Вес годовалой коровы. Различие веса в зависимости от предназначения. Самый большой индюк в мире

Регулярно отслеживая вес крупного рогатого скота и сравнивая его с нормой, фермер сможет вовремя скорректировать рацион животного или условия его содержания. В сегодняшней статье вы узнаете, как определить вес животного при помощи обмеров.

Существуют несколько классификаций веса крупного рогатого скота. По одной из наиболее популярных, для коров существует 4 весовых категории:

отборная: 450-500 кг;
I класс: от 400 до 450 кг;
II класс: от 380 до 400 кг;
III класс: от 300 до 380 кг.

Эти показатели могут колебаться в зависимости от того, к мясному или молочному типу принадлежит животное. Например, коровы мясной породы Герефорд могут весить и 900 кг, а быки - вплоть до 1,5 т.

Отслеживая привес животного, лучше сверять его с таблицей развития для конкретной породы.

Как определить вес теленка

Для нормального ухода за молодняком важно регулярно отслеживать, сколько весит каждый теленок. Недобор веса может говорить о болезни животного. Если привес слишком низкий у всего молодняка, причиной могут быть нехватка в рационе важных микроэлементов, недостатки содержания или стресс.

Средний вес новорожденных телят - 40 кг (7-9% веса матери). Поскольку они быстро растут, рекомендуется проводить измерения раз в 10-14 дней. В один месяц каждый теленок должен весить в среднем в два раза больше, чем при рождении. Опять-таки, этот показатель во многом зависит от скороспелости породы.

В 6-8 месяцев молодняк переводят на взрослые корма. После этого замеры целесообразно проводить раз в месяц.

Проще всего использовать таблицу измерения телят для определения веса. Чтобы получить результат с ее помощью, нужно рулеткой измерить длину корпуса теленка и обхват его груди за лопатками. На пересечении этих показателей в таблице и будет примерная текущая масса.

Как определить вес коровы

Для определения массы взрослых особей существует несколько методов, основывающихся на замерах тела. Обратите внимание, что обхват груди всегда замеряют за лопатками. Когда вы проводите обмер, животное должно стоять ровно, параллельно расставив конечности.

Определить, сколько весит бык, можно при помощи простой формулы. Рулеткой замеряют длину тела от холки до начала хвоста и обхват груди. Затем нужно умножить эти числа и результат разделить на 100. Полученное число умножаем на поправочный коэффициент породы (для молочных разновидностей он равен 2, для универсальных и мясных - 2,5). При этом если упитанность особи выше обычной, к полученному значению прибавляется еще 5-10%, если ниже - такое же количество отнимается.

Чтобы узнать, сколько весит корова, также используют способ Клювера-Штрауха. Как и для вычисления массы телят, для него потребуется специальная таблица. В данном случае проводят обмер обхвата груди и косой длины тела, то есть расстояние от лопатки до задней части бедра. На пересечении полученных значений в таблице будет указан приблизительный вес животного.

Аналогичная таблица существует специально для вычисления веса представителей черно-пестрых пород. Чтобы воспользоваться ею, измеряют обхваты груди и брюха в самом широком месте.

Наконец, для вычисления веса коровы можно воспользоваться уравнением регрессии. Для этого в первую очередь замеряют обхват груди. Это число обозначают Х, искомое значение массы животного - Y.

если Х в пределах 170-180 см, то Y=Х×5,3 – 507;
если Х в пределах 181-191 см, то Y=Х×5,3 – 486;
если Х равняется 192 см и более, то Y=Х×5,3 – 465.

Конечно, ни одна из этих систем не может дать точный результат. В некоторых случаях погрешность может составлять 10-20 кг. Поэтому если нет возможности взвесить животное на настоящих весах, для точности подсчетов желательно воспользоваться несколькими методами и затем сверить результаты.

Вес мяса на выходе

Разумеется, живой вес быка или коровы всегда гораздо больше, чем выход непосредственно мяса и пригодных в пищу субпродуктов. Этот показатель во многом зависит от разновидности - от пород молочного направления после забоя иногда можно получить всего 40% мяса, а от мясных - до 80% и даже больше. В среднем считается, что если корова весила меньше 500 кг, то мясной выход получится 60-65%, если больше, то 70-75%.

Также заранее можно примерно определить, сколько весит тот или другой орган у каждой особи.

Из субпродуктов особенно ценится печень. Чаще всего ее масса достигает 1-1,5% от общего веса, то есть в среднем 6 кг у самки и 9 кг у самца. Еще один деликатесный продукт - язык. Вес зависит от возраста и пола особи, максимальный вес - 2,5 кг при длине 35 см. Популярным продуктом является говяжье сердце, его вес колеблется в пределах 2-2,5 кг. Желудок - от 15 до 30 кг. Мозг - от 350 до 400 г, а голова полностью - от 15 до 25 кг. Вымя многие считают довольно экзотическим продуктом, но в ряде областей блюда из него широко распространены. У молочных коров этот орган весит до 30 кг, у мясо-молочных - около 20 кг, у мясных - 15 кг.

Переднюю ногу обычно делят на две части. Нижняя, то есть голяшка или рулька, в среднем затягивает на 10-15 кг. Верхняя (лопатка) - на 25-40 кг. Голяшка задней ноги весит 15-20 кг, огузок (верхняя часть) - 35-50 кг. Масса шкуры взрослой коровы составляет 40-45 кг, быка - 70-80 кг. Если она довольно толстая, из нее можно изготовить обувь или кожгалантерею.

Уметь определять, сколько весит корова в среднем, точную массу теленка, рассчитывать среднесуточный прирост живой массы и другие важные показатели фермерского хозяйства – первоочередная задача настоящего животновода. Незнание этих характеристик может пагубно сказаться на вашем бизнесе. Ведь вы не сможете сделать никаких точных прогнозов. Умение определять вес телочек выгодно скажется и при покупке новых голов, и при уходе за животными, научит выращивать здоровый скот.

Нормальный вес молодняка в разные периоды жизни

Масса взрослого животного изменяется в соответствии с его породой и особенностями кормления, но вес теленка в 1 год жизни меняется по общим для всех пород законам. Рождаясь, малыш весит 30-40 кг. Каждый день своей жизни, он набирает по 500-800 г. В 2 месяца малыш увеличивает массу в 2 раза.

В 6 месяцев масса теленка достигает 120-180 кг. Следует запомнить эти цифры – они обязательно пригодятся при покупке телят, ведь приобретать их рекомендуется именно с 6-месячного возраста. В 1 год молодняк при правильном кормлении может достигать веса в 250-400 кг. Подробнее о питании вы можете прочитать в нашей статье .

За 2 года коровы и бычки набирают от 600 до 800 кг. Если вы будете хорошо заботиться о животных, то в 3 года они достигнут 900-1200 кг.

Интересно, что самый большой бык в мире, весивший 1740 кг и достигавший роста 190 см, относился к фарфоровой породе. Это максимальный вес, зафиксированный скотоводами.

Рекордсмены по набору массы встречаются и сегодня. Существуют бычки, весящие до 1,5 т, – все зависит от ваших целей и методик кормления.

Категории веса и факторы на него влияющие

Живая масса скотины, зависит от многих факторов. Чтобы правильно ответить на вопрос, как узнать вес новорожденного теленка, молодой телочки или взрослого бычка, необходимо выяснить, что же это за факторы. Определяя средний вес коровы, учитываются:

порода;
тип породы (мясомолочная, мясная, молочная);
период коровьего развития (возраст);
пол (самец обычно крупнее телочки на 350 кг.);
качество содержания и кормления.

Последний фактор особенно сильно отражается на весе новорожденного теленка. Малышам до трех месяцев нужна забота и много внимания, чтобы они правильно и быстро росли.

Умение определять, сколько весят коровы, поможет вам выяснить, к какому типу относятся животные. Рогатый скот делится на 4 категории. Отборные телочки имеют вес от 450 до 600 кг. Скот первой категории достигает 400-450 кг, второй – 380-400 кг. Коровы третьего типа весят менее 300 кг, их рекордный вес может достигнуть 380 кг.

