Можно ли пить льняное масло после еды? Льняное масло Льняное масло чайная ложка в день

Льняное масло – кладезь витаминов и полезных микроэлементов, в нем содержаться жирные кислоты омега-3, 6, 9, причем их больше, чем в рыбьем жире. Насыщено витаминами А, В, F и Е.

При регулярном использовании льняного масла активизируются обменные процессы, сосуды становятся эластичными, уходит отечность. Ежедневное употребление масла улучшает работу ЖКТ, и позволяет справиться с чувством голода.

Польза масла льна неоспорима. Еще в древности все целители знали, как принимать препарат правильно.

Какие свойства имеет масло льна:

Работает в организме как антиоксидант.
Антисептик, способствует заживлению язвочек и ран.
Способность снизить холестерин.
Полезно при запорах, очищает печень.
Расщепляет жиры.
Противораковое средство, в составе есть вещество, которое разрушает раковые клетки.
Способствует укреплению иммунитета.

Заметное оздоровление всех жизненно важных систем. Эти показатели проявятся быстрее, при применении здорового питания и увеличите физические нагрузки на организм.

Не знаете, как пить льняное масло для похудения? Насколько оно эффективно? Рассмотрим важные аспекты употребления этого препарата.

Курсовое применение льняного масла зависит от степени ожирения, но специалисты советуют принимать продукт ежедневно в течение трех месяцев, затем идет месячный перерыв. Принимают по чайной ложке: по утрам за 20 мин. до завтрака, вечером после ужина, через 30 минут.

Важно: сколько в день можно употреблять масла? Пить больше двух столовых ложек, не рекомендуется. И строго следите за сроками годности продукта.

Очищение организма при таком приеме будет мягким:

Прекратятся постоянные запоры.
Улучшиться пищеварение.
Постепенно вес придет в норму.
Кожа подтянется.

Противопоказания:

Не стоит принимать масло льна, не проконсультировавшись со специалистом, так как оно может не только помочь, но и навредить.

Есть заболевания, при которых льняное масло строго противопоказано:

Панкреатит.
Холецистит.
Гепатит.
Не свертываемость крови.
Камни в желчном пузыре.

Мгновенных результатов в похудении, при приеме льняного масла вы не получите, вес будет уходить постепенно.

Для очищения организма

Максимальный очищающий эффект от употребления продукта наступит если употреблять его натощак каждое утро за полчаса до еды или после, по чайной ложке, запивать нужно теплой водой – 1 стаканом.

Важно: на льняном масле не следует жарить и добавлять в горячие блюда, от термической обработки все полезные свойства продукта исчезают. Масло можно применять для заправки салатов и холодных блюд.

Для снижения холестерина

В приеме льняного масла с целью снижения холестерина есть определенные характерные черты, выпивать его необходимо по столовой ложке за час до приема пищи, курсом в 2-3 месяца.

К примеру, такого рода способ станет весьма результативен:

Ложку масла размешать с 100 граммах творога.
Прибавьте несколько ложек кефира либо йогурта.
Применять такое блюдо возможно каждый день.

Если для вас не доставляет удовольствие привкус масла, в таком случае, возможно, купить его в капсулах, и осуществлять в строгом согласовании с руководством к продукту.

Прием при беременности

Пить льняное маслице можно, в том числе и беременным, оно почти не содержит противопоказаний. Преграда может быть только желчнокаменная заболевания и персональная невыносимость.

В случае если при приеме вещества в период беременности прослеживается понос, в таком случае правильнее на период остановить использование продукта.

Важно: никак не используйте льняное маслице без консультации профессионала. У любого организма собственные характерные черты, кому-то оно может помочь, а кому-то может нанести вред.

Препарат предпочтительно остановить осуществлять в заключительном триместре беременности. Проблема в этом, то что масло с семян льна влияет на матку, и присутствие большой концентрации способно спровоцировать ранние роды.

При беременности не следует злоупотреблять продуктом. Принимать не более 2-ух столовых ложек в период. Маслице весьма продуктивно, в том числе и в небольших порциях.

Сколько выпивать продукта в период беременности:

Норма в день – 20гр.
Курс приема – 30 дней.
Способ приема – натощак.

Совет! Если у вас есть сомнения по поводу приема масла во время беременности, обратитесь за консультацией к гинекологу, или терапевту.

Льняное масло дают детям, польза этого продукта доказана временем. Жирные кислоты, находящиеся в продукте необходимы детям для обмена веществ, особенно это касается головного мозга.

Благодаря им ребенок быстрее ориентируется зрительно, повышается стрессоустойчивость, появляется способность справляться со сложными ситуациями. Масло для маленьких детей очень полезно.

Применять этот препарат для детей можно не только внутрь, а наружно (смазывать ранки), местно (как капли в нос). Детям дают льняное масло с самого рождения, разбавляя его материнским молоком.

Дозировка препарата для детей:

С рождения и до 6 месяцев количество капель должно равняться возрасту.
С 6 месяцев – 12-15 капель.
С года до трех – пол чайной ложки.
3-7 лет – 1 чайная ложка.
Детям с семи лет – 1 десертная ложка.

Препарат принимают два раза в день утром и вечером. Детям на ночь препарат не рекомендуется.

