной воде, если есть — дело в твоем рационе.

3. Чеснок

Да-да, мы знаем, что чеснок — один из самых полезных продуктов питания. В нем много витаминов, минералов и микроэлементов, которые улучшают работу желудочно-кишечного тракта, ускоряют метаболизм и повышают иммунитет. Более того, в чесноке содержатся активные вещества, которые защищают клетки от мутации, тем самым уменьшая риск развития рака. Однако есть одно маленькое но: чеснок может провоцировать вздутие живота у некоторых людей. Чрезмерное употребление продукта в пищу приводит к тому, что чеснок провоцирует брожение олигосахаридов, дисахаридов, моносахаридов и полиолов. А это группа особых продуктов, которые плохо всасываются из желудочно-кишечного тракта в кровь или не абсорбируются нашим организмом вообще. Из-за неправильного усвоения эти вещества «перетаскивают» воду из желудка в кишечник. Эта жидкость ферментируется бактериями, которые высвобождают газы внутри кишечника.

Тем не менее это не означает, что тебе нужно убрать чеснок из своего рациона. По словам диетологов, некоторые люди более чувствительны к короткоцепочечным углеводам, чем другие, особенно люди, страдающие синдромом раздраженной толстой кишки. Так что в следующий раз, когда ты захочешь заправить чесноком какое-то блюдо, следи за своим состоянием. Если у тебя возникнут колики или вздутие живота, откажись от продукта или уменьши его количество в своем рационе.

4. Попкорн

Казалось бы, ну что может быть более полезным, чем кукуруза? Там ведь один белок! И для фигуры хорошо, и для улучшения состояния кожи и волос. К тому же еще и настроение поднимает! Это любимое диетическое лакомство Скуби-Ду и Шегги, Оливии Поуп (главная героиня сериала «Скандал») и даже вегана Джареда Лето не так полезно, как кажется на первый взгляд. Может, ты замечала, что эта диетическая закуска вызывает чувство тяжести в желудке? Особенно, когда съешь большой стакан в одиночку. Так происходит потому, что попкорн тоже может провоцировать метеоризм. Мы знаем, мир жесток. Однако сильно переживать по этому поводу не стоит: диетологи говорят, что попкорн может вызвать вздутие живота только из-за объема съеденного. Одна порция размером три-четыре стакана (не более 70 г) не приведет к негативным последствиям. В такой порции попкорна углеводов столько же, сколько и в одном цельнозерновом ломтике хлеба, но она займет намного больше места в твоем желудке. Поэтому все, что сверх этой нормы, может привести к вздутию живота. Одно утешение: эта проблема временная.

5. Большая порция салата

Селебрити-диетолог Синтия Сасс в своей книге о похудении пишет, что есть две причины, почему такая здоровая пища, как салат, может вызывать вздутие живота. Во-первых, это объем: как и с попкорном, большая порция салата занимает много места в твоем желудке, следовательно, расширяет его стенки. Вторая причина заключается в том, что некоторые овощи содержат эти проклятые короткоцепочечные углеводы, которые приводят к образованию газов в кишечнике. Особенно диетолог сетует на капусту, грибы и лук. Если у тебя синдром раздраженной толстой кишки, есть большую порцию салата тебе не рекомендуется, особенно если в его состав входят сыры, капуста, грибы и, как ты уже догадалась, лук.

6. Слишком много черного кофе

Очевидно, если ты страдаешь непереносимостью лактозы, ты знаешь, что добавление сливок или молока в кофе приведет к вздутию живота и болевым симптомам в области ЖКТ. Но знаешь ли ты, что черный кофе тоже может провоцировать метеоризм. Синтия Сасс пишет в своей книге об этом неприятном моменте для кофеманов. Диетолог говорит, что основной причиной вздутия является злоупотребление бодрящим напитком. Особенно если добавить в кофе сахар или любой другой подсластитель. Конечно, одна чашка натурального кофе не вызовет подобной реакции организма у здоровых людей, а вот тем, кто страдает от гастритов с повышенной кислотностью желудочного сока, лучше и вовсе отказаться от этого напитка. Сасс также не рекомендует употреблять кофе в больших дозах (200 мл — максимальная порция на один раз), не пить 2 чашки кофе подряд, а делать минимум 4-часовой перерыв между ними. И естественно, здоровым людям диетолог советует не употреблять более 3 чашек кофе в день.

Важно отметить, что только то, что здоровая пища вызывает вздутие живота, не означает, что тебе нужно от нее бежать, как от чумы. Ключевой посыл этой статьи заключается в том, что есть эти продукты можно, но стоит обращать внимание на порции.

Категории

Выбор редакции