Среднесуточный прирост: особенности и способы вычисления

Чтобы понимать, нормально ли развиваются ваши животные, необходимо уметь считать среднесуточный привес. Если живой вес у КРС находится в промежутке 500-1000 г, то такой прирост считается нормальным. Он зависит от многих факторов: рацион, порода, тип, возраст. У двухмесячного теленка, масса набирается немного медленнее, чем у годовалых коров и быков. Рассчитать, сколько прибавляет животное в день, можно с использованием формулы:

определить начальную живую массу (Wo);
определить массу на момент вычисления (Wt);
из Wt вычесть Wo;
разделить полученный результат на время, прошедшее между начальным периодом и моментом вычисления (t);
полученное число умножить на 1000.

Благодаря этой формуле, можно не только следить за развитием телят, но и прогнозировать, через сколько дней (месяцев, лет), животное достигнет оптимального для забоя веса.

Расчет мясной продуктивности

Живой вес КРС – это масса животного до убоя. Мясная продуктивность – это часть мяса в корове, не учитывающая мозга и всей головы, шерсти и шкуры, а также ног и костей. Выход мяса у коров, составляет 50-65%, в зависимости от типа породы: мясные, молочные, мясомолочные. Свинина, в этом плане выгоднее говядины — ее выходная масса — 70-80%. Процентные соотношение живой массы и выход туши коров, приведены в таблице:

Из таблицы видно, что чем больше весовые показатели животного и чем меньше костей в ее тушке, тем больший процент чистого мяса можно получить.

Больше всего веса, за исключением костей, на себя забирают голова и шкура животных. Шкуры бычков делятся на две группы, в зависимости от толщины кожи: легкие — от 17 до 25 кг и тяжелые — свыше 25 кг. Вес головы буренки составляет 10-15 кг – это излюбленный продукт хозяек для приготовления холодца.

Увеличение массы и среднесуточный прирост телят

Такой показатель, как вес быка, является основой многих фермерских задач. По нему можно определить, к какому весовому классу относится бычок, провести расчеты среднесуточного прироста и отследить уровень развития. Именно поэтому в первые месяцы жизни скотоводы регулярно измеряют вес бычка, следя за полученными показателями.

Теленок активно развивается на протяжении первых шести месяцев жизни. В этот период фермеры постоянно проводят измерения и контролируют прирост массы. Строгий контроль важен не только для тех телят, которых откармливают на мясо, но и для ремонтных телочек.

Таблица, приведенная ниже, поможет вам определить нормы веса и среднесуточного прироста массы на основных этапах развития молодняка.

Из таблицы видно, что в 3 месяца телята достигают среднесуточного прироста в 700 г и сохраняют его до полугода. Причем, в этот период развития на массу совсем не влияет класс теленка. Разница лишь в том, что племенная телочка рождается с большим весом, нежели ремонтные породы.

Показатели популярных пород – на что следует равняться

Один из популярных для разведения типов пород – красная степная. Вес телят при рождении может достигать 40 кг. Именно их предпочитают приобретать на откорм для последующего забоя на мясо. Это одна из пород, удачная по всем направлениям. Подробнее о породе, вы можете прочитать в статье .

К первому мясному типу относятся коровы англерской породы, чья масса достигает 550 кг. Англерские бычки набирают в массе до 1000 кг, за что и ценятся животноводами. Первый мясной тип представлен такими породами, как украинская мясная, шаролезская, герефордская, асканийская.

Напишите комментарий по данной и начните общение с читателями нашего сайта.

Расчёт живой массы КРС позволяет спланировать стельность коров, обеспечить правильный рацион питания и повысить продуктивность. Определять её можно разными способами. Умение рассчитывать массу без взвешивания поможет выбрать при покупке высокопродуктивную особь.

Средние показатели веса

Средние весовые показатели коров варьируются в пределах 300–450 кг, быков – 600–850. Новорождённые телята в среднем весят 30–40 кг.

Выделяют 4 весовые категории скота:

Отборная (класс А) – от 500 кг.
Первосортная (класс В) – 400–500 кг.
Второсортная (класс С) – 350–450 кг.
Третьесортная (класс Д) – до 300 кг.

Все коровьи туши после убоя распределяют и сортируют для дальнейшей переработки, обозначая их знаками, соответствующими весовым категориям. Если туша не подходит ни по одному из критериев, её клеймят треугольником.

Масса крупного рогатого скота зависит от многих факторов:

генетических данных, определяемых породой;
состояния здоровья;
рациона питания;
возраста;
половой принадлежности;
условий содержания;
породного предназначения;
климатических особенностей региона.

Коровы

Упитанность коровы зависит от возраста. Годовалая тёлка весит от 200 кг.

Важно! В годовалом возрасте тёлка вступает в половую охоту, но подпускать к ней быка можно лишь по достижении ею веса, соответствующего 70% веса взрослой особи. Оплодотворение тёлки до этого чревато рождением неполноценного потомства и смертью роженицы. Организм самки полностью готов к вынашиванию телят в 3 года.

В 3 года нормальная масса самки стартует от 300 кг. Взрослая пятилетняя корова весит 400–500 кг. У коров показатель меняется в зависимости от стадии лактации.

Средняя масса месячного бычка составляет 40,8–51,8 кг. За год мужская особь набирает 300–400 кг. Телков на интенсивном откорме до года не кастрируют, чтобы увеличить прирост мышечной массы. Отправляют на забой бычков в возрасте 20 месяцев, когда животные сформируют полноценный мышечный каркас.

Вес племенного быка может достигать 900 кг. Держат его отдельно от коров. В период спаривания масса тела снижается на 50 кг.

Телёнка

В зависимости от половой принадлежности и породы вес новорождённого телёнка варьируется в пределах 30–50 кг. Малышей держат на молочном подсосе до 6–8 мес., а с 3 мес. вводят сочные корма. За день животные набирают по 0,5–1,8 кг; на этот процесс влияет питание.

К 6 мес. тёлочка набирает массу 100–180 кг, бычок – 200–210 кг. После отлучения от матери малыши набирают вес медленнее. К 10 мес. телёнок весит 200–350 кг.

Различие веса в зависимости от предназначения

Породы коров делят по назначению на:

мясных;
молочных;
мясо-молочных.

Они различаются по конституции тела, массе и производительности.

Знаете ли вы? Вес КРС постоянно колеблется. Суточные колебания варьируются в пределах 30 –40 кг.

Молочные

Самые мелкие представители рогатого скота – молочные коровы. Их весовые данные варьируются в пределах 300 кг у самок, 600 у быков. Отличаются аккуратным телосложением и небольшими габаритами. Малыши рождаются с массой 20–30 кг.

Тёлки молочной породы быстрее достигают половой зрелости. Сводить их можно уже на 2 году жизни.

Мясные

Крупногабаритные мясные животные в годовалом возрасте достигают 500 кг. Малыши рождаются с массой 40–50 кг. Быстро откармливаются на молочном откорме.

Тёлки достигают половой зрелости в 3 года. Животные отличаются высокой мясной продуктивностью. Мясо жирное, сочное, содержит максимум животного белка.

Мясо-молочные

Это универсальные животные комбинированного направления. Мужское потомство пускают на мясо, а от коров получают высококачественную молочную продукцию. Вес самки достигает 580–600 кг, самца – 850 и выше.

Телята рождаются с массой 30 кг. В зависимости от породы одно из качеств может быть выражено сильнее. Растут быстрее и достигают половой зрелости раньше, чем мясные представители.

Как определить вес КРС

Покупая домашний скот или отправляя его на убой, необходимо знать точный вес животного. Этот показатель многое расскажет о здоровье скотины. Например, если вы покупаете молочно-мясную бурёнку годовалого возраста и её масса ниже 400 кг – значит, животное ослаблено, болеет или неправильно содержалось.

Знаете ли вы? Ежедневно корова выделяет 25 л слюны, а за год особь с весом 500 кг способна произвести 1 т навоза.

Узнать массу коровы можно не только при помощи весов. Отправляясь на рынок за коровой, вооружитесь новой мерной лентой. Результаты расчётов по замерам дают погрешность в 20–30 кг.

По обхвату груди и брюха

Расположите мерную ленту на спине за лопаточной зоной и обведите ею круговую линию по грудной клетке за передними конечностями. Ленту затяните достаточно туго, чтобы примять выпирающие волоски. Второй замер – обхват брюшной полости.

Ленту проводят в аккурат по самой объёмной части туловища. Затем считаем вес по формуле: (А + В) : 2 + 50, где А – замер грудной клетки, В – замер брюха.

Например, А = 130, В = 125, получаем:

(130 + 125) : 2 + 50 = 177,5.

По уравнению регрессии

Просчёты осуществляют по трём формулам:

5,3 х А - 507, где А – обхват грудной клетки 170–180 см;
5,3 х А - 486 – для обхвата 180–190 см;
5,3 х А - 465 – для обхвата свыше 191 см.

Замер грудной клетки проводят аналогично вышеописанному способу.

По методу Клювера-Штрауха

Методика Клювера-Штрауха считается самой точной. Для расчёта потребуется замер грудной клетки и косая длина тела. Косую длину определяют, проложив мерную ленту от бедренных бугров до филейной части грудины. Значения складывают и отнимают 50. Например, длина тела 125, обхват грудины 150, получаем: 125 + 150 - 50 = 225.

По методу Трухановского

Расчёты проводят по замерам грудины и косой длины тела. Значения перемножают и делят на 50. Например, обхват грудины – 170, косая длина тела – 150, получаем: (150 х 170) : 50 = 510.

Как измерить вес телёнка

Чтобы узнать весовой показатель телёнка, потребуются 2 замера – обхват грудины и косая длина тела. Перед снятием мерок зафиксируйте животное и успокойте его. Косая длина тела у малыша меряется от корня хвоста до начала передней конечности.

После этого вес можно определить любым из вышеперечисленных способов.

Как узнать мясной выход

Показатель измеряется в процентах.

Он составляет:

40–50% для молочных представителей;
80% для мясных;
70% для мясо-молочных.

Важно! Для просчёта мясного выхода массу вычисляют при помощи весов, так как все остальные методики дают лишь приблизительные цифры и предназначены для составления полноценного рациона питания.

Убойный выход повышается с возрастом. На количество мясной продукции влияет рацион питания, климатические условия. Немаловажно учитывать и назначение породы.
Средний вес разных частей мясо-молочной коровы убойным весом 700 кг при условии мясного выхода 60% (420 кг):

голова – 10 кг;
печень – 5 кг;
язык – 2 кг;
сердце – 3 кг;
почки – 2 кг;
передняя нога до скакательных суставов – 2 кг;
задняя нога – 3 кг;
шкура – 17 кг;
желудок – 15 кг;
хвост – 2 кг;
жир – 5 кг;
кости – 112 кг.

Оставшиеся 102 кг приходятся на кровь и кишки; в процентном соотношении кровь занимает 8% живого веса. Также при расчёте мясного выхода стоит учесть, что парное мясо весит больше.

Рекордсмены по весу

Самым крупным представителем прошлого века стал бык Донетто из Швейцарии. Животное в 8 лет достигало в холке 1,85 см при массе 1,78 т. Громадный бык отличался добрым, неконфликтным характером.
В 2008 году в Англии самым крупным быком считался Фельдмаршал породы шароле. На тот момент его масса составляла 1,7 т при росте 1,9 м.
Могучий представитель подольской породы Репп, весящий 1,5 т, проживает в Украине, в Черкасской области. Репп причислен к самым плодовитым быкам-осеменителям. За год от него получают искусственным путём более 50 000 телят.
Точное определение массы КРС помогает решить множество проблем – от идентификации заболеваний до планирования осеменения и режима питания. Для этого используют различные методики, предполагающие расчёт по замерам. Погрешность показателей составляет 20–30 кг.

Однако эти методы не подходят для определения мясного выхода с убоя.

Фермерам очень важно знать вес коровы в разном возрасте. Особенное значение этот показатель имеет при откорме животных. Чем он выше, тем больше мяса удастся реализовать. Масса тела КРС зависит от различных факторов, в том числе от породной принадлежности, на её изменение также влияют условия содержания и рацион животных.

Сколько весит телёнок при рождении?

Фермеры знают, что новорождённые телята весят в среднем около 40 кг. Это значение ориентировочное, оно зависит от пола животного, породы и состояния здоровья матери-бурёнки. Считается нормой, если вес телёнка при рождении составляет 8-10% от массы коровы, которая произвела его на свет.

Внимание! Бычки рождаются более крупными и весят 38-42 кг, а особи женского пола мельче.

В первый месяц жизни масса тела телят увеличивается в 1,5 раза. В это время очень важно контролировать, как развивается и растёт молодняк. Значительные отклонения показателей в меньшую сторону могут свидетельствовать о патологиях здоровья.

Средний вес взрослой коровы

Сколько весит корова в среднем, зависит от породы, условий содержания и кормления. Масса представительниц одной и той же породной линии в одинаковом возрасте может сильно отличаться. Например, коровы, относящиеся к отборной весовой категории, весят 450-500 кг, а особи первого класса – 400-450.

Средний вес коровы мясо-молочного направления продуктивности, получающей полноценное питание, составляет 350-450 кг. Показатель массы тела у мясных бурёнок двухлетнего возраста нередко достигает 600 кг. Взрослые быки набирают от 500 до 800 кг, а некоторые особи – 1000 и более килограммов.

Зависимость веса от породы и направления продуктивности

Принадлежность к той или иной породе играет решающую роль в том, сколько будет весить корова во взрослом возрасте. Информация о телосложении и габаритах животных передаётся по наследству. По типу продуктивности породы коров делят на 3 группы:

молочные;
мясные;
мясо-молочные.

Молочная корова

Бурёнки пород молочного направления характеризуются развитым выменем. Они обеспечивают фермеров высокими удоями на протяжении всего лактационного периода. В их рационе присутствует больше зелёного корма и сена.

Картофель, способствующий приросту мышечной и жировой массы, из меню бурёнок исключают, так как крахмалистые вещества вызывают закупорку млечных протоков. Молочные коровы не склонны к стремительному приросту массы тела, так как большая часть питательных веществ расходуется на лактацию. Средний вес молочной бурёнки составляет 360-500 кг.

Внимание! Голштинская порода считается самой крупной из молочных. Средний показатель массы тела взрослой самки составляет 650 кг, а быка – 900-1000 кг.

Коровы мясных пород

Животные, отнесённые к этой группе, отличаются способностью быстро расти и увеличивать массу тела. Мясная говядина имеет приятный вкус и нежную структуру. Для качественного откорма фермеры составляют определённый рацион для КРС, который включает:

зерновые культуры;
бобы;
овощи и корнеплоды;
сено и свежую зелень.

Внимание! Важную роль для правильного обмена веществ играет выгул на свежем воздухе. Бурёнки мясного направления проводят на пастбище по 10-12 часов ежедневно.

Максимальной отметки вес КРС достигает в двухлетнем возрасте. Дольше нет смысла откармливать животных, их отправляют на убой. Вес коровы мясного направления составляет 650-800 кг. Есть и в этой категории КРС рекордсмены, например порода герефордская, отличающаяся более длинным туловищем. В возрасте 1,5-2 года масса тела женской особи достигает 900 кг, а быка – 1200-1400 кг.

Мясо-молочная корова

Сельские жители и владельцы мелких фермерских хозяйств предпочитают разводить универсальные породы КРС мясо-молочного направления. Средние показатели веса у таких животных варьируются в пределах 450-700 кг. Они зависят от качества откорма, условий содержания скота и других факторов.

Влияние на прирост массы тела других факторов

Помимо принадлежности к определённому направлению продуктивности и породе, вес коровы зависит от иных факторов:

состояния здоровья;
условий содержания и кормления;
возраста и пола.

Молодняк быстро растёт и правильно развивается, когда содержится в комфортных условиях. Зимой в коровнике должно быть тепло и сухо, тогда животные не будут тратить энергию на обогрев своего тела. Нельзя допускать скопления затхлого воздуха в помещении, перенасыщенного парами сероводорода и аммиака. В таких условиях коровы чаще болеют, а значит, их среднесуточный привес окажется минимальным.

Правильное составление рациона КРС – первостепенная задача фермера. Молодняк должен получать не только сено, но и норму сочных кормов и концентратов. Витаминные и минеральные дополнения тоже включают в ежедневный рацион телят.

Стрессовые ситуации

Крупный рогатый скот плохо переносит стрессовые ситуации, например длительную транспортировку. Фермеры советуют избегать перевозки коров на дальние расстояния незадолго до убоя, так как они быстро худеют.

Внимание! Находясь долгое время в состоянии стресса, животное может потерять до 20% веса.

Длительное воздействие негативных факторов вызывает ухудшение общего состояния животного, приводит к потере жидкости. В результате снижается не только показатель убойного выхода, но и качество мяса – оно становится жёстким.

Возраст

С момента появления на свет до 6 месяцев телята растут очень быстро. В годовалом возрасте вес тёлки составляет 85-90% от массы взрослой особи. Только к 2 годам этот показатель достигает максимальной отметки при условии правильного кормления животных. Имеет значение и то, насколько крепкий у особи иммунитет. Если бычок или тёлочка перенесут инфекционное заболевание, этот фактор непременно приведёт к замедлению прироста мышечной массы.

Самые тяжёлые быки в истории

Непобеждённым рекордсменом в весе стал живший в прошлом столетии бык по кличке Добряк Донетто. Он родился в Швейцарии и весил 1 тонну 740 кг. Это был поистине огромный представитель фарфоровой породы. Пока его рекорд никто не смог побить.

Позже прославился и бычок по кличке Чили фрезианской породы из Англии. Ежегодно масса его тела увеличивалась в среднем на 100 кг. Когда ему исполнилось 10 лет, Чили весил 1 тонну 300 кг. Ещё один претендент на звание рекордсмена принадлежит к той же породе, что и Чили, его зовут Триггер. Он просто огромный – высота в холке составляет 1,96 м, а длина туловища достигла отметки 4,3 м. Весит бычок 1 тонну 200 кг.

Самым тяжёлым быком сегодня считается Фельдмаршал, он принадлежит к породе шароле . Он родом из английской провинции. Рост быка достиг отметки 1,9 м, а вес составляет 1 тонну 700 кг. Несмотря на свои габариты, он кажется милым, а его владелец уверяет: животное отличается добрым нравом.

Вес коровы – показатель, имеющий для фермера ключевое значение. Ориентируясь по нему, можно выяснить, здорово ли животное, правильно ли развивается, нуждается ли его рацион в коррекции. Важно знать средние нормы веса КРС для разных пород и возрастных категорий и использовать их для контроля состояния своего поголовья.

Когда корова отелилась, возникает вопрос: как же кормить новорожденного теленка, чтобы он вырос крепким и здоровым быком? Среди животноводов ходит мнение, что теленок в домашних условиях не набирал бы нужной массы.

Они считают, что КРС не может вырасти и окрепнуть, что это нерационально для домашних условий. Вес теленка по месяцам напрямую зависит от того, как и чем его кормить в разные периоды взросления. Сейчас мы и попробуем разобраться, как кормить быка чтобы он набрал вес.

Следующая таблица покажет, сколько должен есть корма молодняк в период с 2 до 14 месяцев:

Рождается теленок, имея вес приблизительно 30-40 кг. В течение первого месяца жизни бычка нужно тщательно рассчитать его рацион питания и строго следить за ним, ведь это самый уязвимый период для молодняка. Животные чувствительны к инфекционным болезням, телята быстро набирают вес и только привыкают к внешней среде. Все системы их организма перестраиваются для самостоятельного существования, пищеварительная система еще плохо сформирована и только начинает совершенствоваться в период 21 — 35 дней с момента отела, поэтому рекомендуется в первый месяц кормить бычков исключительно молочными продуктами или, что желательно, непосредственно от коровы. От своей мамы он будет получать все необходимые ферменты для интенсивного роста и здорового развития. В качестве профилактики поноса (что не редкость для молодняка) и с целью ускорить привес бычка, можно добавлять в пищу «биовит» и другие витамины.

По окончании второго месяца вес бычков должен составить около 60-80 кг. В этот период можно добавлять потихоньку в ежедневный рацион сено, пшеничную крупу, корнеплоды картофеля, подвяленную траву, простоквашу, овсяный кисель. Для здоровья бычков нужны витамины D, E, A, которых комбикорм не содержит, но они присутствуют в овсяном киселе. Кормить быка нужно часто и понемногу, чтобы он набрал вес, а конкретнее - в один день ему нужно давать примерно 550-600 г корма и примерно 1 кг сена.

Начиная с третьего месяца нужно знать, как кормить быка, чтобы он набрал вес. А весят бычки в этот период около 100 кг, тогда же повышается потребность в большом количестве белков. В отличии от коровы, у быков не наблюдается избирательность в еде. Сколько не положится в кормушку - все будет съедено без остатка. Теленок будет кушать чистые резаные фрукты и овощи, отруби, сено. В этом возрасте очень важно начинать убирать из рациона молоко, чтобы к шести месяцам окончательно перейти на комбикорм. Это стоит делать для того, чтобы у бычка пищеварительная система перестроилась на сухой корм взрослых особей и чтобы теленок набирал нужную массу быстрее.

Особенности роста и питания подрастающего бычка с четырёх месяцев до полугода

С четырех месяцев до полугода норму комбикорма увеличивают от одного килограмма в сутки до двух. Если летнее время, то можно, чтобы теленок погрелся на солнышке, выпустив его на выпас, на 2-3 часа. Рекомендуется это делать рано утром, пока солнце еще не начало печь. Если же выпускать днем, во время солнцепека, то нужно выбрать то место на пастбище, где есть тень и вода. Телята очень любят находиться на солнце, однако умеренное количество времени. В холодное время года, а особенно в зимнее, телят также нужно выпускать, но в загон под навесом и ненадолго.

Поначалу траву для питания бычков нужно провяливать, после чего стоит не спеша перейти на свежую траву. Это делается для того, чтобы для организма не стало стрессом сразу совершенно новое питание.

Нужно действовать постепенно, чтобы не вызывать расстройства пищеварения. А в шесть месяцев нужно полностью перевестись на безмолочное питание.

Возраст быков от полугода до года

С седьмого месяца кормежка производится всего 3 раза в сутки концентратом и кормами, но не стоит забывать про комбикорм и сухое сено. Начиная с этого возраста у бычков начинается интенсивный рост, прибавка мышечной массы и развитие опорно-двигательного аппарата. Их вес в 6-7 месяцев обычно от 150 до 190 кг. Теленок, которого хорошо кормили с момента отела, к году выглядит высоким и крупным, а после года растет вширь.

Кормление бычка в период с 8 до 12 месяца практически не меняется. Естественно, чем крупнее бычок, чем взрослее он становится, тем в большем количестве витаминов и питательных веществ он нуждается. Если же его питание не будет соответствовать потребностям, он станет малоподвижен, у бычка не будет набора массы (что важно, если откармливать для убоя), возможно даже снижение мясной массы, которую он набирал до этого, что нередко может привести даже к летальном исходу. При нормальной кормежке вес быка в один год составляет примерно 400 кг.

Откорм телят на мясо

Есть несколько способов откорма телят на мясо, при которых привес колеблется от 400 до 500 кг:

Короткий - за 1,5 года интенсивной кормежки и ухода за животным его вес может достигнуть 400 кг и даже больше.
Продолжительный - этот способ быстрее, нежели предыдущий. Занимает 7 – 8 месяцев умеренного кормления. По итогу бык должен весить более 500 кг. А мясо получается сочным и жирным.
Средний - промежуточный тип между коротким и продолжительным. Рацион должен быть не умеренно-обильным, чтобы животное не переедало, но и не было голодным. И за 5 – 6 месяцев вес скота достигает 400 – 450 кг.

Некоторых также интересует вопрос, можно ли кастрировать быка, если он выращивается для мяса. Можно, но стоит помнить, что набор массы бычка будет медленнее, зато мясо будет жирнее и сочнее.

Принято забивать быка в 15-18 месяцев. Среди животноводов считается, что это самый подходящий возраст для убоя. В это время чистая масса ровняется от 400 до 600 кг, а вкус мяса зависит исключительно от того, в каких условиях содержали быка, какой был его рацион питания и уход. Стоит правильно кормить быка, чтобы он набрал вес.

Категории

Выбор редакции