В итоге можно сказать, что употреблять препарат можно не только для того, чтобы похудеть, его можно применять в лечебных целях для полного оздоровления организма. Польза от льняного масла большая и многие оценили ее по достоинству, употребляя курсами по инструкции.

Интересно: не стоит забывать, что льняное масло очень быстро окисляется, а это может привести к увеличению свободных радикалов в организме. Хранить его после открывания нужно не более 30 дней, держать в дверце холодильника.

Видео

Показания

льняное масло рекомендовано для комплексного и профилактического лечения сердечнососудистых заболеваний;
при заболеваниях глаз;
при гастритах и запорах;
для лиц, страдающих онкологическими заболеваниями;
при нарушении обмена веществ.

В лечебно-профилактических целях нужно ежедневно употреблять по 1 ст. л. льняного масла. Его можно пить отдельно или на ночь добавлять в стакан кефира.

Целебные свойства масла льна

помогает хорошо выглядеть;
нормализует обмен липидов, что в свою очередь способствует похудению;
если масло принимать снаружи и внутрь, оно улучшает состояние кожи. При кровоподтеках, экземах, которые сопровождаются трещинами, масло наносят на участки кожи, которые поражены. Льняное масло добавляют в маски. К примеру, для стареющей кожи шеи, лица и зоны декольте смешивают мед и масло. Для сухой кожи рук можно взять ч. л масла и смешать с яичным желтком и капсулой витамина Аевит. Нанести смесь на уже распаренные руки и держать 30 минут.

Польза льняного масла неоспорима и результат не заставит себя ждать.

Когда решите попробовать этот продукт, обратите внимание на такие моменты:

используйте только качественное масло;
нельзя замораживать и нагревать масло;
хранить льняное масло в холодильнике, плотно закрыв емкость с маслом.

Как пить льняное масло

Льняное масло - это одно из самых целебных и полезных растительных масел. Но несмотря на это, в России долгое время о нем ничего не было слышно. Во времена Советского Союза оно было редкостью, и производство этого масла почти прекратилось: считалось, что производство этого масла гораздо дороже выпуска подсолнечного масла, а в тот период необходимо было массово выпускать продукты, поскольку в первую очередь думали о выполнении государственного плана, а не о пользе.

Льняное масло использовал еще Гиппократ, снимая боли у пациентов, леча ожоги и раны, болезни желудка. В России это масло использовали как косметическое и лечебное средство, употребляли в пищу. В наши дни без проблем можно убедиться в пользе этого масла, однако, чтобы получить максимум такой пользы, нужно знать, как пить льняное масло.

В одной-двух столовых ложках масла льна содержится суточная потребность в ненасыщенных жирных кислотах. Пить масло можно непосредственно перед приемом пищи, заев кусочком хлеба, лучше, если это будет ржаной хлеб. Льняное масло можно добавить в кашу, салаты и др. Продолжительность курса в лечебных целях - как минимум два-три месяца. При приеме льняного масла в течение одного-двух лет люди фиксировали хорошие результаты в плане оздоровления всего организма и продолжительности активной жизни.

Людям больным артритом или другими заболеваниями суставов, необходимо пить льняное масло натощак по одной столовой ложке дважды в день.

Если у больного гипертония, то льняное масло рекомендуют включить в рацион каждого дня.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы рекомендуют принимать масло по одной столовой ложке вечером за пару часов до ужина. Впоследствии дозу можно увеличить.

Атеросклероз: в течение месяца-полутора масло необходимо принимать по стол. ложке 2 раза в сутки, во время приема еды. По окончании курса делают перерыв в три недели, а затем курс снова повторяют.

При рассеянном склерозе, а это является достаточно серьезным заболеванием, также можно облегчить состояние приемом льняного масла. Принимают его натощак по две чайные ложки ежедневно: перед завтраком и перед сном.

Если нарушен липидный обмен, то такое масло должно обязательно присутствовать в рационе питания больного каждый день. При запорах рекомендуется пить по столовой ложке масла перед едой, один-два раза в сутки.

Людям, употребляющим овощи, также следует постоянно употреблять это масло. А связано это с тем, что в них, как известно, содержится большое количество нитратов, а льняное масло в своем составе содержит тиопролин - природный антиоксидант ТСА. Тиопролин поглощает и выводит из организма канцерогенные вещества нитрозамины, являющимися производными нитратов.

Готовить на таком масле нельзя, поскольку при нагревании теряются все полезные свойства, а потому при употреблении получится только вред - масло окислится и организм будет получать не жирные кислоты, а свободные радикалы.

Масло можно добавлять в соусы, в салаты, закуски, вторые блюда и пр.

Масло лучше покупать в маленьких бутылочках и при покупке всегда проверять срок годности: после открытия масло быстро испортится, даже при хранении в холодильнике, а небольшой объем масла используется быстрее. Емкость с маслом должна быть сделана из темного стекла, с хорошо закрытой пробкой. Если масло загустело и помутнело, стало сильнее горчить, то его надо незамедлительно выкинуть. Даже наружно использовать его не следует, потому что пользы не будет.

Используют масло и для похудения: оно ускоряет расход жира в ночные часы. Масло льна не только сжигает жиры, но и способно вывести из организма вредные шлаки. Таким образом, происходит постепенное очищение сосудов от отложений холестерина.

Как любое лекарство, применять масло для похудения необходимо в системе:

одну чайную ложку за пятнадцать-двадцать минут до завтрака;
одну чайную ложку через четверть часа после ужина.

За неделю дозу необходимо увеличить до столовой ложки, так пить в течение двух-трех месяцев.

Противопоказания

Острый холецистит, воспаление роговицы глаз, сильный понос.

Если существует язвенная болезнь желудка и двенадцати перстной кишки, панкреатит, язвенный колит или желчнокаменная болезнь, то масло употреблять нельзя, но не возбраняется использовать кисель из льняного семени.

Льняное масло: противопоказания

О благотворном влиянии льняного масла на организм известно давно. Да и применение его весьма разнообразно и пользы от этого масла действительно много. Однако при некоторых недугах нельзя употреблять льняное масло, противопоказания также существуют и для его применения.

При каких заболеваниях противопоказано льняное масло

Если вы страдаете желчнокаменной болезнью или у вас есть заболевания желчевыводящих путей, то употребление льняного масла противопоказано. Нельзя употреблять данное масло людям при прохождении курса лечения антидепрессантными препаратами или противовирусными лекарствами. Противопоказанием может служить обострение хронического панкреатита и гепатит. (В этих случаях, принимая настойку из льняного масла можно получить обострение, а не облегчение.) Также противопоказано применять льняное масло людям, у которых гипертония, атеросклероз, повышенная свертываемость крови, энтероколит, кровотечения, вызванные кистой, полипами и другими опухолями матки (а также ее придатков), при лактации. Льняное масло противопоказано во время беременности и кормящим женщинам, при принятии оральных контрацептивов, детям, которым еще не исполнилось пять лет. Нельзя применять в сочетании льняное масло со зверобоем (в этом случае масло вырабатывает гиперицин), что влияет на появление аллергических реакций на солнечный свет (обычно это бывает у человека со светлой кожей и светленькими волосами).

Если у вас есть заболевания печени, то могут возникнуть довольно неприятные ощущения, возможен временный дискомфорт. В этом случае обратитесь за консультацией к опытному врачу.

При каких заболеваниях льняное масло нужно применять с осторожностью

Не противопоказано при холециститах. Принимать льняное масло при этом заболевании рекомендуется только во время еды. Между приемами пищи употреблять его не рекомендуется. С осторожностью употреблять это масло нужно людям, страдающим гипертонической болезнью, применять льняное масло лучше под наблюдением врача.

Чем может навредить льняное масло беременной женщине

Существуют неоспоримые факты, что при потреблении льняного масла беременной женщиной риск преждевременных родов повышается в три раза. Особенно это небезопасно, если применять льняное масло в последние два триместра беременности. Мы довольно часто слышим о том, что в составе натуральных средств могут находиться достаточно сильные и небезопасные компоненты, многие из которых могут нанести непоправимый вред здоровью не только будущей маме, но и ее будущему малышу.

Весьма возможно, что входящие в состав льняного масла полиненасыщенные кислоты (омега-3) и являются столь веской причиной сильной маточной активности. А это приводит в свою очередь к преждевременным родам.

Медицинские работники Канады, между тем, настоятельно рекомендуют всем беременным женщинам вообще от простых растительных средств и растительных препаратов отказаться на весь период беременности. Поэтому не стоит увлекаться и экспериментировать травками.

Кроме льняного масла и семени они советуют отказаться также и от употребления зеленого чая, от мяты и ромашки.

Хочется порекомендовать всем людям, которые собираются проходить длительный курс (который рассчитан на несколько недель) самолечения льняным маслом, первым делом проконсультироваться со своим лечащим врачом. И здоровья вам всем!

Льняное масло в медицине

Льняное семя содержит до 48% жирного ароматного масла. Льняное масло является важным и незаменимым продуктом здоровья. Его регулярное применение нормализует работу организма и избавляет от многих заболеваний. В данной статье вы найдете подробную информацию про льняное масло в медицине.

Особенность льняного масла заключается в его ненасыщенности. Относительное содержание насыщенных жирных кислот (% от общей суммы жирных кислот) - около 10%. По содержанию мононенасыщенных кислот льняное масло находится на самом последнем месте - так же около 10%. Зато масло семени льна обладает самым высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот - больше 70%. По этой причине оно не терпит яркого света, нагревания и соприкосновения с воздухом. Однако ряд исследований показал, что масло, полученное с соблюдением технических требований к качеству семян, технологии производства и условиям хранения, сохраняет свои лечебные свойства в течение целого года.

Масло семени льна обладает своей собственной защитой - высоким содержанием токоферолов, которые имеют Е-витаминную активность и оказывают антиоксидантное действие, и рядом других антиоксидантов (в частности каротиноидами). Содержание токоферолов в масле семени льна составляет 106-170 мг на 100 г продукта, содержание каротиноидов колеблется от 2 до 5 мг на 100 г.

Самое ценное, что содержит масло семени льна - это незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты - линоленовая (омега - 3), линолевая (омега - 6) и олеиновая кислота (омега-9). Установлено, что кислоты омега-3 обладают антиатерогенным, антиаритмическим, гиполипидемическим, гипотензивным и тромболитическим действием. Незаменимость данных кислот определяется их действием. Они повышают интенсивность и улучшают обмен веществ, способствуя нормализации при патологиях, а также увеличивают поглощение тканями кислорода и способствуют выработке энергии. Полиненасыщенные жирные кислоты необходимы также для транспортировки и метаболизма триглицеридов и холестерина. И самое главное, данные кислоты являются предшественниками гормоноподобных веществ — простагландинов.

В медицине масло семени льна особенно показано людям:

с высоким содержанием холестерина в крови,
при высоком артериальном давлении,
при стенокардии,
при склеротических состояниях,
при экземах и псориазе,
для коррекции нарушений липидного обмена,
для профилактики сердечнососудистых заболеваний (ишемической болезни сердца, атеросклероза),
для стимуляции иммунной системы,
для профилактики некоторых онкологических заболеваний,
для улучшения кровообращения.

Таким образом, в медицине льняное масло выступает в качестве БАДа - биологически активной добавки к пище, с рекомендуемым сроком применения и дозой, которая используется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, включая аритмию, атеросклероз, стенокардию, тромбоз и др., а также в лечении острых и хронических нарушений, возникших на фоне неадекватно активированной иммунной реакции.

Что лечит льняное масло

Льняное масло является щедрым источником альфа-линоленовой и липолевой кислот, жирной полиненасыщенной кислоты Омега-3. Организм сам синтезировать данные кислоты не способен и получать их может только с продуктами питания. Рассмотрим, что лечит льняное масло.

Лечебные качества льняного масла

Льняное масло лечит сердечно-сосудистые болезни. Большинство заболеваний данной системы - это следствие атеросклероза. Иначе говоря, затвердение стенок артерий, которые забиты тромбами с большим количеством жирных веществ, холестерина и остатков клеток. Поставляющий сердцу питательные вещества и кислород, поток крови пробивается по сосудам, по мере накопления тромбов, с большим затруднением. Число тромбов может образоваться в таком количестве, что не выдерживает сердечная мышца и из-за этого случаются параличи и сердечные приступы. Учеными доказано, что льняное масло снижает риск возникновения тромбов, воздействуя на триглицериды и холестерин. А они являются основной причиной возникновения атеросклероза. Можно отметить, что действие льняного масла в нашем организме намного эффективнее действия рыбьего жира.

Льняное масло лечит заболевания желудочно-кишечного тракта. При данных заболеваниях помогает полиненасыщенная кислота Омега-3. Повышая общий иммунитет организма, льняное масло тем самым препятствует образованию в организме воспалительных процессов. Это касается и болезней мочеполовой системы. Льняное масло рекомендуется принимать больным после операции.

Употребление этого масла облегчает состояние при астме, даже в течение нескольких дней приема. Кроме того, частое регулярное употребление льняного масла улучшает действие инсулина в организме, который необходим при диабете. А также является профилактикой сахарного диабета.

Льняное масло является прекрасным помощником при аллергии. При лечении воспалительных и аллергических процессов в диете жирные кислоты играют основную роль, потому что в организме эти кислоты превращаются в лейкотрины и простагландины - это важные посредники воспаления. При употреблении льняного масла снижаются воспалительные и аллергические процессы и состояние человека улучшается.

При регулярном применении пищевого масла, вы оказываете благоприятную услугу организму. Это отличная профилактика раковых заболеваний. В результате многих исследований выявлено, что в льняном масле, содержащиеся лигнины могут связывать и после нейтрализовывать эстрогенные соединения, которые способствуют образованию рака груди. Кроме лигнинов масло обеспечивает человеческий организм альфа-линоленовой кислотой, а она также имеет огромные антиканцерогенные возможности, при заболевании рака груди особенно.

Оказывает помощь льняное масло при артритах. Достаточно успешен эффект от употребления данного масла при артритах. Этому способствуют кислоты Омега-3 и Омега-6, которые в масле в большом количестве. Маслом смазывают болевые места.

При наблюдениях можно отметить, что больше половины больных артритом отказываются от приема различных противовоспалительных лекарств в пользу льняного масла, а некоторые просто сокращают прием лекарств.

Льняное масло прекрасно помогает при заживлении царапин, ран, раздражения, потертости, кровоподтеков, трещин на коже. Просто данные наружные повреждения смазывают этим маслом. Также масло льна облегчает состояние человека после укусов насекомых, снижая раздражение и зуд. Льняное масло полезно и для детей. Его не только хорошо добавлять в их рацион, но и смазывать им кожу при опрелостях.

Перед тем, как начать употребление льняного масла проконсультируйтесь с врачом. У этого масла также есть свой недостаток. Очень быстро окисляются жирные кислоты, содержащиеся в нем. Нельзя льняное масло держать открытым, нельзя его нагревать. Хранить его нужно в холодильнике, не более 6 месяцев с момента изготовления.

Льняное масло для беременных

Льняное масло для беременных разрешено к применению, что говорит о безопасности данного препарата. Масло семени льна оказывает положительное воздействие на организм беременной и плода, оно улучшает обменные процессы в органах и тканях. Однако акушеры предупреждают - множество природных средств небезопасно для здоровья будущей матери и плода из-за своих сильных составов, поэтому льняное масло беременной может назначить только акушер либо терапевт женской консультации. Данное правило должно соблюдаться беременными женщинами неукоснительно, самостоятельно они не должны позволять себе принимать ни биологически активные добавки к пище, ни лекарственные препараты.

Чем полезно масло семени льна для беременных женщин?

Беременность - это очень сложный период, во время которого невозможно активное лекарственное воздействие. Масло семени льна является источником полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега-3, омега-6, омега-9, которые оказывают положительное воздействие на весь обмен веществ, потому что из них строится неотъемлемый участник всех биохимических процессов - «хороший» холестерин. Мягкое воздействие льняного масла через обмен веществ способствует активизации иммунитета. В период беременности достаточно даже незначительно укрепить иммунитет, тем самым избавиться от многих заболеваний.

Самое положительное воздействие для беременных льняное масло оказывает на кровеносные сосуды - оно очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек.

Благодаря этому улучшается циркуляция крови и плод лучше снабжается кислородом и питательными веществами. Поэтому принимать в период беременности масло семени льна необходимо для профилактики фетоплацентарной недостаточности - тяжелой патологии, которая может привести к значительным поражениям нервной системы плода или даже к его гибели.

Участвуя в биохимических процессах, масло семени льна нормализует гормональный фон беременных. Положительное влияние масло оказывает и на желудочно-кишечный тракт беременной женщины, улучшается его активность, поэтому на фоне приема масла семени льна совершенно исчезают запоры, отрицательно влияющие на состояние и беременной, и плода. Однако здесь существует некоторая опасность: под воздействием растительного масла возможно усиление двигательной активности кишечника, что создаст риск невынашивания беременности, ведь вместе с тем может повыситься двигательная активность и мускулатура матки.

Правила приема льняного масла для беременных

Беременным женщинам следует знать, что льняное масло, если принимать его неправильно и в течение заключительных двух триместров беременности, в четыре раза увеличивает риск преждевременных родов. Высокая опасность льняного масла заключается скорее всего в его растительном происхождении - вероятно, чрезмерное воздействие жирных кислот омега-3, омега-6, совместно с витаминами А и Е, негативно отражается на маточной активности.

Стандартный курс приема льняного масла в профилактических целях состоит из ежедневного употребления 2 столовых ложек средства. Данное количество масла лучше добавлять в различные холодные блюда, например, в винегреты, салаты. Профилактический прием льняного масла составляет один месяц.

Очищение кишечника льняным маслом

Наш кишечник со временем накапливает вредные токсины и нечистоты, которые вызывают дискомфортные ощущения и запоры. Поэтому кишечник необходимо периодически очищать. Очистительные процедуры рекомендуется проводить не реже двух раз в год. Самый распространенный способ - это очищение кишечника льняным маслом.

Льняное масло натощак

Суть данного метода очищения такова: с утра натощак нужно выпивать по две столовые ложки льняного масла, а спустя полчаса - стакан сырой воды. Начало очищения кишечника почувствуется буквально сразу - спустя 30-60 минут.

Очищение маслом семени льна происходит постепенно на протяжении суток. После такой очистки кишечника теряется в среднем 1,5-2 килограмма. Очищаться льняным маслом необходимо не один день. Желательно его употреблять каждое утро в течение нескольких дней подряд.

Эти способы продлить молодость могут обернуться настоящей катастрофой для здоровья, привести на больничную койку и спровоцировать хронические заболевания. сайт вместе с экспертом развеял миф о пользе самых популярных продуктов.

Среди советов правильного питания часто можно встретить такой: пить натощак льняное, конопляное масло или масло расторопши – полезно. Или такой лайфхак: чтобы запустить метаболизм и похудеть, надо выпить до завтрака стакан воды с соком лимона и ложкой меда. Так ли на самом деле безобидны эти рекомендации?

Удар по желчному пузырю

«Пить натощак любое масло категорически нельзя! - рассказывает врач-терапевт, нефролог, диетолог, основатель школы здоровья Regina Doctor Регина Ахуньянова. - Масло – это жир, если выпить ложку масла натощак, произойдет сильный выброс желчи, настолько сильный, что могут обостриться такие заболевания, как гастрит и панкреатит. Если же человек страдает от камней в желчном пузыре, то употребление масла натощак вообще может обернуться госпитализацией и хирургическим вмешательством. Другими словами, каждый раз принимая утром льняное, конопляное и любое другое растительное масло, люди совершают удар по желчному пузырю и поджелудочной железе. Кроме того, из-за сильного выброса желчи витамины и микроэлементы из масла не усваиваются полноценно. Тогда зачем это делать?

Само по себе растительное нерафинированное масло очень полезно для организма, но его нужно правильно использовать. Во-первых, масло надо всегда употреблять вместе с едой и обязательно без нагревания. Добавляйте масло в кашу на завтрак, в уже готовые тушеные овощи на обед или в салат из свежих овощей на ужин. В этом случае и витамин Е усваивается полноценно, и организм получает всю необходимую пользу растительного масла».

Сахарная «бомба»

«Еще один популярный совет от последователей здорового питания, который на самом деле губительно влияет на ЖКТ, что натощак надо пить воду с соком лимона и медом, – продолжает Регина Ахуньянова. - Якобы, если следовать этой рекомендации, с утра будет хороший метаболизм и лишний вес начнет уходить. Но никто не предупреждает, какие последствия могут возникнуть от такого безобидного и «полезного» на первый взгляд напитка. А происходит вот что. Для нашего организма время сразу после пробуждения и до завтрака самое критическое. В крови повышен гормон стресса (кортизол), все сосуды, в том числе сосуды желудка, тоже находятся в стрессе. Лимонный сок, пусть и разбавленный в воде, – это кислота. Следуя этому совету, мы, по сути, поливаем нежную слизистую желудка кислотой! В этом время кислотность самого желудка еще не успела включиться, поэтому такой напиток чреват возникновением эрозий и гастрита.

Лен – одна из важнейших культур сельского хозяйства с незапамятных времен . Свидетельства о применении данного злака дошли до современности еще от эры неолита. Остатки пищи из семян растения, ткани и веревки из его волокна археологи не однократно находили по территориям Швейцарии, Греции, Средиземноморских земель, Рима, Китая, Египта, Индии. Лен воспевался Геродотом и его последователями. Среди славян первым задокументировал применение льна Нестор на страницах «Повести временных лет».

Изначально лен использовался главным образом для производства пряжи, одежды. Чуть позже его стали принимать в пищу необработанным. С развитием экспорта опытным путем были выявлены полезные свойства семени. В X веке люди начали перемалывать лен до муки, выдавливать из него масло. Полученные продукты стали составляющими блюд, нашли применение в медицине при лечении нарывов, желудочно-кишечных болезней и ожогов.

К XX столетию льняное масло практически перестало производиться из-за дороговизны материала. На настоящий момент процесс снова возобновлен в полной мере, что сделало продукт доступным каждому.

Характеристика

Льняное масло имеет жирную текстуру. Отличается быстрым высыханием на воздухе. Реакция с кислородом сопровождается образованием тонкой прочной пленки.

Цвет выжимки может варьироваться от золотистого до коричневого. Оттенок напрямую зависит от степени очищения. Чем сильнее фильтрация – тем светлее результат.

Хороший продукт аромата практически не имеет. Резкий прогорклый запах свидетельствует о нарушении норм хранения. Такое масло считается испорченным.

Вкус немного напоминает рыбий жир. В целом нейтрален, с легкой горчинкой. Сильная горечь делает масло непригодным для пищи.

Масло — русское золото:

Состав

Льняное масло изготавливается методом холодного отжима. Отсутствие термических воздействий позволяет сохранять все полезные свойства по максимуму.

Основными составляющими являются ненасыщенные кислоты. Их содержание значительно выше, чем в рыбьем жире:

Омега-3 (линоленовая или альфа-линолевая) – до 60%;
Омега-6 (линолевая) — приблизительно 20%;
Омега-9 (олеиновая) – около 10%.

Все они правильно усваиваются и необходимы для нормального обмена веществ. Самостоятельно тело человека полезные жирные кислоты не синтезирует. Их дефицит вызывает сбой работы организма. Регулярный прием Омега-3, 6, 9 помогает снизить содержание подкожного и внутреннего жира, ускоряет метаболизм в тканях, обновляет клеточные мембраны органов.

Также продукт содержит большое количество:

витаминов групп Е, A, K, B,
фтора,
железа,
магния,
лигнанов (фитогормонов эстрогеноподобного типа),
фолиевой кислоты.

Данные вещества играют важную роль для функционирования нервной, гормональной, пищеварительной систем. Лигнаны имеют свойство бороться со свободными радикалами, предотвращать раковые опухоли (в том числе груди), играют роль антиоксидантов, сохраняют молодость и способствуют долголетию.

Лечебные свойства

Богатый состав льняного масла делает его значимым продуктом лечебного направления. Оно облегчает состояние при самых разных проблемах:

Артрите
Ожирении
Колитах и гастритах
Запорах
Рассеянном склерозе
Гипертонии
Геморрое
Гормональных нарушениях
Токсических поражениях печени
Глистных инвазиях
Инсулиннезависимом диабете (диабете II-типа)
Экземах
Псориазе
Угревой болезни
Мужском типе бесплодия
Импотенции

Исцеление при этих и прочих нарушениях становится возможным благодаря способностям:

Успокаивать, заживлять, увлажнять кожу;
Прогревать суставы;
Питать и очищать ткани;
Понижать уровень сахара в крови;
Улучшать пищеварение;
Выравнивать отклонения уровней гормонов.

Льняное масло — отличное подспорье в профилактике онкологических заболеваний, желчекаменных и мочекаменных образований, атеросклероза сосудов, ишемической болезни сердца, воспалений предстательной железы, патологий придатков.

Секрет молодости с льняным маслом:

Рецепты с использованием масла

Для лечения кожных болезней масло льна используют наружно и внутрь. К ранам, сыпи можно прикладывать повязки:

Смочить кусок марли или тканевую салфетку слегка подогретым на водяной бане маслом. Приложить к поврежденному участку не менее чем на 20 минут. Для заживления покровов хорошо использовать в паре с облепиховым маслом (пропорция 1 к 1).

При повреждениях суставов предлагается втирать теплое льняное масло, проводить массаж плавными круговыми движениями.

Для похудения и нормализации гормонального фона, при регулярных запорах, для восстановления после тяжелых заболеваний необходимо пропить курс средства. Ежедневно за полчаса до утренней трапезы необходимо выпивать по 1 чайной ложке масла. На протяжении недели постепенно нарастить количество до 1 столовой ложки. По завершению последнего суточного приема пищи принимать дополнительно 1 чайную ложку льняного масла. Курс продолжается от 30 до 90 дней, по самочувствию.

Для общего оздоровления, лечения сосудов, угревых проблем пригодится смесь:

половина литра масла льна,
1 головка чеснока,
3 лимона среднего размера,
1 стакан жидкого незасахаренного меда.

Также в целях похудения, восстановления суставов и избавления от целлюлита можно проводить
промасливание:

Необходимо взять 50-100 мл льняного масла (в зависимости от объемов туловища), подогреть до теплого состояния. Нанести на кожу тела сверху вниз, массировать мягкими движениями 10-15 минут, уделяя особое внимание проблемным местам (бока, бедра). Смыть с помощью убтана. Проводить не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну, курсом 10-14 процедур или ежедневно, по желанию.

2-3 ст.л. муки без клейковины (нутовая, овсяная, гороховая)
1-2 ст.л. теплой воды или молока

Развести муку жидкостью до однородной консистенции сметаны. Распределить по коже. Смыть.

Промасливание нельзя проводить в дни менструации.
Если вы затрагиваете область головы — правильно использовать для нее НЕ подогретое масло.
Процедура запрещена в период воспалительных заболеваний и высокой температуры, при патологических отеках, отдышке, хронической гипертонии.

Применение в косметических целях:

Польза и вред

Польза масла льна:

Незаменимо в процессе похудения за счет уникальной способности насыщать организм нужными жирами, вытеснять накопившиеся отложения. Эффективно снижает чувство аппетита, позволяет легче переносить диетические ограничения.
Значительно снижает риск обретения диабета, болезней сердечно-сосудистых направлений, злокачественных новообразований.
Регулярный прием позволяет устранить холестериновые бляшки, уменьшает вязкость слишком густой крови, улучшает остроту зрения, правильно стимулирует функционирование почек и нервной системы.
Улучшает структуру волос и кожи, устраняет ломкость и грибок ногтей.
Подстегивает желчевыделительную функцию, препятствует образованию каменистых отложений в протоках.
Разгоняет пищеварение, способствует размягчению каловых масс в кишечнике, значительно облегчает дефекацию при запорах.
Увеличивает общую способность сопротивляться вирусным поражениям. Успешно борется с воспалениями.
Повышает эластичность сосудов. Предотвращает инфаркт миокарда и возникновение геморроя.
Облегчает менструальные боли, неприятные проявления менопауз.

Вред масла льна:

Хранение на открытом воздухе и попадание солнечного света способствуют окислению масла, образованию в нем вредных радикалов.
Вскрытую упаковку масла нельзя хранить долго. Превышение срока годности может сделать средство токсичным.
Потребление чрезмерных доз способно привести к расстройству пищеварения.
Может вызвать аллергическую реакцию.

Меры предосторожности и противопоказания

Льняное масло имеет свои противопоказания:

Период беременности (отмечается риск преждевременных родов).
Совместное принятие препаратов, разжижающих кровь, антидепрессантов, слабительных.
Уже имеющаяся желчекаменная или мочекаменная болезнь.
Детский возраст до 5 лет.
Панкреатит.
Гепатит.
Состояние кровотечений, воспалений придатков, энтероколит.
Наличие кист и полипов матки.
Индивидуальная непереносимость.
Одновременный прием оральных контрацептивов (может привести к сбою в работе яичников и наступлению беременности).

Под наблюдением врача следует принимать продукт:

при гормональных отклонениях,
с болезнями печени, поджелудочной железы,
при гипертонии.

Хронический холецистит обязует принимать льняное масло с повышенной осторожностью и исключительно во время пищи.

Сочетание со зверобоем может повлечь возникновение аллергии на лучи солнца у бледнокожих людей.

Женщинам на грудном вскармливании требуется разрешение от врача на использование льняного масла даже в небольших количествах.

Как принимать

Употребление растительного жира в виде льняного масла не учитывается при расчете суточной калорийности еды. Способность к легкому усваиванию позволяет не считать его питательную ценность. Чтобы масло действовало правильно, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

Масло льна внутрь категорически нельзя принимать нагретым. Оно добавляется только в холодные и остывшие блюда (каши, салаты, супы), не используется для жарки. Пищу с добавлением масла нужно есть сразу, нельзя хранить. Сочетаемо с кисломолочными напитками.
Если проглотить в чистом виде сложно, допустимо потреблять нужное количество средства в желатиновых капсулах. Такая форма практически повсеместно продается в аптеках.
Не рекомендуется прием более 17 грамм средства в сутки. Проходя курс лечения льняным маслом, необходимо избегать добавления в пищу прочих растительных жиров с омега-3 и омега-6.
Предпочтительно выбирать нерафинированные сорта. Рафинированные разновидности не имеют горьковатого запаха, но уступают по количеству сохранившихся полезных веществ.

Вывод

Льняное масло – многофункциональное средство растительного происхождения. Правильные условия приема и хранения делают его первым помощником в борьбе за здоровье, молодость, красоту. Умеренное потребление препарата способно благотворно сказаться на женском и мужском организме, помочь в процессе похудения, служит профилактикой многих заболеваний.

Природа щедро вознаграждает людей уникальными продуктами, способными сохранить здоровье и молодость. Одним из таких бесценных подарков является масло из семян льна – источник полезных для организма полиненасыщенных жирных кислот.

Выпивая льняное масло утром натощак, мы получаем внушительную порцию Омега-3 и Омега-6 – важных для организма веществ, в основном содержащихся в морепродуктах и рыбе. Бытует мнение, что 1 ст. л. масла может заменить рыбий жир , о специфическом вкусе которого некоторые знают с детства.Но стоит уточнить, что льняное масло можно рассматривать в качестве альтернативы рыбьему жиру. Польза же для здоровья рыбьего жира в основном состоит в получении двух Омега-3 жиров, эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). Льняное масло содержит третий Омега-3 жир, альфа-линоленовую кислоту (АЛК).

Льняному маслу находили применения еще в древней Руси: для аппетитного аромата елей из льна добавляли в выпечку, им же заменяли животные жиры в пост. Без этого продукта не обходились праздничные пиршества, а народные лекари успешно использовали масло для быстрого заживления порезов и ран, локального обезболивания.

Совсем недавно ароматное золото, полученное из семян этой культуры, можно было увидеть лишь на аптекарских полках. Сейчас же льняное масло можно найти практически в любом продуктовом магазине: бесценная польза льняного масла, употребляемого натощак, порождает большой спрос на продукт.

Полезные свойства льняного масла натощак

Большая концентрация витаминов Е, F, А и группы В, а также внушительная доза калия, Омега-3, Омега-6 и Омега-9 обуславливают тонизирующее и восстанавливающее действие льняной олифы.

Человеческий организм нуждается в постоянном поступлении полиненасыщенных жирных кислот, обеспечивающих полноценный рост и развитие в детском возрасте и продление жизни во взрослом. Омега-3 сохраняет и регенерирует теломер ДНК клеток человека, предупреждает склеивание тромбоцитов, обеспечивает нормальное функционирование нервной системы. Можно ли пить льняное масло натощак? Можно, если вашей целью является:

наладить работу ЖКТ и печени (сугубо индивидуально);
стимулировать вывод желчи из желчного пузыря;
снизить уровень холестерина;
улучшить состояние кожи и волос;
избавиться от хронических запоров;
укрепить иммунитет;
избавиться от ломкости ногтей.

В остальных случаях рекомендуем проконсультироваться у врача . Также потребление льняного масла благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе: стабилизируется вязкость крови, укрепляются стенки сосудов. Под комплексным действием кислот из льна снижается риск возникновения инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца, атеросклероза, тромбоза и инсульта.

Лен повышает иммунологические способности организма и незаменим в послеоперационный период. Мягкое действие регулирующих веществ на щитовидную железу делает олифу из льна незаменимой : стабилизация гормонального фона облегчает течение беременности, снижает проявления предменструального синдрома и ослабляет гормональные перепады в период климакса.

Варианты употребления

Самый распространенный вариант употребления льняного масла натощак — по 1 ст. л. в день, за пол часа до еды.

Но если вам тяжело его пить из-за характерной , можете заедать ложкой меда. Горечь тем самым перебивается и послевкусия не остается. Можете запивать водой, а то и вовсе лимонным соком. Заедать не рекомендуется, однако не возбраняется после приема закусить небольшим кусочком черного хлеба.

Кому льняное масло противопоказано?

Если вы собираетесь использовать льняное масло для лечения заболеваний, обязательно проконсультируйтесь с врачом, иначе самолечение может пагубно сказаться на вашем здоровье.

Неоценимое воздействие льна на организм человека не подвергается сомнению ни одним врачом. Но, к сожалению, угроза для здоровья при регулярном использовании все же существует, а связана она с неправильным хранением льняной олифы и запрещенной термообработкой.

Перед тем, как купить льняное масло, следует обратить внимание на его упаковку: тара, используемая для хранения продукта, должна быть темной, так как солнечные лучи разрушают полезные вещества. Под действием высоких температур масла превращаются в канцероген, способный вызвать онкологические заболевания. Поэтому для жарки лучше использовать подсолнечное или оливковое масло, а льняное приберечь для салатов и употребления в чистом виде.

Семена льна – прекрасное средство от запоров, трудно найти природный компонент, способный также благотворно влиять на перистальтику кишечника. Но при нормальном функционировании ЖКТ к использованию льняной олифы стоит отнестись с осторожностью и проконсультироваться с врачом, чтобы избежать негативных последствий для желудка.

При употреблении льняного масла натощак польза и вред просто не выдерживают сравнения друг с другом. Позаботьтесь о себе, употребляя здоровую и полезную пищу, чтобы на долгие годы сохранить молодость и красоту.

Категории

Выбор редакции