Как поднять иммунитет перед осенью. Как повысить иммунитет осенью. Как улучшить иммунную систему осенью
Сентябрь обычно еще балует теплой погодой, однако все понимают, что это уже начало периода холодов, дождей и простуд. Но если повлиять на природу мы не можем, то позаботиться о своем иммунитете под силу каждому. Чтобы осень прошла без простуд и ОРВИ, надо уже сейчас внести некоторые изменения в свою диету и образ жизни. Этот рассказ о том, как в преддверии осени укрепить иммунитет и пережить период холодов без простуд.
Что такое иммунитет и зачем он нужен
Правильная диета для укрепления иммунитета
Чтобы период холодов прошел без простуд, надо заранее позаботиться об укреплении иммунитета. Делать это можно разными способами. Один из самых действенных – соблюдение . Многие знают, чтобы избежать простуды полезно кушать пищу, богатую . Но это только одно из многих диетических правил для повышения иммунитета.
Чтобы не болеть, надо завтракать
Врачи постоянно повторяют, что завтрак – самый важный прием пищи. Тем не менее, многие из нас игнорируют его, делая медвежью услугу своему организму, в том числе иммунной системе. Чтобы организм мог адекватно противостоять микробам и вирусам, он должен правильно и регулярно питаться. Питательный завтрак следует употреблять в течение полтора-двух часов после пробуждения. Этот прием пищи обеспечивает организм, в том числе и иммунную систему, необходимой для работы энергией.
Продукты для иммунитета
неспроста советуют на протяжении всего лета кушать как можно больше свежих овощей, фруктов и ягод. Эти продукты – кладезь незаменимых для наших организмов витаминов, минералов, фитокомпонентов, которые повышают способность организма противостоять бактериям и вирусам. Растительная пища содержит огромное количество , незаменимых для правильной работы иммунной системы.
Взять хотя бы такие овощи как , разные виды капусты, . Они доступны всем. И если кушать их регулярно, то можно быть уверенными, что в осенне-зимний период организм не будет испытывать нехватку , и С.
Фруктово-ягодные чаи обычно содержат огромное количество витаминов А, С, Е, а также , и . К тому же сырье для таких напитков летом можно заготовить самостоятельно. Напитки из лесных ягод очень полезно пить и при простудах. Они отлично согревают, обладают мочегонными свойствами и сбивают высокую температуру тела.
. В осенний период очень полезно употреблять пищу, богатую жирными кислотами типа омега-3. обладают многими положительными свойствами не только для иммунитета, но и сердечно-сосудистой системы, головного мозга. В частности они активизируют лейкоциты, задача которых бороться с микробами и веществами-аллергенами. ослабляют иммунную систему, делая ее уязвимой перед разными патогенами, а ненасыщенные жирные кислоты способствуют формированию иммунных клеток, необходимых для защиты организма. Таким образом, для укрепления иммунитета полезно включить в рацион богатую омега-3 жирную морскую рыбу ( , ). Если нет возможности кушать морскую рыбу, то необходимо принимать омега-3 в виде . Для терапевтического эффекта следует пить по 2 г омега-3 в сутки.
Витамин С. Когда говорят о продуктах, полезных для иммунитета, то в первую очередь все вспоминают витамин С. Аскорбиновая кислота и вправду очень важна для организма, поэтому в канун осени очень полезно кушать как можно больше , пить чай с лимоном и отвары шиповника, а также не забывать о салатах с зеленью петрушки, в которой также есть много витамина С.
Здоровая печень для хорошего иммунитета
Прямо или косвенно печень задействована во всех процессах, происходящих в нашем организме. Она принимает участие в переваривании пищи, занимается очисткой крови, нейтрализует токсины, стимулирует выработку гормонов. Если железа не выполняет своих функций в полной мере, нарушается гормональный баланс и иммунная система ослабевает. Если печень не выводит токсины, процесс образования лейкоцитов также нарушается и организм становится уязвимым к микробам и вирусам. Поэтому если желаете иметь сильный иммунитет, не забудьте позаботиться о печени. И это не значит, что следует неотложно бежать в аптеку по гепатопротекторы. Улучшить состояние железы в преддверии осенне-зимнего сезона можно с помощью правильной диеты. В частности благотворно на железу влияют , тмин, расторопша, холин, цитрусовые, красный клевер. Для улучшения состояния печени, а вместе с ней и иммунитета, можно дважды в день пить чай из листьев артишока и зверобоя, а зелень молодого красного клевера можно добавлять в салаты. Кроме того, полезно ежедневно на голодный желудок выпивать стакан теплой с . Такой напиток не только поможет очистить печень от токсинов, но еще и является хорошим источником витамина С, который, как известно, незаменим для сильного иммунитета.
Кислотность организма и иммунитет
Существуют продукты, употребление которых влияет на кислотность организма. И сейчас речь вовсе не о кислотности желудка, а об общем кислотно-щелочном балансе всего тела. Нарушению кислотного равновесия способствует чрезмерное увлечение сладостями и недостаточное употребление овощей. В таком случае в организме возникает дефицит некоторых важных элементов, из-за чего нарушается кислотно-щелочное равновесие. Это состояние организм воспринимает также как хронический , а значит, его последствием среди прочего является и ослабевание иммунной функции.
Магний необходим, прежде всего, для правильного функционирования нервной и иммунной систем, он контролирует производство веществ катехоламинов, избыток которых вызывает стресс-реакции в организме. Кроме того, магний стимулирует процесс созревания иммунных клеток – лимфоцитов, а также участвует в процессах борьбы с инфекциями. Для восстановления кислотно-щелочного баланса полезно регулярно употреблять орехи, например, сезон которых как раз начинается в сентябре. Также следует включать в рацион крупы, блюда из злаков, овощи (особенно темно-зеленого цвета). Соблюдая эти правила, получится не только восстановить баланс, но и укрепить иммунитет.
Откажитесь от вредных привычек
Все знают, что сигареты и алкоголь приносят вред печени и легким. Но немногие понимают, что никотин и этиловый также вызывают ослабевание иммунной системы. И делают это несколькими путями. Во-первых, курение и злоупотребление спиртным ведет к тому, что организм должным образом не усваивает из пищи витамины и другие полезные вещества, из-за чего иммунная система теряет силу. Во-вторых, никотин и этанол убивают клетки иммунитета, которые присутствуют в нашей крови. В итоге, когда организм сталкивается с опасными микробами или вирусами, он не имеет средств для противостояния им.
Кстати, иммунитету одинаково вредит как активное, так и пассивное курение (пребывание в накуренных помещениях), а большие порции дорогого алкоголя приносят такой же вред, как и дешевые напитки. Правда, говоря об алкоголе, стоит упомнить, что иногда он также может быть полезным для укрепления иммунитета. Например, в виде спиртовых настоек и биттеров на травах или ягодных . Но даже такими напитками нельзя злоупотреблять, а принимать их как лекарство – минимальными дозами и только изредка.
Меньше стресса, больше отдыха
Стресс является одним из сильнейших факторов, нарушающих гомеостаз (равновесие) наших организмов. В состоянии стресса почти все системы становятся уязвимыми и выходят из строя. Не исключение и иммунная. Стресс запускает в организме гормональные реакции, которые в свою очередь делают иммунитет уязвимым к атакам микробов, его защитные способности ухудшаются, количество лейкоцитов падает. То же самое происходит с организмом, если работать, как говорят, на износ и мало отдыхать. Исследования доказывают, что для поддержания защитных свойств организма на надлежащем уровне необходимо спать не меньше 7 часов в сутки. В противном случае работа иммунной системы нарушается.
Спорт и физическая активность
Движение – это здоровье. Чтобы даже в преклонном возрасте не жаловаться на здоровье, надо регулярно заниматься спортом.
Это может быть бег, плаванье, занятия в спортзале или гимнастика в домашних условиях – главное, выполнять физические упражнения. Исследования показали, что достаточно трижды в неделю заниматься спортом, чтобы укрепить свою иммунную систему. А пока погода позволяет, конечно же, лучше заниматься на свежем воздухе. Так вы убьете сразу двух зайцев: и восстановите физическую форму, и позволите организму вполне насытиться кислородом, что также не менее важно для поддержания хорошего здоровья.
Не забываем закаляться!
Наверное все знают, что закаленные люди болеют реже, чем «тепличные», потому что иммунная система в их организмах работает как следует. Но также надо понимать, что закаляться надо постепенно и в течение не одного месяца. Нельзя в один день просто взять и нырнуть в прорубь. Начинать закаляться лучше всего как раз в летнее время. Сначала делать ножные ванночки с использованием воды комнатной температуры, затем принимать прохладный душ, постепенно снижая градус. Также для закалывания полезно каждое утро принимать контрастный душ, летом босяком гулять по росе.
А уже осенью, когда начнется отопительный сезон, важно не перегревать помещение. Температура в комнате не должна превышать 20 градусов. И даже в трескучие морозы надо хотя бы недолго, но ежедневно проветривать жилье. Очень жаркий и сухой воздух в доме вызывает сухость слизистых оболочек, а это в свою очередь облегчает проникновение вирусов и микробов в наши организмы.
Помните о гигиене
Осеннюю простуду бывает трудно избежать, тем не менее, риск заболевания можно значительно снизить, если соблюдать правила гигиены. Прежде всего, важно регулярно мыть руки, ведь большинство микробов передаются именно через них.
Одевайтесь по погоде
Этот совет может выглядеть банально, но недооценивать его также нельзя. В осеннее время очень важно всегда одеваться по погоде. Помните высказывание о том, что береженого и Бог бережет. Так вот, не стоит лишний раз испытывать свой организм на прочность: когда за окном похолодало, одевайтесь по погоде.
Даже если в обед солнце еще хорошо согревает, но осенними вечерами уже весьма прохладно и сыро, и простудиться в такое время очень легко.
Укрепление иммунитета – это комплексная работа. С одной стороны, тело должно научиться противостоять патогенным микроорганизмам, а с другой – регулярно получать питательные вещества, необходимые для работы иммунной системы. Сбалансированная диета и здоровый образ жизни – основа правильного функционирования организма осенью. А описанные выше способы помогут без труда укрепить иммунитет и подготовить организм к зиме.
Осень - это время вечных простуд, кашля, соплей и плохого самочувствия - поднимают голову все вирусы, что прятались от солнца летом. Почему же осенью почти у всех людей наблюдается временное снижение иммунитета? И как уберечься от простуд, кашля, и прочих мелких неприятностей, которые нам несет осенняя погода.
Иммунитет - это очень сложная система, которая состоит из множества компонентов. Иммунитет защищает нас от внешних и внутренних врагов - внешний враг - это микробы, вирусы и грибы, а внутренний - злокачественные клетки, случайные мутации, которые уничтожает иммунная система, чтобы они не превратились в опухоль. И первыми признаками снижения иммунитета будут: слабость, быстрая утомляемость, вялость, разбитость, нарушения сна, частые ОРЗ и ОРВИ, обострения хронических заболеваний, аллергические реакции - это сигнал к тому, что иммунитет ослаблен и ему нужна помощь.
Почему снижается иммунитет
- Длительные стрессы. А осенью мы выходим из отпусков, начинается новый рабочий год - вот вам и стрессы. Стресс ухудшает функцию основных клеток иммунной системы - лейкоцитов.
- Употребление алкоголя. Конечно, речь не идет о бокале вина раз в день. Иммунитет ослабляет чрезмерное употребление алкоголя - так что во всем лучше знать меру.
- . Табак буквально засоряет легкие, которые престают очищаться от вредных факторов окружающей среды - он ослабляет не только общий иммунитет, но и местный, направленный на уничтожение бактерий в дыхательных путях. Не говоря уже о том, что курение - один из главных факторов риска рака легких и . Все курильщики болеют хроническим бронхитов, который обостряется от холодного осеннего воздуха.
- Ожирение, избыточный вес, и сидячий образ жизни - все это ослабляет иммунитет. А вот погулять в парке осенью, или даже пробежаться - что может быть лучше?
- Избыток сладкого и жирного в питании. Самый большой орган иммунной системы - это кишечник! Поэтому правильное питание, с преобладанием овощей, фруктов, молочных продуктов и нежирного мяса - ключ к хорошему иммунитету.
- Один из самых серьезных врагов иммунитета - это недостаток сна. Во время сна происходит восстановление всех клеток, в том числе, и иммунной системы.
Как можно улучшить свой иммунитет осенью
Во-первых и в самых главных - это позитивный настрой. Как известно, осень вечной не бывает, равно как и рабочие стрессы, поэтому важно научиться справляться с дурным настроением и помнить, что работа - это еще не вся жизнь.
Если вы не враг своему иммунитету - - уже через две недели вы заметите уменьшение, а потом - и полное исчезновение кашля по утрам, постепенно восстановится функция самоочищения легких, и вы будете намного меньше болеть простудными заболеваниями. Современные методы позволяют относительно комфортно бросить курить, поэтому обратитесь за советом к врачу.
Соблюдайте режим питания и выбирайте здоровую пищу. Это простое правило, известное всем и каждому, увы, зачастую игнорируется. У людей всегда находится бессмертная отговорка: нет времени на приготовление нормальной еды. Но это не повод, чтобы вредить себе и своему организму лапшой быстрого приготовления и фаст-фудом. Помните, наш желудок нуждается в разнообразном и полезном питании. В лапше, и прочих "супчиках из пакетиков", содержится огромное количество соли и глютамата натрия, что вредит не только иммунитету, но и сердечно-сосудистой системе, так как избыток соли провоцирует . Сейчас в магазине круглый год можно купить свежие овощи, которые усваиваются намного быстрее бутербродов и супов из пакетиков. Именно с сырых овощей и фруктов следует начинать прием пищи, это активизирует работу пищеварительных желез и моторику желудочно-кишечного тракта. Сырые овощи и фрукты имеют большой объем, быстро насыщают, и позволяют съесть меньше высококалорийных продуктов - поэтому весной вы с удивлением увидите, что не набрали за зиму вес, как это бывает обычно, а наоборот, сбросили. К тому же, в овощах и фруктах содержатся многочисленные биологически активные вещества, которые помогают справиться с осенне-зимним снижением иммунитета.
Укрепить и повысить иммунитет поможет физическая нагрузка. Недаром говорят - гиподинамия - болезнь тысячелетия. При физической нагрузке мобилизуются энергетические ресурсы, меняется химический состав крови, что ведет к обновлению лейкоцитов, обеспечивающих наш иммунитет. Помимо этого - физическая нагрузка (причем, любая - совершенно не обязательно посещать дорогой спортивный клуб, достаточно ходить пешком и заниматься дома с гантелями) - отличный способ снять стресс и повысить настроение.
Еще один способ повышение иммунитета, который известен с древнейших времен - это закаливание. Помните песню - "Если хочешь быть здоров - закаляйся!"? Простой контрастный душ в утра даст такой прилив бодрости, что вы будете чувствовать себя прекрасно весь день. Начинать закаляться нужно постепенно. Не стоит сразу же обливаться ледяной водой, плавно переходите с теплой воды на холодную. Не допускайте сильного переохлаждения организма, иначе вместо иммунитета, Вы получите простуду. И самое главное - тщательно вытираться и сушить волосы перед тем, как выйдете на улицу - переохлаждение в наши планы не входит.
Конечно, хороший совет - избегать стрессов. Но как его воплотить в жизнь, когда на работе нет покоя, дети хулиганят и супруг предъявляет претензии? Действительно, эту ситуацию порой мы изменить не можем. А вот изменить свое отношение к ней - вполне реально, научиться адекватное реагировать на те сложности, с которыми приходится сталкиваться в жизни - это нужно вам же. И еще один момент - надо обязательно высыпаться, стараться соблюдать режим дня. Наш организм, как и все живые существа, подвержен так называемым циркадным ритмам, то есть суточным колебаниям интенсивности его функции, выделения гормонов, и так далее. Поэтому режим дня - это не выдумка досужих медиков, а насущная необходимость. Конечно, сложнее всех тем, кто работает посменно, и тут есть хороший совет - вместо кофе пейте воду. Это предупредит обезвоживание и даст силы. А еще постарайтесь не наедаться ночью на работе - возьмите с собой какую-нибудь легкую еду, яблоки, морковку, другие фрукты или овощи - ночью все равно только ничего не усваивается.
Также нелишней будет сезонная вакцинация от гриппа, современные вакцины легко переносятся, практически не дают осложнений, спектр вакцин от гриппа сейчас очень широк. Обязательно прививаться тем, кто работает в местах большого скопления людей, медикам, работникам школ и садиков, и всем, кто старше 65 лет или страдает серьезными хроническими болезнями, которые могут обостряться при гриппе.
Мы надеемся, что эти нехитрые советы помогут сделать осень действительно золотым временем года, пережить ее без неприятностей и болезней, и встретить зиму во всеоружии.
1. Чаще встречайтесь и общайтесь с друзьями. Нейрофизиологи доказали, что внимание и поддержка окружающих благотворно влияют на иммунитет человека. После ряда экспериментов выяснилось, что у общительных и оптимистически настроенных людей вероятность заболеть значительно ниже. По мнению специалистов, для хорошего самочувствия очень важны объятия, рукопожатия, даже просто прикосновения. Так что чаще бывайте на людях, не валяйтесь на диване перед телевизором, а сходите лучше «в люди».
2. Музицируйте сами , слушайте успокаивающие мелодии или записи «звуков природы». Психологи советуют расслабляться под крики дельфинов или касаток, звуки дождя или классическую музыку.
3. Научитесь избавляться от стресса и снимать напряжение. Длительный стресс наносит сильнейший удар по иммунитету. Повышая уровень «нежелательных» гормонов, он подавляет выделение гормонов необходимых, которые помогают сохранить здоровье. Научившись справляться со стрессом, вы перекроете поток ненужных гормонов, которые как раз и делают вас толстой, раздражительной и забывчивой, а главное, могут привести к серьезным заболеваниям. Освойте технику релаксации , в частности дыхательную гимнастику, займитесь йогой. Учитесь выходить из кризиса с помощью физических упражнений или даже такой простой процедуры, как успокаивающая ванна. Специалисты утверждают, что теплая вода успокаивает нервную систему. Чаще бывайте у воды: говорят, ее течение «уносит» тревоги и заботы.
4. Питайтесь правильно и сбалансировано. Одним из самых главных инструментов иммунной системы человека в борьбе с инфекциями является особый, не встречающийся больше нигде в природе класс иммунных молекул - иммуноглобулинов .
Организм вырабатывает их сам, но иногда ему надо помочь. Полноценный белок для построения иммуноглобулинов есть в мясе , рыбе и орехах . Особенно полезны телятина и крольчатина - они содержат формы железа, наиболее подходящие для синтеза гемоглобина. Из орехов - грецкие , фундук и кедровые . Животные и растительные белки обеспечат организм энергией.
Для повышения общего иммунитета часто используют простые средства. Например, такое: смешать по полстакана сока свеклы и моркови, добавить по одной столовой ложке меда и лимонного или клюквенного сока. Пейте утром и на ночь по столовой ложке - и ни одна болезнь не будет вам страшна!
Нерафинированные растительные масла дадут организму необходимые для клеток иммунной системы полиненасыщенные жирные кислоты. Морковный сок и клюквенный морс богаты витаминами, которые улучшают обменные процессы в клетках иммунной системы, - пейте их.
Сок сладких сортов винограда отлично успокаивает слизистую оболочку горла, когда подступает инфекция. К тому же в нем много селена, который повышает местный иммунитет.
Цитрусовые и зелень должны стать частью вашего ежедневного меню. Витамин С и прочие антиоксиданты, которые содержатся в них, укрепят иммунную и дыхательную системы.
Не налегайте на хлеб и макароны . Избыток углеводов сделает вас вялым, обменные процессы в организме будут замедлены. В том числе и процессы выздоровления.
5. Регулярно занимайтесь спортом. Физические упражнения способны мобилизовать защитные механизмы организма и повысить активность лейкоцитов. Только не переусердствуйте: чрезмерные нагрузки могут привести к синдрому хронической усталости.
6. Спите в полной темноте. Только в таких условиях вырабатывается важный для иммунной системы гормон мелатонин. Поэтому перед сном как можно лучше зашторьте окна спальни, чтобы свет не пробивался даже в щели.
7. Смейтесь от души! «Смехотерапия» действует благотворно на весь процесс дыхания, оказывая влияние на мышечный тонус. Смех способствует снижению кровяного давления и выработке эндорфинов, которые снимают напряжение и таким образом улучшает общее самочувствие. Исследования показали, что 5 минут здорового хохота заменяют 40 минут расслабленного отдыха , в это время повышается уровень антител и стимулируется активность лейкоцитов.
8. И работайте над своим воображением : негативные изменения в иммунной системе порождает не сама ситуация, а то, как вы ее воспринимаете.
Прошла пора беззаботных летних каникул школьников, закончился сезон отпусков. Но каждое время года, в том числе и наступившая осень, имеет свои плюсы: осень дарит нам яркие краски увядающей природы, временами «балует» солнечными теплыми деньками… Однако именно осенью мы начинаем всерьез задумываться о том, как поднять иммунитет.
Что такое иммунитет?
Иммунитет – это, попросту, защитная система организма. Она состоит из множества элементов, составляющих единое целое и отвечающих за наш иммунный статус – способность организма обеспечить себе определенный уровень защиты от воздействия бактерий, вирусов, инородных частиц. Наш организм должен постоянно сопротивляться патогенному воздействию. Повышая иммунные силы организма, человек защищает себя не только от различных инфекционных агентов, но и от более серьезных недугов, относящихся к разряду аутоиммунных заболеваний.
О снижении иммунитета могут свидетельствовать быстрая утомляемость, слабость, плохой сон, вялость, частые простудные заболевания (ОРВИ, грипп и т. д.), симптомы аллергии, обострения хронических недугов. Такие симптомы говорят о том, что пора основательно заняться собственным иммунитетом!
Причины снижения иммунитета осенью
Можно назвать несколько причин осеннего снижения иммунитета:
сокращается продолжительность светлого времени суток, что приводит к резкому уменьшению содержания в организме витамина D, который необходим для профилактики простудных заболеваний;
частые дожди, холодный ветер «загоняют» нас в закрытые помещения, где в условиях недостаточной вентиляции накапливаются возбудители различных инфекционных болезней;
осенью мы меньше двигаемся (опять же из-за плохой погоды), это обстоятельство приводит к ухудшению кровообращения, застою крови в органах, начинается кислородное голодание и, соответственно, снижается сопротивляемость организма;
поздней осенью снижается употребление в пищу свежих овощей и фруктов, богатых витамином С – признанным антиоксидантом, незаменимым в ходе естественной защиты организма;
в это время года меняются метаболические процессы, в частности, хуже выводятся из организма токсические вещества, что напрямую связано с дефицитом клетчатки, основную часть которой мы получаем из овощей и фруктов;
осенью, как правило, обостряются все хронические болезни, и так как в организме все взаимосвязано, страдает от этого и иммунитет.
Отдельная тема – «осенняя» депрессия, обусловленная серыми дождливыми днями.
Известно, что наше психологическое состояние напрямую влияет на способность организма противостоять не только простудам, но и более серьезным недугам, например, онкологическим. Депрессия приводит к усталости, снижению работоспособности, появлению раздражительности, возникновению проблем на работе и в личной жизни, что в конечном итоге отрицательно воздействует на общую сопротивляемость организма. Вы наверняка замечали, как легко после сильного стресса подхватить простуду?
Заслуживают внимания и традиционные способы борьбы с осенней депрессией, а также их последствия: общепринятое «заедание» плохого настроения сладостями приводит к нарушениям со стороны желудочно-кишечного тракта (прибавка в весе, расстройства пищеварения, проблемы с печенью и поджелудочной железой), что усугубляет ситуацию со здоровьем и еще больше снижает уровень иммунной защиты.
Как поднять иммунитет
Зная «врага в лицо», можно детально разработать стратегию укрепления иммунитета. Перечислим основные направления приложения усилий:
1. Восстановление метаболического равновесия в организме.
Это означает не только организацию правильного питания, но и создание необходимых условий для избавления организма от вредных веществ. Достигается это контролем поступления в организм клетчатки (каши, овощи, фрукты).
Безусловно, в организм должно поступать достаточное количество витаминов и минералов. Источником витаминов являются фрукты и овощи. Их лучше употреблять в пищу в сыром виде. Именно так они сохраняют в себе наибольшее количество полезных веществ. Рекомендуется съедать в день около пяти различных наименований фруктов и овощей. Но не всегда и не у всех есть возможность употреблять их в сыром виде. В таком случае можно воспользоваться консервированными, замороженными, тушеными продуктами, учитывая при этом, что содержание витаминов в них, конечно же, будет меньше. Ведь при обработке (варка, консервирование) часть витаминов в овощах и фруктах разрушается. Например, в компоте остается лишь от 10 до 60% витамина С от его первоначального объема. В замороженных ягодах и фруктах сохраняется всего от 30 до 70% изначального количества витаминов.
Для максимального сохранения витаминов в ягодах и фруктах необходимо избегать длительной тепловой обработки. Например, при приготовлении компота воду с яблоками и фруктами достаточно довести до кипения, а затем настаивать отвар 2–3 часа.
Чтобы витамины в салатах из свежих овощей лучше усваивались, необходимо заправлять их растительным маслом и соком лимона. Предпочтение стоит отдать оливковому маслу.
Если вы решили укреплять иммунитет, приучайте себя употреблять в качестве сладостей не конфеты, а сухофрукты, орехи и мед. Очень полезны джемы, желе, муссы из ягод, приготовленные без варки. Поднять плохое настроение поможет плитка шоколада, который действует как антидепрессант. Однако при этом, конечно же, не стоит забывать о чувстве меры.
Источником таких витаминов как А, Е, В, D, омега-3 ненасыщенных жирных кислот, фосфора, кальция, серы, железа, йода является рыба, которую рекомендуется употреблять в тушеном или отварном виде. В качестве гарнира к рыбе подойдет черный рис с высоким количеством белка, фосфора, магния, цинка, марганца. Заменить рыбу можно и препаратами рыбьего жира.
Кисломолочные продукты снабжают организм кальцием, нормализуют процессы пищеварения, тем самым повышая защитные силы организма. В осенний период рекомендуется ввести в рацион больше натуральных йогуртов, которые содержат пробиотики: лактобактерии и бифидобактерии, обладающие антибактериальным, антигистаминным и антисептическим действием.
Полезно пить морсы из облепихи и черной смородины или настой шиповника, отвар эхинацеи, которые являются природными иммуномодуляторами. Перечисленные напитки следует чередовать.
2. Двигательная активность.
Для укрепления и повышения иммунитета необходимо заниматься спортом, или даже просто физкультурой. Малоподвижный образ жизни резко ослабляют наши защитные силы. При активных физических нагрузках происходит мобилизация энергетических ресурсов организма, изменяется химический состав крови (происходит обновление лейкоцитов) и, следовательно, повышается иммунитет. Многие жалуются на нехватку времени для занятия спортом. Но не стоит думать, что для этого обязательно потребуется посещать спортивные секции. Обычная ходьба или прогулки на свежем воздухе могут заметно усилить иммунную систему.
3. Закаливание.
Этот метод повышения иммунитета известен с древнейших времен и активно используется сторонниками здорового образа жизни. Для закаливающих процедур не требуется специальных знаний: ежедневный контрастный душ по утрам не только придаст настроение на целый день, но и существенно укрепит организм. Но в процессе закаливания необходимо соблюсти принцип постепенности: не стоит сразу же начинать обливаться ледяной водой, лучше начать с теплой воды, плавно снижая ее температуру. При обливании водой ни в коем случае нельзя допускать переохлаждения.
4. Хорошее настроение и оптимизм.
Как бы ни была сложна наша жизнь, нужно стараться сохранять хорошее настроение, которое, как известно, лишь на 10% зависит от того, что с нами происходит, а на оставшиеся 90% – от того, как мы на это реагируем. Не доводите себя до нервных перенапряжений и стрессов! Отдыхайте как можно чаще и соблюдайте режим дня.
Наступают холода, и с ними приходит простуда. В начале осени люди начинают особенно заботиться о собственном здоровье. Начинается усиленный приём витаминов, лекарств, трав. Давайте разберёмся, как правильно укрепить иммунитет осенью.
Несколько фактов для укрепления иммунитета:
Здоровый и качественный сон
Про то, что наше здоровье зависит от качества и количества нашего сна, знают все. Но, к сожалению, большинство людей этим фактом пренебрегает. Если в летнюю пору, иногда можно позволить себе лечь позже, то вот осенью уже необходимо увеличить количество сна. Ведь в осенний сезон у нас нет тех источников энергии, которые имеются летом: тёплого солнца, большого количества фруктов и овощей.
В журнале Arch Intern Med было описано исследование на тему влияния сна на иммунитет человека. Эксперимент заключался в следующем: взята группа здоровых людей, численностью 153 человека. Им были введены риновирусы (они являются основной причиной простуды). В результате исследования выяснилось: у людей, спавших 7 часов в сутки, вероятность заболеть простудой была выше в три раза, в сравнении с людьми, спавшими по 8 часов. Казалось бы, разница в продолжительности сна всего один час, а риск заболеть простудой оказался в три раза выше.
Следите за чистотой рук
Да, все люди с самого юного возраста знают о необходимости мыть руки. Особенно после улицы.
Было проведено немало исследований по данному вопросу. И в результате было доказано: при мытье рук пять раз в день (хотя бы), вероятность заболеть простудой снижается на 45%.
Нет никотину
Знаете ли вы: в носу человека имеются специальные волоски, они защищают организм от инфекций. Являясь этаким фильтром, препятствующим проникновению инфекций. Так вот, сигаретный дым на полчаса останавливает работу этих волосков. Ваш организм после выкуренной сигареты будет целых полчаса открыт для инфекций. И о каком укреплении иммунитета тогда может идти речь?
Физическая активность
В осенний период не забывайте о физической активности. Выделите хотя бы 20 минут на ежедневную зарядку.
Уверены, после прочтения вы задумаетесь о том, стоит ли вам продолжать курить. И самое главное, мы уверены, вы примете верное решение.
Укрепление иммунитета и курение – это не совместимые вещи.
Посещение сауны
Интересный факт: если посещать сауну два раза в неделю, то это поможет в два раза снизить риск возникновения простуды. Дело в том, что вирусы попросту не выдерживают температуру выше 80 градусов.
Курс массажа
Массаж будет полезен не только для спины, он ещё поможет повысить сопротивляемость простудным заболеваниям.
Витамин D и солнечный свет
Благодаря солнцу в организме вырабатывается витамин D. Осенью солнца не хватает, поэтому употребляйте больше продуктов содержащих витамин D.
Немного о заблуждениях в деле укрепления иммунитета
Солевые назальные спреи
Вопреки некоторым утверждениям, назальные спреи не могут гарантировать надежной защиты от простуды. Не стоит думать, что воспользовавшись спреем, вы поставили надёжный барьер на пути инфекции. Только их применение в общем комплексе с остальными средствами защиты от простуды поможет вам добиться нужного результата.
Витамин С
Приём витамина С, в количестве 200 мг, увеличит сопротивляемость организма простуде на пару часов. Это доказывает: приём витамина С в больших дозах, как это любят делать некоторые люди, совершенно не оправдан